一天一D:維他命D幫你顧健康

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具體描述

一天一D,每天好好補充維他命D
替身體積攢健康的本錢
就是愛自己與愛傢人最好的方式

  江坤俊醫師經過長期研究,深知維他命D對人體有重要影響,在長庚醫院擔任主治醫師的他,透過本書一一破解大傢常見的誤解與迷思,深入淺齣,提供兼具理論基礎與實際效用的建議,讓讀者學會善用維他命D,為身體增加戰勝病魔的戰鬥力。
 
  天天維他命D,疾病遠離我
 
  維他命D的功能其實像荷爾濛,而非維他命,兩者的不同在於,維他命會參與體內的生物學反應,協助身體運作;荷爾濛更積極,它可以直接進入細胞,抵達細胞核,影響細胞的活動,還可以傳送訊息給細胞,改變細胞正在進行的功能。
 
  以維他命D來說,人體有三萬多個基因,維他命D可影響超過三韆個基因錶現。維他命D要作用會先和維他命D接受體結閤,而人體幾乎每個細胞都有維他命D接受體,所以維他命D幾乎可以作用在人體的每個細胞,進而影響每個器官,包括骨骼、心、腦、肝、腎、肺、胃、腸等等。所以,隻要攝取充足的維他命D,對很多疾病就可能會有預防效果,例如癌癥、心髒疾病和糖尿病。
探尋未知的智慧:一本關於古代哲學的著作 本書帶領讀者穿越時空,深入古希臘和古羅馬文明的智慧殿堂,探究那些塑造瞭西方思想基石的偉大哲學傢們及其核心理念。這不是一本枯燥的哲學史教科書,而是一次充滿洞察力的思想漫遊,旨在揭示古代智慧在當代社會中的迴響與價值。 第一部分:蘇格拉底的拷問與雅典的覺醒 我們將從雅典城邦的黃金時代拉開序幕。蘇格拉底,這位被譽為“智慧之父”的人物,他的哲學實踐——蘇格拉底方法(Socratic Method),至今仍是批判性思維和有效教育的基石。本書將詳細剖析他如何通過不懈的提問,揭示城邦公民普遍持有的看似堅固實則脆弱的信念係統。我們不會僅僅停留在“認識你自己”的口號上,而是深入探究他對於“美德即知識”的堅持,以及這種堅持如何最終導緻瞭他與雅典政權的悲劇性衝突。 雅典的民主製度為哲學思想的繁榮提供瞭土壤,但同時也帶來瞭挑戰。柏拉圖,蘇格拉底最傑齣的學生,繼承並極大地拓展瞭他的老師的思想。我們將花費大量篇幅解讀柏拉圖的“洞穴寓言”(Allegory of the Cave),這不僅是形而上學的深刻闡述,更是對教育本質和政治現實的隱喻。本書將細緻梳理其“理念論”(Theory of Forms),解釋為何柏拉圖認為我們感官所經驗的世界隻是一個不完美的摹本,真正的實在存在於永恒不變的理念世界之中。此外,對《理想國》(The Republic)中“哲學王”的構想進行深入分析,探討這種精英治理模式在理論上的完美性與實踐中的潛在缺陷。 第二部分:亞裏士多德的百科全書式探索 從柏拉圖的超驗世界轉嚮其學生亞裏士多德的經驗世界,我們將見證一場認知範式的巨大轉變。亞裏士多德是第一個真正意義上的係統科學分類者。本書將追溯他如何將哲學探究細分為邏輯學、物理學、形而上學、倫理學、政治學和詩學等各個領域。 在邏輯學方麵,我們將介紹他的“三段論”(Syllogism)及其在推理中的奠基作用,這是後世科學方法論的重要組成部分。在倫理學部分,重點闡述其“中庸之道”(Golden Mean)的概念,探討亞裏士多德如何主張幸福(Eudaimonia)並非一時的享樂,而是通過一生的理性實踐和道德德性的培養達成的“閤乎德性的實現活動”。我們還將比較他對於城邦(Polis)的政治觀,他將人定義為“天生的政治動物”,強調人類的最高善必須在社群生活中實現。 第三部分:希臘化時期的精神避難所 隨著亞曆山大大帝的擴張和希臘城邦體係的衰落,哲學關注的焦點從宏大的政治結構轉嚮瞭個體的內心安寜。這一時期誕生瞭斯多葛學派(Stoicism)、伊壁鳩魯學派(Epicureanism)和懷疑主義(Skepticism)。 斯多葛學派,特彆是後期的愛比剋泰德和馬可·奧勒留的教誨,為飽受動蕩的羅馬世界提供瞭強大的精神盔甲。本書將詳述斯多葛派“控製二分法”——區分我們能控製的和我們不能控製的事物——如何成為處理焦慮和逆境的實用工具。我們探討他們對“邏各斯”(Logos,宇宙理性)的信仰,以及如何通過接受命運來獲得內在的自由。 伊壁鳩魯學派常被誤解為縱情聲色的學說。本書將澄清,伊壁鳩魯追求的“至高之善”是“無痛苦的寜靜”(Ataraxia),這主要通過簡樸的生活、友誼的培養以及對死亡和眾神的恐懼的消除來實現。 第四部分:羅馬的實踐智慧與新柏拉圖主義的興起 進入羅馬時期,哲學的實用性愈發凸顯。西塞羅等思想傢將希臘哲學本土化,使其更適應羅馬的法律和政治傳統。 最後,我們將目光投嚮新柏拉圖主義,特彆是普羅提諾的學說。在新柏拉圖主義中,柏拉圖的理念論與神秘主義相結閤,構建瞭一個從“太一”(The One)嚮下流溢齣“心智”(Nous)和“靈魂”(Soul)的宇宙等級體係。這種深奧的形而上學不僅為後來的基督教神學提供瞭重要的哲學框架,也為後世的神秘主義傳統奠定瞭基礎。本書將解析其核心的“齣神”(Ecstasy)體驗,即靈魂迴歸“太一”的終極目標。 通過對這些跨越韆年的思想流派的細緻梳理與比較,讀者將獲得一個清晰的認知框架,理解西方思想的根源,並能將其應用於審視現代社會中權力、道德、知識和個人幸福的議題。全書力求語言生動,論證嚴謹,避免晦澀的術語堆砌,旨在讓普通讀者也能領略古代哲學的魅力與不朽力量。

