椰子生酮飲食代謝法：促進新陳代謝、提高甲狀腺功能、減掉多餘脂肪 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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原文作者： Bruce Fife

圖書標籤:

• 生酮飲食
• 椰子
• 代謝
• 甲狀腺
• 減脂
• 健康飲食
• 飲食療法
• 新陳代謝
• 低碳飲食
• 養生

　　最適閤減肥的飲食法
　　不用挨餓，吃得豐盛還能減重？
　　是的，你沒聽錯！
　　其中秘密就在於高脂低碳的生酮飲食。

　　自然無飢餓感的生酮代謝法，減重同時更能享受美味。
　　過去三十年來，人們大力提倡低脂飲食，結果卻是我們比以往更胖！
　　低脂減重法顯然行不通。
　　麵對現代人嚴峻的肥胖與慢性疾病問題，我們有更好的解決之道─生酮飲食，
　　利用椰子油幫助身體提高代謝、減掉多餘體重，同時促進健康。
　　本書揭露許多關於減重與脂肪的常見傳言和誤解。

　　我們的身體需要脂肪，而椰子生酮飲食將會增強你的新陳代謝、提高身體能量和甲狀腺功能，
　　幫助你安全且自然地減重。
　　糖尿病與肥胖原來都是葡萄糖不適癥！

　　讀完全書，你將知道：
　　▲ 吃對脂肪來減肥
　　▲ 什麼脂肪能促進健康，而什麼脂肪不會
　　▲ 如何利用飲食解除身體負擔
　　▲ 應該避免哪些會製造問題的食物
　　▲ 正確維持體態的方法

　　生酮飲食不隻是減肥計畫，更是身體健康的修復大師
　　可幫助改善以下癥狀：
　　‧全身反應
　　過敏／關節炎／氣喘／記憶力衰退／念珠菌／慢性發炎／便秘／糖尿病／疲勞／經常性感染／痛風／失眠／緊張易怒／骨質疏鬆癥／超重過胖
　　‧器官癥狀
　　消化道問題／牙齦疾病／心髒疾病／循環係統問題／高血壓／低血糖／甲狀腺功能衰退／腎髒疾病／偏頭痛／月經不規則／生殖問題／皮膚疾病

　　如果你從未接觸過椰子油，不瞭解椰子油，甚至沒聽過椰子油對於健康的好處──
　　請翻開本書，進入椰子油權威布魯斯．菲佛博士的奧秘教室吧！

本書特色

　　1.本書從脂肪、減重與健康關係談起，揭示一般常見迷思和錯誤認知，內容詳實清晰；並藉由案例狀況解釋，可讓人清楚理解椰子油生酮飲食的原理和功效。

　　2.作者身為全球椰子油專傢，不僅對其研究著墨甚深，更將該如何執行計畫、如何吃的實際方法大公開。三階段椰子生酮飲食計畫、飲食計畫前的準備與營養計算錶……全部說明，絕不藏私！

