具体描述
台湾地方创生议题风风火火，看似口号响亮、计画宏大，却往往忽略创生背后的源头，其实是经过时间累积、空间形塑的地方风土，更始终缺少真正接地气的实际策略、方法与步骤。
本书是第一部聚焦台湾本土的地方创生实战手册。作者归纳、演绎风土文化的创新思维，提出风土设计的完整方法架构，以21堂创意实作课，循序渐进阐述如何透过确切可行的实践方法，以及自我能力的培养锻练，创造出台湾每个地方独一无二的风土经济价值。同时列举诸多令人感动的经验实例，并深刻探讨返乡创业的各种挑战与课题。
◎长期蹲点地方小镇的经验传递◎
作者洪震宇长期在台湾农村小镇蹲点，挖掘风土资源与文化脉络；透过沟通与训练，参与规划餐饮与住宿行程；并以故事亮点创造人气，达到经济效益；同时，他还跨界文创等领域，累积丰富实务经验。
风土经济学是一套具实的方法学，21堂创意实作课程，从原理概念到执行步骤，再到实作练习，脉络条理分明，期待能借此有助于返乡青年、地方组织、公务人员、餐饮民宿相关产业、社区工作者甚至企业界等，有效运用资源，创造转型机会，在追求理念梦想的同时，解决现实问题，以面对台湾乡镇农村的长远未来。
◎从风土餐桌到小旅行的体验经济◎
从「意义」到「创意」再到「生意」，是风土经济学的实践进程。而风土餐桌与小旅行，是风土经济学的缩影，本书即聚焦于此体验经济的两大核心主题。
作者以自身经验，引领读者，如何透过复眼视角，转化成旅人的眼光与人类学家的视野，磨砺出编剧角色般的洞察力，并串连地方亮点，进而如导演般实地操作。透过对课程内容的省察，对方法的自我演练，以及对各种案例的观察与学习，人人都可以是风土设计师，都可以成为带动台湾风土经济的重要一员。
◎问题╳实例╳方法╳练习◎
╳问题
●在网路科技发达的快经济时代，小镇如何突显慢经济的魅力？
●看似面貌模煳的村落乡镇，如何找出亮点，凝聚力量？
●业者与旅人如何交集、碰撞出双赢甜蜜点？
●奢华周到的虚拟风土，究竟缺少了什么关键元素？……
╳实例
●在甲仙体验「拔一条河」，重建小林村灾区生机。
●到美浓人家做客、在庙埕办桌，参加满年福与登席。
●从事老人托护的台南关山社区，变身成村落民宿。
●一根绳索就让原始的鸾山森林，成为一座博物馆。……
╳方法
●风土餐桌是最容易创造的体验经济内容。
●打造故事空间，成为乡镇入口，让旅人实境感受。
●善用节气庆典，留下「期间限定」的难忘记忆。
●让业者参与投资，才能用心经营品牌。……
╳练习
●自我锻练，同时拥有老鹰的视野，以及蚯蚓的执行力。
●田野调查家乡，在生活、生产与生态上的既有优势。
●串连地方伙伴，整合内部资源，对外沟通连结。
●培养与提升带路人的脉络力、引导力与控场力。……
名人推荐
王村煌（薰衣草森林董事长）
余宛如（立法委员、生态绿共同创办人）
沈方正（老爷酒店集团执行长）
邱承汉（叁捌地方生活创办人）
翁章梁（嘉义县长）
高耀威（书粥老板）
曾旭正（国立台南艺术大学教授、国发会前副主委）
曾绣雅（新竹县社区营造中心执行长）
刘维公（东吴大学社会学系副教授）
蔡文宜（airbnb台湾及香港公共政策总监）
饶庆铃（台东县长）
──握拳推荐（按姓氏笔画）
好评推荐
•近年来，因着社区营造打开了地方经营的问题意识，如何掌握一地的风土人情，说出动人的故事遂成为衆人的期盼，许多有志之士的共同摸索。……这书呈现的21堂课，宽广地涵摄了作者的经验，其中让我特别感兴趣的是，他实际运用于教学的种种作法与策略思考，让他的心法能够帮助更多有志于耕耘在地的人。他归纳出的行动要点或工作提醒，都确实直指要害，也对学习者具有鼓舞作用。──曾旭正（国立台南艺术大学教授、国发会前副主委）
•《风土经济学》的出版可说正是时候，我在这本书里，找到了很多共鸣，在阅读的时候，许多年轻朋友的脸庞出现在脑海里，这些不但是我熟悉的故事，也是一直激励我推动地方创生的能量。──余宛如（立法委员、生态绿共同创办人）
•台湾终于有了一本属于我们自己的地方创生方法论。……震宇是一位认真的田野调查与书写者，在这本书中他不只提出了完整又清晰的思考架构，并佐以丰富的实际案例。21堂课循序渐进引导读者思考并亲身实作，最重要的这是一本立基于台湾，没有文化代沟的方法论专书。──王村煌（薰衣草森林董事长）