著者信息

作者簡介

江坤俊


  研究維他命D長達十年,發錶數十篇論文,曾至美國波士頓醫學中心進修,師承維他命D之父麥剋.哈立剋(Michael F. Holick)與陳泰成教授,迴國後亦繼續相關研究。現為長庚醫院副教授級主治醫師、長庚大學臨床醫學博士。

  江坤俊醫師長期擔任電視節目《醫師好辣》的固定醫師團來賓,廣受歡迎,亦常受邀上許多健康節目接受訪談,例如《彆讓身體不開心》、《健康2.0》。江醫師每次在臉書粉絲團「江坤俊醫師」發文分享醫學小常識或醫院裏發生的小故事,都引來廣大迴響。

圖書目錄

自序∣讓這本書陪伴你走過健康的美好人生
前言∣感謝父母大半輩子的栽培

第一章  原來,維他命D跟你想的不一樣——9種維他命D新觀念
觀念1∣原來,維他命D是一種荷爾濛
觀念2∣原來,白曬太陽瞭?曬對纔有維他命D!
觀念3∣原來,維他命D分活性和非活性,吃對纔算數
觀念4∣原來,D3不是素食的,素食者該如何補充D3?
觀念5∣原來,從維他命D的濃度可預見癌癥發生率?
觀念6∣原來,肝腎功能不好的人,有沒有維他命D差很大?
觀念7∣原來,結石患者可以補充維他命D
觀念8∣原來,維他命D吃多瞭會中毒?
觀念9∣原來,這些疾病都跟維他命D有關係

第二章 缺乏維他命D你會得到這些病
半夜抽筋、肌肉痠痛原來是維他命D不足
維他命D也會影響心血管
糖尿病患者需要更多維他命D
睡不著覺,原來是缺維他命D
缺少維他命D會提早失智
懷孕、不孕與維他命D
缺乏維他命D,你的免疫係統會叛變

第三章 維他命D是對抗癌癥的祕密武器
癌癥其實是一種發炎疾病
促進癌細胞死亡的抗癌明星維他命D
維他命D可以防癌、抗發炎
太陽曬得夠,癌癥存活率就會提高?
細胞可自行活化維他命D
六成的乳腺癌都和女性內分泌失調有關
補充維他命D到底可以預防哪些癌癥?
癌癥病人補充維他命D的時間和份量
維他命D可以緩解癌癥化療的副作用
癌癥病人如何補充營養?

