食寻。蕴味(中英对照) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

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食寻。蕴味(中英对照)

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著者
出版者 出版社:Forms Kitchen 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:2016/05/27
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-09-21

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图书描述

Gigi姐年纪渐长,越发欣赏朴实无华的菜式。令她魂牵梦萦的,不是鲍参翅肚、燕窝海味,也不是造型精致的份子料理,而是最没有修饰、但味道隽永的家乡菜。妈妈在哪,家乡就在哪!每家庭都有它的传统、独特的家乡菜。今天,Gigi姐为您收集多款美味的家乡菜,内容细分为:餐前小吃、添饭小菜、滋润靓汤和甜点。希望各位在欣赏之余,亦要跟烹调,煮给懂得欣赏您、爱护您的人享用!

著者信息

作者简介

黄淑仪


  除了演技出众外,她主持的饮食节目「吾汤吾水」、「吾淑吾食」均有很高的收视和极佳的口碑。她的多本食谱着作,均先后成为畅销书榜的十大书籍之一。在2013年,她更凭着《浓味美味~为最爱的人下厨》赢取世界美食家图书大奖之世界最佳食谱Entertaining组别的第三名。

  黄淑仪入厨50年,工余时爱以汤、美食会友,并将钻研烹调的心得与读者分享,广泛弘扬烹饪的乐趣。
 
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图书目录

图书序言

图书试读

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