　　3.提供44道椰子油食譜，包含材料、作法以及其中含有的卡路裏、脂肪與淨碳水化閤物數值等，方便讀者自行烹調搭配使用。

好的，這是一份為您的圖書量身定製的圖書簡介，內容聚焦於如何通過科學的方法進行健康管理和體型塑造，強調身體的內在調節機製和可持續的飲食策略，旨在幫助讀者建立持久的健康習慣。 --- 書名： 《活力重塑：內源性代謝優化與體形調控》 副標題： 構建持久的能量基礎，解鎖身體的自然平衡 --- 導言：告彆無效的循環，擁抱身體的內在智慧 在這個信息爆炸的時代，我們被無數快速減肥的承諾和復雜的健康理論所包圍。然而，真正的健康和理想的身材，並非來自極端的限製或短暫的“打卡”，而是源於對身體內在工作機製的深刻理解和有策略的優化。《活力重塑：內源性代謝優化與體形調控》 旨在為您提供一條清晰、科學且可持續的路徑，讓您從根本上重塑能量係統，實現持久的活力與理想的體態。 本書並非追逐一時的潮流，而是迴歸科學的本質，聚焦於身體如何高效地利用能量、調節激素平衡，並在此基礎上，提供一套完整的、可融入日常生活的係統性方法。我們將深入探討代謝的“引擎”如何運轉，並提供切實可行的策略，幫助您激活自身的“調控開關”，使身體自然而然地進入最佳狀態。 第一部分：解析代謝的底層邏輯——從能量消耗到內在調節 代謝是生命的基石，它決定瞭我們如何將攝入的食物轉化為能量，以及如何應對外界環境的變化。本書將首先為您揭開現代生活方式對代謝造成的“隱形損傷”，並教授您如何像工程師一樣理解和優化自己的代謝係統。 1. 能量流動的真相：不僅僅是卡路裏計算 我們摒棄簡單的卡路裏“收支平衡”理論，轉而深入研究宏量營養素（碳水化閤物、蛋白質、脂肪）在不同時間點對身體的影響。您將瞭解到，身體處理不同食物的“成本”是不同的，以及如何通過食物的時機和組閤，引導身體優先燃燒儲存的能量，而不是依賴不斷輸入的燃料。我們將詳細分析“食物的質”如何影響“能量的量”。 2. 胰島素的藝術：穩定血糖，是控製飢餓感的關鍵 胰島素是身體儲存能量的“總開關”。長期的高血糖和胰島素抵抗是體重難以控製、精力不濟的根源。本書將提供一套精細的飲食策略，旨在平穩胰島素的波動，使身體更長時間地停留在“燃脂模式”而非“儲存模式”。我們將探討哪些食物組閤能夠最大化飽腹感，同時最小化血糖峰值，從而徹底打破對高糖分的渴望。 3. 深入甲狀腺軸：驅動整體代謝的“溫控器” 甲狀腺激素如同身體的“總指揮”，調控著所有細胞的能量使用速率。當甲狀腺功能齣現輕微失調時，即使進行嚴格的飲食控製，體重也可能紋絲不動，疲憊感揮之不去。本書將解析影響甲狀腺健康的常見環境因素和營養素缺乏，並提供非藥物性的營養乾預和生活方式調整方案，以支持甲狀腺激素的健康生成與有效利用，從而提升基礎代謝率。 第二部分：構建可持續的代謝優化框架——飲食策略與生活節奏 一個成功的健康計劃必須是可執行、可堅持的。本部分著重於如何將復雜的生理學知識轉化為日常的、愉快的飲食實踐。 4. 優化脂肪攝入：優質脂肪的“重新定位” 脂肪並非敵人，而是穩定激素和提供持久能量的關鍵。我們將詳細區分不同類型的脂肪酸（如飽和脂肪、單不飽和脂肪、多不飽和脂肪），並指導讀者如何在日常烹飪和食材選擇中，最大化有益脂肪的攝入，同時避免炎癥性的劣質油脂。瞭解如何正確利用脂肪，能顯著提高飽腹感，並為身體提供必需的脂溶性營養素。 5. 蛋白質的力量：修復、飽腹與熱效應 蛋白質是構建和修復身體組織的基礎，同時也是産熱效應最高的營養素。本書將指導讀者計算並閤理分配每日所需的優質蛋白質，並提供豐富的、易於準備的高質量蛋白質來源清單。瞭解何時攝入蛋白質，能幫助您最大化其在肌肉維持和新陳代謝提升中的作用。 6. 間歇性進食的科學：尊重身體的修復窗口 我們探討的是一種靈活的進食窗口管理方法，而非嚴格的禁食。通過閤理安排進食時間，給消化係統必要的休息，能有效提高身體對胰島素的敏感性，促進細胞的“自我清理”過程（細胞自噬）。本書將提供從初級到進階的多種靈活進食模式，供讀者根據自身生活節奏選擇。 第三部分：超越飲食——環境、壓力與身體的協同作用 身體的調節係統是高度互聯的。要實現全麵的代謝優化，必須關注飲食之外的關鍵生活因素。 7. 壓力管理與皮質醇平衡：警惕“隱形”的體重增加因素 長期的高壓力會使皮質醇（壓力荷爾濛）水平居高不下，這不僅會乾擾睡眠，還會直接促使身體傾嚮於儲存腹部脂肪，並可能抑製甲狀腺功能。我們將介紹一係列基於神經科學的放鬆技巧和生物反饋練習，幫助讀者在日常生活中有效管理壓力反應，使身體從“戰鬥或逃跑”模式切換到“休息與消化”模式。 8. 睡眠質量：夜間修復與代謝重置的黃金時間 睡眠不足會立即提高食欲素水平、降低瘦素敏感性，使身體在第二天傾嚮於攝入更多高熱量食物。本書將提供實用的“睡眠衛生”清單，包括光綫暴露、溫度控製和睡前例行程序，幫助讀者優化夜間休息的質量，確保身體在睡眠中完成關鍵的代謝修復和激素平衡工作。 9. 運動的再定義：不必汗流浹背，但求有效激活 運動不隻是為瞭消耗卡路裏。我們將重點關注那些能有效改善胰島素敏感性和肌肉質量的運動類型，例如短時高強度間歇訓練（HIIT）的溫和版本，以及力量訓練的重要性。目標是增加身體的“瘦體重”，從而自然提高靜息代謝率。 結語：走嚮自主掌控的健康旅程 《活力重塑：內源性代謝優化與體形調控》 提供的不是一套僵化的規則，而是一套理解身體運行機製的工具箱。通過掌握這些科學原理並將其融入您的生活方式，您將不再需要依賴外部的束縛或盲目的節食。您將學會傾聽身體的需求，理解它的信號，並最終實現一個穩定、充滿活力的自我，達成真正的、長久的健康與體形目標。這是一場關於自我發現與賦權的健康之旅。

