旅行业经营管理(二版) pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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出版者出版社：前程文化订阅出版社新书快讯新功能介绍

翻译者

出版日期出版日期：2015/01/26

语言语言：繁体中文

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发表于2024-05-21

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图书描述

休闲旅游是现代人生活中不可或缺的一部分，而地球村的发展，使得旅行业商机无限。旅行业主要承办国人出国旅游与接待国际旅客来台观光之各项事务，自週休二日实施后，国内旅游风潮更盛，加上开放两岸三通，及陆客来台，无论是旅游或票务等相关业务之推展，皆显示出旅行业之重要性。

　　产品的无形性与资讯不对称，旅游纠纷频传，员工流动率偏高，资讯科技之冲击，皆是旅行业的经营管理所需面对的问题。唯有掌握社会的趋势与消费需求的演变，提升内部作业与管理之效率，提供顾客满意的服务品质，方能在诡谲多变的环境中创造竞争力。

　　本书集结观光旅运领域产官学界之专家学者，将其多年实务与教学经验撰写成书。内容涵盖旅行业经营管理各相关部分，包含旅行业之定义与分类、旅行业服务方式、旅行业相关法令规定、证照相关作业、旅行业游程设计、出团相关作业、导游与领队业务、旅行业公共关系与危机处理、政府与国际观光组织以及旅行业未来发展趋势等内容，详述旅行业经营管理之细节，以期使读者增进对旅行业业务之了解。

　　本版针对最新旅行业相关管理、法令及时代趋势，进行编修与调整，内容说明简要且清楚列点说明，或以图/表呈现全貌，让读者轻松阅读，更容易理解。并适时提供实务表单或实际案例，与内文进行结合，更能加深学习印象。

著者信息

作者简介

曹胜雄

　　学历：国立交通大学交通运输研究所博士

　　现职：国立嘉义大学观光休闲管理研究所特聘教授兼所长、中华观光管理学会、中华民国餐旅教育学会常务理事、中华民国户外游憩学会监事、台湾休闲农业发展协会顾问、观光休闲学报总编辑

　　经历：世新大学观光学系兼任副教授、国立空中大学生活科学系兼任副教授、教授、中国文化大学观光事业学系教授兼系主任、中华民国消费者文教基金会旅游委员会召集人、中华观光管理学会理事长

钮先钺

　　学历：美国华盛顿大学企业管理博士班研究、美国西雅图大学社会教育行政硕士

　　现职：人道国际餐饮旅馆集团执行长、南仁湖育乐股份有限公司董事、海景世界（海生馆）企业股份有限公司董事

　　经历：交通部观光局副局长、考试院高普考襄试委员、圆山大饭店总经理、国立高雄餐旅大学客座教授

容继业

　　学历：淡江大学美国研究所博士、美国伊利诺大学香槟校区访问学人

　　现职：国立高雄餐旅大学旅游管理研究所教授兼校长、行政院政务顾问、行政院观光发展推动小组委员

　　经历：金界旅行社经理、欧洲运通旅行社董事长兼总经理、中华观光管理学会理事长、中华民国餐教育学会理事长

林连聪

　　学历：中国文化大学中山学术研究所法学博士、中国文化大学观光研究所硕士

　　现职：国立空中大学生活科学系观光学类召集人、学科委员、国立空中大学台中中心主任、中国文化大学观光学系暨研究所兼任副教授

　　经历：台湾省政府旅游事业管理局服务、台北县政府观光课课长、科技大学评鑑委员荣誉：考选部观光行政人员高考第一名及格、华语导游人员考试及格、华语领队人员考试及格

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图书目录

第一章　观光旅游之兴起与旅行业发展之沿革
第二章　旅行业的定义、种类与特质
第三章　旅行业的服务方式
第四章　旅行业的申请设立、组织与营运
第五章　旅行业与旅游相关行业的关系
第六章　护照、签证和证照相关作业
第七章　我国入出境管理及规定
第八章　旅行业的游程设计
第九章　旅行业出团作业
第十章　导游业务之管理与带团作业
第十一章　领队业务之管理与带团作业
第十二章　紧急事件之处理
第十三章　旅行业之公共关系与危机处理
第十四章　政府观光组织
第十五章　国际观光旅游组织
第十六章　旅行业之未来发展趋势与课题