•本书中提到的风土设计、旅人思维、体验中感动等皆是创造内容、提升品质的绝佳法门，震宇以其社会学及文化人类学的专业训练，加上多年来持续辅导地方深入基层的努力，成就本书中精彩的理论与实用的方法。──沈方正（老爷酒店集团执行长）
著者信息
洪震宇
清华大学社会学硕士、政大社会系毕业。现为自由作家。
台湾少数连结人文与商业的创作者与实践者。曾任《天下杂志》副总编辑、创意总监，规划过三一九乡专辑；以及《GQ》国际中文版副总编辑。
长期推动风土节气饮食、在地旅行与社区组织运作，2012年受邀于TEDxTaipei发表演说，曾获选为《Shopping Design》2013年年度影响力人物，被称为是「台湾新品种旅行设计师」。
目前致力于成为跨领域专业的沟通者，希望将复杂的事情变得简单、有趣，更有深度。担任跨专业领域培训教练，引导企业、地方组织、公益团体、教育界与政府部门，培养故事力、提问力、写作力与企划力，提升沟通与创新能力。
着有《风土餐桌小旅行》、《旅人的食材历》、《乐活国民历》（与彭启明、李咸阳合着）、《机会效应──掌握人生转折点，察觉成功之路的偶然与必然》、《走自己的路，做有故事的人──从生活脉络寻找改变的力量》、《资讯梦工场》等。
曾获开卷美好生活书奖、金鼎奖优良作品推荐、入选台北国际书展大奖、经济部财经管理传记类金书奖，并多次获诚品选书等。
图书目录
推荐：从思维开始改变，新方法翻转地方◎余宛如
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推荐：我们需要一百个洪震宇◎沈方正
前言：风土经济学，创造台湾「一」的力量
第一部：风土如何经济──机会与挑战
第1课、老风土，新商机
第2课、青年返乡新挑战
第3课、活化风土资源，复眼新视角
第二部：风土如何设计──风土经济学基础工程
●风土设计方法论（一）旅人的思维
第4课、旅人的思维（1）──成为客观的人类学家
第5课、旅人的思维（2）──感受旅人的感受
第6课、旅人的思维（3）──建立外来者与在地人的双赢
●风土设计方法论（二）编剧的洞察
第7课、编剧的洞察（1）──洞察亮点
第8课、编剧的洞察（2）──串连亮点
●风土设计方法论（三）导演的实践
第9课、导演的实践（1）──幕后的导演
第10课、导演的实践（2）──幕前的带路人
第三部：风土如何感动──风土设计实战篇
第11课、设计餐厅民宿的风土餐桌（1）
第12课、设计餐厅民宿的风土餐桌（2）
第13课、乡镇村落如何设计自己的风土餐桌
第14课、设计深度体验的风土旅行（1）
第15课、设计深度体验的风土旅行（2）
第四部：风土如何创新──通往过去，就能创造未来
第16课、芋头四兄弟，风土设计品牌学
第17课、活化既有，创造真实体验──在地中年的风土设计
第18课、青年返乡，风土再设计──风土创业的时代
第19课、小，更有力量──创造独一无二的风土经济学
第20课、是创生还是创伤？我们与理想的距离
结语：
第21课、成为松动风土、引领光明的蚯蚓
图书序言
风土经济学，创造台湾「一」的力量
有一天，我接到某地方政府的邀约，希望为六十位科长级以上的公务人员导读《献米给教宗的男人》（ローマ法王に米を食べさせた男）一书。这本书是一位日本偏乡的低阶公务员高野诚鲜所写，描述他如何透过各种创新行销方式，扭转偏乡的命运。由于这位作者的态度、思维与方法，跟我的经验有异曲同工之处，我为这本书撰写推荐序，甚至拍摄推荐影片。
这是我第一次接到针对中高阶主管公务人员的演讲邀请，非常兴奋，因为有机会深度交流，也期待他们能转换思维，成为改变地方的推手。演讲时，我决定不复述这本书的内容，而是採用与书中类似的情境，也就是以我参与的甲仙规划经验作为个案谈起，这样较接地气，能具体帮助大家思考在地现况，找出改变的切入点。为了方便讨论，我事先请主办单位将听众座位调整成适合交流的形式。
开场时，当我介绍完自己，现场一片安静，我因此提问：「你们，为什么要来？」大家似乎愣住了，一时没人回答。我鼓励大家说说话，于是陆续有人说是被指派的、来放空的，后来有人说，想听听我的见解与故事，还有人说，希望跟不同单位的主管交流。
