具体描述
本书凝粹了洪主任三十年来丰厚的医学与毒理知识，
以生动通俗的文字，娓娓道出父母们所关心的话题。
爸爸妈妈究竟要怎么做才能够让孩子们远离生活中的各种毒害，
本书从食衣住行育乐各方面，深入浅出的解析说明，
绝对是您的家中必备的生活常识用书。
本书主要分成五的章节，循序渐进介绍：怀孕的准妈咪饮食中可能危害肚里的宝宝的有害物质、饮食或补药或其中所含有害物质对于出生后至两岁婴幼儿的可能影响、可能存在于日常用品而会影响婴幼儿健康的有害物质、垃圾食物对于儿童之不良影响、以及孩童与青少年会接触之日常用品中可能存在之有害物质。
第一章 怀孕的准妈咪，这些行为会危害胎儿喔！一般人都知道怀孕期间，孕妇最好不要抽菸、喝酒、服药乃至于引用刺激性的饮料，但是多数人都不知道原来中药与西药中的「安胎药」，对宝宝的健康也是有所危害的。
第二章 爸爸妈妈，这些饮食会危害小宝宝喔！千万不要以为给孩子吃深海鱼类、各式营养品或饮用一般奶粉，是健康无害的，小心！可能有些蜂蜜也是有毒的。
第三章 爸爸妈妈，这些东西会危害你的孩子喔！为孩子打造美美的卧房、穿上干净的纸尿裤，或是用自己并不了解的清洁用品为孩子打扫环境……，你真的知道自己在做什么吗？
第四章 爸爸妈妈，别让他们吃垃圾食物长大！面包、蛋糕、鸡排、炸薯条……我们总是任由孩子吃自己爱吃的点心、喝自己喜欢的饮料，天呀！你可能正一点一滴毒害自己的孩子。
第五章 爸爸妈妈，你知道这些物品会毒害他（她）吗？你常常买玩具送孩子？你让孩子随时在你的工作环境中活动？你为了解决孩子的吵闹问题而让她（她）长时间玩你的手机吗？你知道这么做将有什么影响吗？
本书鉅细靡遗的将孩子们生活中可能接触到的各种毒害，澈底解析说明清楚，相信这将提供爱子（女）心切的父母们一个绝佳的参考准则。
作者简介
洪东荣
在国内毒物学领域享有盛誉的洪东荣，现为中国医药大学附设医院毒物科的主任，同侪间戏称他为「毒王」，可以想见洪东荣医师在该领域的资深与专业程度，深受学术界、医界人士之肯定与青睐。他至今累积了超过三十年学理、病理之实战经验，为台湾毒物防治科学及相关检测与研究，做出了绝佳的贡献。
洪东荣医师身为中毒防治、环境职业病诊治、中草药中毒、毒药物检验的专家，目前负责中国医药学院附设医院毒药物谘询检验中心（功能包括毒药物中毒谘询、毒药物检验、中毒急救诊疗及住院加护治疗，并针对各种本土性中毒，例如中草药、药物不良反应及集体中毒等），为其建立监控系统网路。
该中心目前提供农药、有机溶剂、重金属等相关毒药物代检服务，也将陆续开发新的毒药物检验项目及开放民众医疗咨询服务，相信这将成为市民与父母们的一大佳音。
经历
．阳明大学医学系、台大医学院毒理学研究所博士
．台中荣民总医院急诊部毒物科主任 、劳安室主任
．台中荣民总医院 急诊部主治医师
著者信息
图书目录
第一章 怀孕的准妈咪，这些行为会危害胎儿喔！
【抽菸】
神经系统
代谢功能
对心血管系统的影响
唿吸系统
生殖能力都会变差
儿童癌症
【可乐与茶】
爸妈容易不孕
流产
早产
先天性的异常
胎儿生长（体重过轻）
【感冒成药】
降胆固醇的药物
妊娠止吐药沙利多曼（thalidomide）
如何判断哪些药物孕期不可吃？
【西医的安胎药】
黄体素（合成黄体素）
平滑肌松弛剂
【中药的安胎药】
甘草
菟丝子、川芎
厚朴
【酗酒】
酒精对母体的负面影响
乙醛导致胎儿畸形
早产或难产
酒精影响新生婴儿
【毒品】
安非他命
吗啡、海洛因、美沙酮等吗啡类药物
第二章 爸爸妈妈，这些饮食会危害小宝宝喔！
【大型鱼类常见的毒害成分】
多氯联苯
戴奥辛
甲基汞
【农药里最常会危害人体的成分】
亚硝酸
重金属对婴幼儿的毒害
铅
汞
【蜂蜜可能含有肉毒桿菌】
12个月以内的婴儿最好不要碰到肉毒桿菌
【婴儿配方奶粉】
醣类导致虚胖
维生素A、D
脂肪
蛋白质
添加的矿物质浓度
牛磺酸
抗生素
生长激素
额外添加的成分
【维他命】
维他命C
维他命A
维他命D
维他命E
