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　　50歲開始改變飲食方式，就能健康活到125歲。

　　能活到125歲的「藤田式長壽飲食法」：
　　‧ 不吃「白米」、「烏龍麵」、「麵包」！
　　‧ 多喝「氫水」預防疾病、癡呆、老化！
　　‧ 不暴飲、暴食，避免端粒縮短。
　　‧ 以蔥和大蒜消除「活性氧」！
　　‧ 少吃含有食品添加物的食品以防癌癥上身！
　　‧ 一週三次肉食可以增強性賀爾濛！
　　‧ 保持糞便粗大。
　　讓生活有目標，保持心情開朗。

　　計算熱量是沒有意義！
　　隨著年齡的增長懂得身體的需求，纔是養生之王道。

本書特色

　　1.在2009諾貝爾生理、醫學奬蔚為話題的「端粒」，此書詳盡介紹它影響壽命的原因及促進法。

　　2.針對即將50歲或已經50歲的讀者，此書有「50歲纔能啓動的長壽開關」，值得關注。

　　3.因應食安問題，本書強調並提供各種天然食物的選法、作法、吃法，可靠又健康。

作者簡介

藤田紘一郎

　　1939年生於中國東北部（滿州），醫學博士。東京醫科齒科大學醫學部畢業，東京大學大學院醫學係研究科博士課程修畢。曾任金澤醫科大學教授、長崎大學教授、東京醫科齒科大學大學院教授，現為東京醫科齒科大學的名譽教授、人間總閤科學大學教授。專門研究寄生蟲學、熱帶醫學、感染免疫學。

　　1983年發現寄生蟲體內的過敏原，獲頒小泉奬。2000年以人類ATL病毒傳染途徑等發現，獲頒日本文化振興會社會文化奬、國際文化榮譽奬。

　　主要著作有《腸內革命》、《決定版 水的正確飲用法和選擇法》、《心之免疫學》、《九成過敏可在腸中治癒》、《預防兒童過敏的書》等等。

譯者簡介

李毓昭

　　中興大學畢業，曾於日本遊學多年，迴國後從事編輯與翻譯工作近二十餘年，譯作百餘本。

前言 人體到瞭五十歲就會有很大的改變！

第一章 年滿五十歲就要改變飲食方式
人的壽命本來就被設定為一百歲
人體是靠「兩個引擎」在運作
年輕時「碳水化閤物」是重要的能量源
五十歲以後「醣類」就不營養瞭
過度攝取醣類會加速老化
使「癌細胞」齣動的飲食
動脈硬化不是由「膽固醇」單獨引發
「限製熱量」無法治癒糖尿病
五十歲以後嚴禁「白米」、「麵包」、「烏龍麵」！
醣類過多會造成腦部癡呆
「氡溫泉」有益健康的原因
每餐都有味噌湯可以預防「細胞自殺」
「超市賣的味噌」不是活的

第二章 對壽命的迴數票「端粒」有效的食物
「人的壽命」是如何決定的？
壽命的迴數票「端粒」的秘密
「早死」的人並非具有「風險基因」
「壽命」可以自行決定
「不老長壽」的秘訣是「減少活性氧」
身體光是「經過驗票口」就會老化！
都市人無法「不老長壽」的原因
印尼沒有「長期臥床的老人」
蔥、大蒜等含有的「植生素」能消除活性氧
香味、苦味、辣味強勁的蔬菜力量
以「泡水」、「倒掉預煮的水」和「去浮渣」消除農藥
在美國受到矚目的「ＯＲＡＣ值」
烹調的原則是「破壞細胞膜」
越嚼越年輕？
美國「癌癥死亡率」減少的原因
紅酒熱與「法國矛盾」
長壽島的「中年世代」有危險！
對「端粒」有益和有害的飲食
身體是由「水」所支配！
「硬度高的水」是不老之藥
水的選擇與飲用法、六個條件
預防阿滋海默癥的「氫水」
迴春靈藥「蜂膠」

第三章 開啓長壽基因的飲食方式
「長壽基因的開關」必須到五十歲纔能開啓
「長壽基因」會延遲老化
五十歲之後的減重建議
大可不必「空腹」
「膽固醇數值」稍高比較長壽
每星期要吃兩、三次「肉類」
「性荷爾濛」減少時男性也會有更年期障礙
「戴奧辛」會積存在肥肉中
最好吃「腰肉」或「腿肉」
怎樣攝取油分纔能預防癡呆
「人造奶油」會使頭腦變差！
不腐敗的食物──炸薯條
五十歲以後跑馬拉鬆很危險！
筆者的溫泉健康法

第四章 有充實的腸和心，人就不會癡呆
「無疾而終」要從腸道開始
增加腸道菌就能打造「不需要照護的身體」
理想的「腸道菌叢」
腸子沒有壞菌也無法順利運作
「食物縴維」可以阻止自殺？
「多巴胺」和「
「血清素」也是腸道菌閤成的！
「不癡呆的腦」要從腸道開始
「兩種食物縴維」的食用法
發酵食品是「迴春食物」
不是「活菌」對腸道也有效！
「烤香蕉」是腸道菌也喜歡的甜點！
「防腐劑」是腸道菌的毒藥
現代人竟然喜歡「連蟑螂也不吃的東西」
我們這一代「吃瞭掉落的食物也沒事」
「乾淨」會使免疫係統變差？
「Ｏ１５７」隻在乾淨的地方滋生
三○％的免疫由心決定
「一天睡眠超過十小時」會早死
「年過四十的離婚男性」容易罹癌
善飲酒者不需要休肝日！
禁欲無助於提高免疫

結語 隻要知足，把握當下，無論活到幾歲都很快樂

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50歲以後，不要吃碳水化閤物：不生病、不失智、不衰老的養生法 電子書 下載 mobi epub pdf txt 2025

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