《原味的感动》修订版
名人老饕最爱的家常健康美食大公开!
吃过一次,让你感动一辈子!
健康美味五星级料理,在家简单DIY!
〔随书附赠〕KC夫妇冰箱管理祕诀VCD(30分钟)
KC夫妇公开分享原味低脂烹调法──「向食物借油」、「向食物借水」、「锁住营养到最高点」的健康美味烹调祕诀,
跟着KC夫妇上市场严选最上等的天然食材,烹调出最经济又健康的美食大餐!
作者简介
Kevin(许咏翔)
新加坡人,从小跟着妈妈耳濡目染食用&烹调原味健康食谱逾40年。曾在新加坡银行工作13年。1993年与来自台湾桃园客家人的Claire相约在新加坡并展开异国之恋,抵不住爱情的魔力,选择留在台湾与Claire一同加入原味烹调推广行列。1997年8月与Claire结婚,同年10月有了爱的结晶──【KC健康厨房】。
Claire(曾荷茹)
台湾桃园客家人,铭传商专毕业,曾任秘书5年,后担任美商在台健康原味烹调顾问及指导老师逾10年。1996年代表台湾公司获得全世界无水烹调推广冠军。
【KC现任&经历】
曾于新加坡97.2电台【劲爆百分百】及新传媒电视【新世纪互动】节目<KC食全食美>单元介绍原味的健康料理广受欢迎与好评。
主持佳音电台【展翅上腾】节目单元<吃出健康吃出爱>。
KC夫妇于GOOD好消息电视台主持健康烹饪节目【健康新食代】及【健康医食代】。
Claire并曾于台湾客家电视台担任<靓靓生活来报到>主持工作。
【出版品】
原味低脂健康餐(培根新女性出版社)
原味低脂瘦身餐(凯闻客来食坊出版)
健康新食代DVDI&II(好消息电视台出版)
原味幸福料理(原水文化出版)
〔PART1〕原味的感动
细说Kevin的原味烹调故事
细说Claire的原味烹调故事
当Claire碰到Kevin的原味烹调故事
〔PART2〕爱与健康的厨房
跟着Claire布置爱的厨房
跟着Kevin选购&处理食材
跟着KC夫妇管理冰箱
跟着KC夫妇挑选锅具
〔PART3〕在家烹调健康美食
开味前菜=姥姥汤煲、凉拌彩椒章鱼片、小俩口金瓜馒头等9道
美味主食=匈牙利牛腩烩饭、脱脂猪排焗通心面、南洋咖哩面等10道
精致主菜=过桥芦笋脱脂脆皮鸡排、香烤红酒小排、黑椒红酒牛排等11道
开胃配菜=铁板三蔬、茄汁肠旺、泰式酸辣豆腐、快乐家庭烘蛋等15道
甜蜜点心=麦芽蜜甜薯、优格蔬果汁、山药??喳喳等10道
这是一本需要慢慢品读的书,越读越觉得味道醇厚。《原味的感动(修订版)》没有惊世骇俗的论调,也没有哗众取宠的笔触,但正是这份“原味”,才显得尤为珍贵。作者的文字有一种魔力,能够将那些日常的、琐碎的生活片段,描绘得生动而富有感染力,让你在不经意间就被带入其中,产生强烈的共鸣。修订版在原有的基础上,对一些章节进行了优化,使得整体的叙述更加连贯,情感的递进也更加自然。我尤其喜欢书中对那些朴素人物的刻画,他们身上所散发出的那种坚韧、善良和对生活的热爱,才是最打动人心的力量。这本书给我最大的启发,就是重新认识了“感动”的意义。它不是短暂的激情,也不是刻意的煽情,而是渗透在生活中的点点滴滴,是人与人之间最真挚的情感连接。读完这本书,我感觉自己的内心被一种温暖的力量所充盈,也更加懂得去珍惜身边的人和事。
