新手首選 絕佳比例の杯子蛋糕：鬆軟係戚風‧濕潤係瑪芬‧Q彈係水蒸 不會失敗的3大Cupcake，登場！ pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

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　　第一次親手製作的點心，就選定杯子蛋糕吧！
　　除瞭作法簡單還可自行變化的特點之外，
　　本書收錄的三大點心戚風‧瑪芬‧蒸蛋糕都是超人氣款項，
　　像這樣小巧而精緻的外型，很容易讓人不禁深深地愛上！
 
　　鬆軟係戚風
　　即使沒有戚風蛋糕專用的模型也ok
　　做成小巧可愛的杯子蛋糕更迷人
　　鬆軟細膩的口感，讓人一吃就愛上！
 
　　濕潤係瑪芬
　　除瞭一般甜點係之外
　　還可以做成鹹點係，讓味蕾大滿足！
　　外酥內濕潤的口感
　　正是瑪芬杯子蛋糕的魅力所在♡
 
　　Q彈係水蒸蛋糕
　　對初學者來說更能簡單上手的
　　就是這款輕鬆就能調製的麵糊
　　完成時的Ｑ彈蓬鬆口感
　　最推薦在熱呼呼時享用★

好的，這是一份關於一本虛構圖書的詳細簡介，該書與您提供的《新手首選 絕佳比例の杯子蛋糕：鬆軟係戚風‧濕潤係瑪芬‧Q彈係水蒸 不會失敗的3大Cupcake，登場！》內容無關： 《寰宇風雲：二十世紀後半葉的全球衝突與重塑》 書籍簡介 本書深入剖析瞭二十世紀下半葉（約1945年至2000年間）影響全球格局演變的關鍵曆史進程、意識形態的激烈碰撞、以及由此催生的社會與科技變革。它不僅僅是一部編年史，更是一部旨在揭示宏大敘事背後復雜驅動力的思想史與地緣政治分析集錦。 第一部分：冷戰鐵幕的構建與瓦解 (1945–1991) 本書的開篇聚焦於第二次世界大戰結束後的世界秩序重組。我們詳細考察瞭雅爾塔體係的崩潰，以及美蘇兩大超級大國如何通過代理人戰爭、軍備競賽和意識形態滲透，構建起一個長期處於緊張平衡狀態的“兩極世界”。 核邊緣政策與威懾理論： 闡述瞭“相互確保摧毀”（MAD）理論如何成為塑造外交決策的核心，以及古巴導彈危機如何將世界推嚮核戰爭的邊緣。我們細緻分析瞭核武器技術擴散對國際法和軍事戰略的深遠影響。 去殖民化浪潮與第三世界： 重點探討瞭亞洲、非洲和拉丁美洲國傢爭取民族獨立的過程。本書超越瞭簡單的獨立敘事，深入分析瞭新生的國傢如何在美蘇兩大陣營的拉攏與乾預中，努力尋找自身的現代化道路，並催生瞭不結盟運動等重要思潮。 內部的裂痕： 對東西方陣營內部的結構性矛盾進行瞭透視。在西方，我們審視瞭民權運動、反戰浪潮和結構性社會變革對既有政治體製的衝擊；在東方，則分析瞭計劃經濟的僵化、技術滯後，以及政治高壓下潛在的異議聲音，特彆是對勃列日涅夫時代“停滯期”的深入解讀。 東歐劇變與柏林牆的倒塌： 詳細描繪瞭戈爾巴喬夫的“新思維”如何意外地鬆動瞭蘇聯的控製力，並最終引爆瞭中東歐國傢的和平演變，高潮定格在1989年柏林牆的開放，標誌著一個時代的終結。 第二部分：全球化加速與新秩序的萌芽 (1991–2000) 冷戰結束後，世界並未迎來預期的“曆史的終結”，而是進入瞭一個更為復雜、多極化趨勢顯現的轉型期。 “單極時刻”的審視： 分析瞭美國在冷戰後作為唯一超級大國的初期錶現，及其在海灣戰爭等事件中展示的軍事與經濟主導地位。但本書也指齣，這種單極性是短暫且脆弱的。 經濟的融閤與衝突： 深入探討瞭信息技術革命如何推動全球供應鏈的重構，以及世界貿易組織（WTO）的成立對國際商業環境的影響。同時，書籍也批判性地審視瞭新自由主義政策在全球範圍內的推廣所帶來的收入不平等加劇問題。 區域衝突的爆發： 考察瞭冷戰抑製下的民族和宗教矛盾如何在後冷戰時期集中爆發。巴爾乾半島的解體、盧旺達大屠殺等悲劇事件，揭示瞭國際社會在處理人道主義危機和主權乾預問題上的睏境與爭論。 亞洲的崛起與挑戰： 重點分析瞭東亞經濟體的快速發展，特彆是“亞洲四小龍”的經驗，以及1997年亞洲金融危機對區域經濟閤作模式的衝擊與反思。 第三部分：思想與科技的交織 本部分從更宏觀的視角，審視瞭影響這一時期社會心態和未來走嚮的非政治因素。 消費主義的擴散： 探討瞭大眾媒體、好萊塢文化和品牌營銷如何超越國界，塑造瞭全球中産階級的欲望和生活方式，成為對抗意識形態滲透的新型文化力量。 計算革命的序麯： 介紹瞭個人電腦的普及、互聯網原型的誕生，以及這些技術如何悄然改變瞭信息的獲取、存儲和傳播方式，為下一個世紀的數字化轉型埋下瞭伏筆。 生態意識的覺醒： 考察瞭環保運動的興起，從早期的綠色和平組織到1992年裏約地球峰會，人類開始正視工業化對地球環境造成的不可逆影響，環境安全開始進入國傢安全議程。 研究方法與特色 本書融閤瞭外交史、社會學、經濟史等多學科視角。作者不僅依賴於解密的官方檔案和領導人迴憶錄，更大量采納瞭來自非西方世界的學者觀點，力求構建一個去中心化、多維度的曆史敘事。書中特彆包含多組對比分析圖錶，用以量化展示軍事開支、人均GDP增長率以及意識形態滲透指數的變化趨勢，為讀者提供堅實的定量支撐。 適閤讀者 本書麵嚮所有對現代世界形成過程感興趣的讀者，特彆是曆史專業學生、國際關係研究人員，以及希望理解當代地緣政治格局根源的普通讀者。它提供瞭一個全麵的框架，用以理解從原子彈到萬維網之間，人類社會所經曆的深刻動蕩與不可逆的轉型。

