观光导游与领队:理论与实务(11版)

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具体描述

  随着大众对生活品质的重视,对观光旅游的意愿越来越加强。近年来,国人无论出国观光或商务洽公的旅客,平均每年都成长,加上两岸直航后,两岸交流的频繁,使观光旅游业益形重要。而站在观光事业第一线的导游与领队人员,就如同对外的橱窗,是国家文明的体现,其重要性不言而喻。
  
  本书是一本专业教科书,以作者在业界、学界任事的多年经验,对于初学者而言,提供了学术性的指引,让有意从事该行业的初学者作为学习范本。
  
  内容:分为导游、领队两大篇,分别针对观光导游实务、观光领队实务等,必须知道的执行业务技巧、服务精神与态度、意外事故的处理与预防、旅客心理分析及接待方法等深入撰写。

  附录:并分别收录导游、领队人员应该了解的管理及工作守则、台湾地区观光导游资料、旅游行程范例、领队携带品确认清单、领队用语的基础知识等。
  
  以上,对于已踏入该领域的导游、领队人员,提供了业务执行上的具体原则,并可增进临场、基础等专业知能。除了可作为导游与领队人员的工作指南,更是投考导游、领队甄试与旅行从业人员必读的着作。

本书特色

  随书附赠:102年导游与领队完整纸本试题暨答案;93-101年历届导游与领队试题及海外、台湾旅游的相关介绍及资料光碟一片。

  光碟内容包括:

  1.93-101年历届导游与领队试题及海外、台湾旅游的相关介绍及资料。

  2.台闽地区一级古蹟简介、台北主要路树及台湾常见树木、台湾地区观光导游资料、旅程范例(国内与国外)、93~101年导游人员考试试题暨解答、海外旅游注意事项、到世界各主要城市的飞行时间、气候与服装、各地区免税品入境标准、主要国际机场介绍、旅游范例、飞机上菜单、航点介绍(DESTINATIONS)、93~101年领队人员考试试题暨解答、领队携带品确认清单。

