图解高血糖控制，有效降血糖的70个方法 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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著者

出版者出版社：世茂订阅出版社新书快讯新功能介绍

翻译者译者：李久霖

出版日期出版日期：2015/12/02

语言语言：繁体中文

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发表于2024-05-16

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图书描述

宏恩医院家庭医学科主任谭健民医师◎审订

　　浅野次义医师长年研究生活习惯病，从健检报告开始，到血糖太高引起的身体损伤，如何借由饮食与运动，双管齐下，将病人最关心的问题，一次解释清楚！

　　高血糖不用怕，照着做，有效控制血糖，进而恢复健康：
　　
　　◎血糖值、葡萄糖耐受性试验、醣化血红素、GOT、GPT…教你读懂健检报告指数。

　　◎血糖为何会升高？升高的血糖如何破坏你的身体？高血糖会自己好吗？患有高血糖，就会得糖尿病吗？糖尿病最恐怖的三大併发症是什么？

　　◎高血糖是不治之症吗？一定要改变饮食吗？原来体重越重，风险越大？饮食运动双管齐下，治好高血糖，恢复健康。吃什么？淀粉类的糙米和全麦食品，蔬菜的黏滑秋葵和山药。

　　◎除了绿茶、芭乐茶，还可以喝什么茶？该补充维他命吗？健康食品、营养补充品该怎么选？要不要吃人蔘、灵芝？

　　◎懒得运动吗？该怎么搭配健康食品，才能用最短的运动时间，得到最大的效果呢？

　　自己的健康自己顾，预防胜于治疗，高血糖、糖尿病，不用怕！高血糖往往是不良的饮食与生活习惯所造成的，但是如果忽略高血糖，等到变成糖尿病就太晚了！

　　本书以图解为主，文字解说为辅，从看懂健康检查报告开始，一步步为读者解说关于血糖值的基本知识。当您的健检数字出现问题，千万不可掉以轻心，因为高血糖不会自己好，久而久之会变成糖尿病。

　　事实上，随着饮食的精致化与摄取过量，现代人罹患高血糖的情形越来越严重。高血糖从饮食调整开始，不必饿肚子，一样可以吃得健康、吃得开心！由医师告知最有效的饮食疗法，辅以运动疗法，并运用各种有助于降血糖的健康食品，探讨各种市售品的营养成分，一共70个最有效的方法，让你不会花了冤枉钱又伤身！

　　现在的人都不喜欢运动，因此浅野医师要告诉你，经过他实际求证最简单也最有效的运动，就是走路。日常生活我们该怎么走，该走多久、多远？有效又不累，快速恢复正常血糖。

　　浅野次义医师在日本开办「生活习惯病研究所」，本书便是他行医数十年来的心血结晶，将高血糖与糖尿病人最关心的问题，一次解释清楚！

著者信息

作者简介

浅野次义
　　
　　1949年生于日本东京，1976年毕业于东京慈惠会医科大学，后至巴黎大学医学部进修。曾任大森红十字医院内科部长、东京慈惠会医科大学青户医院内科讲师；2000年5月成立「浅野现代文明病预防研究所」，同年7月开设「朝之金町诊所」。
　　
　　专攻糖尿病与神经内科，也精通肥胖运动医学和替代疗法，对于患者生活、营养、运动方面的指导不遗余力，颇受好评。
　　
　　浅野医师一再强调「改善生活习惯，能够防止许多疾病」的重要性，并致力于「如何防范疾病发生的生活管理与实践」的研究。

审订者简介

谭健民

　　谭健民医师毕业于台大医学系，现任宏恩医院胃肠肝胆科暨家庭医学科主任医师、台北市医师公会医疗纠纷委员会执行委员、实践大学兼任讲师等。谭医师专精胃肠肝胆科，也从事急诊医学、老年医学、旅游医学、家庭医学等临床卫教工作，近年来积极倡导「白话医学」和「预防保健」的观念，是台湾医界及社会真正落实「家庭医师」服务制度的第一位医师。

　　谭医师在八十三年荣获第二届由台北市医师公会所颁赠医界最高荣誉之「杏林奖」，并被推荐收录于「一九九七年中华民国现代名人录」。论文及卫教着述甚多，散见于各医学杂志及报章媒体，并着有多本通俗卫教丛书。

译者简介

李久霖

　　专职日文翻译。

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图书目录

前言

第1章　正确认识血糖值
什么是「高血糖」
如何知道是否有高血糖？
高血糖对血液和血管的影响
降低血糖必须仰赖胰岛素
罹患第2型糖尿病的原因
高血糖会出现哪些自觉症状？
不治疗高血糖，结果会怎样？
恐怖的糖尿病三大併发症
高血糖的生活习惯
改变饮食与运动，降低血糖值
维持理想体重
饮食适量，血糖值自然下降
饮食疗法要注意营养均衡
三大营养素
饮食量降低，吃不习惯怎么办？
外食的注意事项
酒精的问题
运动能降低血糖值
降低血糖的运动
运动要做多少？
药物为糖尿病第三顺位治疗法
认识药物的效果与限制
什么状况需要注射胰岛素？
药物治疗要注意低血糖的问题
糖尿病住院患者病房卫教