我又问：「你们认为，我为什么要来？」由于气氛轻松，有人说是为了讲师费，不少人因此笑出来。我又问了一次：「我为什么要来？」几个人回答，想给公务人员不同的想法与刺激，希望改变现状。我强调，自己不是为了激励大家而来，而是务实的带大家讨论解决问题的方法，透过分组，深度交流，才能找出改变的方向与方法。
●现在有什么，比没有什么还重要
我先请大家花几分钟时间讨论，在城乡差距、经济转型下，地方政府遇到的挑战，最后汇整出三个问题与实例，轮流做报告。这是为了建立问题意识，接下来的演讲内容也能扣紧这些问题，帮助大家转换角度、打通思路。
我平常在企业、工作坊带领类似的题目讨论时，大家都会热烈讨论。这次经验却很不同，只有两组积极讨论，却有两组人坐在位子上放空，还有两组三分钟后就说讨论好了，开始各做各的事。
为什么这么快就讨论好了？我猜测可能是问题早已了然于心。分组报告时，大家几乎都围绕在老、少、贫，人口老化、人口变少、税收不足的问题上，另外就是法令限制，开发不易，大家难有作为。
透过提问与讨论，大家都认为自己所在的县市最惨。我却有不同角度，老、少、贫是台湾大都会以外、各县市乡镇共同面临的问题，并非只有这个县市独有。况且他们有山、有海、有平原，也有人文资源与便利交通，「不应该只是比谁更糟，我们现在有什么比没有什么还重要，才能运用既有资源，创造未来的机会。」我强调。
接着，我分享高雄甲仙的经验。甲仙是曾被媒体预测、在老、少、贫的现况下、极有在可能在二○五○年消失的地方（第一名是高雄田寮，甲仙第二名）。在如此劣势下，又没有太多资源挹注，我分享五年来，如何与甲仙地方组织合作，带动二十多位老人参与转型、活化地方的故事。（请参考第9课、第10课）
既然甲仙可以想办法走出困境，为什么你们不能？我想传达的是，扭转劣势需要不同的思维与方法，如果大家只是提出问题，容易陷入分析麻痺，也会产生无力感，把问题推给大环境，好像自己就没有责任了。忽略可以切入的着力点，导致原地踏步，持续空转。
再优秀的公务人员，有时仍会被自己的思考框架绑住，或是被大问题限制了，其实，改变是有方法的。透过我对甲仙个案的亲身说法，关键细节的说明，大家逐渐明白，原来很多资源与动能来自地方本身，只是需要透过方法挖掘与转换。不过最后的问答时间，仍只有少数人举手，我因此请几位高阶主管提问，但大家似乎都有些压力，面有难色，欲言又止。
如果连主导资源的公务部门，都没有改变心态与方法，要如何提振地方，促进转型？当大家执着于问题，只看「忧点」，就会忘了自己的「优点」，关键应是如何将风土文化转换成机会与优势，这才是重点，否则挹注给地方再多资源，也容易浪费掉。
这就是我想到地方政府机关演讲的原因，也是撰写这本《风土经济学：地方创生的21堂风土设计课》的主因。
二○一一年，我受邀担任台东池上的观光辅导顾问，意外带来人生的转变。当时为了让池上旅行不再只是三小时的走马看花行程，决定整合地方业者，设计出三天两夜的深度旅行提案，带着地方团队从行程安排、说故事训练，定价定位到宣传行销，一路规划、讨论，甚至还自己硬着头皮亲自当旅程带路人。
我发现这个角色很有趣，也能为地方带来具体改变。于是我开始在台湾各地从事田野调查、设计深度旅程，协助地方组织找到特色，有效整合与活化资源，突破停滞的现状，创造商机。由于带动起「小旅行」的风潮，还被《Shopping Design》杂志选为年度影响力人物，称为是「台湾新品种旅行设计师」。
●不愿认真深耕，外界资源终究无法挹注地方
虽然推出的行程颇受欢迎，又得到掌声与光环，我内心却充满焦虑与疑惑。一旦活动结束，离开当地，尽管相关内容都交给合作的旅行社，或是让在地业者自行串连，然而若旅行社没有持续推动，燃起的火苗，往往就逐渐消失。一直到我主动参与甲仙的地方事务，与在地组织合作，推出两天一夜的旅行，借由深入了解地方的过程中，才真正找到自己的目标。我还从经验中发现，不能只倚赖外来专家甚至旅行社，地方组织要有对内整合、对外行销的能力，才能达到自主营运的目的。
为了让地方组织长出自己的能力，我不再规划其他地方的旅行，只专注在甲仙。我带地方团队做田野调查、设计风土餐桌、规划行程，同时跟大众沟通，有效运用资源，再就每次的执行状况，与团队一起修正检讨，累积更多经验。这个过程，持续了五年。
