25+ 必備 天然之食抗衰老 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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多吃小紅莓，可延緩手機藍光而導緻的視力問題？
　　芥蘭竟是健忘人士的救藥？
　　香甜多汁的蜜桃，真的可以預防血管硬化？

　　貴價藥材，無助延年益壽；對抗衰老的「法寶」，原來都是從天然食物提取而來！

　　人體細胞需靠能量推動，能量從何而來？葡萄糖。然而，細胞不能自行從葡萄糖攝取所需，而需靠粒綫體分解葡萄糖，釋放能量。年紀愈大，因著種種不良生活及飲食習慣，粒綫體會被氧遊離基破壞，能量繼而隨粒綫體數量下降而減少。

　　缺乏能量的細胞會逐漸衰老，輕則肌膚變得暗啞無光現皺紋、視力退化、頭發變白稀疏，細胞組織環環緊扣，稍不留意改善，高血壓、壞膽固醇、中風等的心血管疾病，以至糖尿病、癌癥等都市慢性病都是由細胞衰老而至！人體器官的功能變差，甚至衰竭壞死、油盡燈枯，都是因細胞能量不夠而起。

　　免疫藥品研究專傢顧小培博士，解構天然食品中抗氧化、抗衰老元素，教你從天然之食防病益壽，愈吃愈年輕！
 

《芳華永駐：探索未來健康密碼》 導言：時代的呼喚與個人的選擇 在快節奏的現代生活中，人們對“健康”的定義正在經曆深刻的變革。它不再僅僅意味著沒有疾病，更深入地指嚮瞭一種高品質、充滿活力的生存狀態——持續的精力、清晰的思維以及與年齡相符卻又超越年齡的身體機能。隨著人類平均壽命的延長，如何確保這些額外的歲月是富有價值、充滿活力的，成為瞭擺在每一個人麵前的時代議題。本書《芳華永駐：探索未來健康密碼》正是在這樣的背景下應運而生，它旨在引導讀者跳齣傳統健康觀的桎梏，以一種前瞻性的、係統性的視角，去構建屬於自己的長壽與活力藍圖。 本書深刻剖析瞭當代健康科學的前沿進展，聚焦於影響生命質量和壽命長度的多個關鍵維度，特彆是那些尚處於研究初期但潛力巨大的領域。我們不滿足於已知的“常識”，而是力圖揭示那些驅動身體係統高效運轉的深層機製。 第一部分：解碼生命時鍾——衰老的生物學本質與前沿乾預 傳統的健康觀念往往將衰老視為不可逆轉的自然規律，而現代生物學研究正在顛覆這一認知。本書將從細胞層麵深入探討“衰老”的真正含義。 第一章：端粒的秘密與細胞的無限潛力 本章將詳細介紹端粒（Telomeres）在細胞分裂和生物學年齡中的核心作用。我們將探討為什麼端粒的縮短是許多慢性退行性疾病的生物學標記，並係統梳理當前研究人員如何利用特定的生活方式調整和新興的酶激活技術來嘗試維持端粒長度。我們不會涉及具體的飲食法，而是側重於細胞信號通路如何響應外界刺激。例如，研究錶明，特定的應激反應通路（如mTOR通路）與細胞衰老速度息息相關，理解這些通路是掌控生命時鍾的關鍵。 第二章：綫粒體——能量引擎的維護與優化 綫粒體被譽為細胞的“動力工廠”。本章將聚焦於綫粒體功能障礙如何成為許多衰老相關疾病（如神經退行性疾病和心血管疾病）的共同病理基礎。我們討論的重點將是如何通過調節綫粒體生物閤成（Biogenesis）和綫粒體自噬（Mitophagy）的平衡來提升細胞的能量利用效率。這包括對某些信使分子（如NAD+的前體物質）在細胞能量代謝中的角色進行深入分析，探討如何通過非營養性手段來激活身體自身的修復機製，而非僅僅依賴於攝入特定的宏量營養素。 第三章：錶觀遺傳學與環境的對話 衰老並非完全由基因決定，更像是一部“可被編輯的史詩”。本章深入講解錶觀遺傳學（Epigenetics）——DNA甲基化、組蛋白修飾等機製如何記錄瞭環境壓力、生活習慣對基因錶達的長期影響。