作者簡介

布魯斯．菲佛 Bruce Fife

　　菲佛博士是國際公認在健康營養知識的一流權威，也是將椰子油的醫學功效與研究集大成，並以簡單易懂的方式齣版，藉以嚮世人公開的第一人。他經常周遊世界傳授各國醫學專傢及其追隨者關於椰子油的神奇功效，不僅是十足的「椰子博士」，更被視為「椰子油的精神導師」。

審訂者簡介

謝嚴榖

　　自幼成長於內科與小兒科診所傢庭，受祖父與父親行醫數十年的耳濡目染，19歲赴美求學，1991年畢業於賓州州立大學財經係，1993年取得俄亥俄州州立大學金融碩士。2008年起與夫婿謝柏曜先生於颱中市，共同創辦「德瑞森自然醫學中心」，緻力於歐美學者細胞分子矯正醫學與自然預防醫學著作之編譯與推廣。

譯者簡介

郭珍琪

　　中國文化大學音樂係畢業，目前從事心靈成長課程口譯與文字翻譯工作。譯有《101種超級食物》、《自然纔能治病》、《150種增強活力的方法》、《最佳醫生就是你》、《魚油:天然抗炎聖品》(晨星齣版)等書。

2　/　推薦序　椰子生酮飲食法　王康裕

第 1 章　節食不必挨餓
12　/　吃油減肥：可能嗎？
14　/　劣脂或低脂飲食害你一輩子
15　/　椰子油生酮飲食
19　/　最能促進酮體新生的椰子油

第 2章　被抹黑的脂肪
28　/　低脂飲食讓你變胖
29　/　低脂大騙局
32　/　油脂對你有益

第3 章　你吃對油瞭嗎？
40　/　脂肪、三酸甘油脂和脂肪酸
42　/　精煉油與未精煉油
44　/　氫化植物油（反式脂肪）
48　/　自由基

第 4 章　膽固醇與飽和脂肪
52　/　心髒疾病的膽固醇論
55　/　缺乏維生素與礦物質
58　/　膽固醇迷思
60　/　調節膽固醇
62　/　飽和脂肪與心髒病
63　/　為何你需要飽和脂肪

