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　　黑色食物＋天然食材＋补肾药酒
　　帮你轻松调养出健康的肾！
　　
　　许多人对「养肾」、「补肾」这些词有所误解，
　　认为补肾就是壮阳，是男性才需要注意的事，
　　或认为罹患肾病才需要补肾，
　　以及年轻人不需要养肾……其实这些都是不正确的观念。
　　把肾养好，能增加免疫力，减缓老化速度，让人气充足、筋骨强健！
　　
　　如果出现了下列症状，
　　请注意，你可能有肾虚的问题！
　　●频尿，腰膝酸软。
　　●畏寒，疲倦无力。
　　●水肿，唿吸气短急促。
　　●牙齿松动脱落，头发早白脱落。
　　●记忆力衰退，视力听力减弱。
　　
　　从医五十年，谢英彪医师从日常生活中的天然食物取材，透过食疗的调理方式，强化养肾补气功效。同时针对肾虚的相异情况，提出各类食补与药酒的建议，让你轻松养肾，常保身体健康！

名人推荐

　　中国医药大学中医学院讲座教授 林昭庚
　　中国医药大学中医学院兼任教授 吴宏干
　　共同推荐

作者简介

谢英彪 医师

　　世界健康促进联合会常务副会长
　　国际药膳食疗学会副会长
　　中国突出贡献科普作家
　　中国南京市中医院主任医师

　　谢英彪医师是东晋宰相谢安第六十一代嫡孙，在中国从医50余年，秉承中医养治结合的理念，大力提倡以食补代替药补，透过日常生活中最平常的一日三餐来补肾养生，将食物的保健功效发挥到极致。

　　他是中国国家级重点学科「中医养生学」学术带头人、中国国突出贡献科普作家，笔耕不辍，创作了多部脾胃保健科普书。着有《肾气一调百病消：名老中医的药膳食疗方》(大都会文化出版) 、《不被癌细胞突袭的200种饮食对策：天然食材惊人活用术，谢英彪教授教你排毒活血、防癌抗癌，全面提升免疫力》(大都会文化出版)、《老方精粹：大国医50年妙手配药的回春智慧》(大都会文化出版) 。

推荐者简介

林昭庚 教授

　　中国医药大学中医系研究所博士，现任中国医药大学讲座教授、台湾中医医史文献学会理事长。

　　林昭庚教授为台湾第一位中医针灸博士，2017年获世界卫生组织（WHO）邀请，参加执行委员会议，并发表「针灸列入紧急救援医疗之应用」演讲，他是台湾退出联合国后，第一位也是唯一获邀出席WHO会议的贵宾并发表主题演讲的学者。2017年当选国际东洋医学会会长。

