医生菌：细菌是我们的医生 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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细菌没有好坏，是饮食、生活习惯和药物，
让好菌变坏菌，让你发生各种疾病。

想要健康，须重新认识细菌，
蔬果和纤维质成就优质菌相，
给细菌关爱，他们就会用健康回报。

先补菌（摄取功能型益生菌），
再养菌（维系细菌生存的环境），
让生命滋养生命，唤醒身体的生命力！

好的，以下是为您构思的关于一本名为《医生菌：细菌是我们的医生》的图书简介，内容完全不涉及您提供的原书主题，并且力求自然、详细，具有真实作者的写作风格。 --- 图书名称：《光影之痕：失落文明的最后回响》 图书简介 序章：遗忘之地的低语 在人类历史的长河中，总有一些文明如同流星划过夜空，辉煌一时，最终归于尘土。然而，总有那么一小撮碎片，在时间的缝隙中挣扎，发出微弱而执着的信号。《光影之痕：失落文明的最后回响》并非一部传统的考古学著作，它是一场深入时间迷雾的探险，一次对“终结”与“重塑”的哲学叩问。 本书的核心聚焦于一个在所有已知史料中均被抹去印记的文明——“塞拉菲姆”（The Seraphim）。他们并非消失于天灾，亦非毁于战争，而是仿佛在一夜之间，主动选择将自身的存在从物质界彻底抽离。作者艾伦·卡斯特罗穷尽二十载光阴，足迹遍布地球上最偏远的角落——从南极冰盖下被冰封的巨大玻璃结构，到撒哈拉深处被沙暴掩埋的、以完美几何体排列的巨石阵。 第一部分：几何的悖论与时间的刻度 卡斯特罗首先挑战了我们对古代技术水平的固有认知。塞拉菲姆文明的遗迹，特别是他们留下的被称为“光子刻度仪”的装置，其复杂程度远超现代物理学的理解范畴。这些装置并非用于测量恒星运动，而是似乎用于校准时空本身的频率。 本书详细记录了作者团队在巴塔哥尼亚高地发现的一座半浸没于冰川湖底的观测台。通过尖端声纳技术和古老文本的交叉比对（这些文本被保存在一种特殊的、能抵抗氧化腐蚀的有机聚合物中），卡斯特罗揭示了塞拉菲姆人对“线性时间”概念的彻底否定。他们相信时间是一种多维的、可塑的“物质”，而他们的技术，是为了找到时间中的缝隙。 这一部分对许多热衷于古代科技的读者来说，无疑是一场思维的盛宴。卡斯特罗没有提供简单的“外星人干预”解释，而是深入挖掘了塞拉菲姆哲学中关于“存在的代价”的探讨——为了达到某种极致的和谐或洞察，他们选择付出了何种代价？ 第二部分：沉默的艺术与意念的媒介 塞拉菲姆留下的，几乎没有雕塑或绘画，他们的艺术形态是“静默的表达”。作者花了大量篇幅分析了在西伯利亚冻土带发现的“共振室”。这些房间的墙壁并非由石头砌成，而是由一种具有生物电效应的矿物晶体构成。 卡斯特罗认为，塞拉菲姆人掌握了一种利用生物电磁场进行沟通和信息存储的方法。我们所理解的语言，对他们而言是低效且充满歧义的。他们更倾向于“意念的投射”。本书引用了多份对这些共振室进行现代神经科学扫描的结果，展示了其中残存的、极其复杂的“信息波纹”。 其中最引人入胜的章节，是关于“挽歌之塔”的重建工作。这座位于印度洋深处海沟的建筑，其结构设计精妙到能够聚集海洋深处的微弱地热能，并将其转化为一种高频次的声波。卡斯特罗大胆推测，这不是一座灯塔，而是一个“文明的备份装置”，试图将他们所有的知识、记忆和意识，以非物质的形式，广播到宇宙中。 第三部分：黄昏的抉择与哲学的锚点 为什么一个如此先进的文明会选择“消失”，而不是征服或扩张？本书的后半部分，转向了对塞拉菲姆文明社会结构和最终哲学的深入剖析。 通过翻译那些保存在有机聚合物中的残存记录——被称为《终焉箴言》——我们得以窥见这个文明内部的巨大争论。他们似乎达到了一个技术与道德的临界点：他们可以彻底掌控物质世界，但也因此看到了“存在”本身的局限性与痛苦。 卡斯特罗提出了一种“超脱论”：塞拉菲姆人最终认为，物质世界的存在是一种低级的、重复性的循环。他们所有的努力，最终目标是“退出游戏”，达到一种更高维度的宁静或信息状态。这种抉择，对当代社会而言，提出了一个尖锐的问题：当科技的进步不再服务于生存，而是指向“超越生存”时，我们应该如何定义文明的成功？ 结语：回响在当下的启示 《光影之痕》的结尾并非悲观的挽歌，而是一次充满希望的警示。作者并未声称找到了塞拉菲姆的“藏身之处”，但他找到了他们的“思想残影”。那些被冰封的结构、那些无声的共振室，都在提醒着我们：人类对进步的定义或许过于狭隘。 本书结合了考古学、物理学、哲学思辨和人类学观察，为读者提供了一个全面而令人信服的视角，去重新审视我们脚下的土地，以及我们对“永恒”的渴望。它不是一本关于古老神话的书，而是一本关于未来可能性的预言，是关于一个文明如何带着尊严，为自己选择谢幕的史诗记录。阅读它，如同在寂静的宇宙深处，捕捉到了一段最清晰、却也最令人心碎的文明低语。 --- 目标读者： 历史爱好者、哲学思考者、对古代文明未解之谜感兴趣的读者，以及所有对人类文明的终极命运抱有疑问的人群。