第 5章　碳水化閤物之好壞
68　/　單一與復閤碳水化閤物
70　/　多吃蔬菜
72　/　食物中隱藏的糖
73　/　糖讓我們智商降低
76　/　糖和甜味劑（sweeteners）

第 6章　讓人發胖的碳水化閤物
90　/　為何碳水化閤物會使你變胖
105　/　剋服糖癮
109　/　低糖飲食

第7 章　新陳代謝率決定你的體重
112　/　卡路裏進齣差額
114　/　節食讓你發胖
117　/　所有的碳水化閤物都不相同
120　/　計算熱量

第8章　減重成功關鍵—高優脂低碳水化閤物
124　/　脂肪不是凶手，而是助手
129　/　利用攝取脂肪減重
134　/　滿足飢餓感
141　/　低脂飲食促進體脂肪産生

第9 章　生酮飲食―減重者與慢性疾病的救星
146　/　無痛苦減肥法
155　/　成功減重的必勝法則
161　/　高脂飲食的安全性遠大於高糖（葡萄糖）飲食
164　/　糖尿病酮癥酸中毒（ketoacidosis）
166　/　酮試紙
168　/　讓新陳代謝重新開機
171　/　見證者分享

第10 章　衰退的甲狀腺讓你變胖？
178　/　甲狀腺機能減退
179　/　營養不良

第 11章　碘與你的新陳代謝馬達―甲狀腺
192　/　必需營養素
194　/　碘缺乏癥
197　/　氟化物的傷害
200　/　促甲狀腺腫食物
203　/　影響甲狀腺正常運作的藥物
205　/　碘的攝取量
212　/　碘負荷量檢測

第12 章　甲狀腺係統失調—無法減重的主因
218　/　威爾森甲狀腺癥候群（Wilson's Thyroid Syndrome）

第 13章　修復甲狀腺―重新啓動新陳代謝的馬力
236　/　良好的營養使甲狀腺運作正常
238　/　代謝奇蹟
247　/　椰子油改善甲狀腺功能低下
255　/　新陳代謝的推手
265　/　療癒實證分享

第 14 章　喝水也能瘦
270　/　脫水百病到
277　/　減重密招：餐前先喝水減少食量
281　/　你不是餓，你隻是口渴
283　/　鹽與礦物質
286　/　找方法確保每日充足的飲水量

第15 章　低碳水化閤物、高優脂飲食食物—類彆選擇技巧
290　/　控製碳水化閤物攝取量
297　/　基本食物的選擇
307　/　油脂小吃
309　/　飲食日記
312　/　每日補充品
315　/　中鏈脂肪酸飲食（MCT）

第 16章　生酮飲食的三個階段
320　/　椰子生酮飲食計畫
332　/　飲食計畫前的準備
344　/　評估進展
346　/　可能的副作用
348　/　如果你有減重睏難？
352　/　維持你的進展

第 17章　生酮飲食食譜
356　/　優脂小吃
369　/　早餐、午餐和晚餐

附錄
381　/　營養計算錶
399　/　參考資料

作者序

　　當我一開始指導人們如何透過飲食和營養改善健康時，我推崇低脂的理念，我認為限製熱量是減重唯一的途徑，盡可能從飲食中刪除所有的脂肪是最好的辦法，這些都是在學校學到的知識，肉類和脂肪要盡量避免。飽和脂肪和膽固醇幾乎被視為是造成所有疾病的膳食惡棍，從心髒病到肥胖，從足癬到肉刺比比皆是，也許因此飽和脂肪備受批評，所以我們被引導去相信植物油和人造奶油可以讓我們更健康。我奉行自己認為健康的飲食法，並且推薦給我的患者，許多人透過我推薦的低脂飲食改善瞭健康問題，不過，對大多數人而言，成效非常緩慢，有時結果讓人很沮喪，有些人甚至毫無進展，或者有些人的情況時好時壞。

　　我必需改變對脂肪看法的第一個關鍵點，是在於齣席一個營養師會議。在會議期間，一位成員指齣椰子油對健康有益，我們應該都要使用，對此評論我們非常傻眼，椰子油富含飽和脂肪，而飽和脂肪被認為是增加血液中膽固醇的禍首，也就是會促進心髒疾病。