吴宏干 医师

　　中国医药大学中医系研究所博士，现任宜陞中医诊所院长，中国医药大学，阳明大学，台北医学大学，慈济大学兼任教授。
 

推荐序/吴宏干
前言
 
第一章
肾养好了身体就好
 
5种情况说明你一定肾虚了
出现这些情况也可能是肾虚
5个养肾误解
 
第二章
黑色入肾，吃对大补
 
黑米  补肾滋阴 延年益寿
 
与普通大米相比，黑米补肾效果更好
搭配红枣，对肾虚白发、腰膝酸软有明显疗效
胚乳是白色的黑米才是正宗的
食用未煮烂的黑米，易引起消化不良
老年人、儿童不宜多食
 
黑芝麻  滋补肝肾 乌发养发
 
与普通大米相比，黑米补肾效果更好
搭配红枣，对肾虚白发、腰膝酸软有明显疗效
胚乳是白色的黑米才是正宗的
食用未煮烂的黑米，易引起消化不良
老年人、儿童不宜多食
 
黑豆  补肾滋阴 健脾利水
 
肾阴虚、肾气不固者宜适量多食
黑豆与鲤鱼炖汤，补肾效果更好
缓解长期习惯性便秘的理想食物
黑豆炒着吃容易上火
肝脏不好的人不宜多食
 
黑木耳  补肾防癌 益气活血
 
多食黑木耳，补肾固精又抗癌
与红枣一起煮粥，养肾兼养颜
泡发黑木耳最好用凉水
食用黑木耳后不宜立即喝浓茶
孕妇、慢性腹泻的人不宜多食
 
黑枣  补肾养胃 补气养血
 
肾气不足、肾精亏虚者宜多食
与红枣相比，黑枣补肾养血效果更好
黑枣的降压效果显着
黑枣不宜空腹食用
便秘患者慎食黑枣
 
黑鱼  滋阴壮阳 健脾利水
 
鱼类中以黑鱼补肾更佳
搭配大米，滋阴壮阳效果更好
黑鱼以眼睛凸起、腮盖紧闭、无黏液为好
痛风患者不宜食用
食用黑鱼时不宜喝牛奶
 
海参  补肾益精 壮阳治痿
 
改善肾虚导致的勃起功能障碍
常食海参可增强体质，提高免疫力
以肥壮饱满、体长肉厚、体内无沙者为佳
煮海参时加醋，会降低营养价值和口感
脾胃虚弱、经常腹泻者不宜吃海参
 
