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药膳学 pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

图书介绍

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出版者出版社：文兴出版订阅出版社新书快讯新功能介绍

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出版日期出版日期：2017/09/29

语言语言：繁体中文

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发表于2025-01-14

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图书描述

本书由药膳的起源与发展开始谈起，接着介绍药膳常用药材及食材，也谈到药膳与养生的关系，再依美容、瘦身、妇女保健、儿童保健、青春期、考生、老年保健、胃肠、心血管疾病、癌症、肝病、高血脂等主题列举适合药膳并说明，还特别介绍时下最热门的安心药材、安心药膳话题，让阅读者能充分认识药膳，更进一步利用药膳自我养生。本书适合对药膳有兴趣的同好研读，内容深入浅出、易学易懂，必能奠定学习者未来应用药膳的基础。

著者信息

作者简介

李昭莹药师／博士

　　中国医药大学中国药学研究所药学博士
　　大仁药学专科学校药学科讲师
　　中国医药大学药学系讲师
　　中国医药大学药学系副教授
　　2008年荣获第七届许鸿源博士中医药学术奖

王仪絜药师

　　中国医药大学药学学士
　　李德茂中医诊所药师
　　台中市药师公会中药发展委员会主委
　　丙级中餐技术士
　　药师週刊记者
　　自由时报药膳专栏作者

黄世勋药师／博士

　　中国医药大学中国药学研究所药学博士
　　仁德医护管理专科学校药学科(兼任)讲师
　　弘光科技大学护理系(兼任)讲师、(兼任)助理教授
　　亚洲大学保健营养生技学系(兼任)助理教授
　　中国医药大学药学系助理教授
　　中国医药大学药学系副教授

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