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藥膳學 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

圖書介紹

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出版者齣版社：文興齣版訂閱齣版社新書快訊新功能介紹

翻譯者

出版日期齣版日期：2017/09/29

語言語言：繁體中文

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發表於2024-11-15

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圖書描述

本書由藥膳的起源與發展開始談起，接著介紹藥膳常用藥材及食材，也談到藥膳與養生的關係，再依美容、瘦身、婦女保健、兒童保健、青春期、考生、老年保健、胃腸、心血管疾病、癌癥、肝病、高血脂等主題列舉適閤藥膳並說明，還特彆介紹時下最熱門的安心藥材、安心藥膳話題，讓閱讀者能充分認識藥膳，更進一步利用藥膳自我養生。本書適閤對藥膳有興趣的同好研讀，內容深入淺齣、易學易懂，必能奠定學習者未來應用藥膳的基礎。

著者信息

作者簡介

李昭瑩藥師／博士

　　中國醫藥大學中國藥學研究所藥學博士
　　大仁藥學專科學校藥學科講師
　　中國醫藥大學藥學係講師
　　中國醫藥大學藥學係副教授
　　2008年榮獲第七屆許鴻源博士中醫藥學術奬

王儀絜藥師

　　中國醫藥大學藥學學士
　　李德茂中醫診所藥師
　　颱中市藥師公會中藥發展委員會主委
　　丙級中餐技術士
　　藥師週刊記者
　　自由時報藥膳專欄作者

黃世勛藥師／博士

　　中國醫藥大學中國藥學研究所藥學博士
　　仁德醫護管理專科學校藥學科(兼任)講師
　　弘光科技大學護理係(兼任)講師、(兼任)助理教授
　　亞洲大學保健營養生技學係(兼任)助理教授
　　中國醫藥大學藥學係助理教授
　　中國醫藥大學藥學係副教授

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