我也意外发现，「甲仙经验」已成为一个招牌。曾经併肩合作的外来组织，也借由对外分享甲仙小旅行的经验，获得肯定，并拿到规划其他地方的政府标案。然而若没有深入参与调查与规划，对整体脉络与实际情况不够了解，只看到表象，如何应用甲仙经验到其他地方呢？还有一些顾问公司、大学教授承包政府标案，模仿复制甲仙行程，再以低价招揽旅客，或是彩绘外墙交差了事。更有大学创新中心、顾问公司，持续来甲仙做粗浅的调查、访谈，短暂的过水停留，目的都是为了拿政府标案。
这些外界资源，往往不会实质用在甲仙身上，只会落在写标案企划、懂行销创意、有知识权力的「专家」身上，因为只有外来专家才能「拯救」地方。
甲仙的状况，也是许多偏乡的缩影。我警惕自己不能变成这种专家，更深刻了解，甲仙要持续站起来，还是得靠自己。我选择更低调，不想高谈理想，如果没有作为，理想只是空谈，我的做法，就是建立有效解决问题的方法论，希望帮助地方年轻人、产业工作者、公务人员，或是有心协助的顾问公司、大学创新中心，能从中得到可以实际应用的方法。
这本书，就是低调沉默五年之后，从土壤中汲取养分长出来的。透过此书，我希望能带来新视野，提出有系统的方法，协助地方持续前进。
●地方创生的隐忧，只有目标没有方法
二十多年来，公部门长期推动各种计划，提出各种口号，例如社区营造、里山生态、农村再生、社区设计、社会创新，以及各地艺术季，目前最新的计划则是地方创生，希望创造商机产值，扭转老、少、贫的劣势。
计划往往都是从上而下，或是以专家学者的旁观角度出发，再用指导者的角色，将资源一层接一层的挹注，然而，如何接地气、通脉络才是重点。我们有很多目标与想法，却没有策略，没有执行方法与步骤，也没有因应环境变化，给予公务人员、地方工作者扎实的专业培训，导致实际推动执行的人，还是依循过往的习性与做法，导致城乡差距问题依然日益严重。
我还发现一个被刻意忽略的问题。从过去的文化创意产业，一直到目前热门的地方创生，大家关切的都是「创意产业」或是「创生」，反而忽略产业与商机的源头，那就是时间累积的生活文化，以及空间形塑的地方风土。
经由时空的长期交织酝酿，才能孕育出地方的无形资产，如果没有花力气进行深度挖掘、整理、诠释与转换，怎么会有「创意产业」与「创生」的成果？本末导致的结果，人人都在画大饼，强调商业模式、获利成果、就业率、产值等有形数字，却没有往前追溯、向下延伸，到底我们的生活文化、地方脉络是什么？有什么独一无二的特色？
有形的数字好交代，无形的文化与风土最难捉摸。该怎么办？现有的方式就是把最核心的内容转包出去，政府外包给顾问公司、大学创新中心，他们再层层转包给地方、切割给不同组织。大量外包之后，每个单位只能画饼、等待回收，结果文化创意产业、地方创生的源流发展，往往都是从网路上蒐罗剪贴的资料、粗浅的访谈整理，只有琐碎片段的内容，没有深刻的脉络与诠释。
结果就是计划很多，亮点很少，都在重复与模仿，没有深入核心。隔年再写计划，重来一次，资源持续浪掷。就像是人人手上都拿着镜子的碎片，却想要拼凑出一个完整的镜面，试图看出镜中真像，甚至急着把镜子卖掉赚钱。
宝藏明明都摆在那儿了，我们却视而不见，只好无中生有，花大钱盖跟地方无关的天梯、高跟鞋教堂，以及没有版权的彩绘，吸引短暂的人潮，却没人留下，船过水无痕。
再贫瘠的土壤，都能绽放出让人惊奇的花朵。如果我们没有细心观察、呵护培育，自己没被感动，如何感动他人？我们得拥有敏锐的好奇心，有系统的探索与梳理方法，以及真心对外交流的心意，才有改变现状的可能。
（未完待续）
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看到风，听到土，你需要方向吗？
曾旭正（国立台南艺术大学教授、国发会前副主委）
台湾是个奇特的岛屿，地理多元、物产丰富、生态复杂、人文荟萃、众声喧哗，简单地説，丰富多样就是它的总体特征。在这样的土地社会中，要做设计既困难也容易！
容易的是，有诸多素材可以在各方面运用；难的是，不容易掌握核心、做得道地，在道地与创新之间又有许多抉择不易。这在烹饪、服装、产品设计、游程规划、环境营造、景观设计乃至于各类的艺术创作中都面对相同的挑战。近年来，因着社区营造打开了地方经营的问题意识，如何掌握一地的风土人情，说出动人的故事遂成为衆人的期盼，许多有志之士的共同摸索。
