归鄕·溪州·青春梦:乔大与他的乔咖啡梦想屋

归鄕·溪州·青春梦:乔大与他的乔咖啡梦想屋 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

图书标签:
  • 咖啡
  • 创业
  • 青春
  • 梦想
  • 乡村
  • 故乡
  • 溪州
  • 成长
  • 励志
  • 美食
想要找书就要到 小特书站
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

具体描述

  你若真心爱家乡,不如为他做些事
  自己的家乡,自己要爱护;是我一辈子奉行不渝最单纯的信仰。
  我常向旅外游子鼓吹:你若真心爱家乡,与其对他思思念念,不如为他做些事。
  前些年,昔日学生俊祯,多次返乡来看我,热切讨论,可以为家乡做些什么事。

  俊祯果然将理念转化为实践,经常抽空回乡,参与家乡的文化、农事等活动。进而毅然决然辞去任职多年的高科技公司工作,全心投入爱乡爱土的志业。除了经营「乔咖啡梦想屋」做为据点,最常奔波的是,善用他的人脉,推广浊水溪畔肥沃黑色土壤孕育的溪州尚水米、芭乐等农产品。

  返乡三年来,俊祯借由「乔咖啡梦想屋」与许多人结缘的故事,点点滴滴、一篇一篇纪录下来,篇篇窝心、亲切、动人。而今即将集结成册,是农乡文化一大喜事。福俊祯和他的梦想;祝福人人的家乡善良、和乐、健康。 ——吴晟(诗人)

  溪州版深夜食堂〜好书.好愿.让好事发生!
  一个放弃新竹科学园区高薪工作,回归故乡贡献自己的科技人,把咖啡屋当做一个平台,利用自己的人脉,把自己当品牌,把人吸引到溪州来,多一个把溪州农产品推销出去的机会,这是乔大回乡原本的初衷,也秉持这样的理念默默在做。

  时光飞逝,转眼回乡已经三年多了,老实说五年前我压根也不会想到会回乡开一间咖啡屋,而且是在这个穷乡僻壤,只有老屋、老农、老狗的地方。虽然离开了台积电这个大家庭,但是却引起了另一段的缘份。缘份,遇到我的偶像也是我的大学长昇哥回来做《归乡》专辑和黑泥季的演唱会。还有跟客家电视台《客庄好味道》的结缘,以及新竹IC之音、《安可人生志》、中央广播电台《空中咖啡馆》、《自由时报》与《苹果日报》的报导,也增加了溪州的曝光度。

  把这段的心路历程,以及发生在咖啡馆的故事集结成书,就如同深夜食堂一般,座落在溪州乡间光路与南充路交叉口的人情咖啡屋:乔咖啡梦想屋,是农民会来的咖啡屋,也是异乡游子、来往过客歇息的地方,更是心灵交会的所在。如今我的第一本着作就要出版,把这个讯息与大家分享,也希望得到各位的支持。这本书出版扣除成本后的所得,将会捐助以下单位:

  #高士部落薪牡丹文化协会(古谣传唱、文化扎根与传承)

  #原声国际音乐学院-马彼得校长(带领《看见台湾》纪录片最后一幕在玉山上唱歌的校长,他成立了原声国际音乐学院高中部,除了音乐的教学外更负起原住民孩子人格与课业发展的衔接任务)

  #溪州尚水捐米伴老计划(帮助农民,也让溪州的老人供餐或是弘道老人基金会的老人家吃好米)

名人推荐

  乡愁里人和故事的流连,才有啜饮一杯咖啡的精彩!

  充满爱心能量与工艺级的乔大咖啡
  把半导体工程的思维、精神与工程管理技能,带回并运用在日常生活事业中,是少有的!乔咖啡梦想屋就是这样的一个经典!——陈家声(台湾大学教授)

  离开自己的舒适圈,回到故乡烘焙咖啡人生
  一个人要离开自己的舒适圈非常不容易,更何况是回到偏乡经营不被看好的咖啡屋? Joey愿意放弃许多人羡慕的「科技新贵」身份,从原来带领数百位部属的企业主管,回到自己的家乡溪州,让自己成为品牌,用咖啡屋作平台,亲力亲为的帮忙在地小农推销农产品,实在令人敬佩。——简祯富(清华大学讲座教授暨美光讲座教授)

  为自己、家庭与家乡,努力追梦
  俊祯,我的好同学、好同事、好朋友 。从年轻小伙子到中年男子, 一直没变的是那古道熟肠,热于助人,重情重义的小伙子。变的是那对家乡,对偏远地区及对环境的爱。随着年龄的增长,这位中年男子燃起了回乡奉献的热诚和行动,参与了故乡大大小小的活动,串起溪州美好的人情、风景、食物,进入了我们的生活,让我深深感动。——黄远国(好同学同事朋友、台积电F12A厂厂长)  

  乔伊之路:看见浪漫与无悔
  就像乔大的咖啡入喉的千般滋味、花香与余韵,只有亲自品尝的人才能细细体会,本书一篇篇的记述着乔大这三年来在「乔咖啡梦想屋」的故事,乔大与朋友们分享着他的心情,我读到的是「乔伊之路」,看见了他的浪漫与无悔。——洪锦辉(台湾智慧服务股份有限公司创办人)

  以家乡泥土与人情温度特调,佐以咖啡滋润人心
  雨夜里,听着爵士乐烘咖啡的乔,现在要将这三年发生在乔咖啡的小故事,与朋友们分享,相信这会是一本有着家乡泥土的养分、人与人之间的温度、咖啡与空气里的香气,滋润人心的好书!——罗友竹(新月梧桐餐饮集团董事长)

