【Japanology 日本学】和菓子 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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著者

出版者出版社：台湾角川订阅出版社新书快讯新功能介绍

翻译者译者：银花

出版日期出版日期：2015/12/25

语言语言：繁体中文

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发表于2024-07-02

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图书描述

【Japanology 日本学】

　　日本文化　见、知、学──
　　见─全彩经典图录　知─深入浅出解说　学─彻底感受日本文化独有魅力

　　让你宛如坐拥行动日本文化博物馆，
　　体验跃然纸上的和风滋味──

　　沁凉滑熘、色彩缤纷的羊羹，
　　流露四季风情的花见团子和馒头……
　　百种以上极品艺术之作，
　　看见和果子师父精妙的传统手工技法，
　　以及日本独有的魅力感性！

　　和菓子在千年的历史中培育茁壮，
　　堪称日本饮食文化中的艺术品，
　　一颗小小和果子，
　　仿若凝聚了自然的四季风物、蕴含了久远的文学历史，
　　淡薄的甜味和缭绕口中的清香，
　　连咀嚼都是一种享受。

　　讲究形神俱备的和菓子，
　　时而如俳句般优雅、时而带有庶民趣味，
　　吃一口，便知其独特迷人风味。

本书特色

　　★全新系列！【Japanology 日本学】以文化、历史等不同角度，深入研究日本文化之独特魅力，带你进入日本文化的见、知、学──

　　★全彩经典图录、深入浅出解说、彻底感受日本文化独有魅力，一书一主题，可选择有兴趣的主题阅览，是每位游客访日前必备的文化图文书！！

名人推荐

　　★京都国际观光大使抹茶团子，节目主持人、艺术史工作者谢哲青深度推荐！

著者信息

作者简介

薮光生（Yabu Mituo）

　　全国和菓子协会专务理事。致力于和菓子业界的经营指导与公关活动之外，并热心演讲与教育等活动的执行。现为全日本菓子协会常务理事、日本菓子教育中心副理事长、同时兼任专门学校讲师等职务。

译者简介

银花

　　热爱日本文化的研究，经历过出版社编辑、国际版权等。译有《红茶玫瑰》、《妖怪 YOKAI》（台湾角川）、樱桃子「桃子手记」系列（尖端出版）等。

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