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图书介绍


关于心脏病,医生可能不会说的事:揭露冠心病真相,教你面对心脏代谢的革命性饮食计画

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著者 原文作者: Mark Houston
出版者 出版社:博思智库 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者 译者: 林俊忠
出版日期 出版日期:2016/06/30
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-12-23

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图书描述

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  揭发,冠状动脉心脏病真相!

  •如果你有心脏疾病问题,快读这本书!马克.休斯顿博士的开创性着作,一本治疗和预防心脏疾病的实用工具集。──美国自然医学的领袖人物 马克.海曼医师(Mark Hyman,MD)

  •休斯顿博士揭开误解的神话面纱,并告诉你让心脏健康应该做的事情。任何图书馆藏书都比不上!──全美自然药物与疗法第一权威营养专家 强尼.包登(Jonny Bowden)

  •世界需要更多像休斯顿博士这样的开拓者,书中的「硬道理」将拯救数百万人的生命。──身心灵营养学家 艾斯德尔.布卢姆(Esther Blum)

  有一种方式,可能让心脏病患者大幅改善健康,但医师也许没有思考过?

  这是一个悲伤的故事。

  布鲁斯,一位57岁的肥胖男子,被诊断出胆固醇偏高,医师开了药,让他的数值降至「安全范围」,五年后,布鲁斯仍引发了严重的心脏病,成为「心脏病迷思」的受害者。

  更令人难过的是,全世界的布鲁斯,有成千上万人。

  几十年来,我们都以为,几乎所有与冠状动脉心脏病的因素都脱离不了五大风险因子:高胆固醇,高血压,糖尿病,肥胖和吸烟。如果这五个因子都在控制之下,几乎保证不会心脏病发。坦白说,这是一个谎言。

  心脏病的真相是这样的:

  ▲冠心症是一种炎症、氧化压力(自由基损伤),和自体免疫损害冠状及其他动脉的结果,这些才是应该试图控制的因素。

  ▲不菸不酒、血压正常、体重理想,并非远离冠心病的保证。

  ▲远离冠心症,重点在预防,而非干预。「整合心血管病防治计划」正是一个保护心血管系统的绝佳方案。

  ▲长时间的缓慢运动,并无法真正有效地促进心脏健康。适度的高强度运动,才有助于改善心脏病。

  ▲ICDPPD饮食法,整合了地中海和得舒饮食,就从增加蔬菜水果,减少精制碳水化合物、糖、谷物和饱和反式脂肪开始。

  ▲ABCT运动计划,结合有氧、无氧和阻抗运动,带给身体绝佳的好处,提高动脉和心脏的整体健康。

  ▲实行抗炎饮食、正确运动、适当补充营养品,才能有效改善心脏病。

  休斯顿博士专精于高血压、血脂失调、预防和治疗心脑血管疾病、营养、临床年龄管理和一般内科的临床研究。依据多年观察研究发现,冠状动脉心脏病是炎症,氧化压力(自由基损伤),和自体免疫损害冠状动脉和其它动脉的结果,这些才是应该试图控制的因素。

  但是这些医学趋势,可能医生不明说。

  本书不只破除种种心脏病迷思,解释冠状动脉心脏病的真正风险因素,更为有心脏困扰者指出一条明路——透过适当的营养或营养补充品、运动来降低或消除这些风险,救命原则看得到,更用得到。

著者信息

作者简介

马克‧休斯顿 医学博士  (Mark Houston)


  最高荣誉毕业于凡登堡医学院。在加州,旧金山大学完成实习后回到凡登堡医学中心,并担任总医师并获得希尔曼奖。

  凡登堡大学医学院临床副教授,也是高血压研究所和血管生理和延寿研究所的主任。除了是高血压病研究所的所长,他也是营养部门主管,还有CME(医学继续教育)的主任。休斯顿博士也是田纳西州纳什维尔的圣托马斯医疗集团,和圣托马斯医院血管研究所的医生。

  认证:内科美国委员会的认证、美国高血压学会(ASH)临床高血压专科医师(FASH)的认证,还有美国抗衰老医学委员会(ABAAM)的认证。

总审订者简介

欧忠儒医学博士


  学历
  英国肯邦大学自然医学博士
  美国环宇大学东西方自然医学研究所教授
  美国自然医学会(American Naturopathic Medical Association)认证医师
  (Naturopathic Physician)
  中华功能医学协会理事长

  经历
  中华功能医学研究机构创办人
  瀚仕(台湾)功能医学研究中心创办人
  健拓(上海)功能医学研究中心创办人
  美国Genova Diagnostic 资深顾问
  美国A4M(American Academy of Anti-Aging Medicine) 抗老化医学会会员
  美国IFM(Institute for Functional Medicine)

  相关着作近期活动:
  自闭症生物疗法(2004)
  2006出版『过敏来找碴 』一书,海外版权包含大陆、香港、新加坡、马来西亚2009年9月作者接受大陆中科院邀请,一起制定专业过敏,重金属等相关检测规范

  着作:
  《管好贺尔蒙不生病》、《解读医生》、《贺尔蒙叛变》博思智库出版

编译者简介

林俊忠 医师


  现任 瀚仕诊所医师
  现任 亚东医院心脏血管内科专任主治医师
  桃园天成医院心脏科主治医师  
  林口长庚内科住院医师
  台湾大学医学系毕业
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图书目录

总审订专序 欧忠儒医学博士
编译序 林俊忠医师
推荐序一 侯荣原院长
推荐序二 邱冠明院长
国外医界名人五颗星诚挚推荐
免责声明
致谢
前言 心脏病的悲伤真相
这本书解释冠心症的真正风险因子,尝试找出这些因素如何威胁着你我心脏健康。