作者简介

陈立维
陈立维，出生于澎湖马公，就读大学之后定居台北市。家族在澎湖当地颇负盛名，父亲和六叔都毕业于台大医科，形容自己懵懵懂懂沾到医学教育的边，从小到大在老师同学印象中会读书的好学生，却宣称自己曾经不知为何读书，也不明白自己的志向。
40岁之后开始大量阅读，发现阅读的乐趣，开始从事写作，在文字的世界中发掘到无以伦比的喜乐。文章从评论音乐和棒球，到写出属于自己风格的健康哲学，接着在与读者和学生的频率共振中发掘到属于自己的生命价值。
超过十年的健康书籍创作，在自己实证中学习，在讲授中成长，持续有超越性的体悟，来自身体的声音，来自阅读和深度思考，也来自于完全掌握民间对于健康的迷失。近期，以「幸福除垢学」为标题成立健康讲堂，除了强力宣导即时改变的急迫感，也鼓励学员透过行动，对自己的未来人生做出远离病痛的承诺。
在其文字信念中，读者可以触摸到障碍真知的围墙，可以领悟到人性对于真相的刻意拦阻，深度阅读，终将理出为自己和他人的健康负责的超越性视野。
相关着作有《益生菌观点》、《彩虹处方》、《酵益密码》、《零疾病、真健康：不依赖医生的80种方法》、《健康是一条反璞归真的修行路》和《初断食》等。


相关着作:《健康是一条反璞归真的修行路》《初断食：净化身体，启动最全面的自癒力》《态度与行动，决定你的健康》《零疾病，真健康：不依赖医生的80种方法》

专文推荐
−    菌相平衡：人类健康新解     余仪呈
−    后抗生素时代的爱菌、养菌、用菌哲学     林裕钧
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−    以爱为动机，清醒做选择     严守仁

作者序    甦醒　　

前言
一、菌相：最后一块拼图
二、上医何处寻

第一章    立场（Ground）
一、    当断则断
二、    利益纠葛
三、    从分别心到优越感
四、    人是面子 细菌是里子
五、    一条线的思辨

第二章    群聚（Pack）
一、    部落兴衰
二、    蚂蚁与细菌的鬼斧神工
三、    丛林交响乐
四、    共生
五、    细菌地球村

第三章    土壤（Soil）
一、    尘归尘 土归土
二、    艰苦卓绝的苹果传奇
三、    泥巴与免疫力
四、    天才无限
五、    烹调与菌相

第四章    瞎盲（Blind）
一、    幽门桿菌悲歌
二、    酵母菌连结
三、    还我盲肠来
四、    菌酵本一家
五、    细菌的载体

第五章    胆识 （Gut）
一、    让过敏在你身上绝迹
二、    我一定要打疫苗吗？
三、    深化断食 健康开悟
四、    晨断食
五、    储存粪便的时代到了

第六章    负担（Load）
一、    养猪场的一场大火
二、    血糖的催促
三、    臭臭
四、    就少那一句真话
五、    憋出问题了

第七章    母亲（Mom）
一、    无条件的付出
二、    临盆
三、    料理食物的人
四、    爱之适足以害之
五、    细菌的呢喃

第八章    锁链 （Chain）
一、    恐惧的对象
二、    谢绝抗生素
三、    现代瘟疫
四、    欲加之罪
五、    抗焦虑权威

第九章     复活 （Rise）
一、    减肥？别傻了！
二、    来自肠子的阿兹海默
三、    腹脑大蓝图
四、    十年始
五、    绝对不拖累下一代的承诺

第十章     信念 （Faith）
一、    全然的当责
二、    化疗？不要闹了！
三、    菌疗大未来
四、    肠道照顾好 怎么做？
五、    写给「没办法」的你

后记
一、    你爱你自己吗？
二、    荣耀我们的祖先：细菌

专文推荐
菌相平衡：人类健康新解
 余仪呈／芝山生活家负责人、诊所开业家庭医师

四、五年前刚认识立维老师时，从他批判在社会不当价值中执行医疗业务之医师（包括他的父亲）之言谈中，我对他的第一印象是内心经历深刻矛盾，从而挣脱出来大力吶喊「健康是一条反璞归真的修行路」的一个人，蓦地发现医界竟然也有这样的同路人，德不孤必有邻，我们不必然踽踽独行。

