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《养生先养胃》

　　只要吃得正确，吃饭的疗效胜过吃药！
　　「食疗」是先祖流传下来的智慧结晶，
　　「食补」也要知道自己该「补」的地方在哪里，才有效果！

　　★知名中医师家传食疗良方不藏私大公开！★

　　✓只要吃得正确，简单的家常便饭比昂贵药材更能维持健康。
　　✓每一种食物都有自己的阴阳属性，烹饪就是阴阳调和，让食物的性质更适合你的体质。
　　✓找出适合自己的食补：每个人体质不同，别人的良药对你来说也许是毒药。
　　✓饮食之道与处世之道是相通的：但求中庸、不偏不倚。

　　【了解食物的阴阳特性】
　　每样食物本身都是阴阳调和的，但人们往往喜欢任意地加工，使得食物阴阳失调。例如生姜，姜皮为阴，性凉能止汗；姜肉为阳，性热能发汗。做菜放姜的时候，记得不要去皮，料理才不会过于辛热。

　　【破解日常食补的迷思】
　　当归是补血妙药，能打通血液运行的通道，激发人体的造血机能。但补血光吃当归是不行的，还得配上营养丰富的食物；因为当归属阳性，只补药，没有补充营养，人体也无法造血。不仅是当归，所有的阳性补药都需要阴性食物来相辅相成，才能发挥效果。

　　【良药无所不在】
　　橘子各处皆可入药，单是一个橘子皮，就可以变身为五味药；橘皮和橘肉之间的橘络是中药、橘子的籽与橘叶也是药；橘肉可以润燥生津，开胃理气，而整个橘子，连皮带肉做成蜜饯，也可以当药吃。有人说吃橘子容易上火，其实吃橘子时把橘络一起吃下去，就不会上火了。

　　本书特色
　　●书中介绍的食疗方均为作者家中代代相传之配方，实用可靠。
　　●从祖父母到孕妇与稚龄幼儿，一家大小的适用食补良方收录齐全。
　　●依季节及体质状况建议食补方向，是不同时节进补的绝佳参考。
　　●汇整常用药性食材特性及用法，加赠药食同源养生膳食方。

　　《胃好百病除》

　　胃不好，人就老！
　　「内伤脾胃，百病由生。」对胃的健康，我们怎能不高度重视？
　　在医院一号难求的李志刚医师，传授最重要的养胃经。

　　在医学和养生界有一个常识，那就是「胃病三分治七分养」。
　　为什么您的胃病总反反复复、无法摆脱疼痛烦恼，那是因为您还不会正确养胃！

　　在本书中，李志刚教授将用平易、生动的语言，分享他20年来中医养胃和治病经验，全面讲述您不得不知的重要养胃知识，并从中医食疗、日常饮食、穴位按摩、情志调养、生活习惯等方面，介绍最权威、最全面、最有效的养胃护胃方法，内容扎实，简单易行，让长年受胃病、胃不适困扰的人，不用上医院，在家就能轻松根治胃病。

　　翻开本书，彻底告别胃酸、胃痛、胃胀，让您的胃回归温暖健康，充满活力！

　　李志刚教授的养胃经
　　※假如胃不好，一定会通过各种方式反映到身体的各个部位；同时很公平的，假如胃好了，也一定让其他所有器官都沐浴到它的恩泽。
　　※早晨7点到9点，这时候胃经最旺，肠胃会给自身排毒，同时由于它们非常活跃，所以是调理肠胃功能的好时机。
　　※该丢到垃圾桶的食物，不能因为舍不得就丢给胃，我们的胃不是垃圾桶。
　　※从某种意义上来说，睡眠是最好的养生。
　　※心情不好时吃东西，一定要努力把注意力放在食物本身，而不是自己的情绪上。否则，食物即便抚慰了心，也伤害了胃。
　　※早餐的第一口食物，最好是温热的。
　　※想要养胃，最好做到三餐定时、饥饱均匀、定时定量。

作者简介

养生先养胃──陈允斌

　　出身于中医世家。外曾祖父在民国时为地方名医，救人无数，曾耗费十数年时间苦心研究简便低廉的食疗药方。允斌自幼得母亲及两位姨母传授食疗保健医理，熟知传统中医医理与现代营养学，在食疗保健领域颇有心得。现为中国国家劳动部认证的高级公共营养师、中华传统健康饮食的推广者，同时是数个当红养生节目的主持人。

　　致力于宣导家常便饭保健康的理念、推广简便易行的食物保健养生方法，宣传环保、节约的生活态度，深受各年龄层观众及读者欢迎。
    
胃好百病除──李志刚

　　医学博士，北京中医药大学教授、主任医师、博士生导师，国医堂特需坐诊专家。常年致力于中医养生的科研、教学和传播工作，在中医养胃、穴位养生、针灸疗法等方面长期专研，医术和医德在中医学界有口皆碑，吸引全国各地大量患者前来求医，可谓一号难求！现任北京中医药大学针灸学院副院长，国家自然科学基金委员会及教育部评审专家。着有《向脾胃要健康》《穴位养生方》等多部备受好评的畅销着作。

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