第三章 爸爸妈妈，这些东西会危害小孩子喔！
【服装寝具与室内装修】
芳香胺
甲苯
甲醛
苯
溴化物（Bromide）
【纸尿布】
聚丙烯酸钠
塑化剂
【日常生活清洁用品中的毒性成分】
人工合成界面活性剂（SLS）
杀菌成分──苯甲烷氯化胺（Benzalkonium chloride）
丙二醇（propyleneglycol）
氯化十六烷基呲啶（cetylpyridinium chloride）
塑胶杀手双酚A
第四章 爸爸妈妈，别让他们吃垃圾食物长大！
【美味背后的隐忧：垃圾食物】
过多醣份促发糖尿病
太油太咸都会导致心血管疾病
维他命含量低以致于营养失衡
垃圾食物排挤正餐导致虚胖
防腐剂与色素（色料）
【面包＆蛋糕含有各种不良成分】
面质改良剂里面的蓬松剂
膨松剂可能含有铝
反式脂肪
【鸡排、薯条等油炸食品隐含的毒物】
脂肪氧化或带有反式脂肪酸
炸油里面可能含有砷
炸物本身是否卫生
【食品添加物的毒害问题】
去水醋酸
苯甲酸对怀孕的影响
己二烯酸
氯会转变成致癌的三卤甲烷
过氧化氢让你肚子不舒服
天然的抗氧化剂
化学的抗氧化剂
亚硫酸盐类
过氧化苯甲基
【保色与着色】
天然的色素
人工合成的色素
硼砂
钓白块
萤光增白剂
【各式市售饮料】
可乐
苹果汁
珍珠奶茶＆奶茶
高果糖
冬瓜茶
第五章 爸爸妈妈，你知道这些物品会毒害他（她）吗？
【聚氯乙烯（PVC）玩具】
塑化剂导致不男不女
苯胺引起泌尿系统的癌症
【各种玩具的表面处理】
铅（Pb）
镉金属
砷（As）
铬（Cr）
锑（Sb）
钡（Ba）
汞（Hg）
．硒（Se）
．溴
【立可白/修正液】
有机溶剂
蜡笔
颜料含有重金属
可能会有石棉成分
电脑与手机
钡
辐射
电磁波
【青少年接触毒品】
安非他命
摇头丸
大麻
强力胶
K它命
海洛英
图书序言
推荐文一
●期待更优质的下一代
很高兴能为洪东荣医师的《别毒害下一代》撰写推荐文，本书中充分展现洪医师丰厚的医学与毒理的知识，再加上他多年的医学中心临床经验，得以生动、沉稳、通俗的文字，娓娓道出准妈咪、为人父、为人母、为人子女所关心的热门话题，可说是难得一见的好书，也为《别毒害下一代》注入了强心针，为人父母的不能不看，为人子女的不能不知道在周遭我们所面临的各种危机。
笔者认识洪医师已近30年，这段时间内与洪医师合作解决之中毒案件不可胜数，尤其是在农药中毒方面的经验，例如「纳乃得」及「二氯乙醇」等案件，借着由笔者所提供的的准确检测、鑑定，再加上洪医师的爱心、耐心与丰富、缜密的解毒、急救的知识，均能获得社会各界肯定的突出表现。
由于近年来分析检测、鑑定仪器的精进与普及，使得一连串造成食品的安全问题一一浮现，洪医师更是以毒理学家之专业背景，为大家揭开这些危害人体之有毒物质的神祕面纱，本书之推出即可一窥究竟。
我相信读者能感觉出这本书内容的新鲜度、广度及深度，以及作者累积多年临床经验所撰写文章用心的程度。笔者郑重推荐这本书，可作为各类教学、一般民众有利之参考工具书。
行政院农委会农业药物毒物试验所副所长
李宏萍
推荐文二
●如何「食」在安全，本书是最佳说明！
我们人类制造了许多的化学物质，而我们也一直与这些由自然界或我们自己制造出来的化学物质接触。
人类必须唿吸、吃及饮用化学物质以维系生命。水及饮料是化学物质。食物也是由化学物质所组成的。空气是一种化学物质组成的混合物。在毒理学领域中有一重要观念是：所有的物质都有可能成为毒物，而是否会成为毒物则取决于所暴露的「剂量」。
日常饮食需适量，不然即使是水，过量也会影响身体健康。此外，饮食当中也存在许多危机，例如近年来爆发的三聚氰胺、塑化剂、顺丁烯二酸等食品安全事件。因此，民众若能多一点了解毒理学相关知识，必能有多一点的「食」在安心。本书《别毒害下一代》即基于上述之观念，希望为人父母者能了解及关心我们下一代的饮食安全与健康，没有安全的饮食，遑论饮食带来的健康。
