椰子生酮饮食代谢法：促进新陈代谢、提高甲状腺功能、减掉多余脂肪 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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原文作者： Bruce Fife

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　　最适合减肥的饮食法
　　不用挨饿，吃得丰盛还能减重？
　　是的，你没听错！
　　其中秘密就在于高脂低碳的生酮饮食。

　　自然无饥饿感的生酮代谢法，减重同时更能享受美味。
　　过去三十年来，人们大力提倡低脂饮食，结果却是我们比以往更胖！
　　低脂减重法显然行不通。
　　面对现代人严峻的肥胖与慢性疾病问题，我们有更好的解决之道─生酮饮食，
　　利用椰子油帮助身体提高代谢、减掉多余体重，同时促进健康。
　　本书揭露许多关于减重与脂肪的常见传言和误解。

　　我们的身体需要脂肪，而椰子生酮饮食将会增强你的新陈代谢、提高身体能量和甲状腺功能，
　　帮助你安全且自然地减重。
　　糖尿病与肥胖原来都是葡萄糖不适症！

　　读完全书，你将知道：
　　▲ 吃对脂肪来减肥
　　▲ 什么脂肪能促进健康，而什么脂肪不会
　　▲ 如何利用饮食解除身体负担
　　▲ 应该避免哪些会制造问题的食物
　　▲ 正确维持体态的方法

　　生酮饮食不只是减肥计画，更是身体健康的修复大师
　　可帮助改善以下症状：
　　‧全身反应
　　过敏／关节炎／气喘／记忆力衰退／念珠菌／慢性发炎／便秘／糖尿病／疲劳／经常性感染／痛风／失眠／紧张易怒／骨质疏松症／超重过胖
　　‧器官症状
　　消化道问题／牙龈疾病／心脏疾病／循环系统问题／高血压／低血糖／甲状腺功能衰退／肾脏疾病／偏头痛／月经不规则／生殖问题／皮肤疾病

　　如果你从未接触过椰子油，不了解椰子油，甚至没听过椰子油对于健康的好处──
　　请翻开本书，进入椰子油权威布鲁斯．菲佛博士的奥秘教室吧！

本书特色

　　1.本书从脂肪、减重与健康关系谈起，揭示一般常见迷思和错误认知，内容详实清晰；并借由案例状况解释，可让人清楚理解椰子油生酮饮食的原理和功效。

　　2.作者身为全球椰子油专家，不仅对其研究着墨甚深，更将该如何执行计画、如何吃的实际方法大公开。三阶段椰子生酮饮食计画、饮食计画前的准备与营养计算表……全部说明，绝不藏私！