评分终于又读了一遍《原味的感动(修订版)》,每次翻开这本书,都有种回到最初、重新认识自己的感觉。修订版新增的内容,像是为熟悉的老朋友增添了新的故事,让那份久违的感动更加丰满立体。它不像市面上很多书籍那样,上来就抛出大道理,或者给你灌输一套所谓的“成功秘籍”。《原味的感动》更像是一位慈祥的长辈,坐在你身边,娓娓道来他的人生片段,那些朴实无华却又深刻的经历,一点点渗透进你的心底。我特别喜欢作者在描述那些细微的日常时,那种不动声色的观察力和细腻的笔触,仿佛我置身其中,能闻到空气中淡淡的炊烟味,能听到微风吹过树叶的沙沙声,能感受到那个年代特有的纯粹和真挚。很多时候,我们被生活裹挟着前进,追逐着名利,却渐渐遗忘了那些真正滋养我们灵魂的东西。这本书,恰恰就是一次对“原味”的回归,提醒我们,生命中最宝贵的,往往就藏在那些最朴素、最真诚的情感和经历之中。修订版在细节上处理得更到位,一些地方的阐述更加清晰,让我这个老读者也受益匪浅,仿佛初读时那种豁然开朗的惊喜又一次降临。
评分我不得不说,《原味的感动(修订版)》是一本让我多次落泪的书,但并非是那种撕心裂肺的悲伤,而是一种由衷的、温暖的感动。它没有复杂的叙事结构,也没有深奥的哲理探讨,就是用最纯粹的语言,讲述最真实的故事。我尤其喜欢书中对人与人之间关系的描绘,那种不刻意,却处处流露的真情,让人在不经意间就被深深触动。修订版在这方面的叙述更加流畅,人物之间的情感羁绊也展现得更加自然。这本书就像一股清流,洗涤了我内心深处的浮躁,让我重新审视了生活中那些被我们轻易忽略的美好。它让我明白,真正的感动,不在于惊天动地的情节,而在于那些细微之处的关怀,那些平凡日子里的温暖。每次读完,我都会觉得,生活并没有那么糟糕,只要我们用心去感受,总能找到那份属于自己的“原味”感动。
评分这次重读《原味的感动(修订版)》,我发现自己对书中描绘的那些人物和场景有了更深的理解,那种“原味”的力量,在时间的沉淀下,愈发显得醇厚而动人。作者的叙述方式非常独特,他很少直接告诉你“你应该如何”,而是通过一个个鲜活的故事,让你自己去体会,去感悟。我尤其喜欢其中关于亲情的描绘,没有刻意煽情,也没有夸张的渲染,只是平铺直叙地展现了家人之间那种深沉而无声的羁绊。读到那些场景,总会勾起我内心最柔软的部分,想起自己的父母,想起那些一起度过的平凡日子。修订版在这方面做得更加细致,一些情感的过渡更加自然,人物的内心活动也展现得更加饱满。这本书的好处在于,它不追求一时的震撼,而是像涓涓细流,缓缓地滋润你的心田。每次读完,我都会觉得自己的内心平静了很多,也多了一份力量去面对生活中的挑战。它让我重新审视了“感动”的定义,原来,最动人的,往往就是那些最不加修饰、最本真的情感流露。
评分《原味的感动(修订版)》给我的感觉,就像是走进了一个熟悉又充满惊喜的旧书店,每一页都散发着岁月的芬芳。它不像那些畅销书那样,用华丽的辞藻和猎奇的故事情节来吸引眼球,而是回归最质朴的表达,却直击人心。我最欣赏的是作者对生活细节的捕捉,那种近乎雕琢般的描绘,让我仿佛能亲眼看见、亲手触摸那些场景。比如,对一个物品的质感、一个动作的神态、一个眼神的含义,都描绘得入木三分。修订版在这些细节的处理上,更显功力,也让故事更加鲜活。这本书的好处在于,它不会让你产生“看了之后就懂了”的虚幻感,而是会让你在掩卷之时,回味无穷,甚至反复咀嚼。它像一面镜子,照出了我们内心深处那些被忽略的情感,那些被现实磨砺得渐渐模糊的初心。每次读它,我都会被作者那种对生活的热爱和对人性的洞察所打动,也重新找回了自己内心深处的那份“原味”的感动。
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