本书主要分成五的章节，循序渐进介绍：怀孕的准妈咪饮食中可能危害肚里的宝宝的有害物质、饮食或补药或其中所含有害物质对于出生后至两岁婴幼儿的可能影响、可能存在于日常用品而会影响婴幼儿健康的有害物质、垃圾食物对于儿童之不良影响、以及孩童与青少年会接触之日常用品中可能存在之有害物质。
本书中相关毒理学知识不仅可提供给即将为人父母者或已为人父母者参考，也可提供给一般民众「食」在安全的方向。
国立台湾大学医学院毒理学研究所教授
刘兴华
推荐文三
●不只躲明枪，更要防暗箭
在产科门诊中，最常被问到的问题就是：医生，我刚知道怀孕，前些日子吃的药物、照的X光片、喝酒、抽烟……等，到底会不会影响胎儿？
听到老同学洪东荣，国内首屈一指的毒物学专家即将出书，题目就是《别毒害下一代》，竟然踩到我的场子来了，当然得赶紧仔细反覆捧读。美其名汲取新知，其实是觅缝找碴，希望能找到些许瑕疵，倚仗积累几十年的实务临床经验，多少挫挫教授学者的威风。
仅仅是看完第一段章节：「抽菸」对胎儿的影响及伤害，我就澈底服气。临床上要能解孕妇的惑、安孕妇的心，其实很不容易。我们常是抱着一本沉甸甸的美国食品暨药物管理局（FDA）孕妇用药的安全分级原文书，照本宣科来分析药物的可能影响。书中内容泰半是临床个案统计的总结，对于致病机转、系统伤害，则鲜少着墨。更重要的是，怀孕早期最常会接触到的多种可能，诸如咖啡、茶、酒、可乐、毒品、中药……等，却没列入这本孕妇用药黄金准则的研究范畴，临床产科医师只能含煳、心虚的以「最好不要」、「可能没问题」等草草带过。
本书的前半段，从不正常的生活习惯如抽菸、酗酒、咖啡、可乐与茶，谈到感冒成药、安胎药及中草药等，深入毒理机转、浅出系统疾病，内容详尽但清楚易懂。以东荣浸淫基础毒理学、专攻临床毒物治疗几十年的功力，来阐述诠释此课题，临床妇产科医师的结论，真可谓游刃有余。
年事渐长，阅历愈久，愈能体会「明枪易躲，暗箭难防」的江湖铁律。知道危险、会事先防范的毒物，通常伤害不会太大，最可怕的是戴上和善、安全假面的杀手，不知不觉、直接间接残害你及下一代的健康。
临床上，常有妈妈不能接受，为何怀孕至生产中，从没接触过任何致畸胎物质，我还是生下个畸型儿？我们常以统计的结果安慰她们：即使没有任何毒物、药物接触史，所有新生儿罹患或大或小先天畸型的机率还是高达2%。这2%的畸胎率或是尔后原因不明的疾病如自闭症、过动儿等，到底有多少比例是由先天基因突变造成？抑或是未明的饮食或环境因素导致？有待进一步研究釐清。但目前已证实的是，日益攀升的生殖系统畸型，和环境荷尔蒙因果相关。
药、食、毒同源，有个共同点：病从口入。本书的后半段，就是针对环境潜藏的毒性物质、食品添加物风险，甚至和商业利益紧密结合的垃圾食物提出深切的省思。「我们只有一个地球」是沉重的唿吁，但「绝子绝孙的咀咒」，是迫在眉睫的危机。
昔日「生生不息」的场景，已成追忆，徒留无限唏嘘的医界稀有动物──产科及儿科医师。感谢经常在镁光灯下风光作秀的毒物专家投注心力在此冷门的优生保健领域，同时彰显大家对「未来希望」下一代的关切与忧心。稚嫩的幼苗最是脆弱、抗性差，提供无毒、健康的孕养沃土，是我们一辈子要戮力达成的任务。
台中市妇产科医师
李宏昇医师
推荐文四
●一本结合学理与生活毒物解析，让人一看就懂的好书
有人中毒了，您第一个想到的是谁？
没错，是医师！
但您想到的是急诊医师；
我想到的，是国内毒物科权威，
洪东荣主任。
2005年5月，震惊全国的「台湾版千面人事件──毒蛮牛案」，10家超商部分提神饮料被发现搀入剧毒氰化物贩售，虽然下毒者在产品上张贴骷颅头图样，甚至写着「我有毒，请勿喝」，依然造成误食民众1死3伤悲剧。幸好当时任职台中荣总的毒物科的洪主任，从媒体报导中发现第一例送他院患者死亡原因不单纯后，在该院接到第一个中毒个案时，仔细精准判断氰化物中毒，并立即给予解毒剂，切断阎罗王索命钢绳，也挽救了三条人命。
2011年，台湾发生食品业者违法添加工业原料塑化剂，重创台湾美食形象；2013年，食品添加顺丁烯二酸（通称毒淀粉）事件，再度让台湾美食蒙上阴影。两次食品含毒事件，洪主任在第一时间站在第一线，明确告知这些化学药品的成分、对人体的危害，以及可能造成的副作用、后遗症。