在营造社区的过程中，总一直有上述的挑战。在策划活动时，活动本身以及活动场地的表现，都要有所讲究，因为它会被看到。宫琦清老师主张的：观光的「光」，就是人心的光华，因此，观光就是去体会当地人的人心之华。而在地人的光华正是来自他（她）们对自身的了解，进而展现为各种可感的事物与人情。也许主动说出故事，又或许留给旅人自行体会后兴奋地指认出来。
洪震宇就是一个擅于创造故事，也教人「説故事」的人，在这本《风土经济学：地方创生的21堂风土设计课》的专着中，他分列了几个主题：风土如何经济、如何设计、如何感动、如何创新？他自许要成为松动风土、引领光明的蚯蚓。蚯蚓？光？这是个有趣的比喻，因为蚯蚓其实并没有眼睛，只在身体两侧与头部有一些光线的感受器，约略可以感觉到光的明暗与强度。所以震宇自况蚯蚓，或许重点并不在于看到特定方向，引领追随者向前；而是不断地松土，提供环境让当地人自己看到可能性。
近年来，他的确扮演松土的角色，在社区找到许多操作机会。譬如为社区设计游程与训练讲说，这让他累积越来越多的风土与人的经历；另方面，他在文创、餐饮以及百货业担任顾问，也累积了跨域整合、行销企划的经验；他在池上和甲仙两地投入协力，对于在地方上处理人际沟通的问题，挖掘地方特质，找到商业模式而真实带动生意等都深有体会。这都让他不会是飞得太高的老鹰，而是能接地气的带路人。
难得的是他长久以来担任记者与主编的经历，让他可以纯熟地运用文字，清楚地传达有效的知识。这书呈现的21堂课，宽广地涵摄了作者的经验，其中让我特别感兴趣的是，他实际运用于教学的种种作法与策略思考，让他的心法能够帮助更多有志于耕耘在地的人。他归纳出的行动要点或工作提醒，都确实直指要害，也对学习者具有鼓舞作用。譬如面对挫折需要培养的三种能力：沟通説服力、扩大参与力和自我复原力。既老实说出投入行动必然面对的挑战并非一片美好，但也正向鼓励成长有方。
最后，我要提醒读者关注一个独特的面向──洪震宇活出来的生命形式。从文字中可以看出，他时常保持好奇，关心的范围无限，对于从事的工作也不受限于社会的既定。因此，他的工作是帮忙解决问题的顾问、是各种主题的书写者、是教学者、旅行设计者、带路人等等。这已不是当前流行的「／」斜槓人生，而是行动人生。在未来可见的时代中，等待被命名的工作必然远比已经定名的多太多；甚至，对某种人而言，命名其工作根本不必要，但它就是根植于风土，坚实有力，这种人将越来越多，你或许就是其一！
图书试读
老风土，新商机
风土资源具备了哪些优势？ 能带动什么样的体验经济？
风土经济学第1课的主题「老风土，新商机」，谈的是看似很传统的风土，在这个网路科技盛行、经济变动快速的时代，凭什么能为地方创造新商机？
在探究老风土要如何创造新商机之前，我们先研究一下，「风土」这两个字到底有什么深意？谈及风土，欧美世界都会提到法文Terroir 这个字，中文即翻译为风土。这个名词过去主要应用在葡萄酒产业，尤其是法国十多个产区的葡萄酒，Terroir 意思是在特定地理空间限制下，这个地方独有的气候、土壤、温度、品种与种植方式。
Terroir 其实有政治介入的影响。法国政府透过组织的力量，规定了葡萄酒制造的五个重点，包括葡萄产区、品种、种植方式、单位土地面积的产量以及酿造方式，做出一系列的分级系统，也建立法国葡萄酒在国际间的地位。
对华人世界来说，风土并不是外来新鲜名词。中国很早就有风土的概念，大家小时候可能都听过周处除三害的故事，晋朝的周处，小时候除了除三害，长大后也是风土最早的代言人，他写了一本《风土记》，主要记述地方风俗的沿革起源，现代人要了解端午、七夕、重阳等习俗的起源，几乎都是从这本《风土记》追溯起。
后来唐朝、宋朝也陆续有人撰写各地的风土记，主要都是风俗民情、地理景观、物产与生活样貌，连日本也沿用中国的风土二字，成为日本天皇了解辖下各地民俗、农业、历史的文献报告。
因此，东方世界的风土概念，比西方国家的Terroir 还宽广些，不只谈地理空间与农业，更包含民俗风情与生活样貌。但是，这跟现代的风土经济学有什么关系呢？
我归纳出现代风土的三大特色，就是「天」、「地」、「人」的新诠释。风土拆解开来，是气候与土地，以及夹在中间生活与工作的人们，而这正是传统提到的天（气候）、地（土地）、人（具有生活与生产技术）。当天、地、人老风土遇到全球在地化的新趋势，会产生什么新火花？创造什么新商机？
