适合全家一起滋补的80味中药

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具体描述

指导煎煮、服用技巧与食用禁忌
  滋补中草药里的:补气、补阳、补血、补阴
  排毒养颜的:清热解毒、活血化淤、消食润肠、清利湿毒
  其他的:化痰止咳、解表发汗、理气健脾、安神、温里
  各类中草药的功效用法食谱具全适合专业人士与一般家庭使用

本书特色

  最安全实用的80为中草药的药性与疗效  选购保存与食疗配方与应用
  泡饮、炖汤、入菜、搭配主食  各种适合男女老小一家的食用方法

著者信息

图书目录

滋补养生篇
补气药

人参:大补元气,固脱生津,安神    2
西洋参:益肺阴,清虚火,生津止渴    6
党参:补中,益气,生津    10
太子参:补益脾肺,益气生津    12
大枣:补脾和胃,益气生津,调营卫,解药毒    14
黄芪:补气升阳,固表止汗,利尿消肿,托疮生肌    16
甘草:和中缓急,润肺,解毒,调和诸药    18

补阳药
鹿茸:壮元阳,补气血,益精髓,强筋骨    21
冬虫夏草:补肺肾,止咳嗽,益虚损,养精气    24
肉苁蓉:补肾,益精,润燥,滑肠    26
杜仲:补肝肾,强筋骨,安胎    28
胡桃仁:温补肺肾,润肠定喘    30

补血药
当归:补血和血,调经止痛,润燥滑肠    32
白芍:养血柔肝,缓中止痛,敛阴收汗    35
阿胶:补血,止血,滋阴润燥    36
何首乌:补肝,益肾,养血,祛风    38
熟地黄:滋阴,补血    40
桂圆:补益心脾,养血安神    42

补阴药
百合:润肺止咳,清心安神    45
银耳:润肺生津、滋阴养胃    48
枸杞子:滋肾,润肺,补肝,明目    50
黄精:补气养阴,健脾润肺,益肾    52
麦冬:养阴生津,润肺清心    54
石斛:生津益胃,清热养阴    56
天冬:养阴清热,润肺滋肾    58
玉竹:滋阴润肺,养胃生津    60

排毒养颜篇
清热解毒药
金银花:解毒散痈,清热凉血    63
绿豆:消暑解渴,调和五脏    66
赤小豆:清热解毒,健脾益胃    68
膨大海:清热润肺,利咽解毒,润肠通便    70
知母:滋阴降火,润燥滑肠    71
淡竹叶:清心火,除烦热,利小便    72
栀子:清热,泻火,凉血    74
玄参:滋阴降火,除烦解毒    75
生地黄:清热凉血,养阴生津    76
连翘:清热解毒,散结消肿    78
决明子:清肝明目,利水通便    80

活血化瘀药
益母草:活血,祛瘀,调经,消水    82
桃仁:破血行瘀,润燥滑肠    84
红花:活血通经,袪瘀止痛    86
川芎:行气开郁,袪风燥湿,活血止痛    88
丹参:活血祛瘀,安神宁心,排脓,止痛    90
消食润肠药
山楂:消食积,散瘀血,驱绦虫    92
番泻叶:泄热行滞,通便利水    95
麦芽:消食,和中,下气    96
谷芽:健脾开胃,和中消食    98
莱菔子:下气定喘,消食化痰    100
大黄:泻热毒,破积滞,行瘀血    102

清利湿毒药
茯苓:渗湿利水,益脾和胃,宁心安神    104
猪苓:利尿渗湿    107
薏苡仁:健脾补肺,清热利湿    108
砂仁:行气调中,和胃醒脾    110
日常防病篇
化痰止咳药
桔梗:开宣肺气,祛痰排脓    113
桑白皮:泻肺平喘,行水消肿    115
瓜蒌:清热化痰,宽中散结,消肿疗痈,润肠通便    116
川贝母:润肺散结,止嗽化痰    118
苦杏仁:降气止咳平喘,润肠通便    120
白果:敛肺气,定喘嗽,止带浊,缩小便    122
款冬花:润肺下气,化痰止嗽    124

解表发汗药
菊花:疏散风热,平抑肝阳,清肝明目    125
紫苏叶:解表散寒,行气和胃    128
白芷:祛风散寒,通窍止痛,消肿排脓,燥湿止带    130
辛夷:祛风寒,通鼻窍    132
桑叶:疏散风热,清肺润燥,平抑肝阳,清肝明目    134
葛根:升阳解肌,透疹止泻,除烦止温    136
麻黄:发汗散寒,宣肺平喘,利水消肿    138

理气健脾药
陈皮:行气健脾,降逆止呕,调中开胃,燥湿化痰    139
枳实:破气,散痞,泻痰,消积    141
玫瑰花:理气解郁,和血散瘀    142
香附:理气解郁,止痛调经    144
薤白:理气,宽胸,通阳,散结    146
其他养生篇
安神药
灵芝:补血养血,养心安神    148
远志:安神益智,祛痰,消肿    151
珍珠:安神定惊,明目去翳,解毒生肌    152
莲子:补脾止泻,养心安神    154
酸枣仁:养肝,宁心,安神,敛汗    156
柏子仁:养心安神,润肠通便    158
温里药
肉桂:补元阳,暖脾胃,除积冷,通血脉    159
丁香:温中,暖肾,降逆    161

附录
中药的煎煮方法    163
中药的服药方法    164
中药及饮食的禁忌    165

图书序言

图书试读

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