肠保健康:精选食材+调整饮食习惯,超简单的肠道保健法 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

图书介绍


肠保健康:精选食材+调整饮食习惯,超简单的肠道保健法

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著者
出版者 出版社:拓客 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:2018/09/03
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-05-11

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图书描述

食材搭配+自制酵素+简易运动
  肠道健康,只要三步骤

  养成固定时间排便
  每天观察便便形状、色泽、气味
  便能掌握身体状况

  良好的肠道环境,不仅能彻底吸收食物中的营养
  同时能够排出体内毒素,让你皮肤光泽有弹性
  精神好,体力十足,焕发年轻的光彩

  七日清肠计画
  快速激发肠道动力

  第一天:养成固定排便时间、摄取足量膳食纤维
  第二天:多吃全壳物、进行自行车操训练
  第三天:补充益生菌、睡前做一下便利操
  第四天:增加蔬果份量、听音乐放松心情缓解便祕
  第五天:每天吃点酶、做点肠道瑜伽
  第六天:吃饭时细嚼慢咽、仰卧起坐强化肌肉力量
  第七天:七分饱刚刚好、粗盐按摩活化肠道
 

著者信息

作者简介

陈伟


  ‧北京糖尿病防治协会理事长
  ‧北京协和医院肠外肠内营养科主任医师、副教授、硕士生导师

  1995年毕业于青岛大学医学院医学营养系,同年进入北京协和医院担任营养医师,2004年获协和医科大学内科硕士学位,2007年获卫生部副主任医师资格,2016年获卫计委主任医师资格。

  现任中国医师协会营养医师专业委员会常委,中华医学会肠外肠内营养学分会中青年委员兼秘书长,北京中西医结合学分会临床营养治疗专业委员会委员,中华医学会糖尿病学分会健康管理学组组员。

  发表学术论文二十余篇,撰写科普书籍近二十部,积极从事临床疾病的营养治疗、大众健康的宣传教育工作。
 
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图书目录

绪论 升级你的「肠」识,认识人体的第二个「大脑」
一图读懂:肠道
小肠是「营养吸收器」
大肠是「残渣的处理厂房」
肠液是营养转化的「功臣」
肠道菌群是人体中最奇妙的「生态圈」
肠道疾病,能在生活习惯中找到根源
排便是肠内净化的第一步
大脑和肠道,谁在指挥谁
定期检查肠道
 
PART1 逆龄、抗过敏、调节免疫,肠道责任很重大
什么是「第三年龄」,肠道如何担负起这个责任
你的肠道几岁了,豆蔻年华还是年老色衰
肠道年龄影响人体老化程度
肠道老化的7 大警讯
养好肠道,防止红颜衰老
增强肠道免疫功能,远离过敏
肠道是人体最大的免疫器官,负责着人体70% 以上的免疫力
肠内「毒素」是癌症的根源
「宿便」的危害比想像中要大
肠道干净了,好事接踵而至
肠道问题爱找谁
专题 身体不适,可能是肠道出问题了
 
PART2 膳食纤维和维生素,肠道发挥排毒作用的利器
膳食纤维可以将肠道毒物包裹后排出,很好地发挥「排毒」作用
荞麦 大肠的「清道夫」
玉米 食物残渣排出的「助推器」
薏仁 促进粪便柔软的「加速器」
南瓜 肠道的「保护罩」
花椰菜 「肠道安全卫士」
芹菜叶 过泸掉体内废物
木耳 肠道的「洗涤剂」
糙米 肠道疏通的「管道工」
维生素A 预防肠道溃疡
维生素B1 促进肠道蠕动,增进食慾
维生素B2 促进肠道对营养的吸收
维生素C 加速肠道蠕动,预防消化系统癌症
维生素E 缓解肠道压力,促进溃疡面癒合
猪肝 修复肠道黏膜
小米 健胃消食佳品
香菇 增加有益菌的「催化剂」
马铃薯 提高肠道免疫力
奇异果 阻止亚硝胺的形成
黑芝麻 使肠道蠕动更活跃
钾 促进肠道蠕动,防治厌食症
镁 维持肠道功能,提高营养的吸收率
锌 改善肠道,促进食慾,抗消化道溃疡
乳酸菌 维持肠道菌群平衡
紫菜 促进肠道代谢
黑豆 使肠道处于酸硷平衡状态
牡蛎 促进肠道代谢
优酪乳 肠道菌群的「调节器」
专题 水能清洁肠道
 
PART3 神奇的「酵素」饮食,让肠道变得更干净
「酵素」是分解消化食物、吸收营养的大魔术师
测一下,你体内的酶够充足吗
轻断食是「节约酶」的好方法
新鲜蔬果汁可保留最完整的酶
自己动手做天然酶,安全又放心
木瓜酶,清宿便、排肠毒,辅助治疗便秘和消化不良
苹果酶,软化大便,促进有害物质排出
奇异果酶,促进肉食的消化,预防肠道癌变
高丽菜酶,对久治不癒的慢性肠道不适有奇效
白萝卜酶,消除胀气,宽肠通便
洋葱酶,健胃润肠
老南瓜酶,保护胃肠黏膜,防治胃肠炎、结肠癌
生姜酶,促进消化的佳品
向早、中、晚的酶饮食挑战
一周补酶排毒餐单
专题 发酵食物也是人体补充酵素的好方法
 
