促销策略:店舖经营与卖场管理

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具体描述

  浅显易懂:本书秉持「立足理论、胸怀趣味、放眼活用」为编撰宗旨,期使读者感受到平易近人的促销知识理论,彷彿店头行销就在您身边!

  架构得宜:全书共13章,将店舖经营与卖场管理的销售推广之道诉说得活灵活现,内容间俯拾均为实用个案,间或佐以照片图说,增强思考与理解。

  精彩教具:为提升教师于课堂中的讲授效果,所附教学投影片採取「看图说话」式设计,避免枯燥无味的文句条列。

审阅者简介

陈振燧

  学历:国立政治大学企业管理研究所博士
  现职:国立云林科技大学企管系教授
  经历:宝侨(P&G)公司行销企划部品牌经理
     国立云林科技大学企管系主任
     美国南加州大学Fulbright访问学者

译者简介

刘典严

  作者为中华大学科技管理所博士候选人,并任职育达商业技术学院行销与流通系讲师。专长为行销策略、经济学实用探讨,曾任传智集团「领袖大学」北中南「服务创意新思维」系列讲座讲师,经济部专业人员训练中心「创意行销」、「顾客关系管理」课程讲师。嗜于将枯燥商管学理融合实务个案,化为浅显文章发表在大众化刊物,与世人分享。因而力倡大学教材撰写风格「故事化」、「活泼化」,现为《突破》、《直销人》杂志特约撰述,曾为经济日报「服务真谛」专栏执笔者。

《新零售时代下的商业模式创新与实践》 本书简介 在信息技术飞速发展与消费者行为深刻变革的今天,传统商业模式正面临前所未有的挑战与机遇。本书《新零售时代下的商业模式创新与实践》并非聚焦于单一的店面运营或传统的卖场管理技巧,而是将视角拔高至整个商业生态系统的重塑与进化。我们深入剖析了驱动当前商业变革的核心动力——数据驱动决策、全渠道融合、以及用户体验的极致化追求。 第一部分:商业逻辑的重构——理解新零售的底层架构 本书首先带领读者跳出“渠道”的狭隘视角,深入理解“新零售”背后的商业逻辑重构。我们认为,新零售的核心在于“效率”与“体验”的再平衡,而非简单的线上线下叠加。 1. 消费主体与行为变迁研究: 传统市场调研方法已难以捕捉 Z 世代及千禧一代的即时需求。本章通过大数据分析和人类学观察相结合的方法,描绘出当代消费者的“非线性购买路径”。我们将详细探讨“种草经济”如何影响决策链条,以及“即时满足感”如何重塑供应链的响应速度。我们不会探讨货架陈列的黄金法则,而是关注信息流如何取代实物流成为新的“流量入口”。 2. 技术赋能:从数字化到智能化: 商业模式的创新离不开技术基石。本书重点解析了云计算、物联网(IoT)和人工智能(AI)在优化运营效率中的实际应用。例如,如何利用 AI 预测不同区域的 SKU 需求,避免传统基于经验的库存积压;如何通过 IoT 实时监控资产流转,而非传统的定期盘点。我们的重点是战略层面的技术集成,而非具体的 POS 系统操作指南。 3. 价值链的重塑:C2B 与柔性供应链: 传统的“生产—分销—零售”的线性价值链正在瓦解。本书深入探讨了如何建立以消费者(C)为导向的(B)反向定制(Customization)模型。我们将分析服装、家居等行业的柔性供应链案例,展示企业如何通过小批量、高频率的生产模式,实现对市场波动的快速反应,从而将库存风险转嫁给需求端,而非压在中间的销售终端。 第二部分:跨界融合与生态系统构建 新零售的竞争不再是企业间的竞争,而是生态系统间的对抗。本书着重阐述了平台思维和生态合作的重要性。 4. 平台化思维与生态圈构建: 成功的商业模式往往具备“网络效应”。我们研究了如何将企业内部的资源(如物流网络、会员数据)开放给第三方合作伙伴,构建一个共享价值的网络。这包括对“SaaS 赋能”模式的剖析,即成熟的企业如何将其运营能力(而非仅是产品)输出给中小企业,形成共生关系。我们关注的是战略合作的边界与利益分配机制,而非门店间的促销联盟。 5. 体验经济的深度挖掘:场景化与生活方式重塑: 成功的零售商正在向“生活方式提供者”转变。本章聚焦于如何通过打造沉浸式体验场景,将“购买行为”转化为“社交行为”或“娱乐行为”。我们将分析跨界合作案例,如科技公司与文创品牌的结合,它们的目标是通过“场景导入”来锁定用户的“时间价值”,而不是仅仅争夺“购买频次”。 6. 数据资产化与精准用户运营: 零售的终极财富在于用户数据。本书探讨了如何将零散的交易数据转化为可复用的战略资产。我们关注的是数据治理的框架、隐私合规性的挑战,以及如何利用数据标签体系,在不依赖传统广告渠道的情况下,实现近乎一对一的个性化触达。这与日常的会员积分和打折活动有着本质的区别,它关乎数据资产的长期价值挖掘。 第三部分:组织转型与创新领导力 任何模式的落地都需要组织能力的支撑。本书最后一部分关注于支撑新商业模式的组织结构与人才培养。 7. 敏捷组织与跨职能团队: 僵化的层级结构无法适应快速变化的市场。我们详细介绍了如何从瀑布式开发转向敏捷(Agile)组织模式,强调建立由产品、技术和市场人员组成的“小前台”团队,以缩短决策周期。书中对比了传统零售总部与创新部门的运作差异,强调授权与试错文化的重要性。 8. 创新领导力与变革管理: 商业模式的颠覆往往伴随着内部阻力。本章提供了变革管理的方法论,指导领导者如何识别内部的“路径依赖”陷阱,并有效地进行自上而下的文化重塑。重点讨论了如何建立一套激励机制,鼓励员工进行低成本的快速实验,而非追求一次性的大成功。 总结 《新零售时代下的商业模式创新与实践》旨在为企业高层管理者、战略规划师以及寻求突破传统经营瓶颈的商业人士提供一个宏观的、前瞻性的战略蓝图。它不是一本操作手册,而是一份关于商业思维进化的指南,聚焦于未来十年商业竞争的核心要素:数据驱动的生态系统构建、以及以用户为中心的价值链重塑。本书将帮助读者理解,在数字化浪潮中,真正的竞争壁垒不再是物理空间或价格优势,而是对商业模式的持续创新能力。