用户评价
这本书名《风土经济学：地方创生的21堂风土设计课》一亮出来，就让我这个在台湾生活了三十多年的“在地人”眼睛为之一亮。你知道吗，我们这块土地，虽然不大，但每个角落都藏着说不完的故事，每个街角都有可能是一个充满生命力的“风土”。我常常在想，为什么有些地方能吸引年轻人回流，重新找回旧日的活力，而有些地方却渐渐被遗忘？这本书的名字，就像一把钥匙，似乎能打开我一直以来对“地方”的好奇心，特别是“风土”这个词，它不仅仅是指地理环境、气候，更是蕴含了当地居民的生活方式、历史记忆、文化习俗，甚至是那一抹特有的在地人情味。而“经济学”，听起来像是冷冰冰的数字和理论，但与“风土”结合，我实在太好奇它会碰撞出怎样的火花。我迫不及待地想知道，作者是如何将这充满人情味的“风土”，与实际的经济发展结合在一起的。是关于如何发掘在地特色、如何将其转化为可持续的经济模式，还是如何利用科技来传承和发扬这份珍贵的“风土”？我脑海中已经浮现出无数的可能性，比如台南巷弄里那些几代人经营的老店，它们不仅仅是生意，更是承载着时代的记忆；又比如台东的部落，如何将原住民的传统工艺与现代设计相结合，创造出独特的文创产品。这本书，让我觉得它不是一本单纯的学术著作，而更像是一本行动指南，一本邀请我们每一个台湾人，重新审视自己所处的这片土地，并思考如何为它注入新生命的书。我甚至可以想象，读完这本书，我可能会对家乡的某个角落有了全新的认识，或许会萌生出一些小小的想法，尝试去改变些什么。这种期待感，是很多书无法给予的。
评分这本书名《风土经济学：地方创生的21堂风土设计课》，光听起来就有一种扎根土地的实在感。我从小在台湾长大，深切感受到这片土地上蕴藏的无限潜力，从山区到海边，从城市到乡村，每一个地方都有它独特的“风土”故事。而“地方创生”，这个概念近年来更是引发了广泛的讨论，许多人都希望能为自己的家乡注入新的活力。“风土经济学”，这个组合太吸引人了！它似乎在告诉我们，我们一直以来所珍视的“风土”，不仅仅是怀旧的情感，更是可以被理性地分析、被创造性地“设计”，并转化为实际经济效益的宝贵资源。我非常期待书中能提供具体的“风土设计”课程，例如，它会教我们如何发掘那些隐藏在日常中的“风土”亮点吗？如何将一个地方特有的自然景观，例如某个古老的森林或溪流，设计成吸引人的生态旅游路线？又或者，如何将某个地方的传统手工艺，例如陶艺、木工，通过与现代设计理念的结合，创造出具有市场竞争力的文创产品？我期待书中能够提供一系列切实可行的步骤和方法，帮助读者理解“风土”的价值，并学会如何将其转化为可持续的经济模式。这本书，让我感觉它可能是一本能够启发我们重新认识家乡、并且有勇气去行动的书。
评分《风土经济学：地方创生的21堂风土设计课》这个书名，就像一股清流，直击我心中对台湾这片土地的情感。我一直觉得，我们台湾最大的特色，就在于那份浓厚而独特的“风土人情”。从北海岸的渔港风情，到阿里山的云海日出，再到垦丁的阳光沙滩，每一个地方都有它自己独特的味道，都是无数在地人生活智慧的结晶。而“地方创生”，更是我们近年来一直在关注的议题，大家都在思考，如何在现代化进程中，留住那些宝贵的东西，并且让它们焕发新的生机。“风土经济学”，这个名字让我耳目一新，它似乎在宣告，那些我们习以为常的“风土”，其实也是一种可以被“经济学”化，可以被“设计”的宝贵资产。我非常期待书中能解答我的疑问：究竟什么是“风土设计”？它是如何将无形的东西，例如地方的传说、习俗、生活方式，转化为有形的经济价值？比如，书中是否会分享如何将某个地方的特有节庆，设计成一个吸引国内外游客的深度体验活动？又或者是，如何将某个地方特有的农产品，例如某种水果或茶叶，通过创新的加工和包装，打造成一个具有地方特色的品牌，并且在全球市场上获得成功？我感觉，这本书不仅仅是关于商业运作，更是一种关于如何与土地和谐共处，如何让地方发展更具人文关怀的思考。
