胃好，百病除：二十余年名医的养胃经 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　在医学和养生界有一个常识，那就是「胃病三分治七分养」。
　　为什么您的胃病总反反复复、无法摆脱疼痛烦恼，那是因为您还不会正确养胃！

　　在本书中，李志刚教授将用平易、生动的语言，分享他20年来中医养胃和治病经验，全面讲述您不得不知的重要养胃知识，并从中医食疗、日常饮食、穴位按摩、情志调养、生活习惯等方面，介绍最权威、最全面、最有效的养胃护胃方法，内容扎实，简单易行，让长年受胃病、胃不适困扰的人，不用上医院，在家就能轻松根治胃病。

　　翻开本书，彻底告别胃酸、胃痛、胃胀，让您的胃回归温暖健康，充满活力！
　　
　　胃好，真的一切都好！
　　
　　【牵一发动全身】
　　胃「主受纳、主通降」，身体是无比精密的结构，它要在一个平衡、通畅的状态下才健康。胃气不通或者胃功能不全，会直接加重口腔和小肠的负担，其他器官也会间接被牵连，时间久了，身体其他部位也容易出毛病。
　　
　　【选食物有方法】
　　当我们觉得心情不好时，可以透过食物来抚慰心情，但一定要注意方式方法，要选胃喜欢的食物。比如，香蕉、牛奶都可以帮忙舒缓情绪；巧克力可以让人情绪安定。
　　
　　【舍弃坏情绪】
　　心情不好时吃东西，一定要努力把注意力放在食物本身，而不是自己的情绪上。带着情绪吃东西，会把情绪也吃进肚里的。
　　
　　李志刚教授的养胃经　　
　　※假如胃不好，一定会通过各种方式反映到身体的各个部位；同时很公平的，假如胃好了，也一定让其他所有器官都沐浴到它的恩泽。
　　※早晨7点到9点，这时候胃经最旺，肠胃会给自身排毒，同时由于它们非常活跃，所以是调理肠胃功能的好时机。
　　※该丢到垃圾桶的食物，不能因为舍不得就丢给胃，我们的胃不是垃圾桶。
　　※从某种意义上来说，睡眠是最好的养生。
　　※心情不好时吃东西，一定要努力把注意力放在食物本身，而不是自己的情绪上。否则，食物即便抚慰了心，也伤害了胃。
　　※早餐的第一口食物，最好是温热的。
　　※想要养胃，最好做到三餐定时、饥饱均匀、定时定量。
　　
名人推荐
    
　　何绍彰(桃园市中医师公会副理事长)
　　许中华(台北市立联合医院林森中医昆明院区院长/国立阳明大学传统医药研究所教授)
　　郑振鸿(郑振鸿中医诊所院长)
　　严秀娟(高雄市立中医医院院长)
 