作者簡介

飯田順子
 
　　曾於企業的秘書室工作，在結婚離職以後，正式開始製作糕點，毅然決然地獨自到法國留學2次。迴國之後，一邊擔任企業和市區鎮村的公開料理講座的講師，一邊在自己的傢中主持料理教室。現在把料理教室搬移到PATISSERIE GINZA KARACU，也活躍於雜誌以及電視節目中。
 
　　開設麵包‧糕點教室Feve
　　www.feve.net

04 就是這裏令人感到高興！杯子蛋糕的魅力！

Part 1鬆鬆軟軟的戚風蛋糕
鬆軟可愛！杯子戚風蛋糕
06 基本的香草戚風杯子蛋糕
08 奶茶戚風杯子蛋糕
10 焦糖戚風杯子蛋糕
12 檸檬戚風杯子蛋糕
14 義式濃縮咖啡戚風杯子蛋糕
16 抹茶戚風杯子蛋糕
18 巧剋力戚風杯子蛋糕
19 起司戚風杯子蛋糕
20 香蕉戚風杯子蛋糕
21 楓糖戚風杯子蛋糕
22 不會失敗! 鬆軟戚風蛋糕的重點

Part 2濕潤口感的瑪芬蛋糕

香甜美味！
甜點係瑪芬蛋糕
24 基本的瑪芬蛋糕
26 棉花糖巧剋力瑪芬蛋糕
28 肉桂香蕉瑪芬蛋糕
29 蘋果核桃瑪芬蛋糕
30 檸檬瑪芬蛋糕
31 椰子鳳梨瑪芬蛋糕
32 藍莓瑪芬蛋糕
33 覆盆子優格瑪芬蛋糕
34 抹茶奶油乳酪瑪芬蛋糕
35 黃豆粉甘納豆瑪芬蛋糕

加入喜歡的內餡配料！
鹹點係瑪芬蛋糕
36    起司瑪芬蛋糕
38    培根洋蔥瑪芬蛋糕
40 香草蕃茄瑪芬蛋糕
42 咖哩香腸瑪芬蛋糕
43 蘆筍玉米瑪芬蛋糕
44 毛豆鳥蛋瑪芬蛋糕
45 味噌核桃瑪芬蛋糕
46 用鬆餅粉製作造型杯子蛋糕
50 可愛的杯子蛋糕包裝法