著者信息

图书目录

第一章 建立需求诱因、传递讯息承诺
第二章 整合性行销沟通
第三章 促销战术的选择
第四章 广告效应
第五章 提升价值经验带动购物魅力
第六章 塑造店舖的吸引力
第七章 人体工学与动线设计
第八章 以趣味活动推行置入性体验
第九章 百货业的困境与解套
第十章 精品商圈与物流创新
第十一章 搞怪风格与量贩竞争
第十二章 连销商店的前卫促销花招
第十三章 虚拟促销正兴旺
附录 A 娱乐经济 假面商机
附录 B 谁来促销「台湾」这个品牌?
附录 C 当现代感取代临场感
附录 D Fans 为品牌的「加持」
英中文索引

图书序言

图书试读

用户评价

评分

这本书,我真是爱不释手,读起来感觉像是在跟一位经验丰富的导师面对面交流。我本来以为“促销策略”这个词会显得很枯燥,但作者用一种非常生活化、接地气的方式,把我带入了真实的店舖经营场景。比如,他讲到如何通过调整货架陈列来引导顾客视线,那种细致入微的观察和分析,让我一下子就明白了为什么有些商品摆在显眼位置就卖得特别好。书中举的案例也都非常贴近日常,不是那种遥不可及的大公司案例,而是小到街角便利店、大到连锁超市都能借鉴的。特别是关于“卖场管理”的部分,我学到了很多关于库存控制、商品损耗、以及如何优化购物动线的小技巧。以前我总觉得这些是小事,但读完这本书才意识到,每一个细节都可能影响到最终的销售额。而且,作者的语言风格很幽默,读起来一点都不费力,时不时还会被书中的某些观点逗乐。感觉书里讲的不仅仅是理论,更是实实在在的经验总结,可以直接拿来用。我特别喜欢他关于“氛围营造”的章节,讲如何通过灯光、音乐、甚至气味来影响顾客的情绪,进而刺激消费。这让我重新思考了自己店铺的整体体验,原来吸引顾客不仅仅是靠商品本身,还有很多隐藏的因素。总而言之,这是一本非常实用、非常有启发性的书,强烈推荐给所有正在经营店铺或者对零售业感兴趣的朋友们。

