200道义大利面料理轻松做:温暖汤品X简易沙拉X美味面食 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
图书介绍
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著者 原文作者: Marina Filippelli
出版者 出版社:橘子 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者 译者: 谢映如
出版日期 出版日期:2015/01/06
语言 语言:繁体中文
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发表于2024-11-13
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图书描述
200道人气义大利面,一次拥有!
简单的通心粉沙拉
经典的肉酱义大利千层面
奢侈的朝鲜蓟心面
本书从你想得到的海鲜、畜肉、禽肉、素食义大利面主食
到一般台湾人很少做的义大利面汤、义大利面沙拉
通通网罗其中
并且除了传统作法,还有变化作法、创新作法
满足每个喜爱义大利面的朋友。
step by step
让你煮出义大利面的隐藏版好味道
今天,就来Pasta day吧
义大利面制作、酱汁搭配、烹煮撇步,不藏私大公开!
制作义式料理好easy,五星级异国美味轻松上桌!
著者信息
作者简介
玛莉雅‧芮奇Marina Filippelli
义大利裔的巴西人,长期居留罗马,目前住在伦敦。
她为许多杂志撰稿,热中于义大利菜,假日除了回罗马探亲,更跑遍义大利从事美食之旅。
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图书目录
06前言
14汤与沙拉Soups&Salads
16深秋义式蔬菜汤
17春日义式蔬菜汤
18翡翠义式蔬菜汤
19鹰嘴豆义大利面汤
20疗癒系肉汤
21义式培根博罗特豆汤
22蚕豆羊起士蝴蝶面沙拉
23义大利方饺佐甜菜沙拉
24春日庭园义面沙拉
25茄子栉瓜义面沙拉
26朝鲜蓟豌豆薄荷沙拉
27香草豌豆希腊起士沙拉
28红肉与禽肉Meat&Poultry
29西班牙腊肠蛋奶面
30燻咸肉菠菜软起士螺旋面
31蒜末辣椒红酱义大利面
32经典波隆那肉酱面
33花椰菜香肠猫耳朵面
34番茄洋葱培根吸管面
35龙蒿鸡肉鸟巢面
36猪肉丸缎带面
37芦笋培根蝴蝶面
38燻咸肉菊苣洋葱螺旋面
39烤肉肉酱面
40豌豆薄荷燻咸肉水管面
41肉肠番茄笔管面
42核桃肉肠鸟巢面
43经典肉酱千层面
44快速奶油培根面
45帕玛火腿蘑菇千层面
46起士火腿鼠尾草义大利面疙瘩
47牛肉丸缎带面
48火腿奶油豌豆义大利圆饺
49生火腿牛肝蕈菇大宽面
50鱼与海鲜Fish&Seafood
51鲔鱼芝麻菜柠檬贝壳面
52鳀鱼番茄面
53和尚鱼淡菜面
54柠檬辣椒明虾面
55热脆沙丁鱼螺旋面
56墨鱼番茄辣椒面
57辣味鲔鱼番茄橄榄面
58鳀鱼芦笋面
59鲈鱼番茄面
60夹心鲔鱼芝麻菜千层面
61蛤蛎细扁面
62红鲻鱼帕玛生火腿卷管面
63和尚鱼墨鱼面
64大明虾栉瓜面
65辣鲔鱼排面
66辣椒蟹肉面
67蒜辣橄榄油扇贝面
68鱼卵燻鲑鱼蝴蝶面
69龙虾酱义大利面
70剑鱼朝鲜蓟螺旋面
71燻鳟鱼奶油香草面
72黑线鳕鱼起士通心粉
73义大利培根扇贝面
74蔬食Vegerarian
76快速义大利红酱面
77柠檬酸豆面
78鲜蔬奶油蛋黄白酱面
79柠檬欧芹栉瓜面
80生鲜番茄面
81野菇大宽面
82瑞可塔起士烤番茄面
83单人份焗烤起士通心粉
84芦笋蚕豆笔管面
85核桃酱猫耳朵面
86牛肝菌番茄面
87经典罗勒白酱面
88羊起士西洋菜白酱面
89菊苣根起士面
90瑞可塔起士茄子面
91大蒜辣椒橄榄油面
92奶油起士缎带面
93羊奶起士香草面
94番茄起士义大利方饺
95希腊起士栉瓜面
96义式蓝霉起士菠菜面疙瘩
97特拉帕尼青酱面
98烟花女义大利面
99马斯卡彭佐香草面
100包心菜全麦面
101红椒佩克里诺起士青酱面
102戈贡佐拉起士酱缎带面
103烘茄子贝壳通心粉
104莫札瑞拉起士蘑菇千层面
105新鲜罗勒番茄面
106瑞可塔起士南瓜水管面
107松子番茄芝麻菜青酱面
108瑞可塔起士焗烤大贝壳面
109义大利春卷
110波隆那蔬菜面
111羽衣甘蓝奶油卷管面
112蔬菜义大利宽面
113栉瓜义大利面烘蛋
114菠菜蘑菇烤千层面
115泰式义大利面
116家庭自制面款Homemade
117经典马铃薯面疙瘩
118柠檬芝麻菜马铃薯饺
119鸭肉义大利馄饨
120火腿瑞可塔起士卷
121香草野菇义大利饺
122随喜海鲜烤千层面
123番红花丝薄缎带面
124菠菜瑞可塔起士饺
125鼠尾草南瓜饺
图书序言
图书试读
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