一盘有营餐 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　本书将以谷物主食分类，介绍简单易做而自成均衡的「一款菜式」食谱，让读者尝试在忙z里抽空自行烹调，减少外食。「一味有营」的烹调意念亦适用于携带式的包装午膳，或作为需留在家中而不便自行煮食的学童或长者预先准备的简便午餐。本书亦为在宿舍居住的学生及刚离家独立生活的单身一族提供自行煮食的参考；介绍省时省力的意念、简便食物的运用、以及食材的营养及菜式的变化，希望鼓励初学者及生活繁忙的人士尝试自己制作简单易做的「一味膳食」，在日常生活中享受烹调乐趣，并实践健康饮食。

作者简介

黎杨惠玲 博士

　　黎杨惠玲博士为资深家政教育工作者，投身教育工作及教师培训多年，具丰富教学经验，以强化青年人的生活能力，以及促进个人、家庭及社会的福祉为目标。黎博士早年曾任教中学，及后任职教育署（现称教育局）辅导视学署，现任香港教育学院健康与体育系助理教授。除教学外，黎博士亦从事有关烹调技能与食物素养及饮食习惯的学术研究，并相信能多在日常生话中自行烹调有助实践健康饮食。与饮食烹调有关的着作包括《越食越聪明1-4册》，《家庭膳食计划》，《必学的5种西饼烘焙法》等。

