干姜排寒

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具体描述

短短时间销售突破20万部,
在日本掀起惊人的干姜热潮!

  干姜比生姜拥有更强的功效,其药效是生姜的10倍以上,
  它能让血液清澈,预防糖尿病,更能提升免疫力,治好高血压,
  对于减肥更是效果惊人!

  做法超简单,只要蒸煮、晒干即可,
  本书教您在家自制万能中药,彻底解说干姜的用法及神奇效用。

  「短短2週就让我的血糖値降低了100以上。」(50歳 女性)
  「吃薬都治不好的高血压变正常了。」(56歳 男性)
  「只是毎天早上喝一杯干姜红茶而已,3週就瘦了4公斤。」(48歳 女性)
  「开始喝干姜茶后,之前诊断出来的三高和血液数値都变正常了。」(45歳 男性)
  「长年苦恼的花粉症突然症状减轻。」(39歳 女性)
  「才2週就消除了我手脚的水肿,更治好了我的身体冰冷及生理痛。」(42歳 女性)
  「立刻治好了我的便秘,头痛、肩膀痠痛的症状也大大减轻。」(67歳 女性)

  现代女性几乎都有身体冰冷或寒气入侵的毛病,其实,夏天比冬天更需要注意寒气的问题。夏天不光是冷气,还有水分及冰品摄取过量的问题,对于体温过低、代谢不良等寒气入侵严重的人来说,这些行为简直是雪上加霜。因此,许多人一到夏天,反而血液循环更加不好,轻则造成水肿、下半身肥胖,重则更引发各种严重的病症。

  最近,市面上开始推出各种「含姜」的食品,为的就是姜能提升体温,而本书更提倡「姜是提升体温及排寒的最佳特效薬」。

  「干姜」是中国自2000年前一直流传下来的古中药,由生姜炮制而成。由于许多时候,生姜无法彻底发挥药方的效果,才由古人费尽心血研发出「干姜」,以期发挥最佳效用。对于没有体力或体弱的人,干姜一向具有绝佳的补养效果。

  为什么姜必须要经过炮制,才能具有更好的药效呢?

  「姜」拥有姜烯酚(Shogaol)及姜辣素(Gingerol)这两种成分,「姜辣素」能抑制头痛及呕吐,促进血液循环、提高体温,还能杀菌及促进胆汁分泌,增强免疫力及抗癌。

  而「姜烯酚」则具有帮助减肥,促进体内脂肪及醣类燃烧、提高体温的功效。不只如此,姜烯酚还能让血液变清澈,扩张血管、促进血液循环,同时提高免疫力及消化吸收能力,并降低胆固醇,帮助身体抗氧化、抗菌,另外更有解毒的作用。

  可惜的是,生姜中大部分都是姜辣素,姜烯酚却含量极低。但是,一但经过蒸煮及炮制,就能改变姜的成分,让姜烯酚的成分增加10倍以上。比起直接食用生姜,干姜的各种药效都是生姜的1.5倍以上。

  不过在炮制生姜的加热过程中,如果温度过高,很可能就会破坏姜的有效成分,因此「蒸」是最安全也最稳当的加热方法,同时也最能保留及促进姜的药效。

  作者石原爱菜原本一直为便秘、生理痛&生理不顺、痔疮及青春痘所苦,在长期与这些症状奋战,加上与父亲石原结实的交流,她开发出了将生姜蒸煮、晒干的「干姜自制法」。

  依作者的做法,并不需要特别准备蒸笼等专用器具(当然要使用也ok),只需要使用家中最常见的烤箱即可。

  此外还需要注意的是,虽然干姜功效惊人,但不能一次摄取太多,最好在饮料或料理中加入少许,慢慢食用较好,而且一天不要超过2~3g。这样慢慢让身体经过姜的药效调养,很快你就会发现姜所带来的健康及减肥效果了!

  ■长命百岁的「干姜效果」
  ‧提升体温
  ‧杀菌&解毒
  ‧减肥效果
  ‧提高免疫力
  ‧改善过敏及花粉症
  ‧改善糖尿病、高血压
  ‧改善血液循环
  ‧预防忧郁症
  ‧改善便秘
  ‧预防失智症

本书特色

  ●就如本书所介绍的,姜是便宜又有效的中药,干姜更具备生姜10倍以上的药效。我现在都随身携带老姜(嫩姜药效不佳)制成的粉末,一想到就会泡来喝,或撒在料理上。如果出现感冒症状,我还会泡老姜茶+维他命C来提升体温,治疗效果绝佳。书中还提供了各种姜的使用法及料理法,对我来说,利用姜来提升体温,不但可以治万病,更是最棒的内臓强化法。

  ●看过书之后,我立刻按照书中所建议的,将干姜用食物调理机打成粉末,装在小容器里随身携带,每次吃饭或喝茶都会撒上1g食用,这个习惯已经持续了一个多月。我目前住在美国,近日不断遇到零下20度的超低温天气,多亏了干姜粉,即使再冷的天气,我的手脚仍然暖唿唿,晚上也能温暖入睡,半夜被冷醒上厕所的状况也大幅减少了。我的手指及手腕有轻微的风湿痛,之前一直在服用西药,干姜粉虽然尚未治好我的风湿,却大大改善了因寒冷所引发的症状,让我舒服地度过了寒冬。服用到现在,它没有产生任何副作用,反而让我状况越来越好。听说干姜自古以来就是便宜万用的中药,现在我不但深深相信,更希望能了解干姜其他的效果。

  ●我每天早上都会喝一杯胡萝卜姜汁,平日里也会用干姜粉泡红茶或撒在料理中食用,因此每天都元气满满。干姜粉不只让我身体暖和,也成功地让我变瘦,甚至降低了我的血糖值,而我的朋友则是治好了花粉症……说干姜是万灵丹,真的一点也不为过。

  ●我很怕冷,晚上睡觉几乎都辗转难眠,自从看了本书,开始按照石原老师的建议在睡前泡干姜茶,开始每天都能暖唿唿的上床,睡眠品质也变好,每天都能熟睡到天亮。据说干姜还有减肥,预防三高、动脉硬化、癌症,及消炎镇痛的效果,让我不禁期待持续服用之后的效果。

推荐

  1.作者为名医石原结实的爱女,于排寒及提高体温的疗法上可说完全继承父亲衣钵,其本身也对中医极为了解,也是她将石原结实的姜红茶疗法发光大,再造干姜热潮。

  2.做法简单、内容简明易懂,在日本的亲身实验者极为众多,好评率及改善率几乎为100%,电视及各媒体都大幅报导。

著者信息

作者简介    

石原新菜


  出生于长崎市,现在石原诊所副院长。

  自就读医学系开始,就与父亲石原结实共同在墨西哥的葛森医院、慕尼黑市民医院自然疗法科、英国普林斯敦救助中心等地实习,打下自然医学的基础。

  2006年毕业于帝京大学医学院,于大学附设医院实习后,在石原诊所进行中医为主的诊疗,特别以自创的干姜疗法深受注目。目前除了诊所诊疗之外,更活跃于电视及杂志媒体中,同时亦为两个孩子的母亲。

图书目录

第1章 对糖尿病、高血压等效果极佳!改善生活习惯病!干姜的神奇效果
第2章 简单、美味的干姜活用法!
第3章 在家也能轻松自制干姜
第4章 瘦身,消除水肿,提升体温:各种症状的干姜健康食谱
第5章 长年烦恼瞬间解消!我的干姜健康法

图书序言

图书试读

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