旅游管理与服务:国际视野下的策略与创新 本书导读: 在日益全球化和数字化的今天,旅游业已成为全球经济中增长最快、最具活力的行业之一。它不仅关乎风景的欣赏与文化的体验,更是一个复杂的系统工程,涵盖了市场营销、运营管理、可持续发展、技术应用以及跨文化交流等多个维度。本书《旅游管理与服务:国际视野下的策略与创新》旨在为旅游管理领域的学生、从业者以及政策制定者提供一个全面、深入且具有前瞻性的分析框架,以应对当前及未来旅游业面临的挑战与机遇。 本书摒弃了对单一职业技能(如导游实操)的聚焦,转而将视角提升至宏观的管理决策层面,深入探讨如何构建一个高效、负责任且富有竞争力的旅游目的地或旅游企业。我们聚焦于理论与实践的深度融合,强调在国际标准和本土特色的平衡中寻求创新路径。 第一部分:全球旅游业的宏观图景与战略定位 本部分着重于构建理解当代旅游业生态的宏观基础。我们首先分析了全球地缘政治、经济波动、环境变化对旅游流向和游客行为产生的深远影响。 第一章:全球旅游趋势与宏观经济关联 本章详细剖析了当前驱动全球旅游业发展的五大核心动力:消费升级、可持续发展压力、技术颠覆性创新、健康安全意识的提升,以及特定细分市场(如探险旅游、康养旅游)的爆炸式增长。我们将运用计量经济学模型,探讨汇率变动、国际油价、签证便利化政策对入境旅游收入的弹性影响。重点讨论了后疫情时代,旅游业在供应链重塑和风险管理方面的关键转变,以及旅游业作为软实力载体在国家战略中的作用。 第二章:旅游目的地管理组织(DMOs)的转型与治理 旅游目的地不再是简单的地理区域,而是一个复杂的利益相关者网络。本章深入研究现代 DMO 的治理结构、职能重塑及其在利益冲突调和中的作用。我们分析了不同模式 DMO 的优劣势,包括公立、私营、公私合营(PPP)的案例。关键议题在于如何从传统的“推销者”角色转变为“协调者”和“赋能者”,尤其是在面对社区抵制、过度旅游(Overtourism)压力时,如何制定包容性、具备韧性的目的地发展蓝图。案例研究涵盖了欧洲城市群与亚洲新兴目的地的治理实践对比。 第三章:旅游市场细分与精准定位策略 在信息过载的时代,大众营销的效率日益降低。本章聚焦于如何利用大数据和行为科学,对复杂的游客群体进行精细化细分。我们探讨了基于心理画像(Psychographics)的细分方法,超越传统的年龄、收入划分。内容涵盖了千禧一代、Z世代、银发群体(LOHAS族群)的独特旅游动机、信息获取渠道偏好及其决策路径。同时,本章还深入探讨了小众高端定制旅游、生态旅游、文化遗产旅游等高附加值市场的进入壁垒与盈利模式设计。 第二部分:旅游运营与服务创新的前沿实践 本部分将理论管理知识应用于具体的旅游产品设计、服务交付和运营优化之中,重点关注技术赋能和服务体验的深度优化。 第四章:旅游产品设计与体验经济的构建 旅游产品不再是静态的景点组合,而是动态的“体验流”。本章系统阐述了体验经济学原理在旅游产品开发中的应用,包括如何运用叙事学(Storytelling)构建连贯的故事情节,将文化符号转化为可消费的体验资产。我们将分析服务设计思维(Design Thinking)在优化游客旅程(Customer Journey Mapping)中的应用,从预订前的情感期待,到现场的沉浸式参与,再到后期的分享与怀旧,构建全生命周期的服务闭环。重点讨论了“在地化”(Authenticity)与“可控体验”之间的平衡艺术。 第五章:旅游信息技术与智能服务生态 信息技术是重塑现代旅游业的核心驱动力。本章全面考察了人工智能(AI)、物联网(IoT)、区块链和虚拟现实/增强现实(VR/AR)技术在旅游业中的前沿应用。内容包括:AI驱动的动态定价与收益管理系统、基于区块链的票务安全与忠诚度计划、VR/AR技术在行前预览与现场增强互动中的潜力。同时,本章也探讨了数据安全、隐私保护以及技术普及带来的“数字鸿沟”问题对旅游服务公平性的挑战。 第六章:收益管理与财务绩效优化 对于旅游企业而言,实现收入最大化和成本控制是持续生存的关键。本章详细讲解了先进的收益管理(Revenue Management)模型,如收益限制、需求预测、库存控制策略。本章内容深入到航空公司、酒店集团和大型旅游运营商的实际应用场景,侧重于解释如何利用边际成本分析和弹性需求预测,实现最优的舱位/房型分配和定价策略。此外,还探讨了可持续运营对长期财务健康的影响。 第三部分:可持续性、伦理与未来责任 面向未来的旅游业,必须将环境责任、社会公平和文化保护置于战略核心。本部分探讨了旅游业在实现联合国可持续发展目标(SDGs)中的关键作用和面临的伦理困境。 第七章:可持续旅游发展与目的地韧性 本章将可持续性从口号提升为可量化的管理指标。深入剖析了生态足迹、碳中和目标在旅游规划中的整合方法。重点研究了如何通过“慢旅游”(Slow Travel)、生态补偿机制和环境友好型基础设施建设,减少旅游对脆弱生态系统的压力。探讨了如何通过指标体系监测目的地(如国家公园、文化遗产地)的环境承载力与社会公平度,确保旅游发展不以牺牲本地福祉为代价。 第八章:旅游中的文化遗产保护与社区赋权 文化是旅游的灵魂,但过度商业化可能导致文化异化。本章探讨了文化遗产旅游的伦理框架,强调尊重原住民知识产权和传统生活方式的重要性。详细分析了社区基础型旅游(CBT)的成功要素与失败教训,关注如何设计公平的利益分配机制,确保旅游收入能有效回馈并提升当地社区的生活质量,实现真正的“赋权”而非仅仅是“参与”。 第九章:旅游风险管理与危机沟通 旅游业极易受到突发事件(如自然灾害、公共卫生事件、地缘冲突)的冲击。本章提供了一个系统的风险识别、评估与缓解框架。核心内容包括:危机沟通的最佳实践、社交媒体时代的声誉管理、旅游保险与互助网络的构建。通过对历史重大危机案例的解构,指导管理者如何制定快速响应预案(Contingency Planning),并在危机后有效地引导市场信心和重建目的地形象。 结语:面向2040的旅游业未来展望 本书最后部分将超越当前实践,对未来二十年旅游业可能出现的颠覆性变革进行预判,包括超个性化服务、太空旅游的初步发展、以及全球气候变化对传统旅游季节和地理分布的永久性重塑,鼓励读者以批判性思维和创新精神,迎接旅游业的下一轮转型浪潮。 本书特色: 国际化案例库: 汇集了北美、欧洲、亚太地区最具代表性的旅游管理与DMO实践案例。 理论与模型驱动: 引入最新的管理学、经济学、行为科学模型,为决策提供坚实的理论支撑。 强调批判性思维: 鼓励读者在面对复杂的社会、环境、技术挑战时,提出超越既有模式的解决方案。