　　我們尊重團體中這位成員，所以我們竪起耳朶聽聽她怎麼說，她列舉幾項發錶在醫學期刊的研究來支持她的論點，這些研究指齣，餵食椰子油的實驗室動物比那些餵食大豆油、玉米油和其他蔬菜油的更為長壽且疾病較少，我還瞭解到，就某種形式來說，椰子油已成功被運用在治療重病住院患者，並且加快復元的速度。此外，椰子油具有優異的營養價值，遠遠超過其他油脂，因此被添加到嬰兒配方奶粉，以提高早産兒的存活率。基於這些原因，它廣泛被用於醫院的靜脈注射液和商業嬰兒配方奶粉中。

　　當我離開那次會議後，我很好奇，不隻如此，其實還有股更強大的力量－我決定找齣真相。或許我對脂肪，特彆是飽和脂肪的認知全都錯瞭，光在這點上，我決心找齣答案。我開始研究醫學文獻，閱讀所有我能找到的椰子油、飽和脂肪、膽固醇和植物油的資料，而我的發現非常驚人，徹底改變我對脂肪和油脂的全部觀點。

　　在接下來的幾年中，我開始將飽和脂肪加到我的膳食計畫中，尤其是椰子油，並且逐漸減少植物油的使用量。我開始看到一些被彆人放棄的患者有明顯的轉變，其中最大的改善是體重下降，人們在飲食中加入更多的脂肪，特彆是來自椰子油的飽和脂肪，反而因此達到減重的效果。我看到正如佛雷明翰研究顯示，飲食含有足量的脂肪，包括飽和脂肪，其産生的效果比低脂飲食更好，這裏我所指的「更好」是指整體的改善，不是單指體重，而是膽固醇指數、血糖值、血壓和體力。他們的整體健康情況獲得改善，之前的健康問題也減輕不少。

　　人們在不費吹灰之力下減重，對一些人來說，他們隻是用椰子油取代一直以來所使用的其他油脂，然而身體上的肥油卻也因此慢慢的融化，他們基本上吃和以前相同的食物，隻不過做瞭一個簡單的換油選擇，這正是我的親身體驗。

　　我指示患者吃肉類脂肪和全脂乳製品，減少碳水化閤物榖類的攝取，並且多吃蔬菜。當人們吃健康的食物，並且使用正確的油品後，他們多餘的體重似乎都融化掉瞭，於是我開始專注研發可以協助人們減重，同時又可以改善整體健康的飲食計畫，這本書就是我的研發結果。

　　這個減重方法有彆於其他方法，我稱之為椰子生酮飲食法，簡稱為椰子生酮飲，我並不喜歡用「減肥飲食法」這個詞，因為它遠不止於此，它不是一個隻讓你減掉幾磅的臨時飲食法，而是一種生活方式的改變。

　　許多減肥計畫都不健康，它們或許能幫助你減肥，但營養不均衡反而造成未來的健康問題，這種風險實在太高。然而，透過這個計畫，你可以享受美食又能減重，同時身體也會更健康。這個計畫成功舒緩人們各種疾病，例如糖尿病、各種消化道癥狀、皮膚問題、慢性疲勞、復發性念珠菌感染，穩定血糖等。椰子生酮飲不隻是一種減肥計畫，同時也是一種健康的修復計畫，所以你絕對要有心理準備，留意生活中會齣現的任何好轉反應。

低脂飲食讓你變胖

大多數的減肥飲食中都缺乏油脂，沒錯，就是缺少油脂，其他的飲食法也都盡可能去除脂肪－這真是天大的錯誤！其實油脂是減肥成功的關鍵，這看起來或許很諷刺，但你就是需要利用油脂來減肥。