媒体同业常常跟主任开玩笑，说他这么多年来跟大家解释说明一大堆，怎不干脆出本书，让大家对日常生活中意料可能添加、意想不到却添加、从未想到还添加的毒物，做个完整的介绍？总算，大家的期待，主任听到了，主任也做到了！
在这本书中，主任用最简单易懂的文字，从母亲肚子怀了宝宝开始，以一个孩子的孕育、出生、成长，到日常生活中食、衣、住、行、育乐中，可能吃到、接触到的任何毒物作前后串连，加上文中对专有名词如「塑化剂」以方块小档案模式达到「报你知」的功能，让不是毒物专业的我们也能看得懂。
值得一提的是，主任对社会的关怀面也在最后一章节的毒品中呈现。毒品一直是很多家庭、学校、社会的最痛，该书在介绍生活中毒物的同时，不忘让大家了解这些常见毒品的毒性，对自己、对下一代，甚至对国家社会重大的危害，字字句句的叮咛与提醒，已经超脱一个医师对患者病况的关心，而是一个医师期许以自我专业，唤起社会远离毒害，更深层的关怀。
这样一本结合学理与生活毒物，让人一看就懂的好书，看了，绝对值得；不看，绝对后悔。您，还要等吗？
苹果日报记者
曾雪倩
推荐序五
●愿大家过着「无毒有我」的健康人生
在千唿万唤及众人引颈企盼之下，咱们毒王──洪东荣医师的大作《别毒害下一代》，终于要付梓问世了。
尤其是在最近几年，国内接连发生了一连串的食品安全事件，像2008年毒奶精（三聚氰胺）、去年的塑化剂、还有最近的毒淀粉（顺－丁烯二酸）……这般毒来毒往，搞得国内人心惶惶，食在有够毒，食或不食？不知如何是好，就连国外也都开始疑虑台湾食品的卫生安全。除了要怪政府这部老旧机器年久失修，螺丝与发条都松了，以及毒你千遍也不厌倦的黑心商人之外，最主要的原因还是出在老百姓身上，因为咱们市井小民的食品安全知识普遍不足，导致缺乏警觉性所致。
此时此刻，毒王的书正好可以补强这方面的知识。《别毒害下一代》 这本书，是从孩子在妈妈的肚子里开始谈起，一直到长大成人，巨细靡遗的列出了存在于我们周遭的有害事物，让为人父母者能避免在不知情的状况下，毒害了自己的心肝宝贝，聪明的远离有毒的生活，活得健健康康。
认识洪医师二十几年了，深知他的处世待人之道，除了「仁心仁术」之外，他还喜欢结交像我这样的小人物，许多被他救回一条命的人，现在也都变成了好朋友，洪医师常会在假日到他们家里和工作场所去走一走、看一看，关心他们的近况。而我，何其有幸，得以常常随着前往，也在聊天之中学到了许多宝贵的知识与常识。
现在竟然不在意小弟才疏学浅，要我替他的新书写序，这可让我这个头号大粉丝感到受宠若惊，而不知如何下笔。不过，可以肯定的是，这是一本家中必备的无毒有偶（台湾国语都出来了）是「无毒有我」的知识书，真诚推荐给大家。
洪东荣粉丝团团长
姚嘉进
作者自序
●愿天下父母们重视环境对孩子的影响
我们其实身处于一被毒物围绕的环境。
2011年由于一位尽责的公务员的用心，揪出黑心厂商用塑化剂邻苯二甲酸二（2-乙基己）酯（DEHP）代替棕榈油制造起云剂，添加在各种食品内以提升产品的稳定度及色泽口感，造成媒体所称的「塑化剂∕塑毒风暴」。
DEHP为环境荷尔蒙的一种，它们对人体的影响是依年龄而递减，也就是说对胎儿和新生儿影响最大。孕妇尿液中塑化剂代谢物浓度越高，会提高男婴生殖器官先天性异常风险。在胎儿发育阶段，塑化剂会影响生殖系统发育及动物性别表现，甚至波及中枢神经系统发展，使孩童学习能力低落、注意力无法集中。因此，事件发生当时，造成台湾的父母们巨大的恐慌及强大的心理压力，也是出版这本书的开始。
事实上，除了塑化剂之外，台湾还发生过其他各种食品添加物所带来的争议，或者是不该出现在食品中的化学物质污染问题。如2008年，中国奶制品中添加三聚氰胺以蒙混蛋白质含量，结果导致很多儿童肾结石及急性肾衰竭；以及今年爆发的顺－丁烯二酸酐修饰淀粉所带来食品恐慌。这些人为或环境污染所带来的危害，儿童常常首当其冲，是受到伤害最严重、最深的一群。
