爱吃有礼(新版,彩色图文版) pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

图书介绍

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著者

出版者出版社：爱吃客订阅出版社新书快讯新功能介绍

翻译者

出版日期出版日期：2008/03/03

语言语言：繁体中文

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发表于2025-03-13

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图书描述

　　喜爱美食是人的天性，如何体验美食乐趣兼顾礼仪形象…可就是一门学问了。「爱吃有礼」以轻松叙述的方式，结合作者自身的美食背景及国际礼仪知识，指引并解决许多人对西方餐饮文化的误解与疑问。段段真实精采的小故事，不但跳脱传统礼仪书籍枯燥的刻板印象，更让学习变得丰富趣味；因此，这是一本少见而拥有作者浓厚风格的礼仪学习书。中西文化的差异，导致了许多误会及窘况，而随着国际化的脚步，无论是交朋友、商业考量、甚至对自我的提昇，相信此书都能帮助你自信满满地迈向成功的目标！

本书特色

　　来自纽约的美食家、台北市欧洲商务协会的餐饮顾问John Isacs，以轻松愉悦的方式，帮你解决西餐礼仪的疑难杂症!

作者简介

艾哲庸(John Isacs)

　　艾哲庸是「英卓美食网」及「爱吃客平面&数位媒体」的灵魂人物暨执行长，先后出版了「Best台湾250家餐厅」、「亚洲250支超值葡萄酒」等专业餐饮评鑑书籍以及生活品味杂志「爱吃客季刊」。身为欧美着名美食家Herman Howard Isacs Ⅲ之子，John自幼秉承「庭训」，浸淫于美食和葡萄酒文化逾40年，跑遍世界80多个国家，饱尝各地美食。此外，艾哲庸也时常为其他报章杂志撰写美食美酒文章，更是电视媒体和广播节目经常邀约受访的对象，专门介绍世界各地的美食相关资讯、用餐礼仪及名酒品尝心得。

　　除了媒体资讯外，艾哲庸也身兼许多企业、酒庄、产区、驻台贸易组及商会的葡萄酒或餐饮顾问，包含：台北欧洲商会、义大利经贸办事处、西班牙贸易组、西班牙Jerez雪利酒产区、澳洲旅游局、匈牙利GBM Ltd.等，负责美食美酒于大中华地区之整合行销与活动。另外，艾哲庸的专业顾问服务也延伸到了国内酒商、顶级饭店与餐厅的葡萄酒教育讲习、培训等。