著者信息

作者简介

林灯灿


  学历:
  国立中兴大学森林系毕业
  中国文化大学观光研究所毕业硕士
  韩国京畿大学观光经营博士候选人
  美国加州Coast University企业博士班研究

  考试与训练:
  特种考试甲种技术人员森林组及格
  观光局观光导游人员训练班结业
  观光局国际领队人员讲习班结业

  经历:
  慈慈企业有限公司董事长
  国立高雄餐旅大学客座教授
  大叶大学应用日语系兼任教授
  行政院青辅会「产业与职涯大专院校巡回讲座」讲师
  中华民国观光导游协会名誉理事长
  农委会林务局工作站主任、课长、秘书
  樱花旅行社专任导游与领队、顾问
  观光局观光导游人员考试、口试委员、讲师
  国立空中大学、世新大学、真理大学、醒吾技术学院、中国文化大学兼任讲师(1993开始)
  教育部大专院校观光休闲类评鑑委员
  行政院人事行政局地方行政研习中心讲座
  世新大学附设世新会馆顾问
  考试院专门职业及技术人员普通考试导游人员考试命题、审题、口试委员
  观光局导游人员职前训练主持人、示范导游、讲师
  台北市政府观光委员会委员

  社团:
  中华观光管理学会理事、常务理事、秘书长
  中华民国全国商业总会谘询顾问
  台北市观光协会常务理事
  真善美基金会董事
  中华青年交流协会监事
  中华观光学会理事
  台湾服务业联盟协会理事
  国立台北护理学院谘询顾问

  荣誉:
  1982年模范导游获交通部颁发奖章表扬
  1996年绩优社团优良监事获内政部表扬
  1996年美国Mineapolis市荣誉市民

  着作:
  《旅行业从业人员基础训练教材》,观光局,1996
  《旅行业经营管理》(修订版),五南图书公司,2009
  《服务品质管理》(修订版),五南图书公司,2009
  《观光学概论》,全华图书公司,2010
  《观光导游与领队概论》,五南图书公司,2011
  《观光导游与领队—理论与实务》(9版),五南图书公司,2011

