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茶日子2:心之茶器,茶汤之外的形神与修为

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出版者 出版社:幸福文化 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:2016/03/03
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-11-24

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图书描述

「心」,是茶器创作的依归

  本书作者以自己推广茶文化多年经验,将「茶器」的品赏分为三个阶段,分别为「茶器的实用性与美感」、「茶器的个性与自我追求」与「茶器的精神性与修为」;并从第一阶段的「实用性」自眼、耳、鼻、舌、身的科学视角切入;第二阶段的「个性」以春生、夏长、秋收、冬藏,探讨陶作家与消费者在人生不同阶段相互的共鸣与互补;第三阶段的「精神性」借由金、木、水、火、土的五行观分析陶作家自身的修为,与创作之间的连结。

  在对茶器的觉知逐步由外而内的过程中,作者看到了方法与希望。全书以简明易懂的文字道出自己对茶器精辟的观察,不管是入门或是高阶程度喜爱茶器的人,都可循序渐进体验微妙的茶器品赏,并借此探索人生的奥妙。

本书特色

  •带你自在地进入茶器的鑑赏世界,读懂创作职人的心念修为如何影响茶器。

  •运用科学与图解,分析茶器黄金比例、壶身肩线所在之美。

  •你不知道的!听茶器配茶叶,音频高低韵味各异。

  •茶器的聚香力,怎么选?如何挑?

  •将中、日茶器创作与职人精神分析比较,并点出茶器创作的困境与机会。

  •从《黄帝内经》、《老子》、《庄子》、《孔子家语》、《金刚经》,以及金、木、水、火、土等五行角度,深入剖析茶器鑑赏中最重要的形与神。

著者信息

作者简介

李启彰


  中国茶文化,茶具连锁店,「岩陶」总经理。
  上海复旦大学EMBA,美国圣母大学MBA,淡江大学物理系。

  理科背景出身,因缘际会踏入茶道的世界。自2009年在中国推广茶文化以来,已举办超过百场的茶会与讲座。2014年出版着作《茶日子》,从科学角度解密品茶,引发了两岸三地一股「安全饮茶」的讨论风潮。这次则深度剖析了茶器创作与「心」的关联,期待能在茶产业间再次掀起热烈的回响。
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图书目录

推荐序
茶器乃吾人肢体的延伸,茶汤乃是心量的流露  
资深茶人/沈武铭

器由用生  
冶堂主人/何健

以茶器的创作为中心,追寻茶文化的美感根源
台湾艺术大学工艺设计系教授/刘镇洲

自序
心,是茶器创作的依归  

Chapter 1  茶器的实用性与美感  
眼——视觉上的美感  
从比例、肩线到壶形的细微展现
之一黄金比例  
◎黄金比例是什么  

之二肩线的美感  
◎赏器小撇步
◎肩线弧度细部解说

之三视觉比较  
◎赏器小撇步  

耳——听觉与共鸣  
替茶选个家,倾听茶器的内在声音
◎赏器小撇步  
◎听觉原理  

鼻——嗅觉的陶醉  
瓷与陶,茶器内里的聚香力
◎赏器小撇步
◎嗅觉原理

舌——味觉与以器饮茶  
清香、喉韵、醇厚,茶器影响杯底香
◎味觉原理
◎赏器小撇步  

身——触觉与感动  
器之质性,从指尖、掌心,到唇的茶感知
◎赏器小撇步
◎触觉原理

量产茶器的美感与价值  
集体创作的职人之心与匠人之力

Chapter 2  茶器的个性与自我追求  
陶作家的春夏秋冬  
茶器创作的人生轨迹
◎赏器小撇步

双狭缝实验VS.心念的力量  
职人修为影响茶器的频率
◎赏器小撇步  

复古与仿古  
古董茶道具的一道特殊风景
◎赏器小撇步

茶器的辨识度与语汇创新  
茶器创作者的独特印记才是王道
◎赏器小撇步

山水留白
从茶时间,到茶空间的「空无」体验

留白一、留给茶友参与再创作的空间  
留白二、文人情怀的抒发  
留白三、茶空间中的布局运用  
◎赏器小撇步

日本茶器的中国式初探
陶作家如何从日式茶道转身理解中式茶精神

之一 日本陶艺现况  

之二 日本陶作家的内心世界  

之三 日本茶道与抹茶茶器使用

之四 日本煎茶道与煎茶茶器的使用  

之五 日本茶器的「中国式」困境  

之六 日本茶器的「中国式」未来  

◎赏器小撇步  

Chapter 3  茶器的精神性与修为  
陶职人的修为  
将五行精神倾注至茶器制作

之一 金:接受变化,创造变化  
◎赏器小撇步  

之二 木:正直不倚,得道多助  
◎细看木性单杯之美  
◎赏器小撇步  

之三 水:柔软不争,随遇而安  
◎赏器小撇步  

之四 火:无私分享,福德双修  
◎辨识陶作家的五行属性
◎赏器小撇步  
◎茶器创作的技巧迷思  

之五 土:承担责任,拥有责任
◎赏器小撇步

《黄帝内经》的「形与神俱」  
器之形,匠师职人之魂
◎赏器小撇步  

《孔子家语》的「安静」
器之创作,宁静致远

《金刚经》的「无所住而生其心」
领会神来一笔的自然创作
◎赏器小撇步

《庄子》的「无何有之乡」
空杯亦能醉茶,器之精神性
◎赏器小撇步

后记:透视陶职人的开与阖  

图书序言

图书试读

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