从人类受精卵形成的那一刻起，经过胚胎形成婴儿、哌哌坠地到长大成人的过程，身体内某些细胞、组织或器官持续在成型、长大及成熟。在这个发育过程中，细胞代谢功能不同于成年人，很容易受到外来的伤害或影响，细胞因而死亡或增生成癌症变化，这已经有很多动物实验或是人类流行病学研究证实这种看法。因此，在怀孕、出生及长大的过程中，如何提供一个健康的环境，让我们的下一代不要受到毒害变得相当重要。
在成长过程中可能暴露的化学物质相当多，在本书中，我们以毒理学原理为说明、讨论的根据，针对不同的成长阶段可能暴露的不同物质分门别类，再引用科学文献的研究报告及个人临床经验逐一说明。透过这本书，希望让父母们能重视自身和环境对胎儿、小孩的影响，降低可能发生的毒害。也希望ㄧ般民众能对毒理学有正确的观念，不会惶恐，从容为你家的小孩准备健康的食品及用品。
中国医药大学附设医院毒物科主任
洪东荣
图书试读
虽然，孕妇摄取的营养未必都能「一人吃、两人补」；但如果摄取到有害物质的话，这类成分却会影响到肚里的宝宝。有些毒性成分带来的负面影响，甚至会危及下一代终生。本章列出孕期最常见的毒害问题，以便准妈妈们当作参考。
抽菸
大家都知道，怀孕的妈妈抽菸会影响到胎儿。香菸里面除了尼古丁，还有多环芳香碳烃化合物与重金属的镉。
一般来讲，香菸最大的危害是尼古丁，其次是镉，第三为烟里面的成分「多芳环香碳烃化合物」（Polycyclic Aromatic Hydrocarbons，缩写PAH）。如果妈妈在怀孕期间抽菸，除了会影响到胎儿的心血管系统，还有代谢系统方面的终生变化，我们一个个来看这些变化与其影响。
．神经系统
尼古丁它本身是一个神经性致畸胎成分，会伤害到胎儿的生长过程；所以，胎儿一生下之后，可能会有神经方面的异常。包括学习障碍、注意力缺损与过动（ADHD，注意力不足过动症）、还有一些行为方面的问题。此外，还会增加这个小孩未来抽菸的机率……这点跟酒精很类似：妈妈酗酒，下一代也容易酗酒。这不是基因遗传，这是因为尼古丁在怀孕时侵入小孩大脑所造成的伤害。
以上是针对人类的流行病学研究，在动物实验里面发现的伤害会更多。如果动物在怀孕期间暴露于尼古丁，生出来的宝宝会过动、认知缺损、焦虑增加、感觉神经的缺失，大脑里面一些神经传导物质也会有永久性改变。此外，宝宝也改变对尼古丁的敏感度以及摄取尼古丁的方式。比如，餵怀孕的母鼠吃尼古丁，生出来的胎鼠也会主动去吃尼古丁，这行为就跟一般的老鼠不同。此外，神经细胞的修饰、存活的方式也会变化。整体来说，老鼠的神经系统也整个改变。印证到人身上，结果也类似。长期来看，尼古丁对小孩子未来的行为与学习，都有重大影响。
．代谢功能
所谓的代谢（metabolism），是细胞活动全部化学转化的总和，也就是不要变胖。尼古丁会让胎儿在子宫里的发育变差、生长受到限制，体重因此降低；但是，这个小孩子出生之后反而会比较容易肥胖，还会成为高血压、第二型糖尿病的高危险群。所以，孕妇暴露在尼古丁，小孩在长大成年后很容易会有代谢症候群方面的问题。只要妈妈在怀孕时摄取到尼古丁，不管是抽菸或是吸二手菸，小孩都会有这样的问题。
在动物实验也有这样的证据：动物妈妈如果在怀孕期间或哺乳期暴露到尼古丁，宝宝生出来之后，脂肪会增加，成长过程中的体重会增加，也就是所谓的肥胖。由于这些动物的血管週遭的脂肪组织也变多了，从而导致高血压。尼古丁也会影响到血糖，所以会有第二型糖尿病，在动物与人身上都有类似结果。在糖尿病方面，在动物身上看到的是：生出来的动物宝宝因为胰岛素分泌量减少、胰岛细胞的数量减少，细胞的功能也衰退、细胞内胰岛素接受体的作用也变得迟钝，所以容易罹患第二型糖尿病。有人研究认为，动物妈妈在怀孕期间有暴露到尼古丁的话，胎儿除了胰岛细胞会受到伤害，其他器官也因为在成形的时候就受到伤害，所以，出生之后这种伤害也会持续地存在。
用户评价