评分

我一直对零售业有着浓厚的兴趣,尤其是在市场竞争日益激烈的当下,如何有效地吸引顾客、提升销量,是每个经营者都面临的挑战。这本书的标题《促销策略:店舖经营与卖场管理》恰好切中了我的痛点,于是毫不犹豫地入手了。读完之后,我发现这本书远超我的预期,它不仅提供了丰富的促销策略,更深入地剖析了店舖经营和卖场管理的方方面面,让我受益匪浅。作者在书中详细阐述了各种促销活动的策划、执行和评估方法,从打折、满减到会员积分、捆绑销售,每一种策略都配有详实的案例分析和操作指南。我尤其对书中关于“场景化促销”的论述印象深刻,作者强调要根据不同的节日、季节或顾客需求,设计出与之相匹配的促销主题和活动形式,让促销活动更具吸引力和针对性。此外,书中关于卖场管理的章节也极其精彩,它不仅仅是简单的商品摆放,更包含了对顾客心理、行为习惯的深刻洞察。例如,如何利用黄金陈列位置、如何通过商品组合来提升客单价、如何设计合理的购物流线来引导顾客消费,这些都为我提供了宝贵的思路。我特别欣赏作者在书中反复强调的“以顾客为中心”的经营理念,这让我意识到,真正的促销策略并非单纯的价格战,而是要通过优质的商品、贴心的服务和愉悦的购物体验,赢得顾客的信任和忠诚。

评分

这本书的价值,不仅仅在于它提供了多少“招数”,更在于它教会了我“思考”如何做。作者在讲述“促销策略”时,并非简单地罗列各种促销手段,而是深入浅出地分析了每种策略背后的消费者心理和市场逻辑。我特别欣赏他关于“价值营销”的观点,认为真正的促销,是让顾客感受到物超所值,而不仅仅是价格上的优惠。这让我开始反思,我的促销活动是否真正为顾客创造了价值。在“卖场管理”方面,这本书也给了我很多实操性的指导。它不仅仅是关于商品陈列的技巧,更包含了对顾客行为的洞察,以及如何通过优化购物流程来提升顾客的满意度和购买欲望。我特别喜欢书中关于“体验式陈列”的章节,如何让顾客在购物过程中获得乐趣和惊喜,从而增强对品牌的认同感。作者的语言风格也很独特,充满了智慧和幽默感,读起来一点都不枯燥。他善于用形象的比喻和生动的案例,来解释复杂的概念,让我在轻松愉快的阅读中,学到了很多宝贵的知识。总而言之,这是一本能够真正帮助经营者提升经营水平、实现业务增长的书籍。

评分

这本书的每一页都充满了作者的真知灼见,让我如饥似渴地学习。在“促销策略”方面,作者并没有简单地罗列各种促销技巧,而是深入分析了不同策略背后的市场逻辑和消费者心理。我特别喜欢他对“饥饿营销”和“稀缺性原则”的解读,让我明白,如何巧妙地利用消费者的心理,来激发购买欲望。在“卖场管理”方面,这本书也提供了非常实用的指导。它不仅仅是关于商品陈列的技巧,更包含了对顾客行为的深入洞察,以及如何通过优化购物流程来提升顾客的满意度和购买欲望。我尤其对书中关于“故事化陈列”的章节印象深刻,如何将商品与故事相结合,让顾客在购物过程中获得情感上的共鸣,从而增强对品牌的认同感。作者的语言风格也很独特,充满了智慧和幽默感,读起来一点都不枯燥。他善于用形象的比喻和生动的案例,来解释复杂的概念,让我在轻松愉快的阅读中,学到了很多宝贵的知识。总而言之,这是一本能够真正帮助经营者提升经营水平、实现业务增长的书籍。