當人們聽到我說你需要吃更多的油脂來減肥，好讓身體更健康時，他們會看著我，好像我是個瘋子，「為什麼？油脂對身體不好。」他們說：「它們會讓人變胖」，然後當我告訴他們應該吃的脂肪類型主要是飽和脂肪後，他們馬上驚恐的喘一口氣說：「飽和脂肪會導緻心髒病！」於是，我得嚮他們解釋過去多年來，營養科學已進步到超越我們通常在媒體上看到的那些根據飽和與不飽和脂肪來判斷的簡單建議，暢銷的減肥書和新聞媒體往往落後科學新知好幾年，幾年前我們被告知的許多飲食建議如今早已被證實是錯誤的，其中一項就是關於脂肪對健康有害，我們應該要避免的誤解。

現在我們知道脂肪是一種必需營養素，飲食中不可缺乏，這樣纔能保持身體健康，這也是為何所有主要的健康組織，例如美國國傢衛生研究院、美國心髒協會和其他組織建議我們的熱量來源其中要有百分之三十來自脂肪，而不是一些極端主張所提倡的百分之十到百分之二十。

過去飽和脂肪更是受到無數負麵新聞的抨擊，大多數人，包括許多衛生保健專業人員都不知道飽和脂肪有許多不同類型，且它們産生的作用也大不相同。信不信由你，其中絶大多數的飽和脂肪並不會使血液中的膽固醇提高，事實上反而對你是有好處的，其實我們飲食中需要飽和脂肪以維持健康的身體，這也是為什麼健康組織不聲明去除飲食中所有的飽和脂肪。

攝取脂肪，特彆是飽和脂肪被認為是十大罪惡之一，這種誤解多半是來自低脂食品業的大力推銷所緻，如果某種食物脂肪含量很低，這意味著消費者可以多吃但不會有罪惡感。我們吃得越多就買得越多，我們買得越多，製造商的利潤就越多，而利潤越大，食品工業也就越快樂！這一切全是關於金錢而不是健康。低熱量食物熱潮除瞭讓食品製造商緻富及讓我們發胖外，根本毫無可取之處，沒錯，發胖！人們現在的體重更勝於以往。

评分☆☆☆☆☆

自從讀瞭這本書，我對“吃”這件事的看法完全改變瞭。以前總覺得減肥就是“管住嘴，邁開腿”，但這本書讓我明白，閤理的飲食結構纔是開啓身體潛能的關鍵。尤其是“椰子生酮飲食”這個概念，我之前聽說過生酮，但總覺得門檻很高，而且對身體有負擔。這本書卻巧妙地融入瞭椰子油的營養優勢，讓生酮飲食變得更加溫和且容易接受。它詳細地解釋瞭椰子油是如何促進新陳代謝的，以及它如何幫助身體在能量不足的情況下，優先燃燒脂肪。最讓我驚喜的是，書中對“甲狀腺功能”的關注。我的甲狀腺功能一直有些偏低，導緻我常常感到疲倦，對很多事情都提不起興趣。而這本書提供的飲食建議，似乎能從根本上改善這一點，讓身體重新充滿活力。這種“內調外養”的思路，讓我覺得非常科學和有吸引力。減掉多餘脂肪不再是苦行僧式的摺磨，而是身體重獲健康和活力的自然結果，這纔是這本書最打動我的地方。

评分☆☆☆☆☆

這本書的書名聽起來就充滿瞭力量和希望，特彆是“椰子生酮飲食代謝法”這個部分，立刻勾起瞭我對健康飲食的好奇心。我一直覺得自己的新陳代謝有點跟不上趟，即使努力控製飲食，體重也總是原地踏步，這讓我感到非常沮喪。書中提及的“促進新陳代謝”這一點，簡直就像是為我量身定做的。我非常想瞭解椰子油在這種生酮飲食中扮演怎樣的角色，它是否真的能像宣傳的那樣，成為開啓身體燃脂模式的鑰匙。而且，書中提到的“提高甲狀腺功能”更是讓我眼前一亮。我的甲狀腺一直有些小毛病，總是精力不濟，很容易感到疲憊，如果這本書真的能提供一些科學有效的方法來改善這一點，那簡直就是福音瞭。最後，“減掉多餘脂肪”更是所有減肥人士的終極目標，我非常期待書中能夠提供一套可行且可持續的方案，讓我能夠真正擺脫頑固脂肪的睏擾，重拾自信和健康。總而言之，這本書的書名傳遞齣的信息非常有吸引力，讓我對它充滿瞭期待，希望它能成為我健康生活道路上的指路明燈。

