腹胀是身体的警讯：美国最强腹胀营养师，剖析10大腹胀主因，一週调整肠胃最佳状态 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

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　　★美国「最强腹胀营养师」畅销着作！
　　★最全方位肠胃保健方案，剖析10大腹胀主因，7天调整最佳肠胃状态
　　★腹胀类别诊断表，针对征状，抓出让你不适的原因
　　★一流食谱专家设计，医疗级食物清单，50道好吃好做、友善肠胃食谱

　　身体检查都没问题，但是肚子却常常胀得不舒服？
　　大肠镜、内视镜、血液测试、粪便检查等，全部检查数据看似都正常。也尝试了各式疗法、补充营养品、无麸质饮食，甚至去做了食物过敏测试，但是却不见改善？

　　别轻忽身体小毛病发出的身体警讯！
　　腹胀、胃嘟嘟、便祕、恶心呕吐、胃食道逆流…这些你不以为意的症状，都是消化系统发出的警讯，只要消化不佳，吃得再营养身体也无法吸收，长期下来造成诸多健康问题。

　　◎自我检测表，帮你辨别腹胀种类，对症治疗！
　　胀气时我的肚子很柔软？像个气球？像块石头？
　　我感到胀气的位置在上腹部（肚脐以上）？胸骨正下方？下腹部（肚脐以下）？
　　特别容易引起胀气感的食物、吃饭的时机
　　腹胀之外，还有恶心呕吐、溢酸、排便等，上、下消化道的其他征状
　　除了腹胀还伴随着灼痛感、胀痛、抽痛等其它疼痛感

　　◎胀气的部位，反映出身体警讯
　　1. 上腹部的胀气，反映胃部问题
　　胃部功能受损，典型消化不良，进食后出现不良反应，例如胃炎、胃溃疡、胃酸逆流等，都会导致患者出现腹胀。
　　2.下腹部的胀气，反映肠道问题
　　大小便排便不通畅，肠道内堆积的粪便过多，就会产生便祕型胀气。

　　◎为不同的胀气难题，提供有效的饮食建议
　　1.低腹鸣饮食法
　　本书专设低腹鸣菜单，减少无法消化的碳水化合物含量，使得对肠子的刺激降到最低。如果胀气是源自肠子的，这样的饮食对胀气征状的缓解是很有助益的。
　　2.易消化温和饮食
　　温和饮食由濡湿、柔软或者液态食物组成。质地柔软的食物可让胃部更快清空，也减少胃部对肠部拉伸的刺激，如成熟的去皮水果，煮熟的蔬菜和质地柔软的谷类。因为没有粗糙的大块结构，可减缓源自胃部的胀气和腹痛。

　　◎案例分享
　　【案例1】28岁节目助理，饱受打嗝之苦
　　任职电视秀的节目助理，因工作压力大，她的上腹部(胸骨正下方)，常在午餐后感到胀气和压力型疼痛，还可听见气体在她下腹部窜走的声音，尽管她排便正常。经过建议后学习吞嚥和唿吸的小诀窍，避免吞下多余空气，10天后得到显着改善。
　　【案例2】 52岁高阶主管，便祕和胀气问题
　　长年有便祕胀气问题，3～4天才解一次大号，解出来的是小而硬的小圆球。4年间试过各种疗法都不见改善，后来尝试用书中「低腹鸣饮食方法」改善，3天内排便开始顺畅，2週后便祕引起的胀气从此迎刃而解。
　　【案例3】48岁高中老师，胃食道逆流、腹泻的患者
　　一开始服用制酸药剂，也放弃咖啡、巧克力、番茄酱还有酸的水果，但仍未改善。下腹部也开始出现胀气的征状，容易放屁。过去她是两三天才上一次大号，现在一天要上四、五次，排出来是细长的软便，颜色很淡。经建议后尝试书中「低腹鸣饮食方法」，几週后已经让她的胃酸逆流、腹胀、胀气全好了。

名人推荐

　　基隆长庚医院胃肠科／钱政弘医师
　　──本书提供读者自我检视腹胀问题的步骤，分析腹胀可能的成因，同时提供解决的方法，内容十分实用！

　　FB「营养师爱碎念-孙语霙营养师」／孙语霙

　　在宅医疗家庭营养师／程涵宇
 

作者简介

塔玛拉‧杜克‧费蔓（Tamara Duker Freuman）

　　营养师，且是美国关于肠胃健康和胃肠道疾病的医学营养治疗的知名专家，同时也是一名撰写营养议题的作者，经常为美国知名媒体和世界性的饮食报章杂网志撰稿，为广大读者提供专业建议。有「腹胀专家」之美名。

克里斯汀‧基德（Kristine Kidd）／食谱

　　是研究无麸质料理的专家，曾出版多本相关书籍，亦经营网站分享各式美味的新鲜无麸质料理：
kristinekidd.com/kkidd/kristinekidd/recipes/gluten-free/

译者简介

蓝晓鹿

　　专职译者。现居美国。

　　译有：《别把自己作小了！》、《暗流长征》、《艺术与设计入门》、《记忆快易通》等。
 

致谢

Part 1：前言 
第1章：每个不开心的肚皮，都有各自不开心的原因—腹胀来源百百种    3
第2章：如何使用本书＆诊断小测验（千万不要跳过本章！）  10
 
Part 2：上腹部的胀气——胃部问题
第3章：胃轻瘫（胃下垂、延迟性胃排空）和协同失调 23
第4章：胃酸型的腹胀：典型的消化不良   45
第5章：不舒服但腹部没有凸起的腹胀：功能性消化不良   55
第6章：最讨人厌的腹胀问题：吞气症   69
 
Part 3：下腹部的胀气——肠道问题
第7章：备份的腹胀：便祕型胀气    79
第8章：细菌型腹胀：小肠细菌繁茂   101
第9章：肠道充满「气体」的腹胀：碳水化合物不耐所引起的   118
第10章：消化不良的腹胀：腹腔疾病和胰腺功能不全   135
 
Part 4：解救腹胀困扰的饮食方法
第11章：纤维不是随便吃就有效   151
第12章：温和易消化饮食   161
第13章：低腹鸣饮食   200
第14章：提升消化能力和改善腹胀的营养补充品   248

参考文献
 

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