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图书介绍


肠保健康便祕不再来

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著者
出版者 出版社:康鑑文化 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:2015/11/06
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-05-15

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图书描述

这样吃肠保健康 便祕不再
肠道战—我是这样用食物通便的

  便祕、痔疮、拉肚子、肥胖、痘痘、黑斑、头痛、口臭、免疫力下降、老化
  小心都是「肠道」惹的祸!
  肠胃健康决定你的寿命
  从日常饮食生活治疗便祕
  便祕不求医、不吃药的祕诀
  吃对食物不便祕‧有肠识畅通不求人
  食疗胜于药疗‧超简单日常饮食自疗法

  ●从自身例证,畅谈便祕是怎样造成?有几种形式?如何用食物来通便?
  ●作者从中西医合併治疗便祕,转变为食疗通便的心路历程
  ●食疗取代药疗的好处─药食同源,吃对食物等于吃对药
  ●认识缓解便祕好食物,避开加重便祕坏食物
  ●掌握日常饮食、生活原则,远离便祕一身轻

  【缓解便祕食物】菠菜、金针花、萝卜、山药、牛蒡、韭菜、葱、黄豆、黑豆、丝瓜、葫芦(瓠瓜)、海带、苦菜、蒲公英、荠菜、苹果、香蕉、山楂、核桃、杏仁、咖啡、蜂蜜、牛奶、羊肠

  【加重便祕食物】芹菜、栗子、花生、红枣、胡椒、小米、牛肉

本书特色

  便祕就要这样吃
  恐怖!大肠直肠癌跃居癌症第1名

  ●为何便祕是「健康美容杀手」?
  ●便祕有什么併发症与困扰?
  ●便祕一定要吃药才会好?
  ●吃中药比西药容易根治便祕?
  ●吃什么食物可缓解便祕?
  ●哪些食物会加重便祕?

著者信息

作者简介    

焦耐芳


  ●电视台主任记者、报社记者
  ●曾获颁全国性新闻专访、纪录片、学术论文等多种奖项
  ●着有《这样吃血糖不会升高—糖尿病饮食新概念》、《战胜糖尿病自救法》、《东方十日谈》

名医讲评

马爱勤


  ●山东临沂市人民医院营养科主任
  ●中国医师学会营养医师专业委员会委员
  ●中华中医药学会药膳专家委员会理事
  ●山东营养学会常务理事
  ●临床专业委员会副主任委员
  ●山东省卫生厅临床营养质控中心专家组成员
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图书目录

【推荐序】天然饮食是治疗便祕的特效药 何一成
【推荐序】自救救人的食物通便祕诀 郝永勃
【推荐序】吃对食物就能帮助排便 许阶
【作者序】远离便祕一身轻
 
知识关键篇
1 「吃药」为何会引发便祕?
2 「非当令」食材,种下便祕祸根?
3 「嘴馋」惹祸,害肠道亮红灯?
4  轻忽便祕,终成大错
5  便祕难缠,药物「副作用」更难缠?
6 「便祕」是怎么一回事?
7  造成「便祕」的原因有哪些?
8 「肝脏」与便祕有何关系?
9 「胰脏」与便祕有何关系?
10 「胆囊」与便祕有何关系?
11 「肺脏」与便祕有何关系?
12 「好菌」、「坏菌」的肠道保卫战?
 
对症治疗篇
1  排便排出「标点符号」?
2  便祕是否病变,触诊「便」知?
3 「中药沖剂」是便祕救星?
4  爱吃酸辣上火导致便祕?
5 便祕「排气」臭薰薰?
6 「中医」治便祕有奇效?
7 神奇「番泻叶」好通便?
8 乡村名医法宝─「芒硝」?
9 「果导」果真导出宿便?
 
饮食宜忌篇
1 食物是最好的药
2 认识缓解便祕好食物
●菠菜
●金针花
●萝卜
●山药
●牛蒡
●韭菜
●葱
●黄豆、黑豆
●丝瓜、葫芦(瓠瓜)
●海带
●苦菜
●蒲公英、荠菜
●苹果
●香蕉
●山楂
●核桃
●杏仁
●咖啡
●蜂蜜
●牛奶
●羊肠
3 认识加重便祕的食物
●芹菜
●栗子
●花生
●红枣
●胡椒
●小米
●牛肉
 
保健调养篇
1 饮食过度有害无益
2 便祕也有「过敏原」?
3 如何修复肠道的「生态环境」?
4 常活动不久坐,肠道自然通
5 中医说的一定对?
6 生病换看西医才正确?
7 为自己的健康做主
8 四季简易通便食谱
●春季
●夏季
●秋季
●冬季
 
【后记】健康,是一个缝缝补补的过程
附录
【附录1】食材、药材功效速查表
【附录2】五脏对应关系表

图书序言

「非当令」食材,种下便祕祸根?
饮食规律、配合自然时令,才是健康养生之道
 
旅游改变作息,打乱饮食节奏
2007年夏天,我跟太太回新疆探亲,刚预订了飞山东的打折机票,就接到出版社请我到北京看稿样的电话,只好改变行程,先去北京。

在新疆那些日子,自然少不了大块吃肉、大口喝酒。新疆和山东虽然相隔数千里,但生活习惯很接近,难怪有句话说「天山泰山手拉手」,这两种文化十分相似。

放纵酒食终伤身
在去北京的特快列车上,准备了充足的食物,有我爱吃的燻马肠、燻鹿肉、高浓度白酒、馕,以及葡萄等水果。
而从乌鲁木齐到北京,在不误点的情况下也要40多个小时,必须在车上待2个晚上,用餐也全在车上打发。我虽然属羊,却像狼一样喜欢吃肉,一顿不吃肉,彷彿就会全身无力。

列车在一望无际的戈壁上奔驰,我靠窗而坐,一边望着窗外飞逝的红柳、梭梭、彩云、落日,一手拿着燻鹿肉,一手端着酒杯—真可谓「葡萄美酒夜光杯」、「白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡。」
 
四季饮食的养生之道
那时,我因缺乏饮食保健常识,也不懂四季养生的道理。冬天有冬天的食物,夏天有夏天的食物,非当令饮食,必然会埋下健康的隐忧,为一时的口腹之慾付出代价。
 
治疗便祕名医马爱勤讲评
定时排便是一种良好的卫生习惯,它能使大肠保持畅通,维持胃肠功能的正常。可是在旅游途中,有些人由于生活规律被打乱,导致忽略便意,饮食习惯也异于往常,常会发生暂时性的便祕。

粪便在大肠内停留太久,水分会不断被肠壁吸收,粪便越来越干硬,这时排便就更加困难,形成恶性循环。少数人还会因粪便硬块压迫骶骨神经,引起骶骨部位和大腿后侧隐痛,有痔疮者还可能导致痔疮复发。

因此,不要小看便祕,它不只让人「负担沉重」,还会造成行动不便、进食不香、精神不爽,让旅游的兴致大打折扣。
 
打乱排便顺序,后患无穷
想不到,平时1天排便2次的我,待在火车上的那2天,居然一点成果也没有。
1週过后,排便总算恢复正常。
后来我才明白,自己在火车上为什么会便祕。

图书试读

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