我是个行医三十余年的家庭医师，很清楚大部分的疾病是来自于生活习惯与环境，只要能修正致病的因子，减少工作压力、增加蔬果高纤饮食，加上规律的运动与充足的睡眠，大部分的疾病都能自癒。然而这只是知其然，西方医学教育并未告诉我们所以然。直到最近十几年，我从自己历经阑尾手术后没几年开始有憩室炎才恍然大悟，原来1908年诺贝尔奖得主俄罗斯科学家梅契尼可夫语出惊人，一口咬定人类衰老的原因是由有害的细菌在肠道滋长所造成的立论是不能漠视的。当年他发现保加利亚农民的长寿是因为经常食用一种富含乳酸菌的「酸奶」，这个发现后来启发日本科学家代田稔发明了畅销全球几十年的「养乐多」，也并非没有健康意义。美国史丹佛大学瑞尔曼在2005年《科学》上发表一篇论文，利用分子生物学方法，研究团队从健康人的不同部位肠道取出肠壁黏膜组织，找到超过千种以上的肠道细菌，其中大部分是前所未知的新菌种，我才惊觉自己对牠们以百兆计的细胞数量，以及提供人体养分、调控肠黏膜修补或诱导免疫细胞等功能，过去的医学知识是远远不足的。

现代医学面临许多束手无策的慢性病，过去几十年医学一直冀望于基因的研究，期待有突破性的医疗进展。然而，当完成人类基因组计画时，科学家及医疗专家不免大失所望，人类竟只有两万多个基因，居然与果蝇相去差不多。相对于肠道菌的研究，人类细胞的基因显然微不足道，因为与人体共生的1200余种肠道细菌、酵母和其他微生物，其基因总数却多达330万个，是人类基因数目的150倍。所以，我们的身体到底谁在当家？是我们自己的细胞还是在人体内共生的微生物？我们的健康是如何失去的？透过正念静坐、生食断食、蔬果酵素，身体又如何能自行疗癒？

循着这些思维脉络，对于健康的追寻，似乎未来需要一个全新的系统性架构，人体是由数百兆细胞构成，其中少数（约十分之一）由人类两万多个基因调控，更多数（约十分之九）的其他细胞（微生物）则由多达330万个微生物基因所控制。生命之初，从受精卵单细胞开始发育到初生前，胎儿期胃肠是无菌的。随着出生，身体开始与外界接触，生产的过程、哺乳的方式，以及成长后从情绪、压力、食物、空气等，体内的肠道菌不断持续改变生态平衡。当某些「坏」的细菌过度生长会破坏原有的微生物平衡导致肠道生态失调，并会产生内毒素、阿摩尼亚、硫化氢、苯酚、吲哚等有害物质，造成黏膜伤害与增加肝脏排毒负担，黏膜结构一旦出现疏漏又可能导致食物抗原引起免疫反应，最终会导致各式各样的疾病。例如常见一些慢性退化疾病、皮肤过敏、偏头痛、肠躁症、甲状腺疾病、红斑性狼疮、类风湿性关节炎、慢性疲劳、忧郁症、食物过敏、痤疮等，病源似乎都被高度怀疑与肠道菌相失衡有关。近来乳癌与摄护腺癌患者愈来愈多，已知与雌激素异常代谢有关，而导致荷尔蒙异常代谢的元兇也发现可能与肠道坏菌过度生长有关。

近年来液相层析质谱仪（LC-MS）的技术非常进步，肠道细菌生态失调可透过代谢所产生的酸性产物，在特殊实验室进行尿液检测而窥见其机转，这几年我试着借此帮病人评估肠道微生物过度生长的状况。例如：尿液中D-阿拉伯糖醇过高，可能表示是肠道念珠菌的滋生而致免疫受损；过多的D-乳酸意味着碳水化合物吸收不良及肠道的嗜酸乳桿菌的过度生长；当尿液出现偏高的马尿酸、苯甲酸、苯乙酸、苯丙酸、对羟基苯甲酸、对羟基苯乙酸、二羟基苯丙酸、吲哚靛甙或丙三羧酸等时，代表肠道内有变形桿菌、大肠桿菌、梭状芽孢桿菌、梨形鞭毛虫或其他有害厌氧菌的生长。

尿液检测这些有害物质，乃经由微生物对于食物之发酵所产生，决定于生活作息、饮食内容与肠菌生长等状况，作为医师我须更谦虚去解读这些检测，也希望从此书得到启发，不断学习解惑，以面对处理各种复杂的慢性疾病。
******

后抗生素时代的爱菌、养菌、用菌哲学
 林裕钧 高雄荣总胃肠肝胆科医师


2016年5月底，那时刚考到内科执照，在「酵益断食」的营队上，我初次认识陈立维老师。

「对于病倒或过劳等，我能理解，但不会同情，医师是最不该生病的！如果医师也无法让自己健康，想要真正的健康，能依赖医师吗？」

「养生，不是养医生；养生，要少看医生。」

陈老师给我的初印象，是直言不讳的严师，被误解为反医疗人士的医师后代。我非常好奇，有着十年实践断食，与辅导近万人断食经历的他，究竟看到怎么样的风景？

接受胃肠肝胆专科的训练才满一年，我已接触到几位医师患者，有急性胆囊炎切掉胆囊的，有反覆莫名发烧夹杂感冒与肠胃不适，有无法诊断的怪病，有年纪轻轻就胃溃疡的，有慢性便秘造成腹痛的，有前额带状泡疹发作的……这是我看到的风景，医疗与健康之间，本该是相辅相成的佳偶，却有种紧密又撕裂的矛盾。