淡菜  滋补肝肾 益血填精
 
对治疗勃起功能障碍非常有益
与猪骨煲汤，有效调理肾精不足
体质虚弱、气血不足之人进补尤为适宜
痛风患者与脾胃虚寒者忌食
 
泥鳅  养肾生精 调中益气
 
男性常食泥鳅可调节性功能
搭配豆腐营养互补，养肾生精效果好
辣椒可以让泥鳅吐净腹中泥土
忌食没煮熟的泥鳅
不宜与狗肉同食
 
鳝鱼  滋补肝肾 养血固脱
 
小暑前后的鳝鱼营养最为丰富
搭配山药，益肾补虚、健脑益智
鳝鱼必须煮透才能食用
死鳝鱼应忌食
皮肤病患者慎食
 
甲鱼  补肾滋阴 防癌抗癌
 
肾阳虚、肾阴虚都宜食用
春、秋季的甲鱼滋补作用最大
常食甲鱼防癌抗癌效果显着
甲鱼不宜与苋菜、鸭肉同食
孕妇与产后虚寒者应忌食
 
乌骨鸡  补肾养血 强筋健骨
 
男性性功能低下者可常食
与黄芪搭配，煲汤可养血
最好用砂锅小火慢慢炖煮
严重皮肤病患者需慎食
 
板栗  强腰补肾 健脾养胃
 
对肾阳虚患者有良好疗效
与大米煮粥，可补肾强筋、增进食欲
板栗最好在两餐之间食用
以外壳附有一层薄薄的绒毛为佳
脾胃虚弱、消化不良者不宜多食
 
香菇  补肾滋阴 防癌抗癌
 
常食香菇对肾气不固者有益
香菇可防癌抗癌、降压降脂
搭配鸡腿炖食，补肾滋阴效果好
最好用70℃左右的热水泡发香菇
高尿酸与慢性肾功能不全者慎食
 
海带  补肾利水 润肺降脂
 
海带中的藻酸对肾病有预防作用
搭配银耳，补肾健脾、润肺疏肝
烹调前浸泡2小时吃得更放心
食用海带后不宜立即喝茶
孕产妇、畏寒胃痛者不宜多食
 
紫菜  养肾养心 补血补钙
 
辅助治疗由肾虚引起的耳鸣
搭配白萝卜，养肾养心、清热解暑
烹调前最好用清水泡发
紫菜不宜与柿子、菠菜同食
消化功能不好、脾胃虚寒者不宜多食
 
葡萄  滋补肾精 强健筋骨
 
多吃葡萄告别肾虚、脾虚
「吃葡萄不吐葡萄皮」很有道理
与山药榨汁食用，滋补肾精效果好
食用完葡萄不宜立即喝牛奶
糖尿病、便秘患者不宜食用
 
桑葚  养肾乌发 益血益智
 
提高性生活品质就饮桑葚汁
补肾以黑桑葚为佳
与猪骨炖食，养肾乌发效果更好
忌用铁器盛放
儿童不宜多食
 
第三章
素食也补肾
 
山药  养阴健脑 补肾益智
 
铁棍山药被称为「天然补肾王」，以蒸食最营养
治疗肾精不足的良药
常食山药可补肾益智、改善血液回圈
山药不宜与猪肝同食
便秘者不宜食用
 
韭菜  温补肾阳 调和腑脏
 
韭菜被称为「壮阳草」，改善勃起功能障碍效果好
搭配鸡蛋炒食，壮阳促性欲、增强性功能
初春时节韭菜品质最佳
清洗时加点盐，轻松去除农药残留
炒熟的韭菜隔夜后不宜食用
 
绿花椰菜  补肾填精 健脑壮骨
 
男性多食西蓝花保护前列腺健康
高血压、心脏病患者补肾佳蔬
烹制前用盐水浸泡更健康
西蓝花不宜与猪肝同食
忌焯烫时间太久
 
莴苣  补肾滋阴 清热利尿
 
调节肾脏，改善水液代谢失调
控制餐后血糖效果好
凉拌莴苣，可增强消化功能
莴苣叶营养价值高，不要随手扔掉
莴苣不宜与乳酪同食，以免消化不良
 
胡萝卜  润肾命 壮元阳
 
胡萝卜被誉为「东方小人参」
搭配紫菜，治疗肾虚引起的耳鸣效果显着
常食胡萝卜，可保护肠黏膜、辅助治疗夜盲症
生吃胡萝卜不利于维生素A吸收
食用完胡萝卜不宜立即饮酒
 
芋头  补气益肾 填精益髓
 
常食芋头可补气益肾、增强免疫力
与鸡肉炖食，辅助治疗肾结石
芋头可有效调节人体酸碱平衡
芋头未煮熟不宜食用
过敏体质、糖尿病患者慎食芋头
 
核桃  补肝肾 润命门
 
核桃被称为「长寿果」，治疗肝肾亏虚效果显着
常食核桃能滋养脑细胞、增强记忆力
先蒸后泡再一敲，轻松取出核桃仁
核桃虽好，但一次不能吃太多
口干、口苦、手足心发热者不宜多食
 
花生  补肾养血 延年益寿
 
花生被称为「长生果」，常食可补肾养血
搭配大米，滋补脾肾效果更好
吃花生要连红衣一起吃
花生不宜生食或油炸
 
松子  强阳补骨 健脑益智
 
治疗体虚疲劳的佳品
搭配玉米，辅助治疗肾气不足效果好
男女老少皆宜的健脑零食
松子产生油耗味时不宜食用
脾虚、腹泻以及多痰患者慎食
 
莲子  补肾涩精 安神健脑
 
治疗遗精、滑精效果好
搭配猪肚，益肾健脾效果更佳
莲子心虽苦，却有显着的强心安神功效
大便燥结者不宜食用
不宜与牛奶同服
 
枸杞  滋补肝肾 益精养血
 
适用于精血亏虚所致的腰膝酸软
经常泡茶喝，补肝肾、降血压、抗衰老
搭配莲子，补肾养心、延年益寿
饮用绿茶时不宜食用枸杞
感冒发热、身体有炎症、腹泻者忌食
 
银耳  强精润肺 防癌抗癌
 
常食银耳可强精润肺、淡斑养颜
搭配雪梨，辅助治疗肾阴虚
防癌抗癌、预防骨质疏松的滋补良药
隔夜的银耳汤不宜食用
外感风寒者慎食银耳
 
石榴  补肾精 强腰膝
 
石榴入肾，经常食用肾气足、筋骨强
治疗遗精、便血、肛脱的良品
搭配火龙果榨汁，降低胆固醇、预防大肠癌
过量食用石榴易损坏牙齿
尿道炎、糖尿病、便秘患者慎食石榴
 
第四章
补肾不能少了肉
 
羊肉  补元阳 益气血
 
「冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身」
治疗肾亏阳痿、腰膝酸软有显着疗效
搭配山药、枸杞子煲汤，可补肾壮阳
食用羊肉后2~3小时内不宜饮茶
感冒发热时不宜食用
 
