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COSTCO完全料理指南：小林和郭郭的零失败中西式食谱，採买、分装、料理，一次完成！【随书附好市多一次购物邀请证】 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

图书介绍

COSTCO完全料理指南：小林和郭郭的零失败中西式食谱，採买、分装、料理，一次完成！【随书附好市多一次购物邀请证】
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著者
出版者 出版社：高宝 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期：2016/01/06
语言 语言：繁体中文

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发表于2025-01-29

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图书描述

内页附赠【COSTCO好市多一次购物邀请证】马上体验一日会员！
百万点阅率人气部落客小林与郭郭的第一本食谱书！

　　鸡胸肉、鸡腿肉、猪肉片、猪绞肉、牛排、义大利面X 7日不失败料理提案
　　不用天天上市场，跟着小林和郭郭学分装保存技巧，1-2人小家庭也适用的COSTCO指南
　　幸福小家料理、多人派对大餐、奢华早午餐、时髦野餐趣、神奇烤鸡7吃……

　　曾出现以下任一状况，请务必将本书一起放进购物车：
　　●每次去COSTCO都不晓得该买什么？
　　●每罐调味料看起来都超心动，怎么料理最加分？
　　●兴沖沖买了好多高品质生鲜，回家后却不知该如何处理？

　　每次到COSTCO，放眼满是眼花撩乱的新颖产品，以及高贵不贵的生鲜、熟食，买回家究竟该如何分装、处理、上桌呢？本书由COSTCO重度爱买家「小林＆郭郭」不藏私分享！以最经济实惠的食材分装法则和收纳小撇步，一包包整理好，分门别类收进冰箱，清楚好拿、保鲜不过期。并在新鲜时限内解决掉大分量食材，主厨小林独创的「週间食谱」，将购买一次性的食材，做足一週七天也吃不腻的料理，巧手变出创意又美味的料理飨宴。

著者信息

作者简介

小林&郭郭

　　小林=老婆，个性爱分享，没上过厨艺学校但热爱煮饭的新手人妻。
　　郭郭=老公，闷骚爱拍照，是小林专属摄影师，目前也接洽宝宝写真拍摄。
　　我们都是朝九晚五上班族，部落格是下班后的兴趣。每天下班后拍照、修图、写文到凌晨。
　　因为喜欢，所以乐此不疲! 老公郭郭拍照、老婆小林发文，分享我们生活大小事！
　　
　　Facebook　小林&郭郭的小夫妻生活
　　痞客邦　chrysie.pixnet.net/blog
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图书目录

【作者序】
小林家的厨房必备工具
 
Part 1鸡胸肉
分装与保存
使鸡胸肉软嫩的基本刀法
★一週食谱
蒙特罗鸡肉沙拉
蒜香柠檬鸡胸肉
香煎鸡肉佐蘑菇酱
咸鱼鸡粒炒饭
柠檬鸡柳条
综合鸡肉串烧
宫保鸡丁
 
Part 2鸡腿肉
分装与保存
先煎后煮鸡腿料理法
★一週食谱
泰式椒麻鸡
麻油鸡面线
花雕鸡火锅
冬瓜卤鸡腿
三杯鸡
盐葱烤鸡腿串
鸡肉亲子丼
 
Part 3牛排
分装、腌渍、保存一次到位的料理神器：FoodSaver
使牛排加分的前置作业
★一週食谱
完美煎牛排
烤大蒜
牛肉咖哩
卤牛腱 & 红烧牛肉面
红酒炖牛肉
炙烧沙朗牛排温沙拉
骰子牛肉沙拉
 
Part 4猪肉片
分装与保存
★一週食谱
日式姜汁猪肉
蒜泥白肉
韩式猪肉拌饭
猪肉寿喜烧锅
苹果马铃薯炖肉
沙茶猪肉炒面
泡菜炒猪肉
 
Part 5猪绞肉
分装与保存
★一週食谱
泰式打抛猪
日式番茄猪肉干咖哩
麻婆豆腐
皮蛋瘦肉粥
家常卤肉燥
干煸四季豆
义式肉丸笔管面
 
Part 6义大利面
怎么抓一人份的义大利面？
义大利面学问大
★一週食谱
一锅到底：番茄海鲜义大利面
一锅到底：香蒜培根义大利面
培根蛋黄义大利面
燻鲑鱼鲜虾白酱义大利面
白酒蛤蜊义大利面
青酱鲜虾义大利面
冷拌番茄鲔鱼义大利面
 
Part 7神奇烤鸡7吃
简易鸡高汤
白菜蛤蜊鸡汤
银芽炒鸡丝
鸡肉饭
双味起司烤鸡三明治
麻酱小黄瓜鸡丝
越式春卷
 
Part 8悠闲早午餐
B.L.T.炸鸡三明治
综合野莓松饼
芦笋水波蛋佐帕玛森起司
经典美式炒蛋早午餐
法式吐司佐草莓蜂蜜
香蕉巧克力三明治
烟燻鲑鱼起司欧姆蛋
 
Part 9快速宴客料理
宴客7绝招
蘑菇帕玛森法棍
派对串烧香料烤虾
白酒腊肠蛤蜊
酥烤鳕鱼条佐莎莎酱
脆皮鸡翅佐优格青酱
德国烤猪脚
邪恶起司酱
 
Part 10野餐趣
关于野餐
野餐道具，你们准备好了吗？
西班牙香肠芦笋烘蛋
欧姆蛋迷你汉堡
燻鲑鱼军舰寿司
啤酒卤味
番茄阳光蛋沙拉
棉花糖布朗尼饼干
蜂蜜莱姆莓果冰茶

图书序言

图书试读

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