浓情美味：为最爱的人下厨（第四版）（中英对照） pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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出版者出版社：圆方出版社订阅出版社新书快讯新功能介绍

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出版日期出版日期：2014/12/26

语言语言：繁体中文

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发表于2024-11-14

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图书描述

全书分为两部分，「爸爸爱吃的菜」、「为你带来欢乐的菜式」

　　爸爸爱吃的菜

　　Gigi的爸爸，激励了她对烹饪的兴趣。由她九岁时煎了一条又香又靓的红衫鱼，她的爸爸赏了她五毫子开始，到她学懂了整馒头，爸爸尝过后竟然赞道：这么棒的馒头，在外面绝对买不到。即使当时整馒头的步骤繁复，她亦乐此不疲，经常整馒头给爸爸享用。时光荏苒，她对烹饪的兴趣有增无减，除了爱煮外，也因为有爱吃的知音人。

　　她的爸爸除馒头外，也爱吃一些家乡口味的小菜和点心，如虾酱蒸豆腐、茼蒿虾皮粉丝煲、红豆松糕等等，希望大家也喜欢。

　　为你带来欢乐的菜式

　　不时会听到：以食会友、民以食为天、辛苦搵来自在食等等。

　　在在说出，有甚么事比吃更畅快、更惬意！

　　美食晃似镁光灯般能发光发熟，能凝聚朋友和家人。每一次的聚会、每一天的饭菜，为所爱煮出美食，看他们吃得开心，你亦从中寻到乐趣。

　　Gigi每一道菜都用心去做，能将复杂的菜式简化但不失原味，务求令大家一看就明，一试就行！

著者信息

作者简介

黄淑仪

　　除了演技出众外，她主持的饮食节目「吾汤吾水」、「吾淑吾食」均有很高的收视和极佳的口碑。她的多本食谱着作，均先后成为畅销书榜的十大书籍之一。在2013年，她更凭着《浓味美味~为最爱的人下厨》赢取世界美食家图书大奖之世界最佳食谱Entertaining组别的第三名。

　　黄淑仪入厨50年，工余时爱以汤、美食会友，并将钻研烹调的心得与读者分享，广泛弘扬烹饪的乐趣。

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