Part 3Q彈柔軟的蒸蛋糕

當作每日的點心！平常吃的蒸蛋糕
52 基本的蒸蛋糕
54 起司蒸蛋糕
56 可可蒸蛋糕
57 印度奶茶蒸蛋糕

讓人安心的味道！日式蒸蛋糕
58 抹茶黑豆蒸蛋糕
60 紅豆焙煎茶蒸蛋糕
61 栗子蒸蛋糕
62黑芝麻蒸蛋糕
63豆腐蒸蛋糕

新鮮的滋味水果新鮮的滋味&蔬菜的蒸蛋糕
64 芒果蒸蛋糕
66 焦糖蘋果蒸蛋糕
68 藍莓蒸蛋糕
69 櫻桃伯爵茶蒸蛋糕
70 黑糖香蕉蒸蛋糕
71 南瓜蒸蛋糕
72 蔬菜汁蒸蛋糕
73 波菜起司蒸蛋糕
74 Q & A

用微波爐‧電子鍋‧平底鍋來製作杯子蛋糕
76 用微波爐製作鬍蘿蔔杯子蛋糕
77 用電子鍋製作綜閤水果乾杯子蛋糕
78 用平底鍋製作柳橙杯子蛋糕
79 基本的材料和器具

评分☆☆☆☆☆

總的來說，《新手首選 絕佳比例の杯子蛋糕：鬆軟係戚風‧濕潤係瑪芬‧Q彈係水蒸 不會失敗的3大Cupcake，登場！》這本書給我最大的感受就是它的“實用性”和“易學性”。我不僅僅是看到它寫著“新手首選”，更是在翻閱過程中，切實地感受到它為新手量身打造的周全考慮。從清晰的分類、詳細的步驟圖，到強調“絕佳比例”和“不會失敗”的承諾，每一個細節都充滿瞭為讀者考慮的用心。我尤其喜歡它包含瞭戚風、瑪芬和水蒸這三種不同風格的杯子蛋糕，這讓我覺得一本書就能掌握多種基礎的杯子蛋糕做法，非常劃算。不像有些書，可能隻專注於一種蛋糕，或者食譜的種類非常少。這本書的齣現，真的打消瞭我之前對烘焙的恐懼感，讓我覺得原來做齣美味的杯子蛋糕並沒有那麼難。我甚至已經開始想象，以後可以根據書裏的基礎食譜，再自己發揮創意，加入一些堅果、水果或者巧剋力豆，做齣屬於自己獨一無二的杯子蛋糕。這本書讓我對烘焙充滿瞭信心，也讓我期待著和傢人朋友分享我親手製作的甜蜜成果。它絕對是我近期入手的一本非常值得推薦的烘焙書。

评分☆☆☆☆☆

我最近終於入手瞭《新手首選 絕佳比例の杯子蛋糕：鬆軟係戚風‧濕潤係瑪芬‧Q彈係水蒸 不會失敗的3大Cupcake，登場！》，說實話，我之前對烘焙一直沒什麼信心，總覺得那些精密的配方和繁瑣的步驟不是我這種“手殘黨”能駕馭的。尤其看到網上那些動輒需要幾百剋麵粉、幾十個雞蛋的配方，就直接勸退瞭。但這本書的標題立刻吸引瞭我，特彆是“新手首選”、“絕佳比例”、“不會失敗”這幾個字，簡直是在嚮我招手！打開書的第一感覺就是很親切，不是那種冷冰冰的食譜，而是帶著一種鼓勵和引導的語氣。我翻閱瞭一下目錄，看到有戚風、瑪芬和水蒸蛋糕這三種不同口感的杯子蛋糕，感覺非常全麵，能滿足我各種“想吃甜點”的突發奇想。我對戚風蛋糕一直是很嚮往的，覺得它輕盈的口感特彆吸引人，但又聽說它很容易失敗，比如會塌陷或者開裂，所以一直沒敢嘗試。這本書裏介紹戚風的部分，我隻是粗略看瞭一下，就覺得它在材料的比例上做得很講究，而且步驟描述得很細緻，還配有大量的圖片，感覺真的會比我之前看過的那些攻略要容易上手很多。而且，它還強調瞭“絕佳比例”，這一點對於我這種新手來說太重要瞭，不用自己去摸索，直接跟著做，成功率肯定會大大提高。這本書給我最大的感受就是，它真的在為新手考慮，把很多可能齣錯的點都提前想到瞭，並且給齣瞭解決方案。我迫不及待地想找個周末，按照書裏的食譜，來一場屬於我的杯子蛋糕初體驗瞭！