　　3.提供44道椰子油食谱，包含材料、作法以及其中含有的卡路里、脂肪与净碳水化合物数值等，方便读者自行烹调搭配使用。

好的，这是一份为您的图书量身定制的图书简介，内容聚焦于如何通过科学的方法进行健康管理和体型塑造，强调身体的内在调节机制和可持续的饮食策略，旨在帮助读者建立持久的健康习惯。 --- 书名： 《活力重塑：内源性代谢优化与体形调控》 副标题： 构建持久的能量基础，解锁身体的自然平衡 --- 导言：告别无效的循环，拥抱身体的内在智慧 在这个信息爆炸的时代，我们被无数快速减肥的承诺和复杂的健康理论所包围。然而，真正的健康和理想的身材，并非来自极端的限制或短暂的“打卡”，而是源于对身体内在工作机制的深刻理解和有策略的优化。《活力重塑：内源性代谢优化与体形调控》 旨在为您提供一条清晰、科学且可持续的路径，让您从根本上重塑能量系统，实现持久的活力与理想的体态。 本书并非追逐一时的潮流，而是回归科学的本质，聚焦于身体如何高效地利用能量、调节激素平衡，并在此基础上，提供一套完整的、可融入日常生活的系统性方法。我们将深入探讨代谢的“引擎”如何运转，并提供切实可行的策略，帮助您激活自身的“调控开关”，使身体自然而然地进入最佳状态。 第一部分：解析代谢的底层逻辑——从能量消耗到内在调节 代谢是生命的基石，它决定了我们如何将摄入的食物转化为能量，以及如何应对外界环境的变化。本书将首先为您揭开现代生活方式对代谢造成的“隐形损伤”，并教授您如何像工程师一样理解和优化自己的代谢系统。 1. 能量流动的真相：不仅仅是卡路里计算 我们摒弃简单的卡路里“收支平衡”理论，转而深入研究宏量营养素（碳水化合物、蛋白质、脂肪）在不同时间点对身体的影响。您将了解到，身体处理不同食物的“成本”是不同的，以及如何通过食物的时机和组合，引导身体优先燃烧储存的能量，而不是依赖不断输入的燃料。我们将详细分析“食物的质”如何影响“能量的量”。 2. 胰岛素的艺术：稳定血糖，是控制饥饿感的关键 胰岛素是身体储存能量的“总开关”。长期的高血糖和胰岛素抵抗是体重难以控制、精力不济的根源。本书将提供一套精细的饮食策略，旨在平稳胰岛素的波动，使身体更长时间地停留在“燃脂模式”而非“储存模式”。我们将探讨哪些食物组合能够最大化饱腹感，同时最小化血糖峰值，从而彻底打破对高糖分的渴望。 3. 深入甲状腺轴：驱动整体代谢的“温控器” 甲状腺激素如同身体的“总指挥”，调控着所有细胞的能量使用速率。当甲状腺功能出现轻微失调时，即使进行严格的饮食控制，体重也可能纹丝不动，疲惫感挥之不去。本书将解析影响甲状腺健康的常见环境因素和营养素缺乏，并提供非药物性的营养干预和生活方式调整方案，以支持甲状腺激素的健康生成与有效利用，从而提升基础代谢率。 第二部分：构建可持续的代谢优化框架——饮食策略与生活节奏 一个成功的健康计划必须是可执行、可坚持的。本部分着重于如何将复杂的生理学知识转化为日常的、愉快的饮食实践。 4. 优化脂肪摄入：优质脂肪的“重新定位” 脂肪并非敌人，而是稳定激素和提供持久能量的关键。我们将详细区分不同类型的脂肪酸（如饱和脂肪、单不饱和脂肪、多不饱和脂肪），并指导读者如何在日常烹饪和食材选择中，最大化有益脂肪的摄入，同时避免炎症性的劣质油脂。了解如何正确利用脂肪，能显著提高饱腹感，并为身体提供必需的脂溶性营养素。 5. 蛋白质的力量：修复、饱腹与热效应 蛋白质是构建和修复身体组织的基础，同时也是产热效应最高的营养素。本书将指导读者计算并合理分配每日所需的优质蛋白质，并提供丰富的、易于准备的高质量蛋白质来源清单。了解何时摄入蛋白质，能帮助您最大化其在肌肉维持和新陈代谢提升中的作用。 6. 间歇性进食的科学：尊重身体的修复窗口 我们探讨的是一种灵活的进食窗口管理方法，而非严格的禁食。通过合理安排进食时间，给消化系统必要的休息，能有效提高身体对胰岛素的敏感性，促进细胞的“自我清理”过程（细胞自噬）。本书将提供从初级到进阶的多种灵活进食模式，供读者根据自身生活节奏选择。 第三部分：超越饮食——环境、压力与身体的协同作用 身体的调节系统是高度互联的。要实现全面的代谢优化，必须关注饮食之外的关键生活因素。 7. 压力管理与皮质醇平衡：警惕“隐形”的体重增加因素 长期的高压力会使皮质醇（压力荷尔蒙）水平居高不下，这不仅会干扰睡眠，还会直接促使身体倾向于储存腹部脂肪，并可能抑制甲状腺功能。我们将介绍一系列基于神经科学的放松技巧和生物反馈练习，帮助读者在日常生活中有效管理压力反应，使身体从“战斗或逃跑”模式切换到“休息与消化”模式。 8. 睡眠质量：夜间修复与代谢重置的黄金时间 睡眠不足会立即提高食欲素水平、降低瘦素敏感性，使身体在第二天倾向于摄入更多高热量食物。本书将提供实用的“睡眠卫生”清单，包括光线暴露、温度控制和睡前例行程序，帮助读者优化夜间休息的质量，确保身体在睡眠中完成关键的代谢修复和激素平衡工作。 9. 运动的再定义：不必汗流浃背，但求有效激活 运动不只是为了消耗卡路里。我们将重点关注那些能有效改善胰岛素敏感性和肌肉质量的运动类型，例如短时高强度间歇训练（HIIT）的温和版本，以及力量训练的重要性。目标是增加身体的“瘦体重”，从而自然提高静息代谢率。 结语：走向自主掌控的健康旅程 《活力重塑：内源性代谢优化与体形调控》 提供的不是一套僵化的规则，而是一套理解身体运行机制的工具箱。通过掌握这些科学原理并将其融入您的生活方式，您将不再需要依赖外部的束缚或盲目的节食。您将学会倾听身体的需求，理解它的信号，并最终实现一个稳定、充满活力的自我，达成真正的、长久的健康与体形目标。这是一场关于自我发现与赋权的健康之旅。

