张步桃教你健康到老 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
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出版者 出版社:远流 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
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出版日期 出版日期:2010/05/01
语言 语言:繁体中文
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发表于2025-01-26
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图书描述
为什么有人「年未四十而视茫茫而发苍苍」,有人「六十岁依然是一尾活龙」?如果现代人平均要活到八、九十岁,我们如何拥有生活优质、快乐健康的下半辈子?
国医张步桃说有三大影响因素:先天的体质、后天的调养,以及病痛的处理。既然天生的我们难以改变,如何调养后天和怎么处理病痛,就成了「好好活一场」的关键。依人生阶段的不同,张医师指出我们必须有不同的相应对策:在青壮年时,重点是「防老」;将老未老时,重点是「抗老」;进入老年期,重点在「养老」。
等生病了再治疗,不如想办法防止疾病的入侵;同样的道理,防老的工作做得好,可以减缓老化的脚步,抗老与养老自然更不费力。所以从作息与四季养生开始,国医一步步教我们认识饮食与体质的关系,了解经络运行的道理,提供养生方剂与药材、食疗和药膳,并自繁浩的典籍中蒐罗精炼出数份有钱难买的养生诀,让我们「防老于未然」。
到了抗老阶段,小从视茫茫发苍苍齿牙动摇,大到糖尿病、中风、老年失智等症状,从头到脚、由外至内,张医师根据各人体质寒热酸硷的辨证论治,一方面提供对症下药的方剂,一方面辅以补养生息的食材,让我们过得长春、长寿又长青,活得老仍俏、老不休且老弥坚。
老化无可避免,高龄终将来临,随着人类寿命的不断延长,养老的重要性已不言可喻。除了针对体力不济、记忆力衰退、免疫力下降等常见的老年症状之外,国医更提点我们:养身,更要养心、养性;要会养,更要会守;心理与生活的调适同样疏忽不得。
防得早,抗得巧,养得好,再加上张国医耳提面命的四字诀:持之以恆,人人都可以打造一个健康人生。
作者简介
国医 张步桃
对传统医学融会贯通,平时热爱推广中医理念,足迹遍及全球华人地区。曾任卫生署中医药委员会执行秘书、林口长庚医院中医部兼任主治医师、考选部中医师特考典试委员、过敏及气喘研究学会常务理事、传统医学会秘书长、中国医药研究发展基金会常务董事;现任中医师全国联合会顾问,荣星中医诊所负责人(联络电话:02-23682114)。编着有《张步桃谈植物养生》《张步桃美人方》《张步桃解读伤寒论─药物篇&方剂篇》《张步桃治大病》《张步桃开药方》《黑豆.萝卜.茶》《小病不求人》《病案推理》等十多本书。
著者信息
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图书目录
自序 8
【前言】防得早,抗得巧,养得好 10
第一篇 防老
1. 防患于未然 30
作息与四季养生 31
经络有如街道 36
饮食与体质密切配合 53
持之以恆的行动 60
2. 防老抗衰方药与食材 62
各种症状的方剂与药材食材 62
食疗药膳的主要四科植物 70
3. 防老抗衰养生诀 87
汪昂《医方集解》「勿药元铨」 87
立夫先生养生四十八字真诀 91
绮石老人《理虚元鑑》 96
药王爷的千年养生诀 105
第二篇 抗老
4. 长春:老仍俏 112
作息规律多运动 112
秃发与白发 114
脸上皱纹 118
各种皮肤症状 123
驼背 126
5. 长寿:老不休 128
眼疾 128
牙疾 130
耳疾 133
嗅觉味觉丧失 137
心血管疾病 140
肺功能退化 157
消化肠胃问题 163
肝胆肾疾病(糖尿病) 177
泌尿疾患 180
6. 长青:老弥坚 185
腰痠背痛、骨质疏松 185
失智症 188
睡眠问题 190
更年期 193
老年忧郁症 194
第三篇 养老
7. 保养与滋养 198
养身,更要养心、养性 198
