营养力：个人保健、子女培育、长辈养生必修健康学分 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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著者

出版者出版社：旗标订阅出版社新书快讯新功能介绍

翻译者译者：许郁文

出版日期出版日期：2017/07/14

语言语言：繁体中文

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发表于2024-04-29

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图书描述

　　「营养力」就是实践正确的营养知识，
　　借由日常饮食推升「健康等级」的行动力

　　
　　为了减重、少糖、减盐、抗老、疾病调理的健康饮食生活
　　你是否已经「吃出健康、吃对营养」，请来挑战你的营养力！
　　
　　【健康等级＝幸福感受的刻度】
　　你只要能维持、或提升健康等级，就能大啖美食，能去想去的地方旅行，
　　当然能与朋友一起运动，也能与孙子一起玩，可以实现的愿望会多出许多。
　　而这些行动带来的，就是足以一再咀嚼的幸福感。
　　
　　【那么，要怎么做才能提升健康等级呢？】
　　就是不被错误的资讯误导，学习有科学根据的正确知识，
　　再根据这些知识用心培养成为理想的生活习惯。
　　
　　【如何迎接子女的成长？如何面对逐渐老化的父母？】
　　本书以生活相关，大家都很关心的健康话题为主题
　　根据以日本官方发佈的最新版营养指导《食品标准成分表》编写，
　　由健康管理专家、医生、营养师执笔，为你指出正确的营养知识。
　　
　　【掌握健康状况，就从看懂康检查报告开始！】
　　本书为你解读营养状态、体脂肪、肝脏、肾脏、糖代谢、痛风等主要体检指数，发现自己的饮食偏差、敦促养成均衡营养的生活习惯。　　
　　
　　【最新健康资讯与营养情报】
　　收录健康食品、食品添加物、基因改造食品、反式脂肪、食品标示等最新情报，提供应有的认知与正确的观念，维护你的健康饮食。
　　
　　【想要健康减重、面对食安问题，你该怎么吃？】
　　本书根据正确的营养知识，探讨减重、食材、料理、食安等健康话题，并破除似是而非的饮食迷信。针对令人苦恼的疾病或身体状况，提出饮食的调养方案。
　　
　　本书超过100项健康提问，请来挑战你的营养力！！！
　　
本书特色
　　
　　【这是一本易读、好吸收的营养保健书】
　　现学活用，可以在日常生活中实践的营养学
　　
　　以OX问答引导，着重正确观念的建立
　　2页轻松读完一个话题，从哪里读起都可以
　　
　　透过本书，欢迎你入列成为名符其实
　　「营养力」十足的健康达人！
　　
　　【特别说明】
　　本书原着内容已经纳入日本「健康检定协会认定考试」中。(该考试为营养相关职业认证为让营养知识付诸于实践，以贴近生活内容为基础，以健康相关的知识出题。协会认定考试资讯info@kenken-kyoukai.jp)

著者信息

作者简介

古畑公（健康科学博士）

　　和洋女子大学教授，健康检定协会理事，前厚生劳动省健康局营养、食育指导官、日本食育学会理事、日本营养改善学会评议员、日本民族卫生学会评议员、日本临床营养学会会员，神奈川县生活习惯病对策委员会委员、…等 (详书内)。

冈村博贵（医学博士）

　　健康检定协会副理事长、日本美容福址学会理事、日本Universal Color协会理事，着有《学生的健康管理约》、《保健卫生笔记──于保健科教育应用的各种科学(gyosei)》、《健康科学概论》与论文…等 (详书内)。

木村康一（医学博士）

　　DrH株式会社董事长、健康检定协会执行总监，日本抗老医学会评议员、日本临床营养学会评议员、日本临床营养协会评议员、服部营养专门学校讲师…等 (详书内)

望月理惠子（管理营养士）

　　株式会社Luce董事、健康检定协会理事长，联床营养协会评议员、服部营养专门学校特别讲师、营养补充剂顾问、减重指导士，主办健康检定协会认定试验…等 (详书内)

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图书目录

<第１章>
重视健康的人一定要知道！
关于最新的饮食＆营养资讯
你有答案吗？

‧「反式脂肪」真的对身体有害？
‧「基因改造食品」到底安不安全？
‧「食品添加物」究竟是甚么东西？
‧「运动障碍症候群」需要照护，甚至危及生命？
‧「糖化」会加速老化？
……
※共有17项最新资讯

<第２章>
实用的营养学快速上手！
最新的健康知识5大主题62项热门话题
这个说法Ｏ或Ｘ？

‧「胆固醇」无所谓好或坏之分？
‧「营养补充剂」被分类为医药品？
‧减少食量还是有可能变胖？
‧「Zero」饮料还是有卡路里？
‧食物与「药品」的搭配要特别注意吗？
‧猪排与高丽菜的搭配有意义吗？
‧「赏味期限」与消费期限不同吗？
……
※共计62项最热门的话题

<第３章>
吃可以治病？！
有医学根据的健康饮食
依症状、烦恼分类的营养知识

‧过度压力：60%的上班族压力过大，应注意压力造成的暴饮暴食
‧失眠：摄取动物性蛋白质，可以安定心神；就寝前减少饮食，可以让肠胃得到休息
‧更年期障碍：最推荐的食材是杂粮米、芽菜、大豆，也不忘补充维生素B1、D与钙
‧老化：摄取防止身体生锈的抗氧化物质；透过DHA与钙，让大脑和骨头活化强健
……
※共计26项最令人担忧的疾病

<第４章>
解读健康检查数
检讨饮食偏差与营养状态

‧了解健康检查与检查值的意义
‧了解营养状态的主要检查

‧了解肝功能的主要检查
‧了解体脂肪的主要检查
‧了解糖代谢的主要检查
‧解痛风(普林体)的主要检查
‧从检查值解读「饮食习惯」，吃会影响的检查值

Column
‧甚么是「节食」？
‧何谓「生活习惯病」？
‧0岁左右的女性，每5人就有1人太瘦？
‧日本「癌症」的现况

(内容丰富‧保健必收)