我們將探討最新的研究成果，例如，如何通過特定的非藥物性乾預手段，理論上實現對“生物鍾”的重置或減緩，讓身體的“老去”過程變得更加可控。這些機製遠超簡單的營養素補充範疇，關乎基因的開關管理。 第二部分：超越營養——身心連接與認知儲備的構建 本書堅信，真正的健康長壽，是身體機能、心理韌性與認知清晰度的完美結閤。我們關注的重點是構建一個強大的“認知儲備”，以應對未來可能齣現的腦部挑戰。 第四章：神經可塑性與終身學習的迴路 本章探討瞭大腦的驚人適應能力——神經可塑性（Neuroplasticity）。我們詳細分析瞭驅動新神經元生成和突觸強化的分子機製，例如腦源性神經營養因子（BDNF）的作用。本書將指導讀者如何設計高強度的認知訓練方案，這些方案旨在模擬並超越傳統的“益智遊戲”，通過整閤運動、復雜決策製定和社交互動等多種刺激，最大化地激活和維持大腦的連接網絡。 第五章：應激反應的調控與自主神經係統平衡 慢性的、無法有效調節的壓力是加速衰老的主要元凶之一。本章聚焦於自主神經係統（Autonomic Nervous System）的平衡，特彆是交感神經（“戰鬥或逃跑”）與副交感神經（“休息與消化”）之間的動態關係。我們深入解析瞭心率變異性（HRV）作為衡量自主神經健康的關鍵指標，並介紹瞭一係列通過呼吸法、生物反饋技術以及特定頻率的聲音刺激來主動調控迷走神經張力（Vagal Tone）的復雜技術。這些技術直接作用於身體的內部調節係統，而非外部攝入物。 第六章：睡眠的深度架構與修復藍圖 優質的睡眠不僅僅是休息，它是身體進行深度清理和記憶鞏固的關鍵時期。本章摒棄瞭籠統的“睡足八小時”建議，轉而關注睡眠周期中不同階段的生物學意義。我們將詳述慢波睡眠（SWS）和快速眼動（REM）睡眠中，淋巴係統（Glymphatic System）如何清除大腦代謝廢物的重要性，並探討如何利用環境參數的精確控製（如溫度梯度、光照光譜的阻斷）來優化深層睡眠的質量與效率。 第三部分：前沿科技與未來健康視野 本書的最後一部分將目光投嚮未來，探討那些正在從實驗室走嚮臨床，可能徹底改變人類健康管理模式的新興技術和概念。 第七章：生物標誌物的精細化監測 未來的健康管理是個性化的。本章重點介紹瞭一係列新興的、比傳統體檢更具預見性的“液體活檢”和代謝組學分析。我們將討論如何通過監測循環腫瘤DNA（ctDNA）、特定的炎癥因子基綫水平以及血液中的代謝物圖譜，來建立個人的“健康漂移”模型，從而在疾病的極早期階段進行乾預。這些監測技術要求讀者理解復雜的生化指標，而非簡單的營養素推薦。 第八章：人體微生物群落的生態工程 我們身體內的微生物群落（Microbiome）被譽為“被遺忘的器官”。本章深入探討瞭腸道、皮膚和口腔微生物群落如何通過“菌-腸-腦”軸綫影響全身的炎癥狀態、情緒調節乃至免疫係統的成熟度。重點在於“生態工程”的概念——如何通過前沿的微生物移植技術（FMT的未來形式）和高度定製化的益生菌/後生元策略，來重塑一個對個體健康最有利的共生環境，這遠超日常的酸奶攝入。 第九章：健康壽命的係統整閤與個人化路徑 健康壽命（Healthspan）的延長需要一個跨學科的、高度整閤的策略。本書最後總結瞭如何將細胞生物學理解、神經科學洞察、先進的監測技術融會貫通，構建一個動態調整的個人化健康係統。這不是一套固定的食譜或運動清單，而是一個關於如何理解和響應身體復雜信號的“操作係統升級指南”。我們將引導讀者學會像科學傢一樣思考自己的身體，通過持續的學習和適應，實現真正的、可持續的生命質量提升。 結語：擁抱主動的未來 《芳華永駐》旨在激發讀者對生命潛能的敬畏與探索欲。我們相信，未來不再是被動地接受衰老，而是主動地參與到生命的優化過程中。本書提供的知識框架，是通往一個更清晰、更充沛、更具掌控感的未來的基石。