  最美丽的人生第二曲线
  彰化溪州出身的乔大,从科技菁英转身回鄕务农,实打实地卷起袖子来亲力亲为,打造出一个纯手工的小农咖啡品牌,从不会学到会,自己烘焙咖啡豆,甚至自己手做红蔾、黑米等各种杂粮面包,拿出工程师的实验创新与精准实作精神,他的咖啡和面包还真精彩,直达匠人境界。——李文娟( 种子传媒总经理、知名美食主播)

  乡愁里人和故事的流连,才有啜饮一杯咖啡的精彩
  乔大回乡!只有出身农家的孩子,才知道那一颗颗果实,都来自庄稼的辛劳。谢天!一日辛勤劳作之后,乔大站在晒谷场上的星空下,遥望南十字星;感谢美妙的咖啡如此充实了每个人的味觉。——刘玉娇(空中咖啡馆创办人)

  I care. I can. I change!
  乔老大放弃年薪数百万的科技新贵光环回到家乡,他要当那个竹篾,建立一个平台,整合农业资源,吸引人进来,领略溪州之美,也把溪州的农产品推出去。——任乐伦(IC之音《C'est si bon 人生多美好》节目主持人)

  毕生总有一件事,值得让自己全力以赴
  有些人虽然不是近距离在一起,然而感受始终隽永深刻,乔伊便是!很荣幸认识这一位朋友。祝福他,祝福他的家人,祝福溪州,祝福这些他所爱的,但愿台湾的人文、 土地,在这些有爱的人的努力下,可以愈来愈好。——李黛玲(艺人)

  照亮属于您的梦想基地
  在Joey哥的咖啡梦想屋当中,他用心烘培的咖啡香气,吸引了同样正在筑梦的真诚灵魂来这交换故事,每一段故事都是宇宙中最独一无二的结晶,是天上明星,也是地上的发光体。而Joey哥就是那南十字星,望着他就感到安定,亲近他就觉得光明。期待Joey哥的文字,成为您的十字星,照亮属于您的梦想基地。——陈明珠(《客庄好味道》主持人、客家妹)

 
溪州风华录:一曲关于传承、梦想与土地的乡土史诗 作者:林溪远 出版社:山海文汇 出版日期:2023年11月 --- 内容提要 《溪州风华录》并非一部专注于个体奋斗的商业传记,而是一部深植于台湾中南部特定乡土——溪州——的历史、文化与人情风貌的立体画卷。本书以时间为轴,从清代早期汉人垦拓的筚路蓝缕,跨越日治时期的蔗糖工业兴衰,直至战后台湾经济腾飞与农业转型,勾勒出这片土地上代代相传的生活哲学与社区韧性。 全书分为三大部分:“溯源:泥土的记忆”、“变迁:水圳的脉络”与“未来:世代的对话”。作者林溪远,一位拥有深厚人类学背景的作家,以其敏锐的观察力和细腻的笔触,穿梭于田埂、老街坊与地方庙宇之间,搜集了大量口述史料和尘封已久的地方志,构建出一个既充满乡愁又富有生命力的溪州群像。 第一部:溯源——泥土的记忆 本部分深入探究溪州地区早期聚落的形成过程。作者并未着墨于宏大的历史叙事,而是将焦点放在“人”与“地”的关系上。 首先,详细描绘了早期移民如何克服恶劣的自然环境,特别是面对浊水溪带来的洪水威胁,建立起具有防御性的生活结构。书中细致地记录了“公厝”制度在早期社区治理中的作用,以及早期信仰体系(如对土地公和王爷信仰的侧重)如何成为凝聚社群情感的基石。 一个重要的章节探讨了传统农耕技术,特别是水稻与甘蔗的轮作制度,是如何在有限的土地资源上实现可持续性的生产。作者采访了多位年迈的农夫,记录下他们对手中泥土的独特情感——那是一种既是生存之本,也是文化身份的象征。书中描述了传统农具的形制、农忙时的互助机制(如“换工”习俗),以及不同季节祭典如何与农事周期紧密结合。 此外,书中对溪州特有的“溪州米”的品质形成原因进行了非技术性的探讨,强调了当地独特的水文条件和世代相传的选种智慧。这部分奠定了全书的基调:理解溪州,必须从理解其脚下的泥土开始。 第二部:变迁——水圳的脉络 “水”是溪州故事的核心命脉。第二部分集中笔墨描绘了从日治时期大型水利工程建设,到战后农业现代化进程中,溪州所经历的剧烈社会结构变迁。 作者详细梳理了关键水圳系统的修建历史,并分析了这些工程对当地社会阶层分化的影响。水利设施的引入,一方面极大地提高了土地的产出,另一方面也使得传统上依附于自然水源的社会权力结构开始松动。 一个令人深思的章节聚焦于蔗糖产业的兴衰。溪州曾是台湾重要的糖业产区之一。书中通过对糖厂的兴衰史的追溯,展现了一个工业化浪潮对传统农业社区的冲击与重塑。糖厂不仅是经济支柱,更是集体记忆的载体。作者生动描绘了糖厂工人的生活状态、厂区内形成的独特亚文化,以及当糖业逐渐萎缩时,社区如何面对失去“工业心脏”后的失落感与身份重塑的阵痛。 此外,本部分还探讨了“外出”与“返乡”的张力。随着经济发展,大量年轻人涌入都市,留守的现象日益普遍。作者对这种人口结构的变迁进行了客观记录,分析了留守家庭在教育、医疗等方面所面临的挑战,以及他们如何努力维持社区的活力。 第三部:未来——世代的对话 本书的第三部分,将目光投向当代与未来,探讨溪州在面对全球化和现代生活方式冲击下的自我调适与创新。 林溪远并未简单地歌颂怀旧,而是着重记录了新一代人如何带着现代视野,重新审视和激活旧有的资源。书中介绍了数个尝试“在地实践”的案例:例如,有青年返乡者利用现代行销理念,重塑地方农产品的品牌价值;有社区组织者如何通过文化祭典,将地方历史故事转化为吸引外部关注的契机。 作者特别关注“传统技艺的再现”。书中详述了某位老木匠如何愿意放下对“老法子”的固执,开始尝试与年轻设计师合作,将传统的榫卯结构融入现代家具设计中。这是一种对“继承”的全新理解——继承并非照搬,而是让古老的智慧适应新的语境。 最终,本书以一种开放性的姿态收尾。它没有提供一个简单的“解决方案”,而是描绘了一幅正在进行的图景:溪州的人们,在保持对土地深刻情感的同时,正以一种务实而充满韧性的方式,探讨着属于他们自己的现代性。这种对话,是关于如何让历史的重量不成为前行的负担,而是化为扎实的根基。 本书特色 《溪州风华录》的叙事风格兼具学术的严谨与文学的温度。它避免了对乡土的过度浪漫化或刻板描绘,力求呈现一个充满矛盾、活力与生命力的真实社区。全书配有大量田野调查中拍摄的黑白照片,这些影像与文字交织,共同构建出溪州大地不可磨灭的时代印记。这是一部献给所有关注台湾地方发展、社群记忆与文化传承者的深刻之作。