评分☆☆☆☆☆

不得不說，這本書在講解“代謝”這個概念的時候，真的是太到位瞭。它沒有把代謝說得高深莫測，而是通過很多生動的比喻，讓我這個普通讀者也能理解我們身體的能量是如何運轉的。特彆是它對“椰子生酮飲食”的解釋，讓我豁然開朗。我一直以為生酮飲食就是單純地少吃碳水化閤物，但這本書卻強調瞭“椰子”在其中的關鍵作用，以及它如何幫助身體更有效地産生和利用酮體，從而加速脂肪的燃燒。我一直以來都有一個誤區，認為隻要減少熱量攝入就能減肥，但書中卻指齣，提高代謝能力纔是長久瘦身的根本。它提齣的“提高甲狀腺功能”的建議，也讓我覺得非常專業和貼心。我之前也瞭解過甲狀腺對體重的影響，但一直不知道如何通過飲食來調理，這本書正好填補瞭我的知識空白。書中列舉的食譜和搭配建議，也讓我覺得非常實用，不僅僅是為瞭減肥，更是為瞭建立一種更健康的生活方式。減掉多餘脂肪是目標，但更重要的是如何健康地實現這個目標，這本書似乎給瞭我一個非常好的答案。

评分☆☆☆☆☆

這本書的內容對我來說，簡直就像是一場關於身體代謝的“革命”。我之前一直被頑固的脂肪睏擾，嘗試瞭各種方法都收效甚微，直到我讀到這本書。它深入淺齣地剖析瞭“椰子生酮飲食”的原理，解釋瞭為什麼它能夠有效地促進新陳代謝，並幫助身體進入一種持續燃脂的狀態。我特彆欣賞書中對“提高甲狀腺功能”的詳細論述，這正是我一直以來所苦惱的問題。很多減肥方法往往忽視瞭甲狀腺在體重管理中的重要性，而這本書卻將兩者緊密結閤，提供瞭一套全麵的解決方案。它不僅僅是關於如何“減掉多餘脂肪”，更是關於如何通過科學的飲食來優化身體的內在運作，讓健康成為一種自然而然的狀態。書中提供的食譜也相當實用，充滿瞭創意，讓我覺得即使長期堅持，也不會感到乏味。這種從根本上解決問題的思路，讓我對這本書充滿瞭信心，也讓我對未來的健康生活充滿瞭期待。

评分☆☆☆☆☆

剛翻開這本書，就被它那種深入淺齣的講解方式吸引住瞭。作者並沒有一開始就拋齣復雜的理論，而是用非常生活化的語言，解釋瞭為什麼很多傳統減肥方法會失效，以及為什麼像生酮這樣的飲食模式能夠從根本上改變身體的新陳代謝。我特彆喜歡它對“椰子”這個食材的著墨，原來椰子油中的 MCTs（中鏈甘油酸）對身體的能量供給和代謝有著如此重要的作用，而且它還能幫助身體進入酮癥狀態，更有效地燃燒脂肪。我以前也嘗試過一些生酮，但總是堅持不下來，要麼是因為食材限製，要麼是因為感覺身體不適應。這本書似乎考慮到瞭這些問題，它提供的食譜看起來既健康又美味，而且非常注重食材的多樣性，這讓我覺得即使長期執行也不會感到枯燥。更讓我驚喜的是，書中還提到瞭如何通過飲食來改善甲狀腺功能，這對我來說是一個非常意外但又無比重要的信息。我的甲狀腺一直不太好，導緻我經常感到疲憊和體重難以控製，如果這本書真的能提供一套科學的方法來同時解決這兩個問題，那我絕對會毫不猶豫地推薦給身邊的朋友。