养生！吃对，不上火 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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出版者出版社：八正文化订阅出版社新书快讯新功能介绍

翻译者

出版日期出版日期：2015/07/29

语言语言：繁体中文

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发表于2024-11-20

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图书描述

　喜欢吃肥甘厚味、油炸烧烤、经常熬夜加班、通宵玩乐、
　　时常觉得郁卒苦闷、或是本身体质容易上火的朋友，一定要看！

　　上火为百病之源，食物是万药之本
　　让最简单的一粥一饭都能成为袪除病痛的良药

　　大家都听过「上火」，
　　但究竟什么是「上火」？「火」从哪里来？
　　口干咽干、牙龈肿痛、心烦易怒，就是「上火」吗？
　　「上火」时，只要买凉茶、喝冷饮来「降火、退火」就OK？

　　人体讲究的是平衡，「上火」就是一种失衡的状况。
　　让京城名医传人告诉你，
　　「上火」有哪些原因、有哪些类型、有哪些对治方法，
　　透过正确的作息、饮食、睡眠，过着「不上火」的生活！

　　※本书分为上下两篇，先懂概念，再讲做法！

　　上篇带你一一检视「干、红、肿、热、痛、烦」6大上火症状、
　　挖掘5大上火原因，了解上火的5大调理原则，

　　下篇再详解59种清热袪火食材的适用时机和食用方法，
　　先预防，再调养，从根本减少上火情况的发生！

　　※「火」分两种，先辨虚实，再予食疗！

　　上火大致分为虚实两种，实火当清泻，虚火则要滋阴、补脏。
　　书中提供6种上火对治策略，书末并附「上火症状与适用药膳对照索引」，
　　一有症状随时查询，立刻清爽降火，舒缓身心！

本书特色

　　本书内容实用且丰富，由京城名医告诉您：

　　@分辨六大上火症状
　　按照「干、红、肿、热、痛、烦」分门别类一一剖析上火的症状，并介绍多种简单应对上火所导致各症的方法。当身体出现各种状况时，我们就可以「对症下药」及时治疗以免延误病情。

　　@挖掘五大上火原因
　　引发上火的原因有很多：情绪波动、压力过大、缺乏睡眠、中暑受凉、嗜食肥腻辛辣之品等都会导致上火。俗话说「民以食为天」，祛火除了针对原因做出相应调理外，最简单便捷又有效的方法就是饮食调养。

　　@详解六大清火原则
　　饮食是维持人体健康的重要物质来源，我们每天的饮食，会直接影响机体阴阳变化。因此，日常饮食中一定要合理搭配食物的「四性五味」，才能促进机体的阴阳平衡，进而活出健康长寿的人生。

　　将一道道不起眼的小菜发挥其惊人的疗效，化身为170道清热祛火的食方！搭配59个经络保健的穴位按摩，让您从此远离上火的烦恼，轻松享受健康幸福的生活！

著者信息

作者简介

孔繁祥

　　副主任医师，中医内科专家，京城四大名医施今墨传人索延昌先生的亲授弟子。数十年如一日地潜心研究中医理论及内科临床，先后在各类中医期刊发表《百合枣仁汤治疗妇女更年期症候群》、《通栓散治疗脑血栓的临床药理作用》、《高脂血症的临床分型治疗体会》、《论糖尿病的病机特点及临床分型治疗》等多篇论文，擅长治疗心血管疾病、高脂血症、糖尿病、胃肠病、肝胆病等内科疑难杂症。从医三十余年来，其医德高尚、医术精湛，深得广大患者的信赖。

　　着有《百病预防除湿热》、《滋阴补阳不生病》、《给血管瘦身：高血脂日常调养方案》、《阴阳平衡这么吃》等诸多大众养生书籍。

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图书目录

前言寓医于食，一餐一饮皆良药
第一章　上火的六大基本症状
第二章　现代人上火的五大原因
第三章　「上火」的基本治疗原则
第四章　饮食清火有讲究
第五章　清热食品多寒凉，能泻实火防灼伤
第六章　温毒引起的「火」，清热解毒的食物最有用
第七章　湿热导致体内生湿生「火」，利湿泻火的食物责无旁贷
第八章　血热致「火」旺，凉血敛血的食物可解「热血澎湃」
第九章　阴虚易上火，滋阴食物可降火
第十章　脏腑虚弱致虚火，食物滋补脏腑熄灭火
第十一章　平日最常见的祛火食物你吃对了吗
附录　本书食方索引表

图书序言

本书收录日常生活中实用食疗制作方式、应用于何种症状及其他简易自我保健法：

食疗方：173道

银耳荸荠汤、黄瓜奇异果汁、沙参玉竹老鸭汤、金银花茶、菊槐绿茶饮、清热栀连茶、蚝豉皮蛋瘦肉粥、葛根茶、皮蛋腐竹咸肉粥、狗肝菜夏枯草汤、鲫鱼豆腐汤、荸荠竹叶汤、甘草莲心茶、槐花清肝饮、合欢交藤茶、大麦茶、清炒苦瓜、凉拌藕片、葛根排骨汤、生地炖鸭蛋、荸荠汁、百合银耳羹、薏米山药粥、山玉沙参白鳝汤、荔枝粥、羊肺汤、龙眼酸枣仁饮、菊花鱼丸、生姜红糖水、石米茶、凉拌苦瓜、（苦瓜瘦肉豆腐汤、）香椿拌豆腐、（香椿摊鸡蛋、煎香椿饼、）清炒茭白芦笋、茭白炖排骨汤、（茭白炒虾仁、茭白烧鳝段、）香菇荞麦粥、（丝瓜荞麦面、）菠菜炒鱼片、（黑鱼冬瓜汤、泃杞红枣鱼汤、）桑皮炖兔肉、（枸杞兔丁、）鲜芹苹果汁、（芹菜叶粥、芹菜月季花汤、芹菜根炖马蹄、芹菜根炖鸭蛋、）鱼腥草拌莴笋、（蛤蜊莴笋汤、）枸杞菊花茶、（桑菊饮、五味消毒饮、）莼菜羹、（鸡丝莼菜汤、莼菜鲫鱼羹、）三豆饮、（绿豆荷叶粥、白菜绿豆饮、）蒲公英粥、（蒲公英饮、）马齿苋茶、（马车败酱饮、清炒马齿苋、）海蜇荸荠汤、（玫瑰荸荠饼、荸荠梨水、）生地焖丝瓜、（解暑丝瓜汤、）等

食材妙用：59食材

苦瓜治臃肿（捣烂敷患处）、治肝热目赤（煮菊花饮）、治暑天感冒（煮葱姜饮）；
香椿除春困（泡水喝）、治小儿湿疹（加香菜煮水外洗）、治疮臃肿毒（加蒜捣烂外敷）；
茭白治暑热腹痛（水煎服）、高血压（加芹菜煮水饮）、目赤肿痛（蒸熟拌酱油）；
荞麦治脾虚湿热下注（研末捏丸服）、降血压（煮藕）；
黑鱼治肠痔下血（煮汤）、预防小儿麻疹（煎水洗身）；
兔肉治气虚便秘（炖汤）、阴虚燥热（煲汤）；
芹菜治痄腮、治失眠、治膀胱湿热；
莴笋治产后无乳、治小便不通尿血；
菊花治高血压、防治感冒、治疔疮；
莼菜治高血压、治臃疽疔疮；
绿豆防中暑、治乳疮、治食物中毒、治腮腺炎；
蒲公英治小儿流行性腮腺炎、治乳臃、治目赤肿痛沙眼、治滴虫性阴道炎；