决定参加酵益断食营的契机，是看到原本体重破百的王嘉熙老师，再也不复胖，半年中稳定的苗条下来，更重要的，是精气神的改变，那种掌握健康之道的自信，假装不来的。

「瘦下来，只是附加价值，如果动机只在减肥，那你永远不可能达到健康。」营队中，陈老师的告诫充满禅意。

听闻我在断食的亲朋好友，大家第一个反应都是：「你太瘦了还断食，营养不良会生病的！」

一直以来，我深受过敏的困扰。国小时频繁哮喘发作，担心像歌手邓丽君一样死于气喘，中药、西药、尿疗、炖补，都曾乖乖试过，也不知是这些「疗法」发挥作用，还是骑脚踏车通勤加上打球运动的帮忙，或是青春期后体质自动改变，总之，高中之后，气喘幸运地不药而癒；过敏性鼻炎，则在搬来温暖的高雄后改善。

现在，剩下难缠的异位性皮肤炎，只要工作压力超载、作息不正常、贪吃甜食，它就成为我的「良师益友」，冒出来教训我。要异位性皮肤炎患者不抓痒，几乎不可能，但越抓就越痒，痒带来焦躁，焦躁就更想抓痒，好不容易结痂又被抓破，又痛又痒，睡眠品质不好，又让情况更糟。

这一年来，我亲身实践过三次的七天「全日断食」，并且恪行每天「晨断食」，体验到头脑变得清晰、情绪逐渐稳定、排便得以顺畅的阶段性变化，皮肤炎的抗议也得到安抚，缩小了兴风作浪的频率和范围。虽然没有类固醇的速效，但我相信身体的智慧，与持之以恆的力量。另外，对我而言很棒的附加价值，是省下很多用餐时间，能将之用在自我成长和医疗工作上。断食，兼具健康管理、时间管理、终身学习等多维度的意义，这是亲身经历，才有办法体会的乐趣。

断食并非不吃，而是减少消化熟食对健康存折的损耗，以富含酵素和膳食纤维的素材，能量取代热量，让真正了不起的医生──细菌，强化与人体的连结互动，成千上万富饶的「菌群网络」，自然会带来共存共荣的健康。

从实证医学的角度评价，陈老师推广的健康之道，只是排名第五的专家意见(expert opinion)，仅供参考，不如集结多篇双盲测试的系统性文献回顾(systemic review)，可信度才是第一？但与其看证据等级，不如看证据品质，阅读陈老师十年来的作品，你会发现他的照片有逆龄的蜕变！他不是只敢拿别人做实验的学术派，而是「道成肉身」的实践派，这也是让我能认同并「以身试法」的关键。

「不去意识要根治，才有可能根治。心态对了，才会有持续性的练习。保健，才是最有效的治疗。」

医学，本来有着生理、生化、药理、病理这四大基石，但临床的实务中，主流的观念偏重药理和病理──必须有诊断，才有办法治疗；必须有药物，才有办法治疗，庞大医疗产业钻研和开发的方向，自然往高端检验与昂贵药物倾斜。

在医疗环境中，一切都得快速、便宜、有效，信任是奢侈品，副作用和併发症随时可能发生，我们彼此教导，小心驶得万年船，切莫一失足成千古恨；已经生病的人，身体生理与生化机转的运作，不值得信任，任何风吹草动都必须严阵以待，到底是正常反应？症状？亚健康？疾病？最终的逻辑总是，宁可错怪一百，不可放过一个。

于是，更多的检查，更多的药物，成为医师分散诉讼风险的手段，也成为民众笃信的圭臬。潜移默化下，人们只问疗程多久，忘了健康需要耐心地持续经营；只问医师你行不行，忘了健康必须勇于承担自身的责任。医疗越进步，人的生命力与存在度，就越发泯灭在反射性的就医公式里。人类暂时阻挡了传染病，将细菌踩在脚底，却迎来自身创造的新疾病。

陈立维老师并非与科学对立的唯心论者，他是微生物学出身的专家，也曾在我的母校阳明大学医学院里授课，出于对优秀作品的尊重，他会购买原文书来阅读，持续地自省、进修、写作，这些都是我很钦佩并效法的特质。

菌相失衡(dysbiosis)已成为当今胃肠肝胆专科领域的显学，运用粪便移植(fecal transplantation)，可治疗广效抗生素造成的伪膜性肠炎、溃疡性肠炎、克隆氏肠炎等。知名的《自然》期刊，揭示帕金森氏症，不是过去认为只侷限脑部的疾病，它极可能源自于胃肠道的病变，透过神经讯息的传导、发炎物质渗漏等路径，而影响大脑的正常运作。脑-肠-菌的协作系统(brain-gut-microbiota axis)，一直默默地维护我们的免疫、情绪、消化、代谢，如今终于被科学家发现，描绘出其运作的模型。由此看来，爱菌、养菌、用菌，即将成为「后抗生素时代」的希望。

是的，在肠道菌相成为显学的十多年前，陈老师早已看到这必然的未来，也不仅止于知道，他不断汲取国内外新知，将学理融会贯通，让一般人也能熟练「酵益断食」，拥有通往健康之路的确信。在这十年中，我相信他因着这远见，遭遇非常多的风浪险阻，感谢有他的坚持，让我们能看到一位浴火重生的典范。