读完《别毒害下一代：台湾「毒理学王」洪东荣的生活解毒大全》的序言和开篇几章，我最大的感受是“原来我们身边有这么多‘毒’，而我们却浑然不觉”。洪博士用他一贯的幽默风趣又不失严谨的风格，为我们打开了一个全新的视角。他并没有一味地渲染恐慌，而是以一种“知己知彼，百战不殆”的态度，让我们了解这些“毒”的来源、种类以及它们对我们身体可能造成的潜在影响。最让我印象深刻的是，他并没有把“毒”仅仅局限于那些骇人听闻的化学物质，而是将目光投向了我们日常生活中那些看似无害，实则可能积累成患的因素。比如，他对现代人普遍存在的“文明病”的剖析，以及这些“文明病”与我们生活方式、饮食习惯的关联，都引发了我深刻的思考。书中提到的“毒”并非遥不可及，而是隐藏在我们呼吸的空气、饮用的水、甚至是我们餐桌上的食物中。洪博士并没有直接给出“禁止”的答案，而是提供了“辨别”和“选择”的方法，这才是真正的智慧。他鼓励读者要主动学习，而不是被动接受，要成为自己健康的主宰者。这一点非常重要，尤其是在信息繁杂的当下，我们更容易被各种“健康秘方”或“专家建议”所左右，而这本书则提供了一个科学、理性、立足于毒理学原理的思考框架。我非常赞同他“解毒”的概念，它并非是要我们彻底脱离现代社会，而是要学习如何在现代化的生活中，最大限度地减少接触有害物质，并提升身体的自我修复能力。
评分最近在书店闲逛，偶然翻到了《别毒害下一代：台湾「毒理学王」洪东荣的生活解毒大全》，书名就很有吸引力，尤其是在这个信息爆炸、食品安全常常令人担忧的时代，提到“毒理学王”洪东荣这个名字，其实并不陌生，他是台湾医学界备受尊敬的人物，关于健康、疾病预防的知识，他总能用最浅显易懂的方式深入浅出地讲解。虽然还没来得及细读，但仅仅从书名和目录的概览，我就能感受到这本书的份量。它不像市面上许多泛泛而谈的健康书籍，而是聚焦于“毒”这个我们生活中无处不在但又常常被忽视的议题。从饮用水的化学物质，到空气中的PM2.5，再到我们每天吃的加工食品，甚至是我们使用的化妆品和清洁剂，都可能潜藏着“毒”。这本书似乎就是要为我们揭开这些“看不见的危险”，并提供一套切实可行的“解毒”方案。我特别期待书中关于“如何为下一代筑起健康的第一道防线”的部分，毕竟孩子的健康成长是每个家庭最关心的事情，而我们大人往往在不经意间就将一些不健康的习惯或对环境的忽视传递给了下一代。这本书的出现，就像在迷雾中点亮了一盏灯，指引我们如何更聪明、更健康地生活，不再被动地接受那些潜在的“毒害”。它的出现，对于在台湾这个土地上生活、关心家人健康的每一个平凡人来说，无疑是一份宝贵的礼物。我迫不及待地想要深入书中，学习洪博士的智慧，为自己和家人构建一个更安全、更健康的生活环境。
评分老实说，我之前对“毒理学”这个词感觉有些遥远和专业，总觉得离普通人的生活很远。但当我翻开《别毒害下一代：台湾「毒理学王」洪东荣的生活解毒大全》这本书时，这种感觉瞬间被打破了。洪博士用他深入浅出的讲解，将毒理学变得生动有趣，也让它与我们的日常生活紧密相连。他没有用晦涩难懂的专业术语，而是用了很多我们生活中常见的例子，比如我们常吃的零食、常喝的饮料，以及我们使用的各种日用品。他分析了这些东西里面可能存在的“隐形杀手”，以及它们是如何在不知不觉中影响我们的健康的。最让我觉得这本书有价值的是，它并没有停留在“告诫”我们什么东西不能吃、什么东西不能用，而是积极地教导我们“如何选择”、“如何辨别”、“如何规避”。例如，在谈到“食品添加剂”时，他并没有一味地妖魔化，而是让我们了解不同添加剂的作用，以及如何在合理范围内选择相对更安全的食品。这种理性的分析，让我觉得非常受益。这本书让我明白，健康不是靠“运气”，而是靠“知识”和“行动”。它给了我很多实用的工具和方法，让我能够更自信地去面对生活中的各种健康挑战。