著者信息

作者简介

陈俊祯


  暱称乔大或是Joey ,1967年次,彰化县溪州乡人,属于勇于冒险具有领导特质的牡羊座。毕业于明新工专、明新科技大学工程管理研究所。1991年进入半导体产业,历经台湾DRAM (动态随机存取记忆体) 创立与风光的年代,曾任德碁半导体制造经理、台湾积体电路制造股份有限公司制造经理。目前是乔咖啡的掌柜,也是大中华卓越企业家协会与逸世会的成员,致力于部落儿童关怀、友善耕种与小农经济推广等公益活动。

  2012年和他感情很好的大舅及阿嬷相继过世,让他开始反思自己的生活,想起15岁前生活在彰化溪州乡间与土地连结的乐趣,也想着在乡间当农民的大舅,努力了一辈子,却也苦了一辈子。

  2016年他毅然决然放下高薪,离开原先的职场,从久居的新竹回到家乡溪州经营咖啡屋。本身就是咖啡迷的他, 有一次到日本京都旅行,因缘际会地跟当地的咖啡店老板娘学习手沖咖啡的技巧,再加上他运用半导体制程的理论,自创出小火慢烘的手法,让他的中浅焙咖啡格外清香顺口,尾韵甘甜丰富,身边的朋友们都跟他买豆子。于是他把自己当品牌,在家乡溪州的稻田旁建造了白色的货柜屋:乔咖啡梦想屋,把咖啡屋打造成一个互动交流的空间,不管是在地人、外地游客或是返乡的年轻人,都能在这里好好休息,一起讨论对溪州这块土地的想像。除了贩卖咖啡也希望可以借由这个平台让外地人认识溪州,帮助友善耕种小农的农产品行销。

  他说:「每个人都应该要爱自己的家乡,人不可能与土地失去连结,如果失去了与土地的连结,就像是没有根的花朵一样,不久就会枯萎」。

  LINE: joey0284
  FB: Joey Chen
  粉丝页:乔咖啡

 

图书目录

推荐序
你若真心爱家乡,不如为他做些事    003
吴晟
充满爱心能量与工艺级的乔大咖啡    005
陈家声
离开自己的舒适圈,回到故乡烘焙咖啡人生    008
简祯富
为自己、家庭、家乡,努力追梦    011
黄远国
乔伊之路:看见浪漫与无悔    013
洪锦辉
最美丽的人生第二曲线    017
李文娟
以家乡泥土与人情温度特调,佐以咖啡滋润人心    020
罗友竹
乡愁里人和故事的流连,才有啜饮一杯咖啡的精彩    022
刘玉娇
I care. I can. I change!    024
任乐伦
毕生总有一件事,值得让自己全力以赴    026
李黛玲
照亮属于您的梦想基地    029
陈明珠