第一章 医生,为何我得了心脏病?
多年来我们认为,心脏疾病起于动脉粥状硬化(动脉阻塞)。直至今日我们才得以了解,心脏疾病始于内皮受损。

第二章 心脏病疗癒八步骤
减少冠心症风险的关键,就是及早发现、及早积极预防,和治疗所有确认风险因子,避免一切可以破坏内皮的东西。

第三章 发炎:心脏病的可怕元凶
心脏疾病始于内皮的轻微刮伤。发炎就是借由这种刮痕开始,进行这可怕的发展。

第四章 抑制氧化,一个酝酿中的灾难
氧化,一种不断发生的天然生化反应过程,产生的自由基会破坏蛋白质、细胞膜和基因平衡。

第五章 搞定胆固醇:那些数字没告诉你的事
LDL(低密度脂蛋白)颗粒的数量,正是一项关键,当它越多越小,罹患冠心症风险更高。

第六章 让血液完美流动
血液流经冠状动脉的速度或模式的改变,会提高心脏疾病风险,在动脉壁留下刮痕,导致动脉粥状硬化、血栓和堵塞。

第七章 别让糖与胰岛素害了心脏
当糖份摄取量上升时,HDL会下降,而三酸甘油酯升高。高血糖,是冠心症的危险因素之一。

第八章 其他心脏的危险因子
几乎所有会导致发炎和氧化压力的危险因素,也会导致血管的自体免疫功能失调,其中包含生活方式和情绪。

第九章 吃出健康心脏
ICDPPD饮食法,整合了地中海和得舒饮食,就从增加蔬菜水果,减少精制碳水化合物、糖、谷物和饱和反式脂肪开始。

第十章 运动,让心脏健康1:ABCT运动计画理论
ABCT运动计划,提高动脉和心脏的整体健康。透过正确运动,可以减缓,甚至逆转老化,增强心血管系统。

第十一章 运动,让心脏健康2:ABCT运动计画实践
ABCT,结合有氧、无氧和阻抗运动,带给身体绝佳的好处。让人在短时间内,享受到最好的训练效果。

第十二章 心脏病治疗,应该有新的选择
远离冠心症,重点在预防,而非干预。「整合心血管病防治计划」正是一个保护心血管系统的绝佳方案。

附录一 心血管的主要危险因子
附录二 同半胱胺酸和一氧化氮
附录三 消除发炎和控制高敏感性C反应蛋白
附录四 减少氧化压力
附录五 抗氧化剂、抗发炎补充剂和其他方法
附录六 冠状动脉相关疾病的营养补充方案
附录七 评估心脏年龄
参考文献

本书相关名词中英对照表

作者介绍

图书序言

前言 关于心脏病,成千上万的悲伤故事
 
这是一个每年重复成千上万次的悲伤故事。
 
有个人,且让我们称为布鲁斯,一名57岁的肥胖中年男子,从他的一次例行体检得到坏消息:「你的总胆固醇为235,高了一点,而你的低密度脂蛋白(LDL)胆固醇,就是坏胆固醇是160,也有点高。」
 
然后是「好」消息如下:「我可以开药给你,帮你把这些数字降低,保持心脏安全」。
 
布鲁斯欣然的接受药物治疗,并且相信这样做,可以避免他得到心脏病或心脏病发作。没错,他的总胆固醇和LDL胆固醇迅速下降到「安全」范围内。但五年后,布鲁斯却因为严重心脏病发作,确诊为冠心症──美国的头号杀手,他于是成为心脏病迷思的另一名受害者。
 
大多数心脏病发作,是由冠心症(又称冠状动脉疾病)所引起。斑块(毒斑),由脂肪、氧化胆固醇和脂肪、炎症细胞、免疫细胞,以及其它粘性物质,在血管内积聚,最终导致破裂。这会导致动脉内血栓,减缓甚至阻止血液流向心脏。
 
根据堵塞的严重程度,可能出现多到令人眼花撩乱的症状,包括心跳异常、肺部积液、唿吸急促、胸痛、劳累、慢性疲劳、头晕、脚和脚踝水肿、充血性心脏衰竭等,还有每个人最大的噩梦──心脏病发作,甚至猝死。
 
几十年来,我们都被教导,几乎所有与冠心症的因素,都脱离不了五以下大风险因子:高胆固醇、高血压、糖尿病、肥胖和吸烟。
 
相信你也曾被教导(直接或间接),如果这五个因子,都在控制之下,几乎保证不会心脏病发。坦白说,这是一则美丽的谎言。
 
现在,让我告诉你,事情的真相原来是这样的:
 
•胆固醇指数异常,不是冠心症的指标或根本原因。
 
•对大多数人而言,吃下高胆固醇饮食,或是吃鸡蛋,并不会显着提高血液中的胆固醇指数。
 
•不是所有的LDL脂蛋白(坏胆固醇)都对人体有害,它们也不一定会引起冠心症。
 
•不是所有的HDL脂蛋白(好胆固醇)都有保护作用,某些类型实际上可能是有害的,反而促进冠心症。
 
•在医生诊所量到的血压读数,可能不是你真正的精确血压。
 
•早晨空腹血糖读数99毫克/分升,大多数实验室视为正常的值,其实并非安全或正常。相反的,它代表冠心症和心脏病发作的风险已经增加。
 
•正常体重,并不能保证心脏健康,因为它不能反映内脏的风险,也就是促进心脏病的腹部脂肪。

图书试读

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