全球最畅销的葛森疗法之书,最获读者与实践者好评
15年来长踞Amazon癌症书前10名
救命蔬果汁的始祖,咖啡灌肠法集大成者
70年来,救命无数
让那些被宣判无救的重症患者重拾健康
★全新收录:葛森疗法相关联系资讯、供应来源。
★名人专家肯定:宋美龄运用数十年的长寿抗老祕诀;影响日本消化系外科名医济阳高穗、全美首席胃肠科医师新谷弘实等名医;诺贝尔和平奖得主史怀哲、《救命饮食》作者柯林.坎贝尔、英国王储查尔斯王子诚心推荐。 世界上一种方法,不必饱受化疗、手术之苦,不靠针筒、药丸,就可能让你的癌细胞消失,但你的医师却不想告诉你!?
.日本名医星野仁彦罹患了结肠癌和转移的肝癌后,靠葛森疗法健康活过20年……
.全美首席胃肠科医师新谷弘实的健康祕诀之一就是实施葛森的咖啡灌肠,至今已30多年。
.诺贝尔和平奖得主史怀哲博士只接受了6个星期的葛森疗法,糖尿病就完全治好了!
.葛森疗法治癒史怀哲之妻的结核病,让她继续活了28年;史怀哲之女的严重皮肤病也获根治!
六大铁则,启动身体的自癒力 《救命圣经‧葛森疗法》中的「葛森疗法」,是由德裔美籍的自然疗法始祖──马克斯.葛森博士所创,最初用来治疗自己的偏头痛,后来发现在提升自体免疫力有非常强大的作用──这套疗法在1930年代,就让10,000人因此受惠。随着葛森博士不断地研究,葛森疗法后来被用于治疗更多常规疗法医师束手无策的棘手疾病上(小至减重,大到红斑性狼疮、糖尿病、爱滋病、癌症等棘手重症),其中以癌症最为人称道。
1. 无盐饮食:钠钾不平衡生病!非洲原住民罹癌人数激增加也和含盐饮食的传入有关。
2. 大量新鲜有机蔬果汁:丰富的营养素有助于沖洗肾脏,帮助累积的毒素排入血液中。
3. 超低脂:限制食物中的脂肪摄取(亚麻仁油除外),以免摄入疾病的助长因子。
4. 蔬食+限制蛋白质摄取量:加速钠从尿液中排除,提升免疫反应。
5. 天然的甲状腺补充剂:刺激病人的代谢和细胞能量产生。
6. 咖啡灌肠:刺激肠和肝脏的酵素,帮助减轻肝脏解读的负担,让肝脏够有效率地排除有毒废弃物。
逆转多种重症的超级营养疗法 葛森疗法重在以密集的和排毒恢复身体的自癒力,对各种被医生宣布无救,或找不出根源的疾病都能起到疗效。
.年纪轻轻的洁西卡实行葛森疗法11个月,只能靠药物控制──却仍经常发作──的癫痫好转,在停止葛森疗法五年内都没再发作!
.罗伯的外公因中风导致瘫痪、失语、大小便失禁,密集的实行葛森疗法三週后,便让他能离开轮椅自行散步,八个月后甚至考上驾照。
.得到眼组织浆菌症、险些失明的潘蜜拉自行在家施行葛森疗法后,被激活的疗癒力杀死了浆菌,眼睛完全康复,让她再也不需要抗生素和手术!
除了延续葛森博士的基础方针外,《救命圣经.葛森疗法》更针对各种病患的需求加以改良、创新和补充,让各种癌症(无接受化疗者、有接受化疗者、极度虚弱者)和其他疾病病患,都能找到最适合自己的葛森疗法。事实上,美国国家癌症研究院、美国心脏协会、甚至连抨击抵毁过葛森疗法的美国癌症学会,至今也都鼓励使用改良版的葛森饮食菜单。
什么食物可以吃、什么食物绝对不能碰? 饮食不是医疗的全部,却是基本中的基本:大病初癒的人和任何想要身强体壮、长保健康的人,最好能够食用90%具「防卫性」、高度营养的食物,只留下10%「任君挑选」的食物。以下食材由于「高钾低钠」、「限制卡路里」、「节制蛋白质」、过敏、消化、影响疗程等因素,有些可以食用,有些则不行,一定要注意!
.大部分的新鲜蔬果都能食用,凤梨、莓果、小黄瓜最好不要碰。
.洋葱、大蒜和荷兰芹叶可常吃,九层塔、奥勒岗叶、胡椒要禁用。
.红茶、绿茶和咖啡等含咖啡因饮品要戒除,薄荷茶、洋甘菊茶、缬草茶、大喜宝茶可随意。
.完整裸麦、燕麦或米粉制作的面包1週吃1次(禁含盐),其他面粉类都是拒绝往来户。
.冰淇淋是小孩子的毒药!?