作者序
追寻,夜空中最亮的南十字星    032
—乔出你的梦想、享受跳tone人生

乔咖啡的缘由    044
—从科技人到中年咖啡大叔
稻田上种起了咖啡屋,乡村中年男子の慾    050
—梦想建造师KAWA
靠近百年水圳,梦想屋就在荒草蔓蔓中长出来    058
—心疼乔大的龚师姐
老大,我们都挺你!    064
—铁粉团队,有你们真好
乔东乔西乔咖啡,有空去看看这傻蛋    069
—蓝色房子的阿兄
如果在路上遇见她,请给她一个微笑    069
—清水伯的女儿阿丑仔
忠于原味的支持者    077
—重烘焙阿嬷
欧吉桑,喝咖啡吗?    087
—养蜂种果树的阿堪叔
你知道我在等你吗?    091
—星期天的神车侠侣
有故事的小城    095
—大桥那一头的邮务士
美丽的误会    100
—男孩的猫头鹰对杯
抢救传统牛耕文化的怪咖    105
—拖拖拉拉牛队长
意外的吐司    112
—高士部落的年轻人教我的事
大哥,你是客家人吗?    118
—客庄好味道,让大家认识溪州
老板,咖啡加奶、刺葱蛋,今天有没有乳酪蛋糕?    125
—拿铁夫妻
都市小孩,变成野放的山鸡    131
—双胞胎姊妹
傻子中的傻子    137
—烤肉炉社长
二十四小时听佛经长大的蕃茄    143
—糖果蕃茄苏大哥
不姓罗的廖小姐,我会记住妳的姓    149
—星期五的吐司小姐
转来溪州卖嘎逼,搁帮农民卖农产    153
—舍不得憨孙的小姑婆
科技足垫,解决农民的腰痠背痛    161
—出身农家的陈董,最懂农民的痛
黄色风铃木下的音乐会    167
—热情的萨克斯风校长
梦想屋,是妳的娘家    174
—单脚舞动人生的睦卿
那一个教师节    181
—谢谢妳!庄淑暖老师
喝一口有温度、有感情的乔咖啡    186
—牵起台日两地友谊二十年的Ikuko
抚慰人心的西达摩    194
—初尝人生滋味的妹子
单纯好喝的秘鲁    199
—锲而不舍的林桑
你想喝什么咖啡?    204
—手沖五重奏,承袭自京都一乘寺的川西博子女士
低温烘焙的魅力    213
—来一杯尾韵甘甜清爽的艺妓咖啡
溪州在哪里?    220
—我的青春.我的梦


 

图书序言

导读

乔咖啡的缘由——从科技人到中年咖啡大叔


  五年前我压根也不会想到,有一天我会回到故乡溪州,开了一家货柜屋咖啡店。那时候我是台湾最大的半导体公司的制造经理,直接与间接带领的部属有上千人,是人人称羡的科技新贵,怎么现在会是个在吧台沖咖啡、端盘子、做料理,有时背着除草机在园子里割草的咖啡屋老板。

  人生的转捩点

  二○一二年是我人生的一大转捩点,那一年我升任经理,而从小教我种田的大舅,与这辈子影响我最深的阿嬷相继过世。中科四期抢水的莿仔埤圳护水运动正到最重要的关头,我心里一直想着农民为什么这样辛苦,却是被漠视、被牺牲最弱势的一群,我思考着能不能为溪州做些什么?

  诗人吴晟是我的国中老师,也是我非常敬佩的一位长者,他常常鼓励我,希望我能回到故乡帮忙行销溪州。我在二○一六年真的回来了,可是我回来要做什么呢?如何去让大家认识溪州呢?如果我只是绑一块田种稻子,那又有什么意义?如何能够吸引人来溪州?

  上帝果真替我开了扇窗。因为我本身爱喝咖啡,而且因缘际会下学会了烘咖啡的技术,以前在公司上班时,就常与我的同事、助理分享我烘焙的咖啡,受到很多好评,还有人要买。我的英文名字叫Joey,部属都会叫我乔大人,或是乔大。有一天在闲聊当中,同事小芳就说:「老大,你平常在公司乔机台、乔人力、乔资源,如果你以后要开咖啡店,那就叫做乔咖啡好了」。就这样,乔咖啡就诞生了。

  二○一六年六月七日,乔咖啡在成功旅社开始正式营运,九十六年的日式老屋弥漫着咖啡香,报纸电视媒体的报导也吸引了很多人的目光,再加上来看我的部属同事们,甚至还有包游览车来的朋友,这样的发展也正是我所希望把人带来溪州的想法。但是,溪州不能只有成功旅社这个景点,再来我没办法在这幢老屋里面烘焙咖啡和做吐司、司康、蛋糕等甜点,而且这里的巷弄街道真的很难停车。

  客人与农民之间的平台

  乔咖啡梦想屋就是这三个考量下所建造而成的货柜咖啡屋,我把梦想屋结合在地的农业推广,当成客人与农民之间的平台。例如介绍溪州优质友善的农产品给客人,当他们需要芭乐、葡萄、米或是蕃茄等农产品时,咖啡屋可以帮忙预订,或是提供资讯。也利用在地的食材做黑米吐司、红藜司康、香蕉蛋糕、蜂蜜松饼等烘培甜点;另外还配合莿仔埤圳文化协会推动溪州小旅行与黑泥季等文化活动。

  粗估乔大回来这三年多来,因为乔咖啡而来到溪州的应该超过二千人,这不就是我要的效应吗?

作者序

追寻,夜空中最亮的南十字星——乔出你的梦想、享受跳tone人生


  小学四年级的冬天,每天清晨四点总必须在刺骨寒风中起床,喝口热水后,望着天上的北斗七星,缩着头外套拉紧,跟着阿嬷与阿公一起到洋菇寮工作。

  阿嬷爬上棚架採摘一朵朵白白胖胖冒出头的洋菇,我就在底下接满一盆一盆送去前头给阿公,然后爷孙俩一起切除洋菇的根部,留下农会所要求大约一公分左右的梗,小心翼翼地集中到菜篓里,平时一次大概收成一菜篓,大日子则会有二、三菜篓的收获。天亮后,阿公再用铁马载去农会或黑市交货,而我就去上学。七月份的早晨天亮得早,乡下空气清净,沁凉的风轻轻的吹拂,远方山脉层层叠叠,偶尔可以看见玉山探出头来。溪底舅舅家正是忙碌的时候,早上要採收苦瓜,接着又得处理二期稻作的插秧。大舅精通日语,在一九七八年左右引进了力虎插秧机,在溪州这个农乡算是农业机械化的先行者。