羊骨  强腰膝 补筋骨
 
肾虚腰痛者食用羊嵴骨效果好
改善腰膝酸软，治疗遗精、白浊
常食羊骨可补钙、延缓衰老
炖汤时用葱、姜、蒜或料酒提鲜去腥
高血压、高胆固醇血症者慎食
 
羊肾  滋补肾阳 补虚损
 
滋补肾阳、增强性功能的佳品
搭配鲜枸杞叶煮粥，可补肝肾、明目
搭配黑豆炖食，有效治疗勃起功能障碍
痛风、慢性肾脏疾病者忌食
 
鸭肉  补肾滋阴 大补虚劳
 
鸭肉被称为「补虚劳的圣药」
常食鸭肉可降低胆固醇、保护心脑血管
搭配竹笋，治疗老年人痔疮下血
鸭肉不宜与板栗、甲鱼同食
感冒腹泻时不宜食用
 
驴肉  补肾益精 补气养血
 
改善肾虚引起的腰膝酸软、疲惫乏力
降低血黏度的高级补肾食材
驴肉略带腥味，用苏打水可去腥
驴肉酱制口感最佳
驴肉不宜与荆芥、猪肉同食
 
猪腰  固精补气 增强性功能
 
辅助治疗肾虚所致的腰膝酸软
适量食用能促进性欲、增强性功能
搭配金针菇，改善脑部缺氧症状
有血点的猪腰不宜购买
冠心病、高血压、高脂血症者不宜食用
 
鹌鹑  壮筋骨 补五脏
 
被称为「动物人参」，对治疗肾阳虚效果好
高蛋白、低脂肪、低胆固醇，适合「三高」人群
补益肾气、强身健体的滋补佳品
鹌鹑不宜与猪肉、蘑菇同食
烹制鹌鹑不宜超过30分钟
 
鸽肉  扶阳强身 壮肾补肝
 
「一鸽胜九鸡」，白鸽肉可增强性功能
搭配枸杞子，补肝益肾、强筋健骨
鸽肉以清蒸或煲汤滋补效果最好
鸽肉不宜与猪肉、鱼虾同食
不宜与热性食物同食
 
墨鱼  治遗精早洩 血虚经闭
 
治疗肾阴虚、精血亏损
墨鱼被称为「血分药」，是女性补肾佳品
搭配大米煮粥，辅助治疗消化性溃疡
不宜购买有黑斑、表面呈粉色的墨鱼干
脾胃虚寒、心血管疾病患者不宜多食
 