好的，这是一份针对“一盘有营餐”之外的其他图书的详细简介： --- 《星辰之约：遗失文明的密码》 作者： 李文博 出版社： 寰宇文化 页码： 788页 装帧： 精装，附赠星图拓本 定价： 188.00元 简介： 浩瀚宇宙，文明的潮汐从未停止。在地球纪元2458年，人类文明已迈入星际时代，然而，对那些在宇宙深处悄然陨落的古老文明的探寻，始终是科学与哲学领域最宏大的命题。 《星辰之约：遗失文明的密码》并非一部单纯的科幻小说，它是一部跨越光年、融合了天体物理学、考古学、符号学以及超维度理论的宏大叙事。本书的作者，著名天体考古学家李文博博士，花费了近二十年时间，追踪一系列看似毫无关联的宇宙异常现象——从仙女座旋臂边缘捕捉到的周期性引力波，到木卫二冰层下发现的非自然晶体结构，再到古老地球文明遗迹中隐藏的星象图谱。 故事的核心围绕着“普罗米修斯信号”展开。这个信号首次被探测到时，被认为是一种自然辐射，但李文博博士坚信，其中蕴含着一种超越人类理解的数学结构和语言体系。他带领的“奥德赛”探索小组，遵循着信号中的微弱指引，踏上了一段充满未知与危险的旅程。 第一部分：回响与低语 (Echoes and Whispers) 本书的开篇，将读者带入一个高度发达却又迷茫的人类社会。随着能源危机的加剧和星际殖民地矛盾的凸显，人类开始反思自身存在的意义。李文博博士在对火星地下城进行常规地质勘探时，意外发现了一个被数亿年尘埃掩埋的金属立方体。这个立方体内部记录的并非信息，而是一种可自我复制的能量矩阵。随着研究的深入，矩阵释放出的能量波动，与遥远星系中一个已知的“死亡信号源”产生了惊人的共振。 这一发现，将故事的背景迅速拓展到太阳系之外。探索小组必须面对来自“银河议会”的质疑与阻挠，因为他们的研究触及了议会严格管控的“禁区”——关于“第一代文明”的起源和覆灭的真相。 第二部分：失落的星图 (The Lost Constellation) 在深入解析普罗米修斯信号的过程中，李文博的团队发现，这个信号实际上是一张三维动态星图，指向的并非当前可观测的宇宙，而是十万年前的宇宙结构。要解读这张星图，他们必须掌握一种已经失传的“时空几何学”。 书中详细描述了团队如何利用新开发的“量子纠缠成像仪”来重建古代星体的运行轨迹。在这个过程中，他们揭示了“涅槃文明”的历史。涅槃文明是银河系中已知最古老的智慧生命形式之一，他们在技术达到顶峰后，主动选择了“集体跃迁”——一种尝试脱离物质宇宙，进入更高维度维度的集体行为。 然而，涅槃文明的跃迁并未完全成功。他们留下的残余信息表明，某种被称为“熵之蚀”的力量正在缓慢侵蚀宇宙的基本法则，而这种力量的源头，似乎与人类文明的诞生有着某种宿命的关联。书中对“熵之蚀”的描述，融合了最新的黑洞信息悖论和暗能量理论，极具思辨性。 第三部分：密钥与抉择 (The Key and the Choice) 奥德赛小组最终抵达了信号的终点——一个被时空扭曲环绕的巨大空洞，代号“零点区”。在这里，他们不仅发现了涅槃文明留下的最终信息载体——一块由纯粹意识构成的“核心矩阵”，更重要的是，他们找到了阻止“熵之蚀”蔓延的唯一方法：一套基于生命意识频率的“共振密钥”。 密钥的使用需要巨大的能量和精神力，并且存在着巨大的风险。激活密钥可能意味着牺牲部分已知星系的物质基础，甚至可能导致人类自身的意识形态发生不可逆转的改变。 本书的高潮部分，集中在人类代表与银河议会、以及涅槃文明遗留的AI守护者之间展开的伦理辩论。这是一场关于生存与牺牲、知识与责任的终极拷问。李文博博士必须做出选择：是保守现状，等待熵的不可避免的侵蚀；还是冒险激活密钥，以一种可能颠覆现有宇宙观的方式，为所有生命争取一线生机。 《星辰之约》以其严谨的科学设定、引人入胜的探险情节和对人类文明未来命运的深刻反思，构建了一个宏大而迷人的宇宙画卷。它不仅是一部关于寻找外星文明的史诗，更是一部关于自我认知和宇宙责任的哲学探索之作。阅读本书，将是一场关于边界、维度和存在的深刻旅程。 --- 《古道经纶：明代江南士绅的社会生态研究》 作者： 张怀瑾 出版社： 翰墨史学 页码： 920页（含大量图表与文献索引） 装帧： 影印古籍线装配函套 定价： 220.00元 简介： 《古道经纶：明代江南士绅的社会生态研究》，是著名社会史学家张怀瑾教授近三十年田野调查与档案整理的集大成之作。本书摒弃了传统史学中将士绅简单等同于“官僚”或“地主”的二元对立刻板印象，旨在构建一个多维度、动态演化的明代江南士绅阶层社会生态模型。 本书的突破性在于，它将研究视野从传统的“科举—入仕”主线，拓展至“义利之辨”的日常实践、宗族网络的内部张力，以及士绅阶层在商业、慈善、文化领域的隐性权力结构。 第一部分：生成与分化：从地方精英到文化资本 张教授首先梳理了明代中早期江南地区，士绅阶层在特定经济环境（如棉布、丝绸贸易的繁荣）下，如何利用“儒家伦理资本”向“社会影响力资本”进行转化。书中通过对苏州、松江等地族谱和契约文书的细致爬梳，首次量化了“捐输”在士绅获得社会声望中的比例变化。 作者重点分析了“未仕”与“已仕”士绅之间的互动模式。他指出，未仕的“庠林之士”通过主导地方祭祀、修纂地方志，掌握了“文化解释权”，从而对入仕官员形成了一种微妙的制衡。 第二部分：义利之辨：士绅经济活动的再审视 本书最为精彩的部分，在于对“士人营商”这一敏感议题的深度剖析。张教授引入了“隐性合伙制”的概念，揭示了士绅如何通过家族子弟或佃农充当“白手套”，参与到高风险的商业投资中，同时又能够利用儒家名义规避道德指责。 书中详尽分析了明代中后期出现的“士绅资本外流”现象，即大量资金投向湖广等地的边疆开发，这不仅缓解了江南地区的土地压力，也深刻影响了国家财政的稳定。作者引用了大量私人信札，展现了士绅在家族利益与“天下兴亡”的宏大叙事之间的内心挣扎与权衡。 第三部分：礼法与地方秩序：宗族网络的张力 《古道经纶》对宗族的研究，摆脱了传统上将宗族视为铁板一块的看法。张教授聚焦于“小宗”与“大宗”之间的资源分配不均，以及宗族内部“惩戒权”的滥用现象。 通过对明代嘉靖年间多起“族田纠纷案”的判词分析，张教授论证了国家司法权力下沉与士绅自治权力扩张之间的微妙拉锯战。士绅如何利用族规作为地方治理的补充工具，既维护了社会稳定，也巩固了自身的权力基础。书中对“义庄”的经济运作机制的描绘，清晰地展示了士绅阶层如何将慈善行为制度化，以达到维系阶层稳定与获取政治资本的双重目的。 第四部分：风雅与权力：士绅的文化生产 最后一部分，作者考察了明代江南士绅如何通过艺术赞助、园林修建和文学批评来实践其“雅致生活”与“权力巩固”。园林不再仅仅是私人休憩之所，而是展示家族财富、接待政治盟友、进行文化结社的重要“公共空间”。作者对比了董其昌的“松江画派”与文徵明的“吴门画派”在文化路线上的差异，揭示了这种艺术风格的分野背后，实则是地方政治派系斗争的缩影。 《古道经纶》以其扎实的文献基础、精妙的理论框架和对历史人物复杂性的深刻把握，为研究明代社会史、文化史乃至经济史提供了全新的、极具启发性的视角。它将使读者得以穿越历史迷雾，直观感受那批塑造了中国近现代精英阶层雏形的“旧式绅士”们，其复杂、矛盾而又充满生命力的社会生态。 ---