  每天农忙之后,伴着夕阳暮色,家屋袅袅炊烟,拉着离啊卡回去。夏夜晚风,大稻埕上大人聊天喝茶,小孩则是在一旁嘻闹,偶尔也望望夜空明亮的南十字星,这些都是我难以忘怀的回忆。

  十六岁那一年,我跟随着大一岁的小舅舅到新竹念明新工专,从此跟新竹结下了不解的缘份。在新竹工作置产、结婚生子,从来也没有想过有一天居然会回到家乡,甚至建造一幢咖啡屋卖起了咖啡。二○一二年是人生的一大转捩点,当时我正在台湾最大的半导体公司担任主管,是人人称羡的所谓「科技新贵」,大舅与阿嬷的相继过世,让我悲伤不已,再加上溪州农民在莿仔埤圳的护水抗争,心中兴起是否能帮家乡做一点事情?文化季的摄影工作,带农民到公司的家庭日摆摊,帮助芭乐与蕃茄小农在公司内做团购,带同事回乡参加溪州马拉松,引荐餐厅与尚水米合作,让朋友和同事们认识溪州。这期间得到国中老师诗人吴晟很大的鼓励,他希望乔大能够归乡为家乡多做一些事情。

  你是被雷公打到喔!

  或许如老人家所说的:「你是被雷公打到喔!」我真的就放弃了数百万年薪,回到这个偏僻农乡溪州,然后很跳tone的建造了乔咖啡梦想屋,卖起咖啡来了。或许很多人会问,这么做值得吗?会不会后悔?我想得失之间要怎么看,就在自己的心。把咖啡屋当做一个平台,利用自己的人脉,把自己当品牌,把人吸引到溪州来,多一个把溪州农产品推销出去的机会,这是我回乡原本的初衷,也秉持这样的理念默默在做。因为这样的缘份,遇到我的偶像、也是我的大学长昇哥回来做《归乡》专辑和黑泥季的演唱会。还有跟客家电视台《客庄好味道》的结缘,以及新竹IC之音、《安可人生》杂志、中央广播电台《空中咖啡馆》、《自由时报》与《苹果日报》的报导,这些都增加了溪州的曝光度。

  回到故事开始的地方

  回乡三年了,借由咖啡屋与许多人结缘,也发生了许多的故事,「乔咖啡梦想屋」不仅是农民会来的咖啡馆,也是位处于光路与南充路这个十字路口的人情咖啡屋。有一天刚好与昇哥聊到,想把这些在咖啡屋发生的故事与人物记录下来,没想到昇哥居然十分鼓励,要我赶快写下来。于是兴起了想结集成书的想法,一方面对自己的跳tone人生做个纪录,希望透过这些小故事带来一些温暖,也让大家看见溪州。感谢吴晟老师、昇哥与众多朋友的鼓励,龚师姐、KAWA 与家人的支持,还有好友友竹的引荐,才得以认识大好文化的胡芳芳总编辑,让这本书能够出版。

  晒谷场上的星空,南十字星在哪里,春雨之后的芬芳,儿时的梦想在哪里」,这是昇哥《归乡》的歌词。我永远忘不了一九九五在新加坡工作时,看到了夜空中的南十字星,想起小时候在溪州溪底舅舅家的大稻埕,看到南十字星的记忆。时间这个轮子一直在行进,故事也持续在发生,咖啡屋里还会有很多故事,梦想也会继续坚持下去。

  谨把这本书献给我今年年初过世的父亲:陈妈赐。

 

图书试读

稻田上种起了咖啡屋,乡村中年男子の慾
 
─梦想建造师KAWA

 
会认识KAWA其实是因为昇哥。我们都是他的歌迷,也都是他不同阶段的学弟,我是溪州国中时期,KAWA则是彰化高工时期。早期我们都在昇网与后来的昇乐园潜水,好像是在昇哥的十年纪念演唱会才认识,同样是彰化人,所以就格外的热络起来,尔后就常常在昇哥的演唱会碰面,也成为了好朋友。
 
老实说,KAWA真的很有才气,他会多种乐器也组过乐团,更写了一手好毛笔,每年他家的春联都是由他自己挥毫,不假他人之手。不过,他的主业是园艺景观设计,举凡溪州的花博公园、台北花博,以及最近的台中花博,通通有他的参与。
 
排成回字的货柜屋
 
当初一有建造「乔咖啡梦想屋」这个构想时,KAWA就表示希望由他来建造。从草图绘制讨论其实就花了很多时间,原本规划的钢构建筑,到后来考虑到装潢费用与搬迁方便,採用货柜屋的型态,虽然是他第一个作品,却再再显现出中间的巧思与才气。例如,他把四个货柜拼成一个回字,代表乔大回乡了;可以看星星,用水泥涵管做成的厕所;强化玻璃的天井上可以映着光影,也可以降温和回收的流水。原本这个设计是要在上面做个鱼池,让鱼游动的光影映在吧台上,但是考虑到鱼的排洩物不好清理才做罢,由此可见,KAWA真是个鬼才。
 
两个老男孩的梦想
 
梦想屋从一开始整地,就引起当地人的注意,原本都以为是要盖房子,当一个一个货柜拼接出雏型,知道是一间咖啡屋后,更是受到村民议论:怎么会有人想在这里盖咖啡屋?他傻了吗?还是被雷打到了?倒是隔壁的小王真的很感心,从整地到梦想屋开幕,他都拍照记录下来,而且觉得非常感动。詹凯迪导演说这是两个老男孩梦想的背影,如果要拍部新片,就叫做《乡村中年男子の慾》。
 