图书目录

图书序言

图书试读

用户评价

评分

一直以来,我对观光导游和领队这个职业都抱着一种既敬佩又略带神秘的眼光。直到我读了《观光导游与领队:理论与实务(11版)》,我才发现,原来这背后有着如此系统和严谨的理论体系,以及如此细致入微的实务操作。这本书的内容安排非常合理,从宏观的行业概述到微观的每一个服务细节,都做了详尽的阐述。我特别喜欢它在讲解如何进行行程规划和资源整合时所提供的思路,这对于优化旅游产品、提升服务质量非常有帮助。同时,书中关于安全保障和应急预案的章节,也让我充分认识到了这项工作的责任重大。它不仅仅是一本教材,更是一份行动指南,为那些渴望在这个行业有所作为的人提供了坚实的支持和指导。

评分

不得不说,这本《观光导游与领队:理论与实务(11版)》的出版,对于我们这些渴望在旅游行业深耕的从业者来说,无疑是一份宝贵的财富。书中不仅涵盖了广泛的理论知识,更重要的是,它将这些理论与实际工作紧密结合,提供了大量可操作的指导。我尤其对其中关于如何构建和维护团队凝聚力的章节印象深刻,这对于提升游客满意度和整体口碑至关重要。此外,书中对当地文化、历史背景的讲解,以及如何将这些元素融入到导览过程中,也为导游提供了丰富的素材和创新的视角。它不仅仅是关于“如何做”,更是关于“为何要这样做”的深度探讨。这本书的出现,让我在面对繁复多变的旅游市场时,有了更清晰的思路和更坚实的底气。

评分

作为一名在旅游行业摸爬滚打了多年的领队,我一直对这本《观光导游与领队:理论与实务(11版)》充满了期待,希望能从中汲取新的灵感,不断提升自己的专业素养。事实证明,这本书并没有让我失望。它在理论层面深入浅出地剖析了观光导游和领队工作的本质,让我对这个职业有了更深层次的理解。更难能可贵的是,书中对于实务操作的指导细致入微,很多细节的处理方式,例如在复杂行程中如何平衡团队的利益和个体需求,如何处理潜在的文化冲突,以及如何在保证安全的前提下最大化游客的体验感,都给了我很大的启发。每一次翻阅,我都能从中发现新的角度和方法。这本书就像一位经验丰富的前辈,耐心地传授着他的智慧和技巧。它不仅是我职业生涯中的一个重要参考,更是我不断学习和进步的动力源泉。

评分

这本书简直是为我量身定做的!我一直梦想成为一名优秀的观光导游,但总觉得理论知识和实际操作之间好像隔着一层纱,摸不着看不透。这本《观光导游与领队:理论与实务(11版)》就像一把钥匙,一下子就把我带进了这个行业的核心。它不仅仅是告诉你“是什么”,更重要的是“怎么做”。书中对每一个环节都做了非常细致的分解,从前期准备、行程规划,到现场讲解、突发事件处理,再到后续的客户反馈收集,几乎涵盖了导游工作的方方面面。我尤其喜欢它在实际操作部分给出的各种建议和案例分析,那些都是书本上学不到的宝贵经验。读完之后,我感觉自己不再是一个懵懂的爱好者,而是对如何成为一名专业的观光导游有了清晰的认识和十足的信心。特别是关于如何与不同类型的游客打交道,如何有效地进行团队管理,这些内容对我来说太实用了,感觉自己已经能够想象到在实际工作中如何应对各种场景了。

评分

我是一名对旅游充满热情,但缺乏专业知识和经验的学生。在选择相关领域的学习书籍时,《观光导游与领队:理论与实务(11版)》无疑是最令我眼前一亮的。这本书的编写方式非常适合初学者,它将复杂的概念分解成易于理解的部分,并且穿插了大量的实例和图表,让抽象的理论变得生动有趣。我尤其欣赏它在讲解如何进行有效的沟通和互动方面的内容,这对于我来说至关重要,因为我知道导游的工作不仅仅是传递信息,更是建立连接。书中关于客户服务、危机处理和风险管理的章节,让我对这项工作的挑战性有了更深刻的认识,同时也让我对如何应对这些挑战有了初步的了解。这本书为我打下了坚实的理论基础,让我对接下来的实践学习充满了期待。

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