远离过敏从第一口副食品开始：过敏科专门医师&婴幼儿饮食专家给宝宝的副食品正确指南 pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

图书介绍

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著者

出版者出版社：邦联文化订阅出版社新书快讯新功能介绍

翻译者译者：蔡丽蓉

出版日期出版日期：2018/04/12

语言语言：繁体中文

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发表于2025-02-13

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图书描述

宝宝的第一口副食品，
　　原本就常让妈妈不知所措。

　　再加上听说「许多宝宝都会食物过敏」，
　　还有听过「食物过敏宝宝的故事」后，
　　肯定在餵宝宝吃东西时会提心吊胆。
　　于是现在才会出现很多妈妈，
　　「因为担心所以不餵宝宝吃蛋」，
　　或是「很晚才餵宝宝吃蛋白质来源食物」。

　　宝宝最终还是得脱离母乳，
　　从食物当中吸收各式各样的营养长大成人。
　　在还不知道会不会出现症状前，
　　便因为迷思而排除蛋、牛奶、肉类、鱼类、豆腐等
　　高营养价值的食物，
　　实在是很可惜的一件事。

　　专业过敏科医师及婴幼儿食物专家，
　　将透过本书帮助妈妈免除不安与误解。
　　诚心希望能协助大家克服
　　食物过敏的恐惧心理，
　　放心地一步步餵宝宝吃副食品。

　　虽然育儿之路荆棘遍布，
　　然而回首时将发现副食品时光稍纵即逝。
　　请大家陪着每天不断成长的宝宝，
　　开心享受「仅此一次的经验」吧！

本书特色

　　★过敏科专门医师、婴幼儿饮食专家协力监修完成，希望能从第一口副食品开始，让宝宝远离过敏症状。
　　★内容加註台湾过敏原标示规定的现况，更符合父母选购食品时的需求。
　　★内容丰富，以图表及照片的方式呈现，非常容易阅读。

亚马逊5星评价

　　★我第二个小孩在喝婴儿奶粉时产生过敏反应，因此我看了超过10本以上有关儿童过敏的书籍，这本书简洁易懂，还有副食品的食谱范例，让我在制作副食品时有所依据，真的非常实用。

　　★因为孩子吃了大豆制品产生过敏反应，所以我买了这本书。若知道过敏原，书中还教了替代食品，让孩子不会有营养素缺乏的问题，很推荐给有相同困扰的父母们参考。

　　★我的小孩因为湿疹到皮肤科就诊，查出是因为蛋白而致敏，我不知道要怎么开始餵食副食品，这本书让我有遵循的方向，我再也不担心害怕了。

著者信息

作者简介

伊藤浩明

　　●过敏内容监修

　　爱知小儿保健医疗综合中心副所长

　　名古屋大学毕业后至同所大学研究所进修，并至德州大学留学，尔后担任现职。秉持着「饮食是孩子的基本权利」此一信念进行治疗、诊断。口服激发测验需要患者的高度信任，而其经手测验人数在爱知小儿保健医疗综合中心一年超过800个案，为日本第一把交椅。另外身任日本过敏学会指导医师、日本小儿科学会专科医师、NPO过敏网路副理事长等职。监修书籍还有《アレルギーっ子のごはんとおやつ》(主妇之友社)。

上田玲子

　　●副食品监修

　　帝京科学大学儿童学系教授

　　营养学博士、管理营养师。以小儿营养学权威之名活跃于业界，同时担任TransScope Laboratory董事一职，研发营养指导培训手法。兼任日本营养改善学会评议员及日本小儿营养研究会营运委员等职。监修书籍包括《はじめてママ&パパの离乳食》、《いちばんよくわかる离乳食》、《离乳食大全科》(主妇之友社)等书。

远离过敏从第一口副食品开始：过敏科专门医师&婴幼儿饮食专家给宝宝的副食品正确指南 pdf epub mobi txt 电子书下载

图书目录

PART 1
快来学习「正确知识」
宝宝的食物过敏
●别再误以为因为吃到蛋所以才导致食物过敏了……8
●极少婴幼儿因食物过敏致命，家长们不用太过紧张……10
●经常引发宝宝过敏的食物是蛋、牛奶、小麦，其中9成在上小学前就会不药而癒……12
●食物过敏的宝宝多会湿疹，但是「湿疹并不等于过敏体质」……16
●想要避免过敏恶化务必治好湿疹……18
●基本的肌肤保养方式　#1肌肤清洁　#2肌肤保湿……20
●常用于湿疹、异位性皮肤炎的治疗处方药……22
●湿疹宝宝的经验谈……23
伊藤老师教教我！　食物过敏Q&A……24

PART 2
充分摄取「蛋白质」
副食品的入门知识与进展方式
●无论会不会过敏，都请从5～6个月开始吃副食品……30
●起初第一个月的时间要慢慢习惯，从粥开始餵食……32
●副食品进阶时程表……34
●配合宝宝消化能力及咀嚼能力，照规定餵食……36
●所有食物皆内含蛋白质，都有可能形成过敏原……38
●蛋白质为胺基酸的聚合物，愈经分解愈不容易形成过敏原……40
●蛋白质为构成身体之重要营养素，在成长期是不可或缺的……42
副食品「建议摄取食物」　不同时期一览表……44

不同食物的入门知识与进展方式／宝宝饮食的有益食物、有害食物
◆蛋、蛋制品……46
◆牛奶、乳制品……54
◆小麦、小麦制品……64
◆鱼、鱼加工制品……74
鱼卵……81
甲壳类、软体类、贝类……82
◆肉、肉加工制品……84
◆大豆、大豆制品……90
其他豆类……96

●宝宝不能吃、应注意的食物……97
●副食品的调味料添加标准、油脂用量标准……100
●幼儿食是副食品的延续。
低敏饮食也应「能吃则吃」……102
上田老师教教我！　副食品Q&A……104

PART 3
早点知道「以免手忙脚乱」
宝宝的诊断与治疗
●过敏原进入血液后会运送至全身上下引发各种症状……110
●怀疑「可能是食物过敏」时，请至医院就诊检查……112
●即便经检查出现「阳性」反应，很多人吃了也不会出现症状……114
●请到医院定期检查确认是否能够开始吃了……116
●食物过敏惊险记！……118
●食物过敏宝宝的成长专访○堀江佐和子老师　长女．萌江小朋友……120
「不能吃蛋也没关系！　愉悦的用餐时光让心灵及身体茁壮」
伊藤老师教教我！　～来自佐和子老师的发问～……126