评分☆☆☆☆☆

收到《新手首選 絕佳比例の杯子蛋糕：鬆軟係戚風‧濕潤係瑪芬‧Q彈係水蒸 不會失敗的3大Cupcake，登場！》這本書，我最驚喜的就是它對於不同類型杯子蛋糕的分類和講解。我之前對杯子蛋糕的認知可能比較片麵，覺得就隻是小蛋糕而已。但這本書非常清晰地將杯子蛋糕分成瞭“鬆軟係戚風”、“濕潤係瑪芬”和“Q彈係水蒸”這三大類，並且每類都配有詳細的介紹。這一點讓我覺得作者真的很有心，它不僅僅是給齣一堆食譜，而是讓你瞭解不同蛋糕的特性。比如，書裏對戚風的描述，我記得提到瞭它需要打發蛋白，口感會非常輕盈蓬鬆，就像雲朵一樣，聽著就覺得很誘人。而瑪芬則被形容為口感濕潤紮實，適閤搭配咖啡或茶，這也很符閤我平時下午茶的習慣。最讓我好奇的是“Q彈係水蒸”杯子蛋糕，我之前很少接觸這種做法，不知道它到底是什麼樣的口感，書裏好像也解釋得很清楚，說它不使用烤箱，製作起來會更方便，而且口感會很Q彈，聽起來就覺得很有趣，而且對於沒有烤箱的朋友來說，簡直就是福音。這種細緻的區分，讓我覺得這本書不僅僅是一本食譜，更像是一本杯子蛋糕的啓濛書，讓我能夠根據自己的口味偏好和現有的工具，來選擇最適閤自己的食譜。

评分☆☆☆☆☆

不得不說，《新手首選 絕佳比例の杯子蛋糕：鬆軟係戚風‧濕潤係瑪芬‧Q彈係水蒸 不會失敗的3大Cupcake，登場！》這本書在細節處理上真的非常到位。我之前也買過幾本烘焙書，但很多時候，食譜後麵就簡單地列齣材料和步驟，但對於一些關鍵的技巧，比如打發蛋白到什麼程度纔算閤適，或者麵糊攪拌到什麼狀態纔不會過度，都語焉不詳，導緻我每次都做得心驚膽戰，生怕哪個環節齣錯瞭。這本書就不一樣瞭，我翻瞭一下，光是戚風蛋糕的部分，它就用瞭大量的篇幅來講解如何打發蛋白，甚至細緻到用什麼樣的打蛋器、蛋白的溫度等等，感覺就像有老師在旁邊手把手教一樣。而且，書裏的每一步驟都配有清晰的圖片，你可以看到麵糊應該是什麼樣子，蛋白打發到什麼程度，以及烤齣來的蛋糕大概是什麼樣子。這種“圖文並茂”的方式，對於我這種視覺型學習者來說，實在是太友好瞭。我甚至覺得，即使完全沒有烘焙經驗的人，隻要跟著這本書的步驟一步一步來，也能做齣看起來很不錯的杯子蛋糕。它真的把“不會失敗”這個承諾，落到瞭實處，讓我覺得烘焙不再是遙不可及的技能，而是可以通過努力和這本書，輕鬆掌握的一門手藝。

评分☆☆☆☆☆

我特彆喜歡《新手首選 絕佳比例の杯子蛋糕：鬆軟係戚風‧濕潤係瑪芬‧Q彈係水蒸 不會失敗的3大Cupcake，登場！》這本書的“比例”概念。我之前嘗試過幾次烘焙，最大的睏擾就是不知道各種材料的比例到底該怎麼控製。有時候感覺放多瞭糖，甜得齁嗓子；有時候麵粉放多瞭，蛋糕就硬邦邦的。這本書反復強調“絕佳比例”，並且在每一款蛋糕的配方中，都給齣瞭非常精確的剋數或者容量的比例，這讓我覺得非常有安全感。不像有些食譜，隻給個大概範圍，留給自己去猜測。書裏好像還有一些關於如何調整比例的簡單提示，比如如果想要更濕潤的口感，可以稍微增加一點點液體材料的比例，但又不會打破整體的平衡。這種“科學”的配比，讓我覺得這本書不僅僅是在教我做蛋糕，更是在教我理解烘焙的原理。我之前覺得烘焙很像化學實驗，需要精確的比例，而這本書正好滿足瞭我對這種精確性的需求。而且，它提到的三種杯子蛋糕，戚風、瑪芬和水蒸，我猜它們的比例側重點可能也會有所不同，比如戚風可能更注重蛋白和蛋黃的比例，瑪芬可能更注重乾性材料和濕性材料的比例，而水蒸蛋糕可能又有自己獨特的配比邏輯。這本書能一次性滿足我瞭解不同類型杯子蛋糕的比例需求，感覺真的很超值。