作者简介

布鲁斯．菲佛 Bruce Fife

　　菲佛博士是国际公认在健康营养知识的一流权威，也是将椰子油的医学功效与研究集大成，并以简单易懂的方式出版，借以向世人公开的第一人。他经常周游世界传授各国医学专家及其追随者关于椰子油的神奇功效，不仅是十足的「椰子博士」，更被视为「椰子油的精神导师」。

审订者简介

谢严谷

　　自幼成长于内科与小儿科诊所家庭，受祖父与父亲行医数十年的耳濡目染，19岁赴美求学，1991年毕业于宾州州立大学财经系，1993年取得俄亥俄州州立大学金融硕士。2008年起与夫婿谢柏曜先生于台中市，共同创办「德瑞森自然医学中心」，致力于欧美学者细胞分子矫正医学与自然预防医学着作之编译与推广。

译者简介

郭珍琪

　　中国文化大学音乐系毕业，目前从事心灵成长课程口译与文字翻译工作。译有《101种超级食物》、《自然才能治病》、《150种增强活力的方法》、《最佳医生就是你》、《鱼油:天然抗炎圣品》(晨星出版)等书。

2　/　推荐序　椰子生酮饮食法　王康裕

第 1 章　节食不必挨饿
12　/　吃油减肥：可能吗？
14　/　劣脂或低脂饮食害你一辈子
15　/　椰子油生酮饮食
19　/　最能促进酮体新生的椰子油

第 2章　被抹黑的脂肪
28　/　低脂饮食让你变胖
29　/　低脂大骗局
32　/　油脂对你有益

第3 章　你吃对油了吗？
40　/　脂肪、三酸甘油脂和脂肪酸
42　/　精炼油与未精炼油
44　/　氢化植物油（反式脂肪）
48　/　自由基

第 4 章　胆固醇与饱和脂肪
52　/　心脏疾病的胆固醇论
55　/　缺乏维生素与矿物质
58　/　胆固醇迷思
60　/　调节胆固醇
62　/　饱和脂肪与心脏病
63　/　为何你需要饱和脂肪

第 5章　碳水化合物之好坏
68　/　单一与复合碳水化合物
70　/　多吃蔬菜
72　/　食物中隐藏的糖
73　/　糖让我们智商降低
76　/　糖和甜味剂（sweeteners）

第 6章　让人发胖的碳水化合物
90　/　为何碳水化合物会使你变胖
105　/　克服糖瘾
109　/　低糖饮食

第7 章　新陈代谢率决定你的体重
112　/　卡路里进出差额
114　/　节食让你发胖
117　/　所有的碳水化合物都不相同
120　/　计算热量

第8章　减重成功关键—高优脂低碳水化合物
124　/　脂肪不是凶手，而是助手
129　/　利用摄取脂肪减重
134　/　满足饥饿感
141　/　低脂饮食促进体脂肪产生

第9 章　生酮饮食―减重者与慢性疾病的救星
146　/　无痛苦减肥法
155　/　成功减重的必胜法则
161　/　高脂饮食的安全性远大于高糖（葡萄糖）饮食
164　/　糖尿病酮症酸中毒（ketoacidosis）
166　/　酮试纸
168　/　让新陈代谢重新开机
171　/　见证者分享

第10 章　衰退的甲状腺让你变胖？
178　/　甲状腺机能减退
179　/　营养不良

第 11章　碘与你的新陈代谢马达―甲状腺
192　/　必需营养素
194　/　碘缺乏症
197　/　氟化物的伤害
200　/　促甲状腺肿食物
203　/　影响甲状腺正常运作的药物
205　/　碘的摄取量
212　/　碘负荷量检测

第12 章　甲状腺系统失调—无法减重的主因
218　/　威尔森甲状腺症候群（Wilson's Thyroid Syndrome）

第 13章　修复甲状腺―重新启动新陈代谢的马力
236　/　良好的营养使甲状腺运作正常
238　/　代谢奇蹟
247　/　椰子油改善甲状腺功能低下
255　/　新陈代谢的推手
265　/　疗癒实证分享