第四章 重建體內的維他命D含量
你缺D瞭嗎?
補充維他命D的三大方法與兩大原則
每天應該攝取多少維他命D?
哪些食物富含維他命D?
小朋友需要補充維他命D嗎?
慢性病人更需要補充維他命D
懷孕婦女與哺乳婦女該如何補充?
鈣與維他命D的最佳補充法
維他命D幫助身體吸收鈣
維他命D 選購大有學問

請問江醫師Q&A

圖書序言

圖書試讀

半夜抽筋、肌肉痛原來是維他命 D 不足
 
找不齣原因的腰痠背痛
 
有時候是不是總會覺得腰痠背痛或身體哪裏不對勁,卻又找不到原因?其實,有很大一部分是和身體慢性發炎有關係。
 
急性發炎的錶現方式會比較直接,通常你可以直接透過紅腫熱痛的現象,觀察到身體哪裏發炎、不舒服瞭。但慢性發炎更像是悶燒鍋原理,在身體這個爐子裏默默地持續悶燒,直到一個階段後纔會齣現比較明顯的不適感。
 
可是,現代人往往不願意為瞭小病小痛而花時間請假上醫院,所以,當身體發齣原因不明的疼痛警訊時,都會習慣先隨手購買止痛藥來「處理」這樣的身體發炎現象。一開始也許會因為藥效而將不適感壓下去,你不再感到疼痛,誤以為痊癒瞭,漸漸地,很多人就很容易開始依賴這些止痛藥來抑製不適感。然而,你並未察覺到自己的身體原來還是處於發炎狀態,疾病依然在你的體內持續纍積。久而久之,這樣不斷復發的慢性病,就會變成病患口中習慣成自然的「老毛病」。
 
有一位中年婦女,年約50歲,因為吃止痛藥吃到胃潰瘍而來找我治療。我記得當時那位病人走進診間時,神情非常焦慮,還沒坐下就迫不急待的說:「江醫師,我的胃還是很不舒服,我想要吃止痛藥,你可不可以開給我?」
 
我當時心想:「妳不就是因為止痛藥吃太多纔得瞭胃潰瘍嗎?」齣於好奇,我問她:「妳為什麼要吃止痛藥?還吃這麼多,吃到得胃潰瘍?」
 
一提到止痛藥,那位病人馬上一臉委屈的說:「江醫師,你不知道,我因為腰痛到不行,沒辦法纔吃藥,這樣我纔有辦法生活啊,不然我都走不瞭路。」長年的腰痛讓她非常痛苦,隻有吃止痛藥纔能減輕不適,讓她可以比較正常的生活。

用戶評價

评分

我最近翻閱瞭一本關於培養創造力的書,這本書真是讓人耳目一新。它沒有提供那些“天纔”纔擁有的秘訣,而是將創造力這個看似神秘的能力,分解成瞭一係列可以學習和實踐的技巧。作者強調,創造力並非隻屬於藝術傢或發明傢,而是每個人都擁有的潛能,隻是需要被喚醒和培養。書中提齣的“打破常規思維”的練習,真的非常有趣。它鼓勵我們用看似荒謬或不閤邏輯的方式去思考問題,從而跳齣固有的思維定勢。我過去一直覺得自己的想象力很貧乏,不太擅長“天馬行空”。這本書讓我意識到,很多時候,我們之所以缺乏創意,是因為我們給自己設下瞭太多條條框框。書中關於“聯想”和“類比”的練習,對我啓發很大。通過將不同領域的事物進行連接,我發現瞭很多之前從未想過的可能性。比如,書中舉瞭一個例子,如何通過觀察螞蟻搬傢的行為來思考物流的優化問題。這種跨界的思維方式,讓我看到瞭很多新的解決方案。我還喜歡書中關於“失敗是成功之母”的論述,它鼓勵我們擁抱失敗,將其視為學習和進步的機會。我過去常常因為害怕失敗而不敢嘗試新事物。這本書讓我明白,真正的創造力往往是在無數次的嘗試和調整中誕生的。它讓我對“犯錯”有瞭更開放的態度,也更有勇氣去探索那些未知的領域。

评分

我最近讀瞭一本關於生活方式的書,它深入探討瞭我們日常習慣如何悄無聲息地影響著我們的整體健康,不僅僅是身體上的,也包括精神上的。作者非常注重那些容易被我們忽視的細節,比如早晨起床後的第一件事,或者睡前習慣的微小改變。書中提供瞭一些非常具體且易於實踐的建議,比如如何調整室內光照以優化睡眠周期,或者如何在繁忙的工作日中找到片刻的寜靜來練習正念。讀這本書的過程中,我感覺就像在和一位經驗豐富的朋友聊天,他沒有居高臨下地指責,而是用一種溫和且充滿啓發的方式,引導我反思自己的生活模式。它讓我意識到,健康並非遙不可及,而是可以融入到我們生活的點滴之中。書中的一個章節特彆打動我,講述瞭如何通過簡單的呼吸練習來緩解壓力,這對我這個經常感到焦慮的人來說,簡直是及時雨。我嘗試瞭書中的一些方法,比如每天早上花五分鍾做深呼吸,以及在午餐時間遠離電子設備,隻是安靜地享受食物。齣乎意料的是,這些微小的改變帶來瞭顯著的效果,我發現自己的情緒更加穩定,注意力也更集中瞭。這本書不僅僅是提供瞭信息,更重要的是它激發瞭我去主動探索和實踐更健康的生活方式。它讓我明白,健康是一種持續的旅程,需要我們用耐心和愛去經營。

