具体描述
用电锅做甜点篇
传统中式米制与粉制糕点
古早味米制黑糖发糕、黑糖糕、九层糕、红豆松糕…
经典异国与变化风味糕点
蒸蛋糕、布丁、新加坡娘惹糕、椰汁千层糕、西式核果蒸糕…
用电锅做甜汤篇
4大人气经典甜汤
红豆、绿豆、花生、薏仁
好滋味甜汤
银耳红枣桂圆汤、冰糖莲子汤、紫米汤圆、传统甜汤圆、酒酿汤圆、豆花汤、芋头汤、南瓜汤、芋头椰汁西米露、山粉圆汤、姜汁蕃薯汤、九份芋圆汤、绿豆仁汤、米苔目、仙草蜜、柠檬爱玉…
本书特色
甜点甜汤用电锅最方便
电锅除了用来蒸菜、炖汤、煮饭之外，你还会用来做什么？很多人都没想到电锅还能用来做点心、炖甜汤！点心甜汤都需要花时间蒸煮，不但要注意火力更要看火注意时间，但只要用电锅按下开关，就可等待甜滋滋的美味上桌，不必花太多心思。这就跟着我们一起用电锅来做甜点、甜汤吧！
传统中式米制与粉制糕点
古早味米制黑糖发糕、黑糖糕、九层糕、红豆松糕…
经典异国与变化风味糕点
蒸蛋糕、布丁、新加坡娘惹糕、椰汁千层糕、西式核果蒸糕…
用电锅做甜汤篇
4大人气经典甜汤
红豆、绿豆、花生、薏仁
好滋味甜汤
银耳红枣桂圆汤、冰糖莲子汤、紫米汤圆、传统甜汤圆、酒酿汤圆、豆花汤、芋头汤、南瓜汤、芋头椰汁西米露、山粉圆汤、姜汁蕃薯汤、九份芋圆汤、绿豆仁汤、米苔目、仙草蜜、柠檬爱玉…
本书特色
甜点甜汤用电锅最方便
电锅除了用来蒸菜、炖汤、煮饭之外，你还会用来做什么？很多人都没想到电锅还能用来做点心、炖甜汤！点心甜汤都需要花时间蒸煮，不但要注意火力更要看火注意时间，但只要用电锅按下开关，就可等待甜滋滋的美味上桌，不必花太多心思。这就跟着我们一起用电锅来做甜点、甜汤吧！
著者信息
图书目录
图书序言
图书试读
None
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