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图书介绍


妈咪的聪明料理术:60道幸福厨房好滋味

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著者
出版者 出版社:帕斯顿数位多媒体有限公司 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:2013/08/28
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-11-14

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图书描述

  通用365天的宝贝不挑食美味食谱
  一揭人气部落客妈妈把孩子害怕的食材变好吃的祕密,
  当个让孩子骄傲的妈妈一点都不难!
  充满爱与营养的料理,即刻上桌吧!

  常为了孩子挑食的问题而苦恼吗?

  某些食物的味道、形状甚至口感,总是使孩子避之唯恐不及,这点让不少妈妈们伤透了脑筋、为了做菜吃足了苦头......你目前也正面临这样的状况吗?

  某些食物的味道、形状甚至口感,总是使孩子避之唯恐不及,这点让不少妈妈们伤透了脑筋、为了做菜吃足了苦头......你目前也正面临这样的状况吗?别担心!本书邀集四位人气部落客妈妈,从她们的教养生活经验严选60道征服孩子味蕾的餐桌常胜料理,囊括中式、日式、西式与创意料理等四大类选择,并从汤品、主餐到甜点完全解套。

  别担心!四位人气部落客妈咪联手来教妳!

  本书邀集四位人气部落客妈妈,从她们的教养生活经验严选60道征服孩子味蕾的餐桌常胜料理,囊括中式、日式、西式与创意料理等四大类选择,并从汤品、主餐到甜点完全解套。以「套餐」概念编排,帮助主妇们轻松变换菜色,克服料理搭配问题,还教你解决孩子最不爱吃的东西,甚至可以让孩子自己看图指定菜单挑选这周想吃的料理喔。

  以「套餐」概念编排,帮助主妇们轻松变换菜色,克服料理搭配问题,还教你解决孩子最不爱吃的东西,甚至可以让孩子自己看图指定菜单挑选这周想吃的料理喔。通用365天的全方位孩童食谱,一揭人气部落客妈妈把孩子害怕的食材变好吃的祕密,当个让孩子骄傲的妈妈一点都不难!充满爱与营养的料理,即刻上桌吧!

本书特色

  当人气部落客妈妈x遇上挑食的孩子:

  ●魔法妈咪的神奇烹饪术:
  每道菜只要10分钟就搞定!

  ●爱的食材伪装术:
  屁屁水饺包苦瓜?红萝卜是人气甜点?青椒苦瓜也开心吃光光!

  ●第一次当妈就上手:
  市场採购、冰箱收纳、快速料理,妈咪小撇步不藏私大公开。

  ●亲爱的我把蔬菜变好吃了:
  茄子、芹菜、香菜....连大人都怕的蔬菜、水果,四位人气部落客妈咪教你别怕端上桌。

作者简介

ㄚ曼达

于《icook爱料理》网站上刊登了797道食谱,同时也是该网站追踪粉丝数最多的人气部落客,追踪粉丝数高达15789人。
Facebook上个人粉丝团人数3406人,成立的社团有4432位会员。
爱料理 人气驻站作者
好菜网 驻站主厨
PESTLE 驻站主厨
媒体资历:
GOGO TV制作助理(做点心过生活、新男人厨房)
年代生活产经台执行制作(酸甜苦辣食物鍊、筷子美食家)
TVBS执行企划(小女人下午茶、ABC Bakery、女人我最大)
2013/1/29 受邀上于美人的 美食生活+ 节目。
出版作品:
手残也能变大厨!快速少油料理祕技:65道上班来的及、下班不用急的气炸锅料理全图解
(瑞丽美人国际媒体)
FB粉丝团:www.facebook.com/amanda6515?fref=ts
 
欧巴桑

于《icook爱料理》网站上刊登了526道食谱,追踪粉丝数13966人。
Facebook上个人粉丝团人数9392人。
多多开伙 食谱累计被网友蒐藏次15万次。
PESTLE 驻站主厨
FB粉丝团:www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang?fref=ts