要养还要守 199
8. 身体的调治 204
体力不济 204
视力衰退 207
气血不足 209
记忆力衰退 211
疲劳倦怠 212
复原力下降 213
免疫力问题 214
9. 心理与生活的调适 216
生活起居的调整 217
培养兴趣 221
图书序言
防得早,抗得巧,养得好
「防老、抗老、养老」这个题目谈起来真的是相当大,当然也有中西方的不同。现代医学有很多论点,我想对一般社会大众来讲未必能够了解,所以我们是纯粹从传统医学来讨论这个问题。
首先我们开宗明义,跟读者讨论什么叫做「老」?「老」有很多不同的定义,我们不妨从最古老的中医文献《黄帝内经》谈起。《黄帝内经》有两部分,一部分叫做〈素问〉,另一部分叫做〈灵枢〉。〈素问〉的第一章「上古天真论」中提到「天年」二字,很多人都把天年当做寿命解释,所以有的人说「天年所限」,也就是说你的寿命出生就注定能活多少岁了。「上古天真论」说,上古的人「尽终其天年度百岁乃去」,所以基本上我们人类如果没有生病、没有其他意外,理论上可以活到一百到一百二十岁。
一百二十岁的天年
生、老、病、死,没有人能够逃过这种寿命的限度。在不同的文献里,除了《内经》,《尚书‧洪范篇》里也提到,寿就是指一百二十岁的意思,另外《礼记》把「寿」称做「期颐」,所以理论上,人应该是可以活到一百二十岁,像老子,像第一个着书解释《内经》的王冰。附带一提,王冰又叫做启玄子,是个道家人士,又曾经担任公职,所以又叫王太仆,大家可以不认识这个人,可是他讲了两句话是所有研究中医的人不可能不知道、也不能够不知道的:「壮水之主,以制阳光(尺脉旺的人才合适);益火之源,以消阴翳(尺脉弱的人才合适)。」
用在临床上,如果是「壮水之主,以制阳光」,就要用知柏八味,因为知母、黄柏都是补肾水的;「益火之源,以消阴翳」的话,要用桂附八味,实际上,桂附八味在张仲景先生的《金匮要略》里称为肾气丸,知柏八味是后代中医把它从肾气丸去掉桂、附加上知母、黄柏。另外还有济生肾气丸,这个济生源于宋朝严用和先生,他写了一本《济生拔粹》,因为谈到王冰,就联想到济生肾气,于是根据张仲景的肾气丸加上车、牛,车是车前子,牛是牛膝。
「上古天真论」除了告诉我们男女的生命极限,也说明两性荷尔蒙的分泌年龄是不同的。女性的生理週期是以七为基数,所以从二七「天癸至,任脉通,太冲脉盛」,二七是十四岁,生理週期的性荷尔蒙分泌开始进行;这中间从二七到三七,到四七,到五七,到六七,到七七「天癸绝」,太冲脉衰少了,天癸绝地道不通,所以性荷尔蒙停止,女性就不会有生理週期、不会正常排卵,当然就不会再生宝宝了。
当然现代科技跟古代不同,有位五十二岁的太太,理论上是天癸绝不会再生宝宝了,可是她透过现代医学的方式,在体外把精子卵子结合,然后植入子宫里,结果生了一对双胞胎。当然也有人六十几岁生理週期还正常的进行,这是我看过诊的一位阿嬷,六十七岁了,生理週期每个月准时来,毕竟台湾二千多万人口,总会出现一些罕见的例外。
男性是以八为週期,所以「二八肾气盛,天癸至,精气溢泻,阴阳和」,所以男性二八十六岁时荷尔蒙开始分泌,然后三八、四八、五八、六八、七八,到最后八八「齿发去」,齿是牙齿,发是头发,去就是掉的意思。
换用现代的语言,女性是七七四十九岁更年期,男性是八八六十四岁。男性比较没有明显的症候,书中只是提到八八六十四岁叫做「五脏皆衰,筋骨解堕,天癸尽矣,故发鬓白,身体重」。身体重就是行动迟缓的意思,所以连平衡感都有问题,「行步不正,而无子矣」,意思是生育能力告一段落。
当然每个人的体质不一样,有的很年轻就早衰,甚至早凋。大多数国家的公务员,六十或六十五岁就已经届临退休的年龄,,但如果是比较特殊的职业,像台电在外面操作线路的员工,职业生涯就不太能像一般公务员一样到六十五岁。
依照世界卫生组织(WHO)所下的定义,老年指的是六十五岁以上的人口,当一个国家的老年人口超过总人口数的百分之七,就是属于高龄化社会。地理环境的不同当然有影响,像当年苏联的属国高加索,他们的老人一百岁都还能够下田干活。年龄的长短,往往跟地理环境与饮食有绝对的关系。基本上我们会发现,热带民族平均年龄比较短,寒带地区的平均寿命都比较长。环境的污染程度也大有关系,相对重视的国家,人民罹患疾病的机率会相对的减少,寿命也就因此而延长。
图书试读
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