「……就我年轻时的价值与目标，这应该是扬眉吐气的一刻。可是，我扬弃了争气的所有念头，也期勉自己，绝对不要有丝毫的自满与自傲……细菌不要我扬眉吐气，身体也不要我争一口气。它们都提醒了我，争气不是生命的重要学分，勇敢彰显生命与身体本质才是。」

郑明析牧师曾勉励过医疗人员一句话，我非常喜欢，并将之作为自己的座右铭：「医疗的根本，在于恢复生命的价值。」

《医生菌》这本书，精炼了陈立维老师十年来践行的体悟，顺着那些足迹，你将重新理解细菌的角色，体认到恢复细菌的价值，就是恢复自身健康的价值。诚心推荐你，以开放的胸襟，惊叹造物何等奇妙，走上这段特别的旅程。

「以终为始，无所畏惧。」
*****
都是「菌」的事
 陈婉君／美国加州全美中医针炙师、美国内华达州自然医学医师


从读者到朋友

2006、2007年间，我在台北的有机店以量子仪器检测驻诊。当时市面上虽有了益生菌的产品，但真正了解益生菌的人并不多。其间，我阅读了陈立维老师的《益生菌观点》一书，如获至宝，就请店长下订50本，当成推广益生菌的工具书。

在这之前，我曾回了趟美国，在Barnes＆Noble书店找了两本很吸引我的书，内容都在讲酵素、益生菌，益菌生跟过敏、慢性病、癌症、肥胖体态的关连。因为是原文书，内容虽感兴趣，但读起来还是有点吃力。因此，当我看到陈立维老师饱读众多原文书，又经过仔细研究分析，融会贯通，并加以实践后写出来的《益生菌观点》，一种相见恨晚的感觉油然而生。

当时我们并不认识，但都在执行理念很相近的事，直到三年后，我们才有机会认识。因为读过他的书，多少了解这位作者的想法、个性、脾气，确实那时有种一见如故的感受。


我的「过敏」岁月

记得有一次陪同先生出差到马来西亚，一位友人非常热心接待，带我们去吃在地人才会晓得的螃蟹大餐。我特爱海鲜，但却是过敏体质（当时还没有落实肠胃保健），我边吃边抓痒，先生则一边剥螃蟹给我，一边递来酵素跟益生菌。很有趣的画面，但何苦来哉？只为了满足口腹之慾！这对当时的我，能开心吃是很不容易的，多亏了益生菌和酵素啊！

我何时开始成为过敏体质的？只知道小时候常常感冒发烧，打针吃药已成生活的一部分。也因此认识了我的专有医师「苦杯杯」（闽南语发音），他姓许，开的药很苦。

长大后，因为念护理，在医院工作，常有医生关心问我，脸怎么像红苹果一样，两片脸颊红红的，该不会是红斑性狼疮吧！快去抽血检查看看。结果并没有呈现阳性反应，但也因此开始了四环素（doxycycline）长期爱用者之路。

种下了因，就得承受呈现的果！当然，消化系统的问题（胃痛、十二指肠溃疡、胆囊炎、胀气、口气不佳）加上皮肤严重过敏，一直跟着我。不单如此，我坐车就晕车，想吐、头晕目眩、冒冷汗，又不好入睡、便秘、经痛、念珠球菌感染……等。别怀疑，这些看起来不太相关的症状，全是因为长期吃抗生素来的。（有兴趣的读者，建议去阅读陈老师的《益生菌观点》，书中还提到很多和体内好菌被破坏后有关的症状。）

被西药所控制的人们

陈老师写完《医生菌》这本书时，他请我写序，相约见面。拿着初稿还没有看，闲聊中提到我们彼此走这条路虽辛酸，却一直坚持着；又谈到我们比别人多了解一些事实真相，却常因着骄傲，缺乏爱，不够体恤这些思想一直被西药所控制的人。

他们内心充满了恐惧，担心身体所表现的症状会失控；却对我们产生很多的不信任及怀疑──即使亲眼看到事实及数据上的证据。当时我们都无法理解，人们怎么都不相信自己的身体受造是如此精密聪慧，是不会随便犯错的。

我们互问这十几二十年来，到底真正改变了多少人、帮助了多少人、流失了多少好不容易来到我们面前，却因为我们专业的傲慢，爱心的缺乏，不够理解他们，而用尖锐的言辞斥退了他们，致使他们放弃了？这是我们彼此日后需要再更精进的地方。

我俩都在保健产业，一直不断接收新的资讯，因此有种直觉，知道什么是对的；那种直觉会一直引导我们找到对的方向。当然年纪越来越长，领悟也会越来越深刻。所以自省的话题变多了，对于环境的亏欠感也逐渐加重。我们谈到人性的败坏、资源的滥用，社会充满贪婪和欺骗，当然还有我们的不愿意面对自己。

和陈老师聊完，回家一看初稿，内容有很多都跟当天的话题相近。我急着一窥全貌，以致常看到半夜一、两点还不愿意放下。这本书像是自省的心路历程，又充满最新真相的资讯。我俩应该算是有志一同的默契；或说都「养」了消化道菌相，比较能够沟通！