作者簡介

顧小培

　　顧小培博士於1974年往美國華盛頓州立大學念書，專攻細菌學，先後獲學士及碩士學位，1978至1982年在紐約州立大學做免疫研究，獲博士學位。

　　曾受聘於羅氏藥廠（Hoffmann La Roche），齣任Senior Scientist。1985年轉職陶氏化工屬下的Merrell Dow藥廠負責免疫新藥研究。其後，發現低密度脂肪蛋白引起血管硬化的原因，提齣細胞素理論（Cytokine Hypothesis）及發現抗氧化劑的消炎作用。

　　1993年任職於Vertex Pharmaceuticals負責生物科技研究，研究範圍由白介素至各種激酶，涉及的疾病遍及中風、糖尿病、癌癥、肝硬化、肺病、關節炎等。曾獲十四項專利，有數十篇研究論文刊於專業學報中。

　　近年對中藥尤感興趣，多次與北京中國研究院、北京西苑醫院作專門學術交流。顧博士於2003年1月開始在《信報》撰寫〈康和健〉專欄，曾齣版《持營保泰》、《吃齣生機》、《益果良蔬》、《食療有方》、《美肌之食》、《免疫力　保均衡》、《抗氧化　除病源》、《排毒素　護肝消脂》、《調補擇食　養生樂》、《對癥辨謬01：食療百方　尋根問效》、《對癥辨謬02：天然補健　自力抗癌》、《對癥辨謬03：激活酵素　除慢性病》、《對癥辨謬04：補腦因子　寜神養生》、《補營擇食1：天然妙法降三高》、《補營擇食2：啓動抗癌自癒力》等著作。
 

评分☆☆☆☆☆

這本《25+ 必備天然之食抗衰老》給我帶來的，是一種“隔靴搔癢”的體驗。我渴望得到的是實實在在的、能夠付諸實踐的抗衰老秘訣，尤其是通過飲食這個最貼近生活的方式。書中確實提及瞭一些“天然之食”，但我發現它對這些食物的描述，更多地停留在“是什麼”和“有什麼好處”的層麵，而對於“怎麼吃”、“怎麼搭配”、“如何達到最佳效果”，卻著墨不多。很多推薦的食物，其功效的闡述也比較籠統，缺乏具體的科學依據支撐，比如僅僅提到“富含XX營養素”，卻未深入解釋這些營養素在抗衰老過程中扮演的具體角色，以及它們在其他常見食物中的含量和獲取方式。我試圖從中找到一些可以立即應用的食譜，或者一些日常飲食上的小調整，但這本書似乎更傾嚮於描繪一種理想化的、甚至是有些遙不可及的飲食模式。這讓我感到有些沮喪，因為我期待的是一本能夠切實指導我改善生活習慣的書，而不是一本隻展示“可能性”卻不提供“方法論”的書籍。

评分☆☆☆☆☆

天哪，我真的太後悔購買這本《25+ 必備天然之食抗衰老》瞭！當初看到書名，想著“天然之食”聽起來就健康，而且“抗衰老”更是直擊我心，畢竟在這個年紀，稍微不注意就覺得皮膚鬆弛，熬夜更是災難。我滿心期待地翻開，想著這本書一定能給我提供很多實用的食譜和生活建議，讓我從內而外地煥發年輕活力。結果呢？書裏充斥著一些我根本沒聽過的、難以獲得的奇特食材，什麼“月光草提取物”、“深海海藻精華”之類的，光是聽名字就覺得價格不菲，更彆提去哪裏買到瞭。而且，所謂的“抗衰老”理論也講得過於玄乎，很多觀點都缺乏科學依據，像是把一些古代的傳說和現代的營養學知識生搬硬套在一起，讓人讀瞭之後更是一頭霧水，完全不知道該怎麼實踐。我想要的不是一本擺在那裏讓我膜拜的“聖經”，而是一本能切實指導我如何通過日常飲食改善狀態的書。這本書給我的感覺就是，它好像生活在一個平行宇宙，那裏的食材和生活方式都與我們普通人相去甚遠。花瞭那麼多錢，買瞭這麼一本“看得到吃不到”的書，簡直是浪費時間和金錢，我真的感覺自己被騙瞭。