评分购买《别毒害下一代：台湾「毒理学王」洪东荣的生活解毒大全》这本书，我原本是抱着学习一些“防毒”知识的心态，毕竟现在社会上关于食品安全、环境污染的新闻层出不穷，多少会让人有些焦虑。然而，读完后才发现，这本书的深度和广度远远超出了我的预期。洪博士的专业知识毋庸置疑，但更难能可贵的是，他能够将复杂的毒理学知识，转化成普通读者能够理解和吸收的内容。他善于运用生动的比喻和生活化的例子，让那些抽象的化学物质和潜在的风险变得具体可见。我尤其欣赏他对于“防微杜渐”的强调。很多时候，我们总是在事情发生后才去补救，但这本书告诉我们，很多健康问题，都可以从源头抓起，从我们日常生活中的每一个小细节做起。书中关于如何选择安全的食材、如何辨别有毒的清洁剂、如何减少接触电子辐射等等，都提供了非常具体的操作指南。这让我觉得，健康不再是遥不可及的目标，而是可以通过积极的努力去实现的。而且，他对“毒”的定义非常具有前瞻性，不仅仅局限于传统的化学毒物，还包括了现代社会带来的精神压力、不健康的生活方式等“软性毒素”。这让这本书的价值更加多元，也更符合当下的社会需求。这不仅仅是一本“防毒”指南，更是一本“增健”手册，帮助我们提升身体的整体素质，更好地应对生活中的挑战。
评分《别毒害下一代：台湾「毒理学王」洪东荣的生活解毒大全》这本书，可以说是我近期读到的最“实用”的健康读物了。洪博士在书中并没有空泛地谈论健康理念，而是聚焦于我们生活中最容易被忽视的“毒”的来源，并给出了切实可行的“解毒”方案。我尤其喜欢他关于“饮用水安全”的章节，详细地分析了自来水中可能存在的重金属、消毒副产物等问题，并给出了过滤、煮沸等不同的应对方法。这让我对我们日常饮用的水有了更深的认识，也促使我开始重新审视家里的饮水习惯。而且，他对于“化妆品和个人护理产品”的分析也让我大开眼界。很多时候，我们觉得这些产品能让我们变得更美，但却忽略了它们里面可能存在的对皮肤甚至身体有害的成分。洪博士用专业的角度，为我们揭示了这些“美丽陷阱”，并指导我们如何选择更安全、更天然的产品。这本书不仅仅是为“下一代”而写，更是为我们这一代人提供了重要的健康指导。它让我们明白，要保护好自己和家人的健康，就必须对我们所接触的一切保持警惕，并学会如何做出明智的选择。
评分《别毒害下一代：台湾「毒理学王」洪东荣的生活解毒大全》这本书，给我的感觉就像是一本“生活百科全书”，只不过它的主题是“健康与毒”。洪博士的文笔很朴实，没有华丽的辞藻，但字里行间都充满了对读者的关怀和对健康的严谨态度。他用一种非常接地气的方式，为我们揭示了日常生活中那些容易被忽视的“毒”。我尤其印象深刻的是，他关于“室内空气污染”的论述。在台湾，我们对空气质量的关注通常集中在室外的PM2.5，但洪博士提醒我们，室内空气同样存在很多潜在的污染源，比如甲醛、挥发性有机化合物等。他详细地解释了这些物质的来源，以及它们对人体呼吸系统和神经系统的影响。并且，他提供了很多实用的方法来改善室内空气质量，比如如何选择环保装修材料，如何正确地开窗通风，甚至是如何利用一些植物来净化空气。这些建议都非常贴近生活，让读者觉得“原来解决这些问题并没有那么难”。这本书让我重新审视了自己家的生活环境，也更加谨慎地对待我们所使用的家居用品。它让我明白，保护自己和家人的健康，需要从最基本的生活细节做起。
评分这本书《别毒害下一代：台湾「毒理学王」洪东荣的生活解毒大全》，是我近期阅读过最令人警醒又充满希望的一本。洪博士用他一贯的温和而有力的笔触，为我们揭示了现代生活中那些潜伏的“毒”，从我们每天呼吸的空气、饮用的水，到我们吃的食物、用的洗涤剂，甚至是孩子们玩的玩具，都可能成为“毒”的载体。我尤其欣赏他对“毒”的定义，不仅仅是那些致癌物质，还包括了不健康的现代生活方式所带来的“亚健康”。他并没有制造恐慌，而是以一种“揭秘”者的身份，让我们看到问题的本质，然后以一种“解救者”的姿态，为我们提供科学、可行的方法。书中关于“解毒的智慧”部分，让我学到了很多实用的技巧，比如如何通过调整饮食来帮助身体排毒，如何选择更安全的家居用品，甚至是如何应对现代社会带来的精神压力。这些建议都非常具体，并且都是我们可以在日常生活中轻松实践的。这本书让我明白，健康不是一蹴而就的，而是一个需要我们持续关注和努力的过程。它让我更有信心去为自己和我的家人，建立一个更健康、更安全的生活环境。