历经半年的时间,二○一七年三月五日乔咖啡梦想屋终于开幕了,而且吸引了很多货柜同好的目光来实地参访,这样的模式是前所未有的,相信以后会愈来愈多,我想KAWA应该要感到骄傲才对,因为他在「稻田上种起了咖啡屋」。

用户评价

评分

《归鄕·溪州·青春梦:乔大与他的乔咖啡梦想屋》,光是这个书名,就自带一种温暖而怀旧的气息,让我立刻联想到台湾那些充满人情味的小镇风光,以及那些藏在岁月深处的青春故事。我本身就是台湾人,对于“归乡”这个概念有着深刻的理解。在外打拼多年,无论成就多大,内心深处总有一份对故土的眷恋,对家人的思念。溪州,这个名字听起来就充满了乡土气息,让我不禁想象起那里可能有的依山傍水的美景,淳朴热情的村民,以及那些充满回忆的老街和小巷。而“乔大”,这个名字,给我一种亲切、可靠的感觉,他就像是我们生活中的某一个普通人,却有着不普通的人生故事。他的“乔咖啡梦想屋”,光是听着就让人觉得温暖,它可能不是一个多么气派的建筑,但一定是一个充满生活气息,可以让人放松心情,品尝一杯香醇咖啡,还可以分享彼此生活点滴的地方。我猜想,书中的故事一定充满了人情味,可能会讲述乔大如何返乡创业,如何用咖啡连接起小镇的居民,如何在这个充满变化的世界里,坚守自己的梦想。书名中的“青春梦”,更是让我充满了期待,我很好奇乔大年轻时的梦想是什么,他又是如何一步步将梦想变成现实的。这本书,我觉得它不仅仅是一个咖啡店的故事,更是一个关于家乡、关于梦想、关于成长的,充满台湾在地温度的温馨故事,我非常期待能从中感受到那份久违的温暖和感动。

评分

单单是《归鄕·溪州·青春梦:乔大与他的乔咖啡梦想屋》这个书名,就勾起了我对于台湾乡野生活的美好回忆,还有那些隐藏在岁月深处的青春故事。我来自一个南部的小镇,虽然没有溪州那样具体的名字,但那种宁静、安逸,人与人之间没有距离的生活方式,至今仍是我心中最珍贵的财富。书名中的“归乡”二字,直接触动了我内心深处的那根弦。在外打拼多年,虽然也累积了一些成就,但总觉得少了一份踏实,一份归属感。每当夜深人静的时候,就会想起家乡的月亮,想起家乡的父母,想起那些一起长大的伙伴。而“溪州”,听起来就像是一个充满了故事的小地方,或许那里有蜿蜒的河流,有古老的榕树,有充满回忆的老街,还有那些淳朴善良的人们。乔大,这个名字给我一种亲切感,他可能是一位返乡创业的青年,也可能是一位默默守护着小镇梦想的老者。他的“乔咖啡梦想屋”,听起来就不是那种浮夸的网红店,而是一个充满人情味,大家可以自在地坐下来,品尝一杯咖啡,聊聊家常,分享喜怒哀乐的地方。书名中的“青春梦”,更是让我充满了期待。青春,是我们生命中最美好的年华,也是我们追逐梦想,跌跌撞撞,充满无限可能的时期。我想,这本书一定能够让我感受到那份纯粹的青春气息,那份对未来的憧憬,还有那些关于成长,关于选择,关于失去与拥有的深刻体验。我迫不及待地想要走进乔大的咖啡屋,去感受那份温暖,去聆听那些属于溪州的故事,去重温属于我自己的“青春梦”。

评分

《归鄕·溪州·青春梦:乔大与他的乔咖啡梦想屋》,仅仅是这书名,就让我感受到一股浓浓的台湾在地风情,仿佛能闻到空气中飘散的咖啡香气,听到小镇上传来的鸡犬相闻声。我对“归乡”这个词特别有感触,在外奋斗多年,最渴望的莫过于一个可以依靠的港湾,一个真正属于自己的地方。溪州,这个名字听起来就像是一个充满故事的小镇,或许那里有蜿蜒的河流,有古老的榕树,有淳朴的村民,还有那些被时光遗忘的美好。而“乔大”,这个名字,让我联想到一位亲切、善良、又有着自己执着梦想的普通人,他可能是返乡的青年,也可能是土生土长的小镇居民,用自己的方式在溪州留下印记。他的“乔咖啡梦想屋”,我脑海中立刻勾勒出一个画面:那不是一家冰冷的商业连锁店,而是一个充满人情味,可以让人卸下伪装,自在分享喜怒哀乐的空间。或许里面有许多关于咖啡制作的细节,但更重要的是,它承载了乔大的梦想,以及与这个小镇居民之间的情感连接。书名中的“青春梦”,更是勾起了我对于年少时光的无限遐想,那些曾经的热血、冲动、青涩的爱恋,以及那些为了梦想不顾一切的勇气,都让人感到怀念。这本书,我预感它不仅仅是一个关于咖啡店的故事,更是一个关于返乡创业,关于人情冷暖,关于梦想与现实交织的,充满台湾在地温度的温馨故事。