PART4 肠道菌群决定肠道生命力
肠道是10 万亿细菌的「欢乐森林」
肠道菌群比例适当,让慢性病远离你
有益菌是肠道内的正能量代表
有益菌的数量和活力是可以增加的
中性菌是立场不坚定的墙头草,缺它还不行
如果有害菌获胜,身体就会出现各种状况
有益菌和有害菌不必非此即彼,要势均力敌
益生元是肠道有益菌的「活化剂」
乳酸菌是有益菌中对身体最有益的
每天喝300 毫升优酪乳,有效平衡肠道菌群
优酪乳机让自制优酪乳so easy
垃圾食品「屠杀」有益菌,增加肥胖和癌症机率
专题 益肠茶饮不可少
 
PART5 别对便便视而不见,「屁事」也是大事
大便的大学问
最好的健康自检法:每天观察便便
香蕉形或金字塔形便便:健康便便的标准
你蹲马桶的姿势可能不正确
便便也有「喜欢」的食物
切记,排便不可太用力
小妙招助你摆脱便秘,上次厕所排掉2 斤废物
便血不容忽视
屁,身体健康的一面镜子
屁为什么会臭
经常放屁很尴尬,按水分穴就行
憋屁危害大
专题 解读宝宝的便便和屁屁
 
PART6 清肠道、排「毒素」,动起来吧
运动让肠道顺畅,不让垃圾堆积
腹式唿吸,一唿一吸间放松肠道
每天坚持爬6 层楼梯,强化消化器官
每天蹬5 分钟自行车,缓解肠道下垂的烦恼
肠道拉伸缓解肿胀
婴儿姿势驱走腹胀
扭扭腰,清清肠
每天蹲步10 分钟,便秘不再来
锻炼腹肌,增强肠道蠕动和排便能力
锻炼肛门、骨盆底肌群、股关节,增强排便力
做做大肠和腰部按摩,促进肠道蠕动
床上肠道活力操,帮助排便
办公室座椅肠道活力操,消除胀气
看电视肠道活力操,刺激腹部、增强腹肌
坐公车肠道活力操,有效代谢体内废物
做家务肠道活力操,调节肠道机能
专题 四季养肠道饮食宜忌
 
PART7 对症调养常见肠道疾病,还肠道健康
便秘,膳食纤维通便最给力
防治痔疮,关键是治好便秘
腹泻,对症治疗效果好
功能性消化不良,重在规律进食
肠易激综合症,放松肠道最重要
预防大肠癌,常食苹果和优酪乳应有效
急慢性阑尾炎,慢点进食
专题 不知如何是好时应及时就医
专题 不同人群各出高招养肠道
 
附录 肠道饮食调理

图书序言

肠道疾病,能在生活习惯中找到根源
 
无规律的饮食
 
不吃早餐、高能量的饮食习惯或暴饮暴食,都会打乱肠道正常的消化规律,诱发或加重相应的肠道疾病。
 
以高脂肪食物为饮食重点
 
过量食用动物性食物可能增加大肠恶性肿瘤的发生率,因为过多的饱和脂肪会促使胆汁分泌加快,而胆汁在进入肠道后,其中的初级胆汁酸在肠道厌氧细菌的作用下就会转变成脱氧胆酸及石胆酸,这两种物质均可能促使肠道黏膜癌变。
 
有抽烟习惯、饮酒过量
 
吸烟可使肠道运动功能紊乱,造成蠕动亢进或抑制,加重腹泻或便秘的症状。此外,饮酒过量会导致肠道内有益菌减少,有害菌增多,打乱肠道菌群平衡,诱发肠道疾病。
 
有熬夜习惯、睡眠常不足者
 
在睡眠中,副交感神经处于优势地位,能让大肠的蠕动变得活跃。
 
如果经常熬夜
 
或睡眠不足的话,就会导致自律神经失调,引发排便异常。
 
压力大
 
肠道和大脑之间有着密切的联系。当感受到精神上的巨大压力时,肠道就会因紧张而痉挛,从而导致便秘或腹泻等情况。
 
运动量不足
 
肠道的前后分别是腹肌和腰大肌,一旦运动量不足,就会造成腹部和腰部肌肉衰退。长此以往,容易导致肠道蠕动减慢,甚至影响正常的排便。
 
疏于进行详细检查
 
有些人认为便秘、腹泻不是什么大事,因此错过了治疗重大疾病的绝佳时机。此外,当医生建议做进一步详细检查时,一定要照做。
 
什么是「第三年龄」,肠道如何担负起这个责任
 
很多人喜欢把年龄分为生理年龄和心理年龄,以此作为留住青春的借口。然而,多数人不知道,除了生理年龄和心理年龄,人体还有「第三年龄」。
 
什么是「第三年龄」
 
专家称之为「肠道年龄」,是指随着人体生理年龄的增长,肠道内有益菌和有害菌之间势力分布变化的阶段反映。虽然还不能精确到具体年龄段的肠道菌群平衡应达到何种程度,但可以肯定肠道菌群的变化与人的年龄有关,即有害菌群比例升高会加速人体的衰老,导致疾病的发生,缩短寿命。所以,透过肠道内各种菌群的平衡程度,可以判断肠道的老化状态及生活疾病的发病机率。

图书试读

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