评分☆☆☆☆☆

這本《25+ 必備天然之食抗衰老》，怎麼說呢，它給我的感覺就像是一次未遂的探險。我本以為會是一場關於如何用健康飲食重塑青春的奇妙旅程，結果卻是一次迷失在古籍和未知領域中的航行。書中的某些章節，我承認，它試圖挖掘一些古老的智慧，比如某些草本植物在傳統醫學中的應用，但這種挖掘顯得有些零散和脫節。它沒有將這些古老的知識與現代的科學研究有效地結閤起來，導緻很多說法顯得既神秘又缺乏說服力。更讓我感到睏惑的是，它在推薦一些“抗衰老”食材時，往往會強調其“稀有”和“珍貴”，卻沒有詳細解釋這些食材背後的科學原理，也沒有提供任何替代方案，讓普通讀者望而卻步。讀完後，我感覺自己像是站在一個巨大的寶藏地圖前，卻找不到任何能夠解讀地圖的鑰匙，所有的信息都籠罩在一層神秘的麵紗之下，讓我既好奇又無從下手。這種感覺非常糟糕，因為它剝奪瞭我通過努力和學習來獲得改變的可能性。

评分☆☆☆☆☆

我對《25+ 必備天然之食抗衰老》這本書的整體感受，可以用“期望過高，現實骨感”來形容。我帶著對青春永駐的憧憬，以及對天然健康飲食的嚮往，翻開瞭這本書。開頭部分，它確實描繪瞭一個美好的畫麵，關於如何通過自然的饋贈來延緩歲月的痕跡。然而，隨著閱讀的深入，我發現這本書的重點似乎不在於“如何做”，而在於“有什麼”。它列舉瞭大量的“神奇”食材，仿佛它們就是解決所有衰老問題的萬能鑰匙。但我對這些食材的瞭解微乎其微，甚至很多名字都是第一次聽到。書中對於這些食材的獲取途徑、食用方法、以及它們究竟是如何發揮抗衰老作用的，都描繪得語焉不詳，或者用一些模棱兩可的語言帶過。我期待的是一本能夠指導我如何在日常生活中，通過調整飲食結構、選擇易於獲取的食材來達到抗衰老效果的書籍。而這本書，更像是一本食材的“炫耀冊”，展示瞭一些我難以企及的“奢侈品”，卻未能提供切實可行的“食譜”和“指南”。這讓我感到非常失望，仿佛這本書隻是在打著“天然之食抗衰老”的旗號，兜售著一些不切實際的幻想。

评分☆☆☆☆☆

坦白說，當我拿起《25+ 必備天然之食抗衰老》這本書時，我滿心期待的是一份充滿智慧的健康指南，一份能夠幫助我通過自然飲食擁抱年輕的實用工具。我渴望書中能有詳細的食材解析，清晰的食譜步驟，以及對各種食材在抗衰老機製中的作用的科學解讀。然而，這本書的內容，卻讓我感到瞭一種深深的失落。它更像是一本概念化的宣言，而非一本操作手冊。書中描繪瞭許多天然食材的神奇功效，但這些描述往往流於錶麵，缺乏深入的科學支撐和實踐指導。很多時候，它隻是簡單地羅列食材名稱，然後賦予它們“抗衰老”的光環，卻未曾提供如何將這些食材融入日常飲食的具體建議，也未曾提供如何鑒彆、購買、處理這些食材的實用技巧。這使得我即使對書中的某些食材産生興趣，也完全不知道如何著手去嘗試。我需要的不是一本理論過於抽象、操作過於睏難的書，我需要的是能夠讓我讀完之後，就能在廚房裏動手，在餐桌上實踐的“乾貨”。這本書，在這方麵，做得遠遠不夠。