评分

《归鄕·溪州·青春梦:乔大与他的乔咖啡梦想屋》这个书名,光是念出来就有一种淡淡的文艺气息,又夹杂着一种浓浓的人情味,让我对这本书充满了好奇。我一直对那些描绘台湾小镇生活,讲述普通人奋斗故事的书籍特别感兴趣。在都市的钢筋水泥丛林里生活久了,总是会渴望那种慢节奏的生活,那种人与人之间真诚的交流,还有那种充满生活气息的故事。书名中的“溪州”,听起来就像是一个充满诗意的地方,或许那里有古老的建筑,有潺潺的流水,有淳朴的村民,还有那些被时光遗忘的美好。而“乔大”,这个名字给我的感觉是一个有故事的人,他可能是一个返乡的青年,怀揣着咖啡的梦想,想要在故乡开创一片新天地;也可能是一位默默耕耘的匠人,用一杯杯咖啡,连接着小镇的情感。他的“乔咖啡梦想屋”,我猜想一定是一个充满温馨和故事的空间,不仅仅是卖咖啡,更是一个承载着梦想,可以让人卸下疲惫,找到片刻宁静的地方。书名中的“青春梦”,则勾起了我对自己青春的回忆,那些年少的冲动,那些不切实际的幻想,那些为梦想奋不顾身的时刻,都让我感到既怀念又有些感慨。我希望这本书能够带我走进乔大的世界,去感受他追逐梦想的过程,去体会他与溪州这个地方之间的羁绊,去重温那些我们都曾有过的“青春梦”。

评分

“归乡·溪州·青春梦:乔大与他的乔咖啡梦想屋”,这个书名一下子就抓住了我的眼球。在我看来,它传递出了一种非常贴近台湾人生活的情感和场景。我们很多台湾人,年轻时都会选择到大都市去闯荡,但心里总有一份对家乡的眷恋,对那片土地的思念。当我们在外打拼得累了,或者遇到了瓶颈,总会想着“归乡”,回到那个熟悉的地方,寻找那份温暖和支持。溪州,这个名字听起来就充满了乡土气息,让我联想到那些依山傍水的风景,那些淳朴热情的人们,还有那些充满回忆的老街和小巷。而“乔大”,这个名字给我的感觉非常亲切,好像是我们邻居家的大哥,或者是在镇上开店的熟面孔,他一定是一个有故事,有温度的人。他的“乔咖啡梦想屋”,我脑海里立马浮现出一个画面:一个不大但温馨的咖啡馆,空气中弥漫着咖啡的香气,店里陈设着一些复古的物件,墙上可能挂着老板的摄影作品,或者是一些当地的艺术品。在这里,人们可以放下工作的烦恼,和朋友聊聊天,或者独自一人静静地享受一杯咖啡。书名中的“青春梦”,更是让我产生了强烈的共鸣。我们每个人都有过自己的青春,都有过那些闪闪发光,或者带着点遗憾的梦想。这本书,我觉得很可能是在讲述一个关于梦想、关于成长、关于家乡的故事,它触及了我们内心最柔软的部分,让我们在阅读的过程中,能够找到自己的影子,也能从中获得力量和启发。

评分

我对于《归鄕·溪州·青春梦:乔大与他的乔咖啡梦想屋》这本书的期待,很大一部分来自于它所传达出的“人情味”。在台湾,尤其是我们这些在都市打拼了多年的人,越来越怀念那种淳朴的人际关系,邻里之间互相照应,街坊邻居熟识的脸庞,那种温暖而实在的连接感。溪州这个名字,听起来就自带一份宁静与祥和,仿佛能闻到空气中飘散着饭菜的香气,听到孩子们在巷口嬉戏的声音。而“乔大”,这个人物名字,给人的感觉就是一位朴实、善良、又充满智慧的长者,他可能是咖啡屋的主人,也可能是串联起整个故事的关键人物。他的“乔咖啡梦想屋”,听起来不像是那种商业气息浓重的连锁店,而更像是一个充满生活气息,大家可以放松心情,闲聊几句,分享彼此生活点滴的温馨小馆。我猜想,书中的故事大概会围绕着乔大和他这家咖啡屋展开,可能会有一些关于返乡创业的故事,关于年轻人追逐梦想的故事,也可能会有一些关于人与人之间情感羁绊的故事。我特别好奇,乔大是如何将“梦想”与“咖啡屋”结合在一起的,他的梦想又是什么?是想为小镇带来一些改变,还是只是想为自己创造一个安逸的归属?书名中的“青春梦”也让我充满了联想,或许里面会有关于错过、关于遗憾、关于成长的故事,这些都是我们每个人在青春时期都会经历的。我非常期待这本书能够带领我走进溪州,走进乔大的咖啡屋,感受那份久违的温暖和感动,重新审视自己的“归乡”情结和“青春梦”。

评分

“归乡·溪州·青春梦:乔大与他的乔咖啡梦想屋”,这个书名就有一种淡淡的文艺气息,又夹杂着一种浓浓的人情味,让我对这本书充满了期待。我一直对那些描绘台湾小镇生活,讲述普通人奋斗故事的书籍特别感兴趣。在都市的钢筋水泥丛林里生活久了,总是会渴望那种慢节奏的生活,那种人与人之间真诚的交流,还有那种充满生活气息的故事。书名中的“溪州”,听起来就像是一个充满诗意的地方,或许那里有古老的建筑,有潺潺的流水,有淳朴的村民,还有那些被时光遗忘的美好。而“乔大”,这个名字给我的感觉是一个有故事的人,他可能是一位返乡的青年,怀揣着咖啡的梦想,想要在故乡开创一片新天地;也可能是一位默默耕耘的匠人,用一杯杯咖啡,连接着小镇的情感。他的“乔咖啡梦想屋”,我猜想一定是一个充满温馨和故事的空间,不仅仅是卖咖啡,更是一个承载着梦想,可以让人卸下疲惫,找到片刻宁静的地方。书名中的“青春梦”,更是让我充满了期待。青春,是我们生命中最美好的年华,也是我们追逐梦想,跌跌撞撞,充满无限可能的时期。我想,这本书能够带我走进乔大的世界,去感受他追逐梦想的过程,去体会他与溪州这个地方之间的羁绊,去重温那些我们都曾有过的“青春梦”,我相信这会是一次非常温暖和触动心灵的阅读体验。