评分《风土经济学：地方创生的21堂风土设计课》这个书名，一下子就抓住了我对于“地方”的关注点。我一直觉得，台湾的美，不在于那些宏伟的建筑或国际化的商业区，而在于那些隐藏在巷弄里的老屋，在于那些日出而作、日落而息的农人，在于那些代代相传的传统技艺。这些，就是我们最宝贵的“风土”。而“地方创生”，更是近年来越来越多人谈论的话题，我们都希望让这些充满“风土”的地方，能够重新焕发生机。“经济学”这个词，听起来有点严肃，但当它与“风土”结合，我反而觉得它能带来一种更扎实、更可持续的能量。我迫不及待地想知道，书中究竟会提供哪些“风土设计”的课程。是关于如何发掘一个地方独特的“IP”？如何将抽象的文化元素，转化为看得见、摸得着的经济效益？比如，某个地方有独特的植物，这本书会教我们如何将其开发成天然保养品，并且用在地故事来包装？又或者是，某个地方有悠久的农业历史，这本书会指导我们如何发展出生态旅游，让游客体验到真实的农耕生活？我期待书中能够提供一些鲜活的案例，让我们看到“风土”如何真正地转化为一种经济驱动力，并且是那种能够惠及在地居民、保护环境、传承文化的经济。我甚至想象，读完这本书，我可能会对家乡的某个角落有了全新的看法，甚至会激发我去尝试做些什么。
评分看到《风土经济学：地方创生的21堂风土设计课》这个书名，我立即感到一种莫名的亲切感。因为我本身就生活在这片土地上，对“风土”二字有着深厚的情感。我常常在想，为什么有些地方能吸引人，有些人愿意在那里停留，甚至定居，而有些地方却显得黯淡无光。而“地方创生”，更是我近几年非常关注的议题，我看到很多地方都在努力寻找突破口，希望能够重振旗鼓。“风土经济学”，这个组合听起来就充满了智慧和可行性。我期待书中能够深入探讨“风土”对于地方经济发展的独特价值，以及如何将其有效地“设计”和利用。例如，书中是否会解析如何识别一个地方最核心的“风土”特质，并将其转化为独特的产品或服务？又是否会分享一些成功的案例，展示如何通过“风土设计”，让一个原本默默无闻的地方，变得熠熠生辉？我甚至可以想象，书中可能会有一堂课，专门讲解如何将某个地方特有的自然景观，例如山林、河流，与环保旅游结合，打造出既能保护生态，又能带来经济收益的旅游模式。我对“设计”这个词的理解，是它包含着一套系统性的方法论，能够将抽象的概念转化为具体的行动方案，并最终实现可持续的发展。
评分看到《风土经济学：地方创生的21堂风土设计课》这个书名，我脑袋里立刻跳出了几个关键词：在地、创新、复兴。我一直觉得，台湾最迷人的地方，就在于它千变万化的“风土”。从北部的工业小镇，到中部的农业县市，再到南部的历史古都，以及东部的自然风光，每个地方都有它独特的魅力和故事。而“地方创生”，这个概念近几年在台湾也越来越被大家关注，大家都在讨论如何让偏乡找回活力，让年轻人不一定要往大都市挤。这本书名正好触及了这一点，它直接点出了“风土”是地方创生的核心，而不是空泛的概念。我很好奇，作者在“21堂风土设计课”这个部分，究竟会提供哪些具体的“设计”方法？是关于如何进行市场分析，找出在地产品的潜力？还是关于如何进行品牌包装，让在地特色更具吸引力？亦或是关于如何建立社群，让在地居民能够参与到创生的过程中来？我脑海中已经勾勒出了好几种可能的场景：也许是介绍如何将台湾特有的农产品，通过创新的方式加工成高附加值的食品，并且赋予它们一个动人的在地故事；又或许是讲述如何利用老屋改造，将其变成具有设计感的民宿或咖啡馆，吸引观光客的同时，也保留了历史的痕迹。我对“设计”这个词的理解，不单单是美学上的，更是包含了策略、执行和持续发展的整个过程。这本书，让我觉得它可能会提供一套系统性的思考框架，帮助我们理解“风土”的价值，并学会如何将其转化为一种可持续的经济力量。
评分当我看到《风土经济学：地方创生的21堂风土设计课》这个书名时，内心泛起一股强烈的共鸣。在台湾，我们常常感受到一种既熟悉又陌生的矛盾感——我们熟悉自己生活的土地，但有时候又感觉对它不够了解，不够深入。尤其是“风土”这个词，它包含了太多难以言喻的情感和记忆，是我们与这片土地最直接的连接。而“地方创生”，更是近几年我们常听到的词汇，大家都希望自己的家乡能够更有活力，更有吸引力。这本书的组合，让我觉得它非常有潜力，能够将抽象的概念变得具体，将感性的情怀与理性的经济结合起来。我尤其好奇“21堂风土设计课”的“设计”到底指什么？是关于如何发掘地方独有的资源，像是特殊的农作物、手工艺品，还是如何利用当地的历史遗迹、自然景观来发展观光？我期待书中能够提供一套完整的思考流程，告诉我们如何从“风土”出发，一步步构建出具有竞争力的在地经济。例如，书中是否会探讨如何进行有效的社区沟通，让在地居民能够真正地参与到地方创生的过程中？又是否会分析如何利用科技手段，例如网络行销、虚拟实境技术，来扩大在地产品的知名度和影响力？我感觉这本书，可能不仅仅是给地方政府或创业者看的，它也可能是一本适合每一个热爱台湾这片土地的人阅读的书，让我们重新认识家乡的价值，并从中找到为它贡献的力量。