我的习医之路

我从护理开始，转念中医，后在夏威夷接触学习了能量医学、自然疗法；再借由以营养保健为基础架构，给予身体足够原料，协助人们重建修复。

在谘询精神情绪状态不佳（如忧郁症、焦虑症、失眠、恐慌、躁郁症等）的朋友中，不难发现一致的情况──这些人都有肠胃道相关的症状。在中医理论中有所谓的「胃不合则卧不安」，这绝不是巧合；我们老祖宗几千年的智慧，早就发现肠和脑之间的关连。在印度阿育吠陀称之为「太阳神经丛」的范围，当中的相关症状，如肩颈僵硬不适、睡眠障碍、心慌不安、远离社交人群、胃口不佳、没食慾、或吃完消化不良、胀气、胃炎、胃酸过多或不足、十二指肠溃疡等，与本书所提的乳酸菌在肠脑联系管道中，扮演重要的传输角色，不谋而合。

这些人的消化道菌相，确实都有相当程度的状况，有待长期保养处理。然而这些因肠道坏菌佔优势，以致精神状况出问题的，却是不容易沟通的，他们会一直固执在对自己不利的光景中；也就是说他们身体与大脑之间的神经回路出现障碍，逻辑思考一直卡在小部分的神经回路里出不来。在此我就不提供处理方针，以免有违推荐序的角色；但我认为长期补充酵素、益生菌、益菌生，以养肠道的观念是绝对的重点。


与身体和好吧！

我因为糟透了的消化系统及过敏体质，在经过一连串的学习后，当然自己成为最佳实验对象。其中的重建修复，需要绝对的时间、绝对的相信、绝对的耐性，执行成功后才敢当「教练」，劝说人们也才有说服力；自然，我那些恼人的症状早就烟消云散，不知去向了。

多亏陈立维老师这样的精神人物，在前方引导佐证。谢谢他无私地将自己的经验、体会和领悟，化作文字，让我们得以少走些冤枉路。在我学习自然医学的领域里，他如同那位巨人，允许我踩着他的肩膀前进。

陈老师不管是写书或演讲，常说「身体是自己的，岂可随便委託医疗任意处置呢？」你的身体应该是你最诚信的朋友，不会随便背叛你的；一定是你对它不好，才会发生不和谐的状况。重新跟身体和好吧！听听身体的声音，将最好的给回身体。要和好也需要有对的「知识言语」跟「智慧的言语」。这本书可以教会你如何跟身体做最良好的沟通！

*****
以爱为动机，清醒做选择
严守仁／希望树社会企业股份有限公司董事长

    命好不如习惯好！而在所有的好习惯中，最基础、最必要的就是保健养生习惯，因为没有健康，就失去了实现一切梦想的根基。看完陈立维老师的《医生菌》，您就会对自我生命的真正构成有大开眼界的启发，您也会知道更应该用「当责」的心态与作为，以爱为动机清醒做选择，为自己的身体以及和我们一起共生的细菌生态，做好健康的生命能量管理。有了健康的身心，您不仅可以自助也可以助人，在实现自己梦想的同时，也可以帮助更多人圆梦。

    非常荣幸能够为陈立维老师的新书《医生菌》写推荐序，我对断食、肠道菌及酵素等保健养生相关知识的启蒙受益于立维老师良多，认识立维老师、受教于立维老师并且亲自实践所学，包括均衡饮食、充足睡眠、适度运动及健康纾压，近 5 年以来，我的体重从 91.5 公斤降至目前的 72 公斤，但减重只是表象不是目的，其实最受益的是身体在肠道菌的协助下，清理掉了许多堆积的毒素污垢，也提升了身体的代谢能力与免疫能力。健康检查报告仅剩下两项问题，一为有轻微地中海型贫血（遗传），一则为尚有轻微脂肪肝（过去真的太胖了），身体健康的好转趋势印证了立维老师的智慧，让我非常乐意借此向各位读者推荐立维老师及其最新着作。

    但是，我有资格为此书写推荐序吗？立维老师毕竟还有医学背景，而我是理工科系出身，所以要为这本书写推荐序压力不小，所以我又在市面上买了至少五六本国外作者谈细菌、微生物的书，花了两个月的时间进行了综合（比较）阅读，尽可能地为自己在此领域建立起足够的背景知识（心智表征，mental representation），再加上自己亲身进行晨断食、全断食及服用益生菌等实际体验，让我的身体也能透过知行合一的实践，真正受益于立维老师的智慧、受益于能量酵素、受益于全身细菌生态系统的协助，这样子，自己的心才踏实到有一点点信心为本书写推荐序。

    立维老师在「作者序」中分享了自己身体经历优良习惯和能量管理的细微改变，并且指出了「这一段演变的关键语言是能量，如果用一个字阐述就是『菌』。」立维老师针对细菌这个全书的主题分成十章论述。读者请仔细咀嚼立维老师的用心，有时候您会在他的字里行间中，看见立维老师彷彿化身为细菌的代言人，为您揭开人们长期对细菌误解的面纱，有时您又会对立维老师的哲思智慧感动，也觉察到自己生命的某些部份开始甦醒，您更会看到许多立维老师对我们健康饮食以及养护肠道优质菌相的提醒。