评分

《归鄕·溪州·青春梦:乔大与他的乔咖啡梦想屋》,这个书名真的太有画面感了!光是读出来,我就能想象到一个充满故事的台湾小镇,一个怀揣梦想的年轻人,还有一杯温暖人心的咖啡。我本身就是台湾人,对于“归乡”这件事有着特别深刻的体会。很多时候,我们离开家乡去追寻更广阔的天地,但内心深处总有一份对那片土地的眷恋,对亲人的思念。当我们在外奔波得累了,最渴望的还是回到那个熟悉温暖的家。溪州,这个名字听起来就充满了一种宁静和淳朴的气息,让我联想到那些依山傍水的美景,那些淳朴热情的人们,还有那些充满回忆的老街和小巷。“乔大”,这个名字给我的感觉非常亲切,就像是我们邻居家的大哥,或者是在镇上开店的熟面孔,他一定是一个有故事,有温度的人。他的“乔咖啡梦想屋”,我脑海中立刻勾勒出一个画面:那不是一家冰冷的商业连锁店,而是一个充满人情味,大家可以自在地坐下来,品尝一杯咖啡,聊聊家常,分享喜怒哀乐的地方。它承载的不仅仅是咖啡,更是乔大的梦想,以及与这个小镇居民之间的情感连接。书名中的“青春梦”,更是让我对书中人物的年轻时代充满了好奇,那些年少的冲动,那些不切实际的幻想,那些为梦想奋不顾身的时刻,都让我感到既怀念又有些感慨。我觉得这本书,它很可能是在讲述一个关于家乡、关于梦想、关于成长的,充满台湾在地温度的温馨故事,我非常期待能从中感受到那份久违的温暖和感动。

评分

这本书的封面设计就有一种浓浓的台湾小镇怀旧感,那种泛黄的色调,还有手绘风格的插画,瞬间就把我拉回到小时候的夏天,走在乡间的小路上,耳边传来阵阵蝉鸣,空气中弥漫着泥土和青草的香气。书名《归鄕·溪州·青春梦:乔大与他的乔咖啡梦想屋》,光是这几个字就很有画面感。“归乡”,这对我来说是一个很触动的情感点。在外漂泊久了,总会怀念起家乡的那一草一木,家乡的人情味,还有那些我们曾经挥洒过青春的土地。溪州,这个名字听起来就充满了故事,也许是一个依山傍水的美丽小镇,也许是一个承载着许多人回忆的地方。而“青春梦”,则是我们每个人都曾有过的,那些关于梦想、关于爱情、关于未来的憧憬,充满了希望,也夹杂着一丝丝青涩的迷茫。再看到“乔大”这个名字,感觉他一定是个很接地气,很有人情味的角色,就像我们身边认识的某个长辈,或者是曾经一起疯闹过的老朋友。而“乔咖啡梦想屋”,光是听着就觉得温暖,一杯香醇的咖啡,一个舒适的空间,一个可以安放自己梦想的地方。我想,这本书不仅仅是一个关于咖啡店的故事,更是一个关于回家、关于梦想、关于人生选择的故事,它触及了我们内心深处最柔软的地方。我迫不及待地想翻开这本书,去感受乔大和他咖啡屋里的那些故事,去重温那些属于我们自己的“归乡”、“青春梦”。

评分

“归乡·溪州·青春梦:乔大与他的乔咖啡梦想屋”,光是这个书名,就有一种扑面而来的浓郁台湾在地风情,让我瞬间产生了想要一探究竟的冲动。我一直对那些描绘小镇生活,讲述普通人奋斗故事的书籍情有独钟。在都市的喧嚣中生活久了,总会渴望那种淳朴、宁静的生活,以及那些充满人情味的故事。“归乡”,这个词汇对我来说意义非凡,很多台湾人在外打拼多年,最终都会选择回到故乡,寻找那份归属感和熟悉感。溪州,这个名字听起来就带着一股乡野的诗意,让我脑海中浮现出绿油油的稻田,清澈的河流,以及淳朴热情的村民。“乔大”,这个名字给人一种亲切、实在的感觉,他可能是一位返乡创业的青年,也可能是一位默默守护着小镇梦想的老者。他的“乔咖啡梦想屋”,我猜想一定是一个充满生活气息,大家可以自在地坐下来,品尝一杯咖啡,聊聊家常,分享喜怒哀乐的地方,它不仅仅是卖咖啡,更是一个承载着梦想,可以让人卸下疲惫,找到片刻宁静的空间。书名中的“青春梦”,更是让我对书中人物的年轻时代充满了好奇,那些年少的憧憬,那些为梦想付出的汗水,那些青涩的爱情,都让人心生向往。这本书,我觉得它很可能是在讲述一个关于家乡、关于梦想、关于成长的故事,它触及了我们内心深处最柔软的部分,让我们在阅读的过程中,能够找到自己的影子,也能从中获得力量和启发。

相关图书

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

© 2025 ttbooks.qciss.net All Rights Reserved. 小特书站 版权所有