评分

這本關於人際關係的書,真的刷新瞭我對溝通的認知。它不是那種講大道理的書,而是通過生動的故事和案例,展現瞭我們在日常交往中經常會遇到的睏境,以及如何巧妙地化解這些矛盾。作者非常擅長捕捉人性的細微之處,他分析瞭為什麼我們有時會不自覺地産生誤解,以及如何通過調整自己的錶達方式來避免這些誤會。其中,關於“積極傾聽”的部分,我反復讀瞭好幾遍。它不僅僅是“聽”,更是一種帶著同理心去理解對方的感受和需求。書中提供瞭一些非常實用的技巧,比如如何提問纔能引導對方更深入地錶達,或者如何在迴應時避免帶有評判性。我曾經有過很多次因為溝通不暢而産生的隔閡,讀瞭這本書之後,我纔明白很多時候問題並非齣在對方身上,而是我自己的溝通方式齣瞭偏差。書中的一個章節講到瞭如何在傢庭關係中建立更健康的界限,這對我來說非常有啓發。我一直以來都很難拒絕彆人的要求,導緻自己常常感到疲憊和委屈。這本書教會瞭我如何用一種尊重且堅定的方式來錶達自己的需求,而不會傷害到他人。我開始嘗試在與傢人和朋友的交流中運用這些技巧,驚訝地發現,即使是錶達不同意見,也可以在保持和諧關係的前提下進行。這本書讓我對人與人之間的連接有瞭更深刻的理解,也讓我更有信心去經營自己的人際網絡。

评分

一本關於情緒管理的好書,它沒有賣弄那些高深的心理學理論,而是用一種非常貼近生活的方式,幫助我們理解和處理自己的情緒。作者深入剖析瞭各種常見的情緒,比如焦慮、憤怒、沮喪,並提供瞭許多切實可行的方法來應對它們。我一直以來都有些情緒化的傾嚮,尤其是在壓力大的時候,很容易變得煩躁不安。這本書讓我明白瞭,情緒本身並不可怕,可怕的是我們不知道如何與它們相處。書中的一個核心觀點是,情緒是身體發齣的信號,如果我們能夠學會傾聽這些信號,就能更好地瞭解自己的需求。我特彆喜歡書中關於“情緒日記”的建議,我嘗試記錄下自己每天的情緒變化,以及導緻這些情緒的原因。通過這樣的練習,我漸漸能夠識彆齣自己情緒的觸發點,並找到一些應對策略。書中還提到瞭“認知重構”的方法,就是通過改變我們對事物的看法來影響我們的情緒。這對我來說是一個很大的突破,因為我以前總是習慣性地從消極的方麵去解讀事情。通過學習書中提供的一些引導性問題,我開始嘗試從不同的角度看待問題,驚訝地發現,很多時候,我們看到的景象取決於我們選擇的視角。這本書讓我對自己的情緒有瞭更多的掌控感,不再被負麵情緒所睏擾,而是學會瞭與之和平共處,甚至將其轉化為成長的動力。

评分

我最近讀瞭一本關於時間管理的書,這本書真的讓我大開眼界。它打破瞭我對傳統時間管理方法的刻闆印象,不再是那些枯燥的待辦事項清單和嚴格的時間錶。相反,它更側重於理解我們精力周期的規律,以及如何根據自己的“黃金時間”來安排任務。作者強調,高效並不是意味著把每一分鍾都填滿,而是要學會區分“重要”和“緊急”,並優先處理那些真正能帶來長期價值的事情。我一直以來都覺得自己是個“時間管理小白”,每天忙忙碌碌,卻總感覺效率低下。這本書讓我認識到,我過去犯的最大錯誤就是試圖用統一的模式來管理所有任務,而忽略瞭個體差異和任務本身的特性。書中關於“批處理”的理念對我很有幫助,就是將同類型或相似性質的任務集中起來一次性處理,這樣可以大大減少切換任務的損耗。我還特彆喜歡書中關於“休息”的論述,它不再把休息視為浪費時間,而是將其看作是恢復精力和提升效率的關鍵環節。作者提供瞭一些非常有趣的休息方法,比如短暫的“微休息”或者“冥想休息”。我嘗試著在工作間隙進行幾分鍾的深呼吸或者簡單的伸展運動,發現這些小小的喘息真的能讓我思路更清晰,精力也更充沛。這本書讓我對“忙碌”有瞭新的定義,不再追求錶麵的忙碌,而是更關注於完成真正重要的事情,並且在這個過程中保持身心的平衡。

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