    立维老师在书中提到「我喜欢『身体农场』这样的形容，把健康连结到大自然与农场的意境，把身体经营成自然农场，把我们所生活的环境经营成健康的农场。」这个观念和我已经经营20年的生命教育志业「希望园区：为台湾这块美丽的土地，营造良好的生命教育环境」理念不谋而合。根据我的实务经验，我们若要促成大环境越来越好，务必要从自己的身心灵健康开始做起，而建立自身肠道优质的菌相生态，又必须依赖我们养成良好的生活与饮食习惯，在书中，透过立维老师的解说，您就会知道为什么要在饮食中避开乳制品，您也会了解为什么立维老师唿吁怀孕妇女自然生产以提供新生儿天然且完整的肠道细菌。

    另外，我也喜欢立维老师在书中提到的「健康意识在本质上就是生态意识」的观念。的确，我们体内（尤其肠道内）的菌相生态如果均衡优质，我们的生命就得以受到滋养，我们的健康状态就会跟着好转。就像我和一些关怀台湾农业与土地生态的好伙伴们今年起认养了花莲寿丰乡193县道旁的无毒紫米田，这是一个「无毒环境扩散计画」，就是希望台湾耕种方式，可以从原本的惯行农法（大量的农药与化学肥料），变成以有机农法及无毒农法为主的耕种方式，让农地及其周边生态得以回复到以往生机蓬勃、万物共生的状态。农民以黄豆原料高氧酦酵及专利破壁技术处理制成的天然有机营养液，滋养了有利于紫米生长茁壮的 8 种土壤里的细菌，而这些细菌就回过头来发挥群聚共生的综效，让紫米的秧苗能够在最优质的生态环境中成长茁壮。我们正在推广「无毒环境扩散计画」，希望让台湾的可耕农地都能够无毒而恢复生机，同样的道理，我们也应该一起响应立维老师的唿吁，也要记得为自己的肠道优质菌相负起责任，不要再用抗生素、乳制品或是其他错误的食物来毒害自己的肠道生态了。

    在拜读立维老师《医生菌》书稿的同时，越是了解细菌和我们共生在同一个生命生态系统、越是知道细菌菌相如何影响我们的腹脑（我们的肠道及其连结的高密度免疫神经系统），我就越清楚了解脑神经科学家丹尼尔．席格博士（Daniel J. Siegel,MD）在他的新书《心脑奇航 : 从神经科学出发通往身心整合之旅》中为心（Mind）所做的定义：「从涉身的（embodied）、存在于关系上的（relational）能量讯息流动所组成的复杂系统中迸现出来的自动组织（Self-Organizing）作用。」

    用比较通俗的白话来诠释，也就是每一个「个人」都存活在由自己身体、他人及环境所构成的互动能量场中，心（Mind）就是由这个能量场域中的能量讯息流动，透过自我组织（能量重组）而产生。

    这让我赫然发现，如果我们认真看待和我们身体共生的庞大细菌族群，其实它们也是构成人类之「心（Mind）」不可或缺的重要伙伴，更是我们一起有意识演化的生命共同体！所以让我们再次回到书中，聆听立维老师的唿吁「真相一直存在，等待我们去拥抱它。」「老天爷早已赋予我们一种天赋，叫做健康，而且委託成兆上亿的微生物来共同维系这个珍贵的能力，就等我们来发掘，就等我们在人生修行路上逐一体悟。」

    感谢立维老师总是充满大爱的把他的真知灼见透过着作、课程、营队分享到这个世界上，更棒的是立维老师更是知行合一的健康实践家，在自己的保健养生习惯上不断精益求精，以高度的恆毅力（Grit）来实践他所体悟到的保健养生智慧。因为机缘巧合，您拿起了这本书，因为您聆听到内心的声音（可能也包括您体内上兆亿细菌的共同吶喊），如果您也想要为自己为家人的健康做出贡献，也许这就是您以爱为动机清醒做选择的机会，好好阅读立维老师的真知灼见，然后知行合一，假以时日，您一定能够成为以身作则、自助助人、发挥正向影响力的健康实践家！

评分☆☆☆☆☆

这本《医生菌：细菌是我们的医生》，仅仅是书名就足够引起我的兴趣了。平日里，我们对细菌的印象往往是负面的，总是将它们与疾病联系在一起，恨不得将其彻底消灭。但“医生菌”这个词，却巧妙地暗示了另一种可能性：细菌也可能是我们健康的盟友，甚至扮演着“医生”的角色。这让我非常好奇，这本书究竟会如何阐述细菌与人类健康之间的密切联系。我期待它能够带领我走进一个全新的微观世界，去了解那些看不见的生命体是如何影响着我们的身体健康。这本书会不会深入浅出地解释，为什么有些细菌对我们至关重要？例如，它们是如何帮助我们消化吸收营养物质的？它们又如何在维持肠道健康，甚至影响我们的免疫系统方面发挥作用？我希望这本书能够提供一些科学的依据，同时又避免过于专业和枯燥的术语，让普通读者也能够轻松理解。如果书中能够分享一些关于如何通过改善饮食和生活习惯，来促进体内有益菌群的生长，从而达到改善健康的目的，那就太有价值了。毕竟，了解了“医生菌”的存在和作用，我们就能更主动地去呵护它们，从而为自身的健康打下坚实的基础。这绝对是一本能够打开我新视野的读物。