评分

坦白说,我拿到这本书时,并没有抱太高的期望,觉得市面上的这类书籍大同小异。但读了几章之后,我彻底被征服了。作者的视角非常独特,他不仅仅是在讲“怎么卖”,更是在讲“为什么卖”以及“怎么卖得更好”。书中对于“促销策略”的阐述,不再是简单的套路罗列,而是深入到了策略背后的逻辑和原理。比如,他会分析不同促销方式对消费者心理的影响,以及如何根据目标消费者的特点来选择最合适的促销手段。我印象特别深刻的是关于“情感营销”的部分,作者提到,很多时候,顾客购买的不仅仅是商品本身,更是商品所带来的情感满足和价值认同。因此,促销活动的设计,也应该融入情感元素,与顾客建立更深层次的连接。在“卖场管理”方面,这本书也给出了非常实用的指导。它不是那种让你简单堆砌商品的指导,而是教你如何通过科学的陈列、合理的动线设计、以及人性化的服务,来优化顾客的购物体验,最终提升转化率。作者强调了“数据驱动”的重要性,鼓励经营者利用数据来分析顾客行为,评估促销效果,并不断优化经营策略。这本书的逻辑非常清晰,结构也很有条理,读起来感觉就像是在一步步地学习如何成为一名更出色的店舖经营者。

评分

这本书就像是一本为零售业量身定制的“秘籍”,为我揭示了许多过去不曾了解的经营智慧。在“促销策略”方面,作者的讲解深入浅出,充满了实践的智慧。他不仅仅介绍了各种促销方式,更重要的是,他引导我去思考促销活动的本质,以及如何设计出真正能够打动消费者的促销方案。我尤其对书中关于“跨界营销”和“社群营销”的论述印象深刻,这让我看到了促销活动可以跳出传统的框架,与更多的资源和渠道相结合,从而获得更大的影响力。在“卖场管理”方面,本书也提供了非常系统化的指导。它不仅仅是教你如何摆放商品,更重要的是,它让你理解如何通过卖场的设计和氛围,来影响顾客的情绪和购买决策。我特别欣赏作者在书中强调的“以人为本”的管理理念,他认为,好的卖场管理,最终是为了提升顾客的购物体验,从而赢得顾客的信任和忠诚。本书的语言风格也很吸引人,作者善于用通俗易懂的语言,结合大量的实际案例,将复杂的经营管理知识娓娓道来。读完这本书,我感觉自己对经营管理有了更深刻的理解,也更有信心去应对未来的挑战。

评分

这本书给我带来的启示是革命性的。在我看来,许多关于“促销策略”的书籍都流于表面,仅仅教你一些皮毛。但这本书不同,它深入到了促销背后的哲学和心理学。作者在书中详细分析了如何根据不同的消费场景,设计出具有针对性的促销方案,如何利用数据分析来评估促销效果,以及如何通过会员体系来构建长期的顾客关系。我特别喜欢他对“游戏化营销”的阐述,如何将促销活动设计成一种有趣的游戏,让顾客在参与中体验到乐趣,从而增强对品牌的粘性。在“卖场管理”方面,这本书也提供了非常实用的指导。它不仅仅是关于商品陈列的技巧,更包含了对顾客行为的深入洞察,以及如何通过优化购物流程来提升顾客的满意度和购买欲望。我尤其对书中关于“多感官营销”的章节印象深刻,如何通过视觉、听觉、嗅觉、触觉等多种感官体验,来营造一个令人难忘的购物环境。作者的语言风格也很独特,充满了智慧和幽默感,读起来一点都不枯燥。他善于用形象的比喻和生动的案例,来解释复杂的概念,让我在轻松愉快的阅读中,学到了很多宝贵的知识。总而言之,这是一本能够真正帮助经营者提升经营水平、实现业务增长的书籍。

