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食寻。蕴味（中英对照） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

图书介绍

食寻。蕴味（中英对照）
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著者
出版者 出版社：Forms Kitchen 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期：2016/05/27
语言 语言：繁体中文

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发表于2024-11-13

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图书描述

Gigi姐年纪渐长，越发欣赏朴实无华的菜式。令她魂牵梦萦的，不是鲍参翅肚、燕窝海味，也不是造型精致的份子料理，而是最没有修饰、但味道隽永的家乡菜。妈妈在哪，家乡就在哪！每家庭都有它的传统、独特的家乡菜。今天，Gigi姐为您收集多款美味的家乡菜，内容细分为：餐前小吃、添饭小菜、滋润靓汤和甜点。希望各位在欣赏之余，亦要跟烹调，煮给懂得欣赏您、爱护您的人享用！

著者信息

作者简介

黄淑仪

　　除了演技出众外，她主持的饮食节目「吾汤吾水」、「吾淑吾食」均有很高的收视和极佳的口碑。她的多本食谱着作，均先后成为畅销书榜的十大书籍之一。在2013年，她更凭着《浓味美味~为最爱的人下厨》赢取世界美食家图书大奖之世界最佳食谱Entertaining组别的第三名。

　　黄淑仪入厨50年，工余时爱以汤、美食会友，并将钻研烹调的心得与读者分享，广泛弘扬烹饪的乐趣。
 
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图书目录

图书序言

图书试读

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