抗癌的食癒力：小分子褐藻醣胶 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

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出版者出版社：上优文化订阅出版社新书快讯新功能介绍

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出版日期出版日期：2017/07/10

语言语言：繁体中文

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发表于2024-11-15

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图书描述

褐藻醣胶能启动癌细胞凋亡机制！

　　人类直接或间接仰赖海洋为生，除了海中蛤类、虾、蟹和鱼类等提供所需食物外，藻类也提供许多丰富营养元素。长期食用藻类，可远离营养不均造成的疾病。褐藻中萃取出的褐藻醣胶，更是癌症的补助食品。由于各种藻类所含营养成分略有不同，若能平均摄取，则能相互作用产生最大的保健成效。

　　最近引起专家们热烈讨论的保健食物之一就是藻类，从褐藻中萃取出的褐藻醣胶拥有阻断癌细胞血管增生，令癌细胞凋零，以及运用平衡免疫力消灭癌细胞的功效。利用海藻资源，作为养生、保健、预防疾病已是二十一世纪生物科技的新星。

　　期望这本《抗癌的食癒力：小分子褐藻醣胶》新着，能适合对重视健康保健之读者们的阅读需要。并对于从事保健工作的专业人士们给予更新境界的健康书借，希望大家阅读之后，能分享到真正健康的成果。

　　更希望读者在阅读完这本书后，会有意想不到的收获，同时更希望能将正确的健康观念，与亲友们分享，期许更多人能获得健康与幸福。

著者信息

作者简介

张慧敏

　　．辅仁大学食品营养系毕业
　　．美国加州大学食品系硕士
　　．美国营养教育协会会员
　　．美国营养师协会註册营养师
　　．美国维康食疗保健中心主任
　　．美国纽约市立华埠健康中心特约营养师
　　．美国亚洲营养公司顾问
　　．美国史隆凯特林癌症中心(Sloan Kettering Institute of Cancer Research)及美国圣路易大学分子生物学研究员
　　．美国及台湾各地食疗保健讲习会讲师
　　．超过三十余本保健丛书作家
　　．台湾省级太极拳教练及省级太极拳裁判
　　．2006 年、2008 年、2009 年世界盃太极拳锦标赛获奖选手

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