.马铃薯可常吃,烘烤最好,带皮煮OK,但绝对禁止油炸!
让「葛森疗法」能确实执行的重点收录 .葛森疗法疗癒食谱145道,甩病从饮食开始。
.葛森疗法每日时间排程。
.震撼全世界的营养学报告──《救命饮食》,动物性蛋白质和含糖加工食品能不碰就不要碰。
.生活中毒素来源提醒:清洁等家居用品、化妆品、药物、疫苗、根管治疗和牙齿汞合金填充物等,避开毒素不生病。
.实行葛森疗法的相关素材资讯,让有心施行者不再无从下手。
本书特色 .史上第一个成功的癌症疗法:超过70年历史的奇蹟疗法,6大原则救自己一命,32个真实案例见证分享,145道食谱轻松进行葛森饮食疗法。
.以传统葛森疗法为基础再加以调整:化疗期间的修正疗法、极度虚弱癌症患者的修正疗法、非癌症患者的修正疗法,奠基于传统葛森疗法加以改良,更适合各种不同情况的读者需求。
.葛森疗法Q&A:从榨汁机的选择到榨取蔬果汁的祕诀、灌肠会遭遇到的问题、你所需的哪些营养补充品,到过来人的实战经验分享,让你施行葛森疗法时更得心应手。
.实用收录:疗法素材的相关资讯,救命原则看得到,更用得到。
名人推荐 名人专家肯定:宋美龄运用数十年的长寿抗老祕诀;影响日本消化系外科名医济阳高穗、全美首席胃肠科医师新谷弘实等名医;诺贝尔和平奖得主史怀哲、《救命饮食》作者柯林.坎贝尔、英国王储查尔斯王子诚心推荐。
葛森博士是我看过,在医学史上最名闻遐迩的天才之一。他的许多基本想法都已经被人採纳,却被使用在不会提及他的名字的地方……他留下了遗产让我们关注,也确保他将会得到应有的地位,他医治好的人现在都会为他的想法的真实性作证。──艾伯特.史怀哲,1952年诺贝尔和平奖得主
我熟知葛森疗法,尤其是其中疾病治疗的内容……内容指出蔬果饮食对黑色素瘤的抑制……我认为这是一项了不起的成就……葛森博士常被所谓的「专家」称作骗子……但我认为他们都错了!──柯林.坎贝尔,《救命饮食》作者
我知道有位被宣告得到晚期癌症且即使接受化疗疗程也无法存活的病人转向求助葛森疗法。令人高兴的是,七年后她仍活得很好。因此,与其抹去这样的经验,更重要的是,我们应该进一步去探讨这些治疗的益处。──查尔斯王子,英国王储
如果葛森疗法在美国能被採用,国人的癌症死亡率会因此降低至少50%,甚至更低……──安德鲁.索尔,《自己治疗自己》作者
我在1992年罹患了结肠癌和转移的肝癌,然后使用葛森疗法而康复。──星野仁彦,福岛学院大学福祉心理学部教授&《癌末医师健康活过20年》作者
咖啡灌肠法原来是德裔美籍医师葛森所创的「葛森疗法」的治疗方法之一……他的「葛森疗法」以独创的饮食疗法与咖啡疗法为两大主轴,有不少癌症末期病患因为他的治疗法而得救……我自己实施咖啡灌肠己经有三十年了……──新谷弘实,全美首席胃肠科医师,整理自《不生病的生活.实践篇》
我找寻治疗癌症末期的方法,然后发现葛森疗法类似Jeffrey Yacoda的方法,研究结果成功,真是太棒了……我非常尊敬葛森博士!──济阳高穗,日本消化系外科名医&《这样做,让癌症消失》作者
近代生机饮食各门各派,无不以希波克拉底的学说为依归;将希波克拉底学说发扬光大者,个人认为是德国葛森博士研创的「葛森疗法」,此疗法多年前即因生机饮食业者引进「咖啡灌肠」而为人所知,但正式在台湾推广,应属《救命圣经.葛森疗法》这本书的出版,相信此书会引发极佳的回响,因为疾病疗癒的秘密就在其中。──于建华,有机园生物科技公司总经理
很高兴也很荣幸能推荐这本自然医学之父马克斯.葛森的疗法着作给大家,自推广健康饮食三好运动10多年来,不管是授课、演讲、着作等常常与大家分享葛森疗法的养生观念,因为自己本身也是此疗法的实行者及推广者,数年前更亲自远赴德国学习葛森疗法的蔬果汁排毒及咖啡灌肠,回来与更多人分享。这几年来都得到很多人正面的回应,让我非常欣慰。书中提到葛森疗法的六大健康原理让我们可以阻毒、解毒、排毒,重新启动身体自癒能力,达到有病治病、无病强身的境界。──王明勇,社区大学讲师、生机饮食专家