河蟹  补益肝肾 活血益髓
 
河蟹被誉为「百鲜之尊」
可辅助治疗腰酸腿软、跌打损伤
河蟹一定要洗刷干净，蒸熟煮透
过敏体质者慎食河蟹
死河蟹不宜食用
 
海虾  补肾兴阳 益气通乳
 
治疗勃起功能障碍的补肾壮阳佳品
常食海虾可保护血管、防治动脉硬化
搭配韭菜，温补阳气、养肝护肝
海虾不宜与柿子、葡萄同食
过敏体质者不宜食用
 
海马  温肾壮阳 增强性功能
 
临睡前食用海马，温肾壮阳效果佳
治疗男性阳痿不举、女性宫冷不孕
搭配虾仁与童子鸡，可补虚益气
孕妇及阴虚火旺者忌食
 
牡蛎  固肾涩精 美容养颜
 
提高男性精子品质
常食牡蛎可调节神经、稳定情绪
搭配猪瘦肉煲汤，滋阴补肾效果更好
食用牡蛎时不宜饮用啤酒
慢性皮肤病患者忌食
 
第五章
民间补肾药酒偏方
 
补肾壮阳
鹿茸酒  改善性欲减退、防治贫血
九香虫酒  改善肾虚阳痿、胸膈气滞
枸杞酒  改善精血不足、失眠多梦
巴戟淫羊酒  改善神经衰弱、风湿痹痛
补肾延寿酒  改善肾虚早衰、身体羸弱
杜仲丹参酒  改善腰膝酸痛、小便频数
蛤蚧酒  改善虚劳咳嗽、肢冷畏寒
猪腰酒  改善肾虚腰痛、头晕耳鸣
海马酒  主治性欲减退、肾虚阳痿
虫草菟丝子酒  改善性欲减退、阳痿早洩
 
滋阴填精
延龄酒  主治面色萎黄、失眠多梦
益阴酒  改善腰膝酸软、须发早白
山药酒  主治虚劳咳嗽、腰膝酸软
红颜酒  主治肾虚咳嗽、容颜憔悴
核桃酒  改善腰膝酸软、阳痿滑精
巨胜酒  改善体质虚弱、神衰健忘
固本酒  改善气血两亏、失眠健忘
固精酒  改善精血亏虚、身体羸弱
地榆酒  改善月经过多、腰酸腹胀
归芪酒  改善月经不调、经期腹痛
 
强筋壮骨
首乌酒  主治腰膝酸软、头昏目眩
石斛酒  改善筋骨萎软、行走无力
地黄酒  改善肝肾阴亏、精血不足
仙茅酒  改善男子元阳虚损、阳痿不举
地黄血藤酒  改善腰膝酸软、体倦乏力
吴萸地膝酒  改善肝肾阴虚、筋骨无力
当归酒  改善手臂久痛、神疲乏力
强筋壮骨酒  改善精血亏虚、骨质疏松
参苓白术酒  改善四肢无力、脾胃气虚
万寿药酒  改善体质虚弱、劳倦过度
 
补肾益气
人参酒  改善虚劳羸弱、四肢倦怠
十全大补酒  改善脾胃虚弱、诸虚不足
三仙益寿酒  改善容颜无光、精神不振
龙参玉灵酒  改善心悸气短、疲乏无力
八珍酒  改善气血亏损、面黄肌瘦
五味子酒  改善倦怠乏力、心悸烦躁
丹参酒  主治神经衰弱、记忆力减退
人参三七酒  改善劳倦过度、久病虚弱
补血顺气酒  主治诸虚劳损、气血两亏
扶衰仙凤酒  主治男女老幼诸虚劳损
 
强体健身
五加皮酒  主治风湿痿痹、腰膝酸痛
风豆羌活酒  主治体虚感冒、身痛
威灵仙酒  改善风湿痹痛、筋骨疼痛
松花酒  改善体质虚弱、头晕目眩
冯了性药酒  主治筋骨疼痛、肢体麻木
核桃参杏酒  主治咳嗽日久不止
姜黄木瓜酒  改善身痛
齿痛酒  缓解齿根松动疼痛
杜仲酒  改善腰腿疼痛、关节疼痛
牛膝大豆酒  主治久病风湿、身体虚弱
 
防衰抗老
一醉不老酒  改善中老年精血不足
延寿酒  主治须发早白、身体羸弱
乌发益寿酒  主治面容枯藁、听力衰退
桃花白芷酒  改善面色晦暗、消除黑斑
美容酒  改善容颜憔悴、皮肤毛发干燥
归圆杞菊酒  改善肝肾阴虚、体质虚弱
熙春酒  改善虚劳咳嗽、容颜憔悴
参桂酒  改善面黄肌瘦、中气不足
生地黄枸杞酒  预防皮肤老化
桃花酒  改善皮肤干燥、粗糙及皱纹
 