评分

这本书是我近期读到的最有价值的零售经营类书籍之一。作者在“促销策略”方面,提供了一种全新的视角,不再是将促销视为简单的价格战,而是将其上升到品牌建设和顾客关系维护的高度。我特别欣赏他对“口碑营销”和“内容营销”的论述,让我看到了如何通过优质的产品和服务,以及有价值的内容,来吸引和留住顾客。在“卖场管理”方面,本书也给出了非常系统化的指导。它不仅仅是教你如何摆放商品,更重要的是,它让你理解如何通过卖场的设计和氛围,来影响顾客的情绪和购买决策。我特别欣赏作者在书中强调的“以顾客体验为核心”的经营理念,他认为,好的卖场管理,最终是为了提升顾客的购物体验,从而赢得顾客的信任和忠诚。本书的语言风格也很吸引人,作者善于用通俗易懂的语言,结合大量的实际案例,将复杂的经营管理知识娓娓道来。读完这本书,我感觉自己对经营管理有了更深刻的理解,也更有信心去应对未来的挑战。

评分

这本书的每一个章节都像是在为我打开一扇新的大门。作为一名经营者,我常常会陷入一些固定的思维模式,觉得很多事情就是“应该那样做”。但这本书让我看到了更多的可能性,也给了我很多创新的思路。特别是在“促销策略”方面,作者不仅仅提供了“是什么”和“怎么做”,更深入地探讨了“为什么这么做”的道理。他会结合大量的案例,分析不同促销策略的优劣势,以及它们在不同情境下的适用性。我尤其喜欢他对“社区营销”的论述,如何将促销活动与社区居民的需求相结合,建立良好的邻里关系,从而带动店铺的长期发展。这让我意识到,促销不仅仅是针对个体顾客,更可以是一个构建社群、提升品牌在当地影响力的过程。在“卖场管理”方面,这本书也给我带来了很多颠覆性的认识。我之前总觉得卖场就是把商品摆齐、干净整洁就好,但这本书让我明白,卖场的设计和氛围,对顾客的购物体验有着至关重要的影响。作者详细讲解了如何利用灯光、色彩、音乐、甚至气味来营造特定的购物氛围,如何通过合理的商品陈列和动线设计,引导顾客的视线和消费行为。读完这本书,我感觉自己对经营管理有了更系统的认知,也更有信心去应对未来的挑战。

评分

这本书给我带来的最深刻的感受,就是它打破了我对“促销”固有的狭隘理解。我原本以为促销就是简单的打折、送赠品,是短期内提高销售额的手段。但这本书让我看到了促销的更深层次的价值,它是一种系统性的营销策略,是建立品牌忠诚度、提升顾客体验的重要组成部分。作者从宏观的店舖经营战略出发,将促销策略融入到整个经营流程中,强调了数据分析、顾客洞察以及对市场趋势的敏锐捕捉。他详细讲解了如何根据不同类型的顾客群体,制定差异化的促销方案,如何通过会员体系的建立和维护,实现精准营销和个性化服务。在卖场管理方面,本书更是给了我很多启发,让我认识到卖场不仅仅是商品的堆砌,更是一个承载品牌形象、传递品牌价值的终端。书中关于视觉营销、动线设计、以及如何通过陈列和氛围营造来提升顾客购物体验的论述,都非常精彩。我尤其喜欢作者关于“体验式零售”的观点,他认为,在如今这个信息爆炸的时代,顾客需要的不仅仅是商品,更是一种独特的购物体验。通过书中提供的各种方法,我开始重新审视自己的店铺,思考如何从商品陈列、店面环境、到导购服务,全方位地为顾客创造一个舒适、愉悦、有价值的购物空间。这本书的语言也非常专业且易懂,没有太多晦涩的理论术语,让我在轻松阅读中掌握了许多实用的经营管理知识。

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