第 14 章　喝水也能瘦
270　/　脱水百病到
277　/　减重密招：餐前先喝水减少食量
281　/　你不是饿，你只是口渴
283　/　盐与矿物质
286　/　找方法确保每日充足的饮水量

第15 章　低碳水化合物、高优脂饮食食物—类别选择技巧
290　/　控制碳水化合物摄取量
297　/　基本食物的选择
307　/　油脂小吃
309　/　饮食日记
312　/　每日补充品
315　/　中链脂肪酸饮食（MCT）

第 16章　生酮饮食的三个阶段
320　/　椰子生酮饮食计画
332　/　饮食计画前的准备
344　/　评估进展
346　/　可能的副作用
348　/　如果你有减重困难？
352　/　维持你的进展

第 17章　生酮饮食食谱
356　/　优脂小吃
369　/　早餐、午餐和晚餐

附录
381　/　营养计算表
399　/　参考资料

作者序

　　当我一开始指导人们如何透过饮食和营养改善健康时，我推崇低脂的理念，我认为限制热量是减重唯一的途径，尽可能从饮食中删除所有的脂肪是最好的办法，这些都是在学校学到的知识，肉类和脂肪要尽量避免。饱和脂肪和胆固醇几乎被视为是造成所有疾病的膳食恶棍，从心脏病到肥胖，从足癣到肉刺比比皆是，也许因此饱和脂肪备受批评，所以我们被引导去相信植物油和人造奶油可以让我们更健康。我奉行自己认为健康的饮食法，并且推荐给我的患者，许多人透过我推荐的低脂饮食改善了健康问题，不过，对大多数人而言，成效非常缓慢，有时结果让人很沮丧，有些人甚至毫无进展，或者有些人的情况时好时坏。

　　我必需改变对脂肪看法的第一个关键点，是在于出席一个营养师会议。在会议期间，一位成员指出椰子油对健康有益，我们应该都要使用，对此评论我们非常傻眼，椰子油富含饱和脂肪，而饱和脂肪被认为是增加血液中胆固醇的祸首，也就是会促进心脏疾病。

　　我们尊重团体中这位成员，所以我们竖起耳朶听听她怎么说，她列举几项发表在医学期刊的研究来支持她的论点，这些研究指出，餵食椰子油的实验室动物比那些餵食大豆油、玉米油和其他蔬菜油的更为长寿且疾病较少，我还了解到，就某种形式来说，椰子油已成功被运用在治疗重病住院患者，并且加快复元的速度。此外，椰子油具有优异的营养价值，远远超过其他油脂，因此被添加到婴儿配方奶粉，以提高早产儿的存活率。基于这些原因，它广泛被用于医院的静脉注射液和商业婴儿配方奶粉中。

　　当我离开那次会议后，我很好奇，不只如此，其实还有股更强大的力量－我决定找出真相。或许我对脂肪，特别是饱和脂肪的认知全都错了，光在这点上，我决心找出答案。我开始研究医学文献，阅读所有我能找到的椰子油、饱和脂肪、胆固醇和植物油的资料，而我的发现非常惊人，彻底改变我对脂肪和油脂的全部观点。

　　在接下来的几年中，我开始将饱和脂肪加到我的膳食计画中，尤其是椰子油，并且逐渐减少植物油的使用量。我开始看到一些被别人放弃的患者有明显的转变，其中最大的改善是体重下降，人们在饮食中加入更多的脂肪，特别是来自椰子油的饱和脂肪，反而因此达到减重的效果。我看到正如佛雷明翰研究显示，饮食含有足量的脂肪，包括饱和脂肪，其产生的效果比低脂饮食更好，这里我所指的「更好」是指整体的改善，不是单指体重，而是胆固醇指数、血糖值、血压和体力。他们的整体健康情况获得改善，之前的健康问题也减轻不少。

　　人们在不费吹灰之力下减重，对一些人来说，他们只是用椰子油取代一直以来所使用的其他油脂，然而身体上的肥油却也因此慢慢的融化，他们基本上吃和以前相同的食物，只不过做了一个简单的换油选择，这正是我的亲身体验。

　　我指示患者吃肉类脂肪和全脂乳制品，减少碳水化合物谷类的摄取，并且多吃蔬菜。当人们吃健康的食物，并且使用正确的油品后，他们多余的体重似乎都融化掉了，于是我开始专注研发可以协助人们减重，同时又可以改善整体健康的饮食计画，这本书就是我的研发结果。