评分拿到《别毒害下一代：台湾「毒理学王」洪东荣的生活解毒大全》这本书，我第一时间翻看了目录，就被里面详尽的章节划分所吸引。从“看得见的毒”到“看不见的毒”，再到“解毒的智慧”和“下一代的健康堡垒”，每一个标题都精准地抓住了读者的痛点。洪博士用他专业的学识，为我们层层剥开了现代生活中隐藏的“毒”。我特别喜欢他讲解“塑化剂”那一章，用非常生动的比喻，解释了塑化剂是如何渗透到我们的食物和生活用品中，以及它对我们内分泌系统的潜在威胁。他并没有回避那些令人不安的真相，但同时也提供了切实可行的应对方法。例如，他建议在购买塑料制品时要注意标识，尽量选择玻璃或不锈钢制品，这些都是非常容易在生活中实践的建议。更让我感动的是，这本书不仅仅是关于“防毒”，更强调“养生”。洪博士在书中穿插了许多关于如何提升身体免疫力，如何通过饮食和生活习惯来帮助身体更好地排出毒素的内容。这让我觉得，这本书不仅仅是让我们“避毒”，更是在“强身”。他鼓励我们要主动地去了解自己的身体，去学习如何照顾好自己，而不是被动地受到外界因素的影响。这种 Empowering（赋权）的感觉，让我觉得非常受用。
评分坦白说，一开始我被《别毒害下一代：台湾「毒理学王」洪东荣的生活解毒大全》这个书名吸引，是因为“毒理学王”这四个字，它给人一种权威感，仿佛洪东荣博士就是解开所有“毒”的钥匙。然而，随着阅读的深入，我发现这本书的价值远不止于此。洪博士并没有把自己塑造成一个高高在上的“专家”，而是像一位邻家的大哥，耐心地指导我们如何在这个充满挑战的现代社会中，找到一条更健康的生活之路。他对“毒”的定义非常广泛，涵盖了我们生活中的方方面面，从最基础的饮用水安全，到我们日常使用的清洁剂、化妆品，甚至是现代生活中无处不在的电子辐射，他都进行了深入浅出的剖析。让我特别感动的是，他对“下一代”的关怀。作为一位长辈，他深刻地认识到，我们这一代人的生活习惯和选择，会直接影响到下一代的身心健康。书中关于如何为孩子创造一个无毒的环境，如何教育孩子建立健康的饮食习惯和生活方式的部分，都充满了真挚的关怀和实用的建议。他并没有要求我们一下子做出巨大的改变，而是强调“循序渐进”，从小的习惯入手，慢慢地改变，最终实现“生活解毒”的目标。这种温和而坚定的引导，让我觉得很安心，也更有动力去实践书中的内容。这本书不仅仅是一本关于“毒”的书，更是一本关于“爱”的书，是对家人的爱，也是对下一代的爱，更是对自己身体的负责。
评分我一直都很关注健康议题，尤其是关于食品安全和环境污染方面的内容。所以当看到《别毒害下一代：台湾「毒理学王」洪东荣的生活解毒大全》这本书的时候，就毫不犹豫地入手了。读这本书的过程，就像是进行了一次全面的“健康体检”，不仅了解了身体的“潜在危险”，也找到了“修复”和“预防”的方法。洪博士的讲解非常到位，他用数据说话，但又不会枯燥乏味。他详细地分析了各种常见“毒素”的来源，以及它们对人体器官可能造成的短期和长期影响。最令我印象深刻的是，他对“毒”的认识是动态的、发展的，他不仅仅停留在揭示问题，更重要的是提出了“解决方案”。他提出的“生活解毒”概念，并非是要我们过着苦行僧般的生活，而是教导我们如何在现代社会中，做出更明智的选择，减少不必要的接触。例如，他关于如何选择婴儿奶粉、如何为孩子选择安全的玩具、甚至是如何处理家里的装修污染，都给出了非常实用的建议。这些建议都建立在科学的毒理学原理之上，让读者感到安心和信服。这本书让我深刻认识到，健康不是一蹴而就的，而是需要我们持之以恒的努力和关注。而洪博士就像是一位引路人，用他的专业知识和丰富的经验，为我们指明了方向，让我们在追求健康生活的道路上，少走弯路，更有效率。
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 ttbooks.qciss.net All Rights Reserved. 小特书站 版权所有