Q妈

于《icook爱料理》网站上刊登了548道食谱,追踪粉丝数13333人。
Facebook上个人粉丝团人数2086人,成立的社团有4605位会员。
多多开伙 食谱累计被网友蒐藏次数50188次。
PESTLE 驻站主厨
FB社团:www.facebook.com/groups/QQcooking/?fref=ts

萝瑞娜

于《icook爱料理》网站上刊登了219道食谱,追踪粉丝数15248人。
Facebook上个人粉丝团人数12453人。
PESTLE 驻站主厨
2011、2012中时严选优质部落格,累积人气超过540万。
媒体资历:
2013-1-30 受邀上于美人的 美味生活+ 节目。
FB粉丝团:www.facebook.com/lorinakitchen?fref=ts
罗瑞娜的瑞典主妇手札:lorina.pixnet.net/blog
出版作品:
瑞典主妇这样教,那样煮,孩子不挑食
瑞典萝瑞娜的小厨房:101道征服味蕾的世界经典料理

著者信息

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图书目录

4 作者导读

6 早餐很重要,一定要吃喔!
8 Breakfast:自制松饼粉之美味松饼
10 Breakfast:水果欢乐圣代
12 Breakfast:创意豆浆松饼卷)
14 Breakfast:日式QQ小饭团

16 Q妈篇
18 [串场单元]:我的冰箱管理术
20 Salad:奶香胡麻酱香坚果蔬
22 Egg:塔香南瓜烘蛋
24 Meat:梅醋蜜糖里肌
28 Seafood:果香沙拉香酥软丝
30 Vegetables:鲜蔬水饺/煎饺
33 Vegetables:凉拌银芽
34 MOM's Special:酱油蛋饭
36 Rice:金沙黄宝石炒饭
40 Noodles:什锦虾仁炒面
42 Soup:爱心百蔬煲汤
44 Sweet:薯泥甜塔

46 欧巴桑篇
48 [串场单元]:我的快速做菜技法
50 Salad:和风双鲜沙拉
52 Egg:茶碗蒸
54 Vegetables:和风鲜奶炖菜
56 Meat:马铃薯炖肉
58 MOM's Special:蔬菜多多焗烤牛肉
62 Rice:鸡肉南瓜坎饭
64 Noodles:锅烧乌龙面
67 Seafood:照烧黄鱼豆腐
70 Soup:百菇鲜鱼味噌汤+故事
72 Sweet:双色起士海苔蕾丝饼

74 ㄚ曼达篇
76 [串场单元]:我的宝贝什么都吃
78 Egg:鲑鱼恩利蛋+故事
82 Salad:五彩虾松
84 Rice:煎蔬菜米饼
87 MOM's Special:肉燥豆腐卤
90 Noodles:红酱闪电麦坤面
94 Seafood:茄汁鲭鱼
96 Meat:蔬菜猪排卷
98 Vegetables:南瓜炒高丽+故事
102 Soup:蔬菜鸡汤
104 Dessert:水蜜桃司康

106 Lorina篇
108 [串场单元]:萝瑞娜的市场採买术
110 Salad:鲜虾水果沙拉佐优格酱
112 Egg:起司火腿蛋卷
114 Noodles:白酒蛤蛎义大利面
116 Rice:南瓜蘑菇炖饭
118 Vegetables:普罗旺斯风香煎马铃薯
122 Meat:香煎迷迭香鸡排
124 Seafood:奶油白酱煎鲑鱼
126 Soup:玉米浓汤
130 MOM's Special:枫糖核桃冰淇淋
134 亲子厨房-欢乐派对篇
136 鲜果布丁
137 巧克力脆片
138 草莓炼奶圣诞树
140 芝麻风味烤甜饼
142 蓝莓克拉拉缇塔
144 CALZONE披萨饺
146 鲔鱼铜锣烧
148 Dessert:奶酥葡萄面包+故事
152 红萝卜马芬
154 巧克力核桃蛋糕
156 椰奶香芋糕
158 MOCKARUTOR巧克力蛋糕
160 蔬果银耳冰饮
161 棉花糖可可
162 黑糖奶茶
163 坚果芝麻牛奶

图书序言

图书试读

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