小特書站

 小特書站 logo

手工餅乾：讓您簡易自製健康滿點！ pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

圖書介紹

手工餅乾：讓您簡易自製健康滿點！
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
作者
出版者 齣版社：颱視文化 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者
出版日期 齣版日期：2010/06/18
語言 語言：繁體中文

下載鏈接在頁面底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 小特書站
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-09-20

類似圖書 點擊查看全場最低價

圖書描述

　　奶油、麵粉、糖是做餅乾的三項主要材料，隻要掌握原則，就能依照自己的需求，設計屬於自己的健康餅乾。

　　本書共設計蛋白霜、奶油、鹹酥、鬆餅、韆層酥餅五大類，共36款餅乾，不僅口味多變、低脂健康、且輕鬆易學，不但能讓您馬上抓到餅乾的烘焙訣竅，還會讓您越做越有趣、越做越上手，讓您在不知不覺間，開始用餅乾來妝點每一天的浪漫生活。

作者簡介

郭滿蕙

　　1979　實踐傢專服裝設計科畢業
　　1988　赴法國Poitiers大學進修法文
　　1990　進入巴黎專業技術學校（L. E.F.P.F.-A.R.T.E.C.）學習傳統法式料理
　　1991　從巴黎專業技術學校畢業、通過法國國傢廚師資格考試（C.A.P.）

　　曾任：五洲烹飪學苑法式料理教師、遠東百貨纔藝教室法式料理教師、SOGO百貨文化教室法式料理、點心教師

　　現任：滿捨法式料理主廚＆經營者

　　著作：《蛋糕＆冰品》、《派＆薄餅》、《手工餅乾》、《手工麵包》、《法式烤箱料理》、《湯、麵包＆三明治》、《鹹味點心》

著者信息

手工餅乾：讓您簡易自製健康滿點！ pdf epub mobi txt 電子書 下載

圖書目錄

關於作者
序言 / 好東西要與好朋友分享
工具介紹 / 烘焙夥伴
材料介紹 / 烘焙精靈
烘焙器材原料廠商資料

蛋白霜類
☆椰子蛋白霜餅乾
☆杏仁蛋白雙餅
☆雪球脆餅
☆女爵餅乾
☆杏仁蛋白雙餅

奶油類
☆蜂蜜杏仁酥餅
☆花生醬奶酥餅乾
☆桔香奶酥
☆菊花奶酥
☆杏仁酥餅乾
☆榛子餅乾
☆榛果杏仁酥
☆核桃雜糧餅乾
☆巧剋力脆片餅乾
☆椰子杏仁餅乾
☆巧剋力檸檬杏仁餅乾
☆拿坡裏餅乾
☆玉米奶油酥餅
☆肉桂奶油酥餅
☆南特餅乾
☆巧剋力醬夾心餅
☆咖啡杏仁片餅乾
☆柚香杏仁薄片
☆杏仁、芝麻瓦片

鹹酥類
☆乳酪脆餅
☆芝麻脆餅
☆百裏香培根餅乾
☆香菜蒜香脆餅

鬆餅類
☆可可堅果鬆餅
☆椰絲杏仁鬆餅
☆蜜棗蜂蜜鬆餅
☆覆盆子醬杏仁片鬆餅
☆葡萄乾塔剋餅
☆佛羅倫薩餅乾
示範：機器攪拌麵團作法

韆層酥餅類
☆韆層酥餅
☆花生醬韆層酥餅
示範：韆層酥皮的製作

圖書序言

圖書試讀

None

手工餅乾：讓您簡易自製健康滿點！ epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

手工餅乾：讓您簡易自製健康滿點！ epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

手工餅乾：讓您簡易自製健康滿點！ pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


想要找書就要到 小特書站
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

類似圖書 點擊查看全場最低價

手工餅乾：讓您簡易自製健康滿點！ pdf epub mobi txt 電子書 下載

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接


相關圖書



服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 ttbooks.qciss.net All Rights Reserved. 小特書站 版權所有