胃好，百病除：二十余年名医的养胃经 本书简介 在这部倾注了二十余年临床经验与智慧的养生宝典中，我们摒弃了那些晦涩难懂的专业术语和虚无缥缈的理论推测，直击现代人对胃肠健康最迫切的需求。本书不谈玄学，不讲大话，而是以一位资深名医的视角，为您呈现一套系统、实用且可操作的“养胃经”。 我们深知，现代社会节奏的加快、饮食结构的多变以及无休止的压力，正将无数人的胃肠推向崩溃的边缘。“胃”不仅是“后天之本”，更是连接人体气血和精神状态的枢纽。一旦脾胃失调，百病丛生便不再是危言耸听。本书的目的，就是帮助您从根源上，重建一个强大、和谐的脾胃系统。 第一篇：洞悉隐秘的胃：现代人的“胃病图谱” 本篇将带领读者深入了解我们日常生活中最容易被忽视的胃部健康问题。我们不会罗列长篇的医学名词，而是聚焦于那些您在日常生活中经常感受到的“不适信号”。 疼痛的千百种面孔： 胃痛是胃部发出的最直接的求救信号。本书将详细解析不同性质的胃痛——是隐隐作痛、是灼烧感、还是饭后加剧或缓解？我们力图教会您如何区分是单纯的消化不良、胃酸反流，还是更深层次的炎症或溃疡的早期迹象。我们将分析生活习惯如何一步步将轻微不适演变成慢性顽疾。 消化力的“隐形杀手”： 胀气、嗳气、腹胀，这些看似小毛病，却是脾胃运化功能下降的明确指征。我们探讨了现代人过度依赖加工食品和快餐文化对肠道菌群的破坏，以及如何通过简单的日常观察，判断自己的消化“火力”是否减弱。 “心”与“胃”的联结： 现代医学越来越重视“脑-肠轴”的概念。本书将以临床观察为基础，阐述长期焦虑、抑郁和压力如何直接影响胃酸分泌和胃肠蠕动。您将了解到，为什么有些人一紧张就开始胃痛，以及如何通过调整情绪来辅助治疗胃疾。 病症背后的陷阱： 我们特别辟出章节，辨析几种常见的“伪胃病”——例如心绞痛、胆囊问题有时会表现出胃部不适的假象。名医的经验在此体现，教会您如何在关键时刻识别“真胃病”与“假警报”，避免延误真正的病情。 第二篇：回归本源的养胃智慧：顺应自然的饮食法则 本书的精髓在于“顺应自然”。我们坚信，最好的药物往往是合乎时令、得于自然的食物。本篇将彻底颠覆您对“养胃饮食”的刻板印象。 “什么都能吃，但要会吃”的哲学： 我们反对一刀切的禁食条例。对于轻微胃病患者，如何巧妙地将喜爱食物纳入食谱，同时减轻胃的负担，才是长久之计。书中提供了针对不同体质（寒凉型、燥热型、虚弱型）的个性化食材选择指南。 五谷为养的再认识： 重新审视传统医学中“五谷为养”的内涵。探讨如何选择最适合脾胃的精细与粗粮比例，以及如何通过正确的烹饪方式（如浸泡、发酵、慢煮）来“预消化”食物，减轻胃肠的消化负担。 水的奥秘： 您喝的水，真的对胃有益吗？本书详细解析了饮水的时间、温度和方式对胃黏膜的刺激程度。强调了“小口慢饮”和“饭后暂缓”的黄金法则。 药食同源的日常运用： 介绍了几十种常见厨房香料和食材的药用价值，例如生姜、陈皮、山药、茯苓等。这些不是用来“治病”的猛药，而是日日可用的“保健品”，教您如何将它们融入日常汤羹和粥饮中，实现润物细无声的养胃效果。 第三篇：动静相宜的“胃部功法”：调和气机，畅通无阻 脾胃的健康，离不开“气”的推动。本篇着重于非药物干预手段，帮助读者通过简单的身体活动和呼吸调节，激活自身的消化动力。 “动”的艺术——腹部按摩与温和运动： 详细图解了针对特定穴位（如足三里、中脘穴）的日常按压手法，强调力度要轻柔，贵在坚持。同时，推荐了几种温和的腹部拉伸和太极起势动作，这些运动不会增加腹压，反而有助于肠道蠕动。 “静”的哲学——腹式呼吸与放松训练： 现代人呼吸浅快，极大地消耗了脾胃的能量。本书教授了基础而高效的“慢腹式呼吸法”，只需每日十分钟，即可显著改善胃部血液循环和副交感神经的兴奋度，从而促进消化液分泌。 顺应时辰的起居之道： 根据传统养生学的理论，结合现代生物钟研究，提出了“晨起饮温水”、“午后小憩”等符合生理节律的起居建议，帮助脾胃在最佳时间段内高效工作。 第四篇：名医的“应急手册”：常见胃部不适的居家速解 本篇是实践性最强的一部分，针对日常生活中可能出现的急性或突发性胃部不适，提供了安全、便捷的居家处理方案。 急性消化不良的“三步走”： 当您暴饮暴食或食用不洁食物后，如何通过简单的动作和茶饮（如山楂水、薄荷茶）来快速缓解胀痛感，避免病情加重。 应对胃酸反流的“睡前优化”： 针对夜间反酸影响睡眠的人群，提供了调整睡姿、睡前饮食间隔以及利用特定食材中和酸性的实用技巧。 建立您的“家庭养胃工具箱”： 列举了二十余种必备的中成药（如藿香正气水、保和丸等）的适应症和用法，强调了“辨证用药”的重要性，并警示了滥用非处方药的风险。 本书的每一个章节，都沉淀着名医二十余年来与无数胃病患者共同探索、实践、修正的心血。它不追求“立竿见影”的速效，而是致力于构建一个可持续、健康、舒适的胃肠环境，让您真正做到“胃好，则百病自除”。阅读此书，您将获得一套完全属于自己的、终身受益的养胃“通行证”。