第六章
养肾别掖着，全家一起补
 
粥
海带山药粥  适合中老年肾气不足者食用
鲜虾韭菜粥  改善产后乳汁缺乏
芡实银耳粥  更年期综合征患者尤为适宜
桑葚八宝粥  补充大脑营养，增强记忆力
山药羊肉糯米粥  食欲缺乏者尤为适宜
三宝蛋黄粥  上班族、脑力劳动者可常食
松子仁粥  改善女性毛发干枯、皮肤松弛
山药苡仁蜜粥  体质虚弱者尤为适宜
 
汤
补阳乳鸽汤  适合学生、上班族补充大脑营养
桂圆猪髓鱼骨汤  脑力衰退、体弱者尤其适宜
桑葚猪肉汤  减缓大脑老化、增强记忆力
鱼鳔三子汤  尤其适合性欲减退者食用
茯苓鲤鱼汤  急、慢性肾炎者可经常食用
山药扁豆莲子汤  缓解两足水肿、腰部酸痛
黄芪猪肝补血汤  尤其适合女性产后调养
熟地天冬鸡蛋汤  视力衰退的中老年人可常食
 
茶
黑芝麻桑叶蜜饮  治肝肾亏虚引起的耳鸣
枸杞橘皮茶  延缓大脑衰老
三子方  改善肝肾阴虚引起的性欲冷淡
黑芝麻茶  补脑乌发、润肠通便
香蕉绞股蓝蜜茶  提高身体免疫力
韭菜红糖汁  调经止痛、温肾壮阳
芝麻绿茶饮  失眠健忘者尤为适宜
枸杞绞股蓝茶  改善体倦乏力、气短气喘
葡萄酒奶茶  治肾亏引起的眩晕耳鸣
白参蜜饮  治肾气亏虚引起的阳痿
牛奶蜂蜜茶  缓解中老年健忘，对抗大脑老化
阿胶牛奶饮  缺铁性贫血患者尤为适宜
青皮山楂饮  改善气血瘀滞型月经不调
黑豆花生杏仁露  适合脑力、体力疲劳者
葡萄优酪乳饮  缓解过度疲劳、神经衰弱
王浆牛奶饮  增强大脑活力，补钙抗衰
 
第七章
肾虚对症食疗方
 
性功能减退
芡实红枣汤  适用于脾肾亏虚引起的遗精
牛肉枸杞汤  滋阴固精、强筋骨
羊肾韭菜粥  防治肾阳虚导致的阳痿
肉苁蓉羊肉粥  温里壮阳，补肾益精
黄花炒猪腰  适用于遗精、早洩
锁阳羊肉汤  适用于元气不足引起的阳痿
 
腰膝酸软
茴香煨猪腰  适用于肾精亏损引起的腰痛
续断杜仲排骨汤  辅助治疗腰部损伤
淡菜黑芝麻粉  适合肾精不足引起的腰痛
鹿茸鱼肚汤  改善腰膝酸软、夜尿频多
锁阳核桃粥  适用于肾阳虚、腰痛者
肉桂附子鸡蛋汤  温中补肾、补火助阳
 
头昏耳鸣
蜂蜜黑豆浆  缓解肝肾虚损引起的耳鸣
肉苁蓉羊肉汤  滋补肝肾、壮阳
陈皮红枣牛奶汤  缓解耳鸣、皮肤干燥
首乌红枣粥  主治气血亏虚引起的头晕
枸杞海鲜饭  主治肝肾阴亏所致的头晕目眩
核桃仁板栗煳  适用于肾虚所致的头晕耳鸣
 
二便不畅
银耳豆浆  缓解肝肾不足引起的排泄不畅
桑葚糯米酒  补肾填精，主治尿频
豇豆大米粥  适用于肾虚引起的尿频
红薯大米粥  缓解肾亏引起的便祕
五味子散  适用于肾虚所致的遗尿、尿频
板栗扒白菜  有效防治便祕
 
不孕不育
西蓝花炒腰果  适用于肾阳虚型性欲低下
羊肾巴戟锁阳汤  治疗肾阳不足
蜂王浆奶茶  辅助治疗不孕症
鹿茸炖乌骨鸡  适用于宫寒不孕、月经不调
肉苁蓉炖豆腐  适用于肾阳虚弱型不孕症
核桃杜仲汤  适用于各类不育症
 