　　这个减重方法有别于其他方法，我称之为椰子生酮饮食法，简称为椰子生酮饮，我并不喜欢用「减肥饮食法」这个词，因为它远不止于此，它不是一个只让你减掉几磅的临时饮食法，而是一种生活方式的改变。

　　许多减肥计画都不健康，它们或许能帮助你减肥，但营养不均衡反而造成未来的健康问题，这种风险实在太高。然而，透过这个计画，你可以享受美食又能减重，同时身体也会更健康。这个计画成功舒缓人们各种疾病，例如糖尿病、各种消化道症状、皮肤问题、慢性疲劳、复发性念珠菌感染，稳定血糖等。椰子生酮饮不只是一种减肥计画，同时也是一种健康的修复计画，所以你绝对要有心理准备，留意生活中会出现的任何好转反应。

低脂饮食让你变胖

大多数的减肥饮食中都缺乏油脂，没错，就是缺少油脂，其他的饮食法也都尽可能去除脂肪－这真是天大的错误！其实油脂是减肥成功的关键，这看起来或许很讽刺，但你就是需要利用油脂来减肥。

当人们听到我说你需要吃更多的油脂来减肥，好让身体更健康时，他们会看着我，好像我是个疯子，「为什么？油脂对身体不好。」他们说：「它们会让人变胖」，然后当我告诉他们应该吃的脂肪类型主要是饱和脂肪后，他们马上惊恐的喘一口气说：「饱和脂肪会导致心脏病！」于是，我得向他们解释过去多年来，营养科学已进步到超越我们通常在媒体上看到的那些根据饱和与不饱和脂肪来判断的简单建议，畅销的减肥书和新闻媒体往往落后科学新知好几年，几年前我们被告知的许多饮食建议如今早已被证实是错误的，其中一项就是关于脂肪对健康有害，我们应该要避免的误解。

现在我们知道脂肪是一种必需营养素，饮食中不可缺乏，这样才能保持身体健康，这也是为何所有主要的健康组织，例如美国国家卫生研究院、美国心脏协会和其他组织建议我们的热量来源其中要有百分之三十来自脂肪，而不是一些极端主张所提倡的百分之十到百分之二十。

过去饱和脂肪更是受到无数负面新闻的抨击，大多数人，包括许多卫生保健专业人员都不知道饱和脂肪有许多不同类型，且它们产生的作用也大不相同。信不信由你，其中絶大多数的饱和脂肪并不会使血液中的胆固醇提高，事实上反而对你是有好处的，其实我们饮食中需要饱和脂肪以维持健康的身体，这也是为什么健康组织不声明去除饮食中所有的饱和脂肪。

摄取脂肪，特别是饱和脂肪被认为是十大罪恶之一，这种误解多半是来自低脂食品业的大力推销所致，如果某种食物脂肪含量很低，这意味着消费者可以多吃但不会有罪恶感。我们吃得越多就买得越多，我们买得越多，制造商的利润就越多，而利润越大，食品工业也就越快乐！这一切全是关于金钱而不是健康。低热量食物热潮除了让食品制造商致富及让我们发胖外，根本毫无可取之处，没错，发胖！人们现在的体重更胜于以往。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名听起来就充满了力量和希望，特别是“椰子生酮饮食代谢法”这个部分，立刻勾起了我对健康饮食的好奇心。我一直觉得自己的新陈代谢有点跟不上趟，即使努力控制饮食，体重也总是原地踏步，这让我感到非常沮丧。书中提及的“促进新陈代谢”这一点，简直就像是为我量身定做的。我非常想了解椰子油在这种生酮饮食中扮演怎样的角色，它是否真的能像宣传的那样，成为开启身体燃脂模式的钥匙。而且，书中提到的“提高甲状腺功能”更是让我眼前一亮。我的甲状腺一直有些小毛病，总是精力不济，很容易感到疲惫，如果这本书真的能提供一些科学有效的方法来改善这一点，那简直就是福音了。最后，“减掉多余脂肪”更是所有减肥人士的终极目标，我非常期待书中能够提供一套可行且可持续的方案，让我能够真正摆脱顽固脂肪的困扰，重拾自信和健康。总而言之，这本书的书名传递出的信息非常有吸引力，让我对它充满了期待，希望它能成为我健康生活道路上的指路明灯。