我详阅了有关葛森疗法的很多书,认为这本最实用,这几年一直以这本书的内容做为本人养生的规范及教学上课的教材,一直期待有中文版出现,现在终于让我等到了,本人将怀着感恩的心,之后更积极的推广葛森的理念。──王康裕,无毒的家及吉胃福适创办人
葛森博士认为身体只需少量的钠即可正常运作,钠的量在细胞外太多,一定影响细胞内的钾、失去平衡;细胞内外受到干扰,就会因为细胞受损而产生健康问题,所以葛森博士的研究中,已经证实在一般的植物营养中一切种类的植物物质都含有相当充足的钠,足够满足我们身体的需求……最后由衷感谢天主赐给葛森博士超人头脑,同时赋予天知先觉智慧。在100多年前,博士就进入我们现在最需要的领域,用科学证实做那么深入的研究;最难能可贵的,是亲自带着家人体验这种生活,让家人、医学界、学术界传承下来,并给予晚辈一道曙光可加以追寻;更为我们爱健康、失去健康的人带来希望。祈求天主开启需要的人眼睛,找到这本书,同时赐给他智慧,爱上这样的饮食,吃出健康、吃出爱。──李秋凉,埔里信望爱圆缘园创办人、现任财团法人爱德园文教基金会董事长
葛森疗法本来就有特定疗效,在科学学理上,透过凌博士与卡波医师绕了一圈才证实葛森疗法的疗效是有所据,不过这种证实也因此更增强了我们对此疗法的肯定与信心,却改变不了很多医师的偏见。所以我自己平常就採纳部分的疗法当保健用,预防细胞受损与生病。──陈立川,高雄医学大学兼任助理教授、畅销书作家
我是诚挚地推崇葛森医师的医界人士,不仅是因为史怀哲的一番话,说葛森医生是二十世纪最伟大的医学奇才,而是本人是直接受益者。葛森医师的着作让我在18年前找到调整体质、化解肿瘤的方法,救了自己一命;也让我在这些年能倡导防癌长链、勇往直前,并逐步地探索出良医的真谛……祝愿同胞们从此不再闻癌色变,徬徨迷惑。而医界的同仁们能受益于本书,走出医疗误区,惠及自己及家人也。──梅襄阳,全球华人防癌长链倡导人
由于葛森博士的亲身体验,让自己困恼多年的偏头痛,只因停止食用盐就可轻易消失,甚至其他医学上无法医治的病,也因不食用盐也都得到了痊癒。在现今社会已经有太多的病痛,实际上是吃出来的,人工化学食品添加剂,动辄多达七、八千种之多,在每一个食品华丽甜美的糖衣下,到底藏有多少的健康问题,身为这个时代的生活者,真的不可不知道。坊间很多排毒净化说法,大都缺乏理论性、系统性,更缺乏医学实证性,在葛森博士的亲身实践下,从细胞排毒到组织净化,到改善病体确实可行,而且自己可以成为自己身体的主人,相当值得一看。──詹益清,绿色小镇有机事业创办人&海力捷两岸绿色平台宣导人
初看这本书的目录,内心就莫名地兴奋起来!因一路来我都在钻研自然疗法,内行人尤其识货!读到内文就更加高兴、激动!天助我也,今日赐我这本经典,让我得以深挖食疗的奥秘,日后更能精准地去帮助身边极需救援的病人!──欧阳英,欧阳英乐活生机网网主
《健康密码:身体的自愈潜能与现代医学的边界》 简介: 在当代社会,我们对健康的追求从未如此迫切,然而,面对层出不穷的疾病挑战,尤其是那些被现代医学视为“不治之症”的顽疾,人们的心中充满了迷茫与无助。本书并非要否认现代医学的成就,而是试图深入探索人体自愈力的惊人潜力,并梳理在主流医疗体系之外,那些被忽视或边缘化的健康理念与实践。 《健康密码》以严谨的科学视角和人文关怀,带领读者穿越纷繁复杂的健康信息迷雾。我们探讨的核心议题是:我们的身体是否拥有一套内在的修复机制,以及我们如何能激活和支持这套机制? 第一部分:重塑健康观——疾病的本质与身体的智慧 我们首先要做的,是审视我们对“疾病”的传统认知。疾病是否仅仅是外部入侵或基因缺陷的结果?本书将引入系统生物学的视角,解释身体是一个相互关联的复杂网络,而非孤立的零件。当这个网络失衡时,疾病便显现出来。 