记忆力减退
健脑粥  防治记忆力减退
黑芝麻豆奶  缓解脑疲劳和身体疲劳
杞圆养心茶  滋阴养血、宁心安神
酱香猪心  滋阴补肾、养血填精
燕麦枸杞安神粥  缓解失眠及健忘
凉拌金针菇  尤其适宜缓解大脑疲劳
 
白发脱发
枸杞芝麻粥  适用于须发早白、脱发患者
香椿苗拌核桃  健脑乌发、醒脾开胃
山药芝麻煳  适用于病后虚弱者及中老年人
黑豆首乌汁  缓解头发干枯无光泽
芝麻三合泥  治疗肾虚引起的白发、脱发
黑芝麻煳  补肾乌发
 
第八章
慢性常见病强肾调理方
 
高血压患者补肾方
芝麻拌冬瓜  辅助治疗高血压、冠状动脉疾病
芝麻荞麦饼  调节高血压、血脂异常等
桑葚杜仲茶  适用肝肾阴虚型高血压
桑葚粥  滋阴养血、降血压
牡蛎香菇汤  补肾壮阳、缓解高血压
枸杞莲子羊肉粥  改善高血压引起的头晕
 
高脂血症患者补肾方
双耳小米粥  适合各类高脂血症患者
山楂首乌槐花茶  适用肝肾阴虚型高脂血症
油豆腐青菜  辅助降血脂
女贞子蜂蜜饮  降低血清胆固醇及三酸甘油酯
月见草汤  适用于高胆固醇血症、高脂血症
香菇银杏叶蜜饮  适用于脾虚湿盛型高脂血症
 
糖尿病患者补肾方
猪脾蚕茧汤  降血糖、抗脂肪肝
枸杞百合糯米粥  适合阴阳两虚型糖尿病
枸杞鸡蛋羹  适用于肾阴亏虚型糖尿病
知母花粉五味茶  益气生津、降血糖
枸杞花粉南瓜饭  辅助治疗各类型糖尿病
丝瓜牡蛎肉芝麻汤  适用于胃燥津伤型糖尿病
 
冠状动脉疾病患者补肾方
香菇面  健脾益气、补虚益精
制附子薏仁粥  适合心绞痛属肾虚寒凝
葱头香油汁  适用于突发性心绞痛
冬瓜薏仁汤  减肥消脂、利尿活血
薤白大米粥  适用于肾虚寒凝型糖尿病
黑木耳炒大白菜  适用于冠状动脉疾病肾气不足
 
痛风患者补肾方
桑寄生煲鸡蛋  适用肝肾虚亏型痛风患者
白茅根红豆汤  适用于痛风併发水肿
山茱萸粥  辅助治疗痛风合併脑血管意外
僵蚕黑豆酒  补益肝肾、强筋健骨
黑木耳炒卷心菜  开胃健脾、补肾固精
葛根玉米面饼  适用于痛风合併肝功能异常
 
中风患者补肾方
荆芥小米粥  益肾祛风、发汗解寒
双耳汤  适用于中风后调养
板栗桂圆粥  补肾、强筋、通脉
水煮豇豆  缓解中风患者小便频数
天麻炖猪脑  辅助治疗半身不遂、头痛
天麻米饭  适用于中风康复期
 
肿瘤患者补肾方
海米花菜汤面  防治胃癌、乳腺癌等
糖醋高丽菜  尤其适用于术后放疗、化疗康复
软熘虾仁腰片  适用于肿瘤患者术后调理
海藻红枣粥  防癌抗癌、补虚养血
核桃鳖甲粉  预防子宫肌瘤
冬虫夏草鸭肉汤  补肾填精、健脾养胃
 