评分☆☆☆☆☆

这本《医生菌：细菌是我们的医生》的书名，立刻吸引了我。我一直对人体内部的各种运作机制充满好奇，尤其是那些我们看不见却至关重要的部分。以往我们总觉得细菌是坏东西，会带来疾病，但“医生菌”这个词，却暗示着一种合作共生的关系。我很好奇，这本书会如何阐述细菌作为“医生”的角色？它会从哪些方面来论证细菌对人体健康的重要性？我期待这本书能够带我进入一个全新的微生物世界，了解那些居住在我们体内的无名英雄。我希望书中能够有详细的介绍，说明不同种类的细菌如何协同工作，维持身体的平衡。例如，它们如何帮助我们分解食物，吸收营养？它们是否在免疫系统中发挥着关键作用，帮助我们抵御外来病原体？又或者，它们是否与我们的情绪和心理健康有关联？我希望这本书能够提供一些令人信服的科学证据，并且用通俗易懂的方式来呈现，让我能够轻松地理解。如果书中还能包含一些关于如何培养健康的肠道菌群的实用建议，例如通过饮食调理，那就太棒了。毕竟，了解了“医生菌”的存在和作用，我们就能更好地学会如何与它们和谐相处，从而提升整体的健康水平。这本书绝对能引发我深入的思考和探索。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名《医生菌：细菌是我们的医生》就像一颗重磅炸弹，直接挑战了我长久以来对细菌的刻板印象。从小到大，我们被教导要讲卫生，要消灭细菌，仿佛细菌就是健康的最大敌人。但这本书却抛出了一个截然不同的观点，让我不得不停下来思考。它是不是在告诉我们，有些细菌其实是身体不可或缺的盟友，它们默默地守护着我们的健康，就像我们身体里的“医生”一样？我非常想知道，这本书是如何论证这个观点的。是通过科学研究的案例，还是通过对微生物生态的深入剖析？我希望这本书能够用深入浅出的语言，解释那些我们肉眼看不见的微生物，是如何在我们体内默默工作的。例如，它们是如何帮助我们消化食物的？又或者，它们是否在免疫系统中扮演着重要的角色？甚至，有没有可能，我们所说的“肠道菌群”就是这本书想要强调的“医生菌”？我期待这本书能够打开我全新的视野，让我重新认识我们身体内部的微观世界。如果这本书能够提供一些实用的建议，告诉我们如何通过调整饮食和生活习惯，来促进这些“医生菌”的健康生长，那就更加完美了。毕竟，了解了科学原理，我们才能更有效地照顾好自己的身体。这本书绝对是一本值得深入探讨的好书。

评分☆☆☆☆☆

《医生菌：细菌是我们的医生》这个书名，简直太有意思了！我一直以来都对人体和健康充满着一股探究的冲动，但总是觉得很多知识过于专业，难以消化。这本书以一个非常巧妙的角度切入，直接挑战了我对细菌的固有认知。以往我们总是想着如何“杀灭”细菌，保护自己不受它们的侵扰，但这本书却告诉我们，有些细菌，反而是我们身体健康的守护者。这让我充满了好奇，究竟是哪些细菌扮演着“医生”的角色？它们又是如何履行职责的？我特别期待这本书能够用生动有趣的语言，为我们描绘出我们体内那个庞大而复杂的微生物王国。我希望书中能够详细介绍这些“医生菌”的具体作用，它们是如何帮助我们消化食物，产生维生素，又或者如何训练我们的免疫系统，让我们能够抵抗疾病。我希望这本书能够颠覆我对细菌的刻板印象，让我看到一个更加积极、更加互助的生命视角。如果书中还能提供一些关于如何通过日常饮食和生活方式来“滋养”这些“医生菌”的建议，那就更加实用和具有指导意义了。毕竟，了解了这些看不见的伙伴，我们才能更好地与它们和谐共处，实现身心的健康。这绝对是一本能够触动我内心深处，激发我求知欲的书。

评分☆☆☆☆☆

刚拿到这本《医生菌：细菌是我们的医生》，就觉得书名很引人好奇。以前对细菌的印象都是致病、要远离的，但书名这样一反常态，立刻勾起了我的兴趣。这本书究竟想传达什么呢？它会不会颠覆我对身体里微生物的认知？我非常期待这本书能从一个全新的角度来探讨细菌，也许，它们并非我们想象中的那么可怕，甚至可能扮演着某种重要的角色。想到我们体内存在着数以万亿计的微生物，光是这个数字就足够让人惊叹。这本书或许会深入浅出地解释这些看不见的居民是如何运作的，它们跟我们的健康有什么关联。身为一个普通读者，我对于科学知识的吸收，总是希望能够生动有趣，而不是枯燥乏味的理论堆砌。我希望这本书能够用贴近生活、易于理解的方式，为我们揭开微生物世界的神秘面纱，让我们不再视细菌为洪水猛兽，而是能够以更科学、更积极的态度去面对它们。我特别好奇，这本书会不会介绍一些具体的益生菌，以及它们在维持人体健康方面所起的作用。毕竟，现在市面上各种益生菌产品琳琅满目，但很多人可能对其背后的科学原理知之甚少。如果这本书能提供一些科学依据，让我们更了解如何选择和使用益生菌，那就太棒了。总而言之，这本书的出现，在我心中已经埋下了一颗充满期待的种子，我相信它会带给我一次关于生命奥秘的奇妙旅程。