评分☆☆☆☆☆

刚翻开这本书，就被它那种深入浅出的讲解方式吸引住了。作者并没有一开始就抛出复杂的理论，而是用非常生活化的语言，解释了为什么很多传统减肥方法会失效，以及为什么像生酮这样的饮食模式能够从根本上改变身体的新陈代谢。我特别喜欢它对“椰子”这个食材的着墨，原来椰子油中的 MCTs（中链甘油酸）对身体的能量供给和代谢有着如此重要的作用，而且它还能帮助身体进入酮症状态，更有效地燃烧脂肪。我以前也尝试过一些生酮，但总是坚持不下来，要么是因为食材限制，要么是因为感觉身体不适应。这本书似乎考虑到了这些问题，它提供的食谱看起来既健康又美味，而且非常注重食材的多样性，这让我觉得即使长期执行也不会感到枯燥。更让我惊喜的是，书中还提到了如何通过饮食来改善甲状腺功能，这对我来说是一个非常意外但又无比重要的信息。我的甲状腺一直不太好，导致我经常感到疲惫和体重难以控制，如果这本书真的能提供一套科学的方法来同时解决这两个问题，那我绝对会毫不犹豫地推荐给身边的朋友。

评分☆☆☆☆☆

自从读了这本书，我对“吃”这件事的看法完全改变了。以前总觉得减肥就是“管住嘴，迈开腿”，但这本书让我明白，合理的饮食结构才是开启身体潜能的关键。尤其是“椰子生酮饮食”这个概念，我之前听说过生酮，但总觉得门槛很高，而且对身体有负担。这本书却巧妙地融入了椰子油的营养优势，让生酮饮食变得更加温和且容易接受。它详细地解释了椰子油是如何促进新陈代谢的，以及它如何帮助身体在能量不足的情况下，优先燃烧脂肪。最让我惊喜的是，书中对“甲状腺功能”的关注。我的甲状腺功能一直有些偏低，导致我常常感到疲倦，对很多事情都提不起兴趣。而这本书提供的饮食建议，似乎能从根本上改善这一点，让身体重新充满活力。这种“内调外养”的思路，让我觉得非常科学和有吸引力。减掉多余脂肪不再是苦行僧式的折磨，而是身体重获健康和活力的自然结果，这才是这本书最打动我的地方。

评分☆☆☆☆☆

不得不说，这本书在讲解“代谢”这个概念的时候，真的是太到位了。它没有把代谢说得高深莫测，而是通过很多生动的比喻，让我这个普通读者也能理解我们身体的能量是如何运转的。特别是它对“椰子生酮饮食”的解释，让我豁然开朗。我一直以为生酮饮食就是单纯地少吃碳水化合物，但这本书却强调了“椰子”在其中的关键作用，以及它如何帮助身体更有效地产生和利用酮体，从而加速脂肪的燃烧。我一直以来都有一个误区，认为只要减少热量摄入就能减肥，但书中却指出，提高代谢能力才是长久瘦身的根本。它提出的“提高甲状腺功能”的建议，也让我觉得非常专业和贴心。我之前也了解过甲状腺对体重的影响，但一直不知道如何通过饮食来调理，这本书正好填补了我的知识空白。书中列举的食谱和搭配建议，也让我觉得非常实用，不仅仅是为了减肥，更是为了建立一种更健康的生活方式。减掉多余脂肪是目标，但更重要的是如何健康地实现这个目标，这本书似乎给了我一个非常好的答案。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容对我来说，简直就像是一场关于身体代谢的“革命”。我之前一直被顽固的脂肪困扰，尝试了各种方法都收效甚微，直到我读到这本书。它深入浅出地剖析了“椰子生酮饮食”的原理，解释了为什么它能够有效地促进新陈代谢，并帮助身体进入一种持续燃脂的状态。我特别欣赏书中对“提高甲状腺功能”的详细论述，这正是我一直以来所苦恼的问题。很多减肥方法往往忽视了甲状腺在体重管理中的重要性，而这本书却将两者紧密结合，提供了一套全面的解决方案。它不仅仅是关于如何“减掉多余脂肪”，更是关于如何通过科学的饮食来优化身体的内在运作，让健康成为一种自然而然的状态。书中提供的食谱也相当实用，充满了创意，让我觉得即使长期坚持，也不会感到乏味。这种从根本上解决问题的思路，让我对这本书充满了信心，也让我对未来的健康生活充满了期待。