我爱好菌优格：赚得健康！赢得美丽！轻松实现 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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著者

出版者出版社：邦联文化订阅出版社新书快讯新功能介绍

翻译者译者：李致莹

出版日期出版日期：2015/09/01

语言语言：繁体中文

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发表于2024-09-22

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图书描述

优格是富含了许多好菌的食品，
　　其中的乳酸菌可以增加肠道中的善玉菌，
　　并且同时减少坏菌，即能达到调整肠内环境的效果。
　　而把这样充满营养的优格，再搭配其它含有维生素C
　　或是膳食纤维的食材一起烹调的话，就可以同时摄取到更多营养。
　　而且优格的用途非常广泛，除了基本的甜点、饮品之外，
　　还可运用在制作主菜、配菜、早午餐当中，
　　让你每天都能轻松地用各种风味来摄取足够的优格营养，
　　因此请一定要跟着本书制作充满好菌的优格料理吧！
　
　　◎蔬菜沙拉吧～鸿禧菇火腿佐优格沙拉：将优格和有甜味的火腿拌在一起，并且再重点加入少许黄芥末酱来提升整体的风味。

　　◎主菜风味大提升～正统汉堡排淋上优格番茄酱：份量十足的汉堡排加上微甜的优格酱，让人一吃就停不下来！

　　◎酸甜滋味饮品～柠檬优格：加入一点蜂蜜来调和柠檬刺激的酸味，做出温和易入口的爽口优格饮品。

　　◎时尚速成沾酱～明太子优格沾酱：明太子的辣味和浓厚的去水优格非常相搭，并加入柠檬汁来锁住风味，最后将热马铃薯和这样的沾酱一起享用，真是超级好吃！

　　◎拿手小甜点～橘子优格冰淇淋：自家也能轻松享用手工冰淇淋！

　　不但健康而且还吃得到果粒，让身心都获得满足！　

本书特色

　　★充分发挥好菌力：将富含好菌的优格搭配各种食材制作出来的料理，不但可以摄取到更多营养，也能让料理变得更加美味。

　　★去水优格更好用：刊载了目前热门的去水优格的自制方法，不但更能将营养浓缩起来，连用途也变得更加广泛了！

　　★自制优格最方便：书中还特别收录了在家轻松制作优格的方法，让你吃起来不但更安心，还可以在家常备优格来享用！

　　★贴心实用小标示：每道优格料理上，都标示有烹调时间、热量以及盐分可供参考，让读者更能掌握自己的需求来制作！

著者信息

我爱好菌优格：赚得健康！赢得美丽！轻松实现 pdf epub mobi txt 电子书下载

图书目录

04 用眼睛测量、用手测量、或用优格量测量
06 如何和优格变成好朋友的行动计画
首先，请试着想想看优格有哪些健康的地方
功效别的少量添加食谱
12 1原味优格也可以使用在一般的料理当中。
14 欢迎来到优格蔬菜沙拉吧
24 加入原味优格，会变得出乎意料地美味喔！
3步骤轻松做出基本主菜1
32 腌好后静置，肉质会变得更柔软喔！
用原味优格制作的方便肉类料理
36 令人喜爱的优格饮品
42 优格生活！1
麦片优格
法式优格吐司
44 2目前大受瞩目的去水优格，也请试着制作看看喔！
46 去水优格的制作方法相当简单！
50 利用去水优格
做成外观也很精美的小菜
去水优格+1做速成沾酱
58 终于明白加入去水优格会变美味的原因！
3步骤轻松做出基本主菜2
76 拿手领域的小甜点
88 优格生活！2
优格炒蛋
库克太太风味法式优格烤吐司
90 超简单的优格自制法！
92 感到疑惑时的救急篇　事前准备的小帮手事典
93 买菜时的小笔记！我爱好菌优格的菜单一览表。