评分《风土经济学：地方创生的21堂风土设计课》这个书名，仿佛在我心中激起了一圈圈涟漪。我深知，台湾的独特魅力，很大程度上源于它那多元而深厚的“风土”。从北方的客家聚落，到南方的闽南文化，再到原住民的部落风情，每一处都蕴藏着属于自己的故事和智慧。而“地方创生”，这个近几年越来越被重视的概念，恰恰是在呼唤我们去发掘和传承这些宝贵的“风土”价值。这本书名中“风土经济学”的结合，让我眼前一亮，它预示着一种将感性与理性、文化与商业相结合的新视角。我非常好奇，书中所谓的“21堂风土设计课”，究竟会为我们揭示哪些奥秘？是否会教授我们如何深入剖析一个地方的“风土”基因，找出其独特性和竞争力？是否会提供具体的“设计”策略，帮助我们将这些“风土”转化为有吸引力的产品、服务或体验？例如，我期待书中能够分享如何将某个地方特有的传统节庆，通过创意性的策划和包装，打造成一个吸引国内外游客的文化盛事。又或者，如何将某个地方独特的农产品，例如在地品种的水果或茶，通过品牌化的运作和故事营销，提升其附加值，并开拓更广阔的市场。我感觉，这本书不只是关于经济理论，更是关于一种如何与土地连接，如何尊重在地文化，并从中寻找发展机会的哲学。
评分当我看到《风土经济学：地方创生的21堂风土设计课》这个书名的时候，我脑海里立刻闪过了台湾各地那些充满故事的角落。从小时候在乡下奶奶家闻到的泥土味，到大学时在老街里探索的各种小店，我总觉得，台湾最迷人的地方，就在于它丰富多样的“风土”。而“地方创生”，这个词近年来也越来越常出现在我们的视野中，大家都在思考如何让那些逐渐被遗忘的地方，重新找回属于自己的生命力。“风土经济学”，这个组合听起来就充满了吸引力，它似乎在告诉我们，我们一直以来所珍视的“风土”，其实蕴含着巨大的经济潜力，关键在于如何“设计”。我非常好奇，这“21堂课”到底会教我们什么？是关于如何深入挖掘在地文化，找出那些被忽略的亮点？是关于如何将传统产业进行现代化升级，赋予它们新的生命？还是关于如何构建一个让在地居民能够参与其中的商业模式，让创生的成果能够真正惠及大家？我期待书中能够提供一些具体的“设计”方法，像是如何进行一套完整的在地资源盘点，如何针对不同的“风土”特色，设计出独具吸引力的旅游产品，或者如何通过社群营销，将在地故事讲给更多人听。我甚至可以想象，其中一堂课可能会讲解如何将地方的特殊工艺，例如编织、陶瓷，与现代设计理念相结合，创造出既有文化传承意义，又符合市场需求的文创产品。
评分《风土经济学：地方创生的21堂风土设计课》这个书名，像是一个邀请，邀请我们这些身在台湾的读者，去深入了解我们脚下这片土地的深层价值。我一直在思考，为什么我们这个小岛，会有如此多元的文化和丰富的资源，而我们又该如何好好地运用它们，让它们不被时代洪流所淹没。这本书名里的“风土经济学”，立刻引起了我的兴趣。我理解的“风土”，不仅仅是山川河流，更是那片土地上生活的人们，他们的生活方式、他们的智慧、他们的故事，这些构成了最宝贵的“在地性”。而“经济学”，通常给人一种遥远、理论化的感觉，但当它与“风土”结合时，我就好奇它会带来怎样的实践性指导。我期待书中能够分享一些具体的案例，那些成功地将“风土”转化为经济效益的实践。比如，某个小镇如何利用当地的特色农业，发展出独特的观光体验，吸引城市居民前来消费？又或者，某个渔村如何通过改良传统渔业技术，并结合在地文化，打造出具有竞争力的海产品品牌？“21堂风土设计课”这个说法，让我感觉这本书不是一本理论书，而是一本具有操作性的教材，每一堂课都可能包含一个具体的“设计”思路或者方法。我甚至可以想象，其中一堂课会讲解如何挖掘地方特有的传说故事，并将其融入产品设计中，让产品本身就带有浓厚的文化底蕴。
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