缓解期哮喘患者补肾方
南瓜红枣汤  补中益气、提高免疫力
猪肺虫草防喘汤  适用于咳喘气短、自汗畏风
干姜猪腰汤  适用于肺肾虚寒
核桃南瓜粥  辅助治疗脾肾亏虚型哮喘
百合枇杷藕片汤  滋阴润肺、清热止咳
核桃枸杞鸡丁  适用于肝肾亏虚引起的哮喘
 
骨质疏松症患者补肾方
排骨豆腐虾皮汤  强筋壮骨、滋阴补肾
羊肉木瓜大米粥  适用于骨质疏松症
核桃仁饼  辅助治疗肾阴不足型骨质疏松
银鱼生姜粥  滋补肾阴、强筋健骨
猪皮续断汤  缓解骨质疏松引起的疼痛
芝麻榨菜拌豆腐  滋阴补肾、健脾养血
 
附录
补肾特效穴
3秒速效强肾小动作
四季顺时养肾

一分钟，看看你是哪种肾虚
 
肾阳虚
主要症状：畏寒，四肢怕冷，尤其是下肢，腰膝酸软，眩晕耳鸣。
次要症状：面色苍白或黑且无光，男子阳痿早洩、遗精滑精，女子宫寒不孕、白带清稀量多，小便清长、尿频数、夜尿频繁，完谷不化或便溏不成形，水肿。
舌苔脉象：舌淡苔白，脉沉、迟、无力。
常见病症：腰痛，耳聋耳鸣，阳痿早洩，不孕不育，水肿，泄泻，慢性肾炎，肾病综合症，更年期综合症。

食补原则
温补肾阳。肾阳虚是虚寒证，需要吃一些热性或温性的食物。

肾阳虚宜吃食物
五谷杂粮 黑芝麻、红豆、小米、黑米
肉类 鹿肉、猪腰、羊肉、羊骨、羊肾
坚果 板栗、花生、核桃
海鲜 鲫鱼、黄鱼、鲈鱼、虾
蔬菜 胡萝卜、洋葱、花椰菜、绿花椰菜、刀豆、韭菜、葱
菌菇 香菇、秀珍菇、银耳、黑木耳
水果 荔枝、桂圆、葡萄、李子
中药        鹿茸、附子、肉桂、鹿角胶、锁阳、肉苁蓉、补骨脂
 
肾阴虚
主要症状：头晕目眩，耳聋耳鸣，腰膝酸软。
次要症状：形体消瘦，五心烦热，咽干舌燥，尿频，健忘，失眠，多梦，梦呓磨牙，男子阳强易举、阳痿、早洩、遗精，女子经少、经闭、崩漏、不孕。
舌苔脉象：舌干红少苔，脉细数无力。
常见病症：耳聋耳鸣，消渴，早洩，月经不调，肾、膀胱、输尿管慢性感染，前列腺增生。

食补原则
滋补肾阴。肾阴虚是虚热证，需要吃一些凉性食物。

肾阴虚宜吃食物
五谷杂粮 小麦、黑芝麻、黑豆、黑米、绿豆
肉类 猪肉、猪皮、鸭肉、兔肉
坚果 核桃、花生、松子
海鲜 甲鱼、黑鱼、乌贼、螃蟹、海蜇、海参、牡蛎、蛤蜊
蔬菜 菠菜、白菜、豇豆、莴苣、苦瓜、山药
菌菇 黑木耳、银耳、
水果 梨、葡萄、桑葚、桃子、甘蔗、樱桃
中药        枸杞、五味子、黄精、女贞子、熟地黄、何首乌
 
气阴两虚
主要症状：气短乏力，神疲倦怠，五心烦热。
次要症状：形体消瘦，声音低怯，头晕目眩，潮热，干咳少痰或痰中带血，口咽干燥。
舌苔脉象：舌质红，少苔，脉细数无力。
常见病症：咳嗽，哮喘，肺结核，中暑，高血压，糖尿病，甲状腺功能亢进，更年期综合症。

食补原则
益气养阴。若气虚和阴虚相对均衡，那益气和养阴食材就应均衡使用；若偏气虚，益气食材多一些；若偏阴虚，养阴食材多一些。

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