第2章　70个方法，降低血糖值

【食物篇】
1●菇类
2●海藻海带
3●糙米‧胚芽米
4●薏仁
5●大麦
6●全麦面包
7●荞麦
8●蒟蒻
9●山药‧芋头
10●莲藕
11●牛蒡
12●秋葵‧埃及皇宫菜
13●芦荟
14●洋葱
15●蒜
16●葱
17●大豆
18●纳豆
19●豆渣
20●羌活
21●苦瓜
22●海鲜类
23●梅子
24●醋
25●香辛料

【茶篇】
26●绿茶
27●番茶
28●桑叶茶
29●芭乐茶
30●雪莲果茶
31●巴拿巴茶
32●金钱柳茶
33●匙羹藤茶
34●五层龙茶
35●红芽茶

【营养成分篇】
36●膳食纤维
37●寡糖
38●维生素B₁
39●维生素B₂
40●锌
41●镁
42●铬
43●γ次亚麻酸
44●抗氧化物质

【辅助食品篇】
45●甲壳素
46●小麦胚芽萃取剂
47●米胚芽萃取剂
48●共轭亚麻油酸
49●白蕃薯
50●卵磷脂
51●西洋小连翘
52●高丽蔘
53●灵芝

【运动篇】
54●有氧运动
55●伸展运动
56●走路
57●水中漫步
58●阻力训练
59●保特瓶体操
60●家事体操
61●通勤时的运动
62●办公室的简单运动

【日常生活篇】
63●减肥五％
64●降低胰岛素饮食法
65●消除压力
66●良好的睡眠
67●戒菸
68●预防感冒、脓疱
69●刷牙
70●脚的护理

降低血糖的食物、有效成分一览表

图书序言

◇错误的生活习惯引发糖尿病

前面解释过，糖尿病有两种类型，由于胰岛素分泌量缺乏而引起的糖尿病，称为「第1型糖尿病」，也就是「胰岛素依赖型糖尿病」。另一种糖尿病则称为「第2型糖尿病」，又称为「非胰岛素依赖型糖尿病」。

第2型糖尿病的患者人数较多，因此糖尿病也是大家常常听见的「现代文明病」代表之一。

「现代文明病」，是基于不适当的生活习惯而引起的疾病总称。第2型糖尿病发病的原因，大多是饮食过度、肥胖或是运动量不足。

此外，感染症、身心压力、怀孕、手术、老年人等，也都是引发第2型糖尿病的原因之一。

也许你曾听过「糖尿病会遗传」，的确，第1型糖尿病就是属于一种遗传疾病。

但是，第2型糖尿病并不是遗传疾病，与其说与遗传有关，不如说是遗传了容易罹患糖尿病的「体质」和「生活方式」。因此，即使你出生的家族，有罹患糖尿病的倾向，但你的生活习惯良好，可能终生都不会罹患糖尿病。

饮食过度或运动不足，往往是造成第2型糖尿病的原因。

饮食过度或运动不足，也有可能会引起其他的现代文明病，例如高血压、心脏病。

◇自体免疫破坏

胰脏β细胞

第1型糖尿病，大多是由于自体免疫功能异常所造成。

自体免疫，就是指身体所具备的先天免疫反应，能够攻击外来的入侵者（细菌等异物），但这种免疫反应，却不知什么原因，开始对自己的身体组织产生攻击。

当人体的免疫细胞，攻击胰脏的胰岛β细胞，会使β细胞遭到破坏而死亡，胰岛素分泌能力衰退，就会引发第1型糖尿病，与基因的关系很密切。

◇依赖型与非依赖型糖尿病

「胰岛素依赖型糖尿病」与「非胰岛素依赖型糖尿病」所指的胰岛素，并不是从胰脏分泌的胰岛素，而是为了治疗，必须由外部注射的胰岛素。

根据一九九七年美国糖尿病协会的新分类，不再使用胰岛素依赖型、非胰岛素依赖型来称唿，于是换成第1型、第2型等。第1型糖尿病是由于极度缺乏胰岛素，为了维持身体血糖值稳定，必须从外部补充胰岛素，因此称为「依赖型」。

第2型基本上并不是由于缺乏胰岛素，但若血糖值过高，或是胰岛素分泌量逐渐减少，也要开始注射胰岛素。

◇高血糖造成血管伤害

「糖尿病是高血糖病」，人体长期持续高血糖状态，血管会受损。