~法式甜点小奢华~
只要一个碗,一个模型和一根木汤匙,就能做出美味、低热量的美味甜点!
总是忍不住想品尝一口甜蜜滋味,但又担心会掉入热量的陷阱,是爱吃甜食的人最大的困扰。巴黎主厨Keda Black彻底颠覆甜点界的游戏规则,无需繁复步骤、豪华设备,和贵妇般的充裕时间,只要跟着做,轻松就能完成甜度适中、健康又美味的甜点!
★手绘插画步骤、说明清楚易懂,立刻晋升甜点大师!
(放说明图)
分不清楚食材、不知道该放多少份量、不知道自己做对了没有?别担心!食材、用具到步骤都以手绘插画呈现,一步一步教你做。书中每道甜点皆清楚标示所需时间、难易度等资讯,具设计感的插画搭配美味实品照,让料理时光也能成为一种享受!
★主厨贴心提醒,不再担心高热量的陷阱!
热量!这可以说是甜点最让人恐惧的一点。本书不仅要教你如何选择健康、美味又新鲜的食材来制作,更会适时加入贴心提醒,为担心卡路里的人提供替代食材及各种变化创意,既能享受美味也不担心发胖。
★独创一分钟甜点,简单就能做出经典风味!
突然好想吃甜点怎么办?只要一分钟就能完成的甜点,让你的味蕾立即获得大满足!不论是传统的法式可丽饼,或是经典的提拉米苏、黑巧克力海伦洋梨……这些光看名字就令人神醉不已的甜点,在书中都能找到喔!
跟市售的高热量甜点告别吧!
打开书,为自己准备一场【充满巴黎风情的】午茶时光吧!
本书特色 ★本书为「Elle 法文版」专栏作家及知名主厨Keda Black,与插画家Alice Chadwick联手合作,规划出34道幸福甜点,从传统的法式点心、一分钟即可满足味蕾的轻食甜点,到经典口味应有尽有,随时都能轻松做出拥着浓浓幸福感的美味甜点。
★彻底颠覆甜点界的游戏规则!不用繁复步骤,无需豪华设备,法国知名厨艺作家及插画家带你体验真正的法国饮食风格──随兴、自在又美味!
★全书附中法对照图绘小辞典。
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