炎症的“双刃剑”: 我们将深入剖析慢性炎症在各种退行性疾病(如心脏病、糖尿病、关节炎)中扮演的关键角色。炎症是身体的防御反应,但在长期、低度的状态下,它却成了慢性损伤的元凶。本书将详述如何通过饮食、生活方式和环境管理来调节体内的炎症水平。 肠道微生态的“第二大脑”: 现代研究越来越清晰地揭示了肠道健康与全身健康之间的深刻联系。数万亿的微生物群落如何影响我们的免疫系统、情绪甚至营养吸收?我们将详细介绍如何通过益生菌、益生元和特定纤维素来重建健康的肠道环境,为身体提供最坚实的健康基础。 压力与内分泌的隐形杀手: 现代生活的慢性压力,正以前所未有的方式侵蚀着我们的健康。本书将分析皮质醇等压力荷尔蒙如何长期干扰睡眠、体重调节和免疫功能。这不是简单的“放轻松”,而是探讨具体的神经反馈、呼吸技巧和时间管理策略,以重设身体的应激反应系统。 第二部分:激活自愈力——营养学的精细调控 营养不再是简单的热量摄入,而是一门关于分子信号和细胞修复的科学。《健康密码》将超越“多吃蔬菜”的表层建议,进入营养干预的深度。 宏量营养素的动态平衡: 探讨碳水化合物、脂肪和蛋白质在个体化需求下的最佳比例。特别是对“好脂肪”——如Omega-3脂肪酸——在细胞膜健康和抗炎作用中的不可替代性进行详尽阐述。 微量营养素的“隐形队长”: 维生素和矿物质是酶反应的必需辅因子。我们将重点关注那些在现代饮食中容易缺乏,但对免疫调节和DNA修复至关重要的元素,例如维生素D、镁、锌以及B族维生素的协同作用。本书提供了一份针对不同健康挑战的营养素补充策略指南,强调了“足量”而非“最低标准”的重要性。 植物化学物的保护伞: 介绍数百种植物中所含的活性化合物(如多酚、类胡萝卜素)。这些物质如何充当细胞的“清道夫”,清除自由基、调节基因表达,并提供强大的抗氧化和抗癌潜力。 第三部分:环境与生活方式——修复身体的外部因素 我们的生活环境和日常习惯对健康的塑造,往往比我们意识到的更为深刻。本书将关注那些经常被医疗检查忽略的“隐形污染源”。 睡眠的修复工厂: 睡眠不仅仅是休息。我们将深入解析深度睡眠和快速眼动睡眠各自对身体排毒(特别是大脑的胶质淋巴系统)和激素平衡的作用。本书提供了科学的“睡眠卫生”方案,帮助读者优化睡眠质量,而不是单纯延长睡眠时间。 运动的处方: 运动不是为了减肥,而是为了信号传导。探讨不同类型的运动(有氧、力量训练、高强度间歇训练)如何分别刺激线粒体功能、改善胰岛素敏感性以及促进神经可塑性。我们强调“适度且持续”对促进身体长期健康的重要性。 环境毒素的无形威胁: 探讨内分泌干扰物(如BPA、邻苯二甲酸盐)和重金属如何潜伏在我们日常的家居用品、食品包装和饮用水中,并干扰人体的正常生理功能。本书提供了一套实用的“去毒”家居指南,帮助读者主动减少暴露。 第四部分:心智与身体的连接——超越生理学的干预 人是一个整体,心理状态对生理反应具有不可磨灭的影响。本书承认心理健康是生理健康的关键组成部分。 意识与疗愈的力量: 探讨冥想、正念训练和生物反馈技术如何实际地影响心率变异性(HRV)和免疫细胞的功能。这部分内容旨在提供工具,让读者学会主动管理情绪反应,从而减少对身体的负面影响。 情绪的身体化: 许多未被解决的情绪(如未消化的悲伤、未表达的愤怒)如何转化为身体的疼痛或功能障碍?我们不会深入心理治疗的领域,但会提供框架,帮助读者识别这些连接,并采取初步的自我接纳和释放策略。 结语:成为自己健康的主导者 《健康密码》的最终目标是赋予读者力量。它不是替代专业医疗建议的“万灵药”,而是引导读者成为自己健康旅程中积极的、知情的合作者。通过理解身体的内在逻辑,结合科学证据和生活实践,我们每个人都可以最大限度地激发与生俱来的修复能力,迈向一个更具活力、更少疾病困扰的未来。本书是献给所有对生命抱有希望、不甘于现状的探索者的指南。 (字数:约1580字)