评分☆☆☆☆☆

这本书的质感超出了我的预期，无论是封面装帧还是纸张的触感，都显得格外用心。打开它，我立刻被书中的一种平和而又充满力量的氛围所吸引。作者的文字功底可见一斑，行文之间流畅而富有逻辑，仿佛在为你构建一个坚实的知识体系。我注意到，书中探讨的一些话题，虽然在日常生活中屡见不鲜，但作者却能挖掘出其背后更深层次的意义，并给出独到而深刻的见解。我尤其对其中关于“如何保持身心健康”的论述感兴趣，这不仅仅是生理上的关照，更包含着精神层面的滋养。我期待在这本书中，能找到一套行之有效的系统方法，帮助我更好地理解和实践健康的生活方式，从而为自己的生活注入更多的活力与光彩。

评分☆☆☆☆☆

这本《一盘有营餐》给我的第一印象就像是一场精心准备的宴席。从封面到内页的排版，都透着一种细致入微的关怀，仿佛作者在每一个环节都力求做到完美。我喜欢它那种不急不躁的叙事节奏，没有华丽的辞藻，却句句珠玑，直击人心。尤其是在探讨某个问题时，作者总是能够从多个角度去剖析，既有深度又不失广度，让你在阅读过程中不断产生新的思考。我发现书中提到的许多理念，虽然看似寻常，但经过作者的阐释，却焕发出了别样的光彩。它并非是要你改变生活的根基，而是在现有基础上，悄悄地为你注入一股清流，让你以一种更健康、更有活力的方式去面对生活。我迫不及待地想深入了解书中关于“营”的理念是如何贯穿始终的，以及它最终能够为读者带来怎样的改变。

评分☆☆☆☆☆

这是一本读起来让人感到特别舒服的书。它的语言流畅自然，没有生僻的词汇，也没有故弄玄虚的表达，仿佛一位老朋友在娓娓道来。我喜欢它那种循序渐进的引导方式，不会一下子抛出复杂的概念，而是通过一个个生动的故事和鲜活的案例，让你在不知不觉中领悟其中的精髓。从目录上看，这本书似乎涵盖了多个层面的内容，既有宏观的理论框架，也有微观的实践指导。我特别期待书中关于如何平衡生活与工作，以及如何提升自身幸福感的部分，这正是我最近一直在探索的课题。我感觉这本书不是在“说教”，而是在“分享”，分享作者宝贵的经验和独到的感悟，让你在阅读的同时，也能找到属于自己的答案。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计就足够吸引人了，简洁却充满质感，淡雅的色彩搭配让人一眼就能感受到一种宁静而充实的氛围。拿到手中，纸张的触感也相当不错，印刷清晰，排版疏密得当，读起来不会感到眼睛疲惫。虽然我还没来得及深入阅读，但单单是翻阅目录和作者简介，就已经激起了我极大的好奇心。作者似乎对某个领域有着深入的研究和独到的见解，文字间透露出一种温和却不容置疑的力量。我特别关注到其中几个章节的标题，它们都触及了我最近一直在思考的一些问题，仿佛这本书正是为了解答我的困惑而存在。我期待着能在这本书中找到新的视角和启示，或许还能从中学习到一些实用的方法或技巧，来帮助我更好地生活。从目前的初步印象来看，它不仅仅是一本书，更像是一位智慧的朋友，准备与我进行一场深入的交流。我迫不及待地想沉浸其中，让文字的力量引领我遨游。

评分☆☆☆☆☆

初拿到这本书，最先吸引我的是它那独特的气质。封面上那种淡淡的，却又充满生命力的图案，就像某种天然的馈赠，暗示着书中蕴含的某种宝藏。翻开扉页，作者的署名简洁而有力，让人对其背后的故事和思考充满期待。在粗略浏览了书中的章节设置后，我注意到其中一些章节的描述，似乎直击了一些当代人普遍面临的生活难题，并试图提供一种全新的解决方案。我尤其对其中一个标题感到好奇，它暗示了一种积极的、面向未来的生活态度，这与我一直以来所追求的目标不谋而合。我设想，这本书可能不仅仅是理论上的探讨，更包含了许多接地气的实践建议，能够帮助读者在日常生活中找到具体的着力点。那种被理解、被指引的感觉，是我在阅读一本好书时最渴望获得的体验，而这本书似乎很有可能带给我这样的惊喜。