作者简介    

李志刚

　　医学博士，北京中医药大学教授、主任医师、博士生导师，国医堂特需坐诊专家。常年致力于中医养生的科研、教学和传播工作，在中医养胃、穴位养生、针灸疗法等方面长期专研，医术和医德在中医学界有口皆碑，吸引全国各地大量患者前来求医，可谓一号难求！现任北京中医药大学针灸学院副院长，国家自然科学基金委员会及教育部评审专家。着有《向脾胃要健康》《穴位养生方》等多部备受好评的畅销着作。
 

第 一 章 你对胃了解多少
·五脏六腑，胃来主导
·胃是发动机，更是健康根基
·食物入口之后胃最忙
·吃得再好，胃不行也是白搭
·胃强大了，身子骨还会弱吗？
·胃也有自己的作息时间表
·胃衰老了，人就老
·胃胀气可怕吗？
·胃排空是怎么回事？
·胃动力到底指什么？
·口臭和胃有关吗？

第 二 章 老胃病是怎么来的
·胃病主要是吃出来的
·饿一顿饱一顿，胃很惆怅
·一冷一热，胃很受伤
·你的胃是垃圾桶吗？
·心情不好拿胃解忧？
·酒是伤胃的毒药
·减肥减出来的胃病
·长期服药，胃很担忧
·吃寒性的药伤胃气
·压力大了，胃就差了
·睡得不香，胃也遭殃
·胃不舒服，别不当回事儿！
·胃热、胃寒，都不可忽视
·从未病到老胃病有多远

第 三 章 常见的胃病都有哪些
·不要害怕做胃检
·自我诊断的方法
·舌苔上寻找蛛丝马迹
·胃痛就一定是胃病吗？
·幽门螺桿菌——臭名昭着的幽灵
·急性胃炎——最常见的突发性病症
·慢性胃炎——因忽视而落下的病根
·胃溃疡——离癌症最近的一种溃疡病
·胃癌——隐形却致命的胃病
·胃神经官能症——不是胃病的胃病
·胃下垂——无力型患者需注意
·胃息肉——别让小麻烦越长越大
·胃食管反流——感觉就像嘴里含着酸葡萄
·急性胃扩张——突然变大的胃
·胃石症——隐藏在胃中的硬物
·胃黏膜脱垂症——不只是胃黏膜松弛那么简单
·小孩也会得胃病！
·年轻人的胃病拖不得
·老年人的胃病有哪些特点？
·胃病用药多小心

第 四 章 辨清这些养胃误区，就能离胃病越来越远
·胃病会传染吗？
·患上胃病就要长期喝粥吗？
·多喝牛奶能治胃病吗？
·吃得好就是在养胃吗？
·多喝优酪乳就能消灭幽门螺桿菌吗？
·粗粮养生，不养胃
·家备生姜，胃病不慌？
·多喝热水热汤能暖胃吗？
·少食多餐就能让胃舒舒服服吗？
·多吃花生能养胃吗？
·想要养胃，就得告别辛辣吗？
·服药时，加点胃药能保护胃吗？
·吃胃药需要多喝水吗？
·饭后吃药好，不伤胃？

第 五 章 把一日三餐吃对了，胃就不那么累
·吃饭是门技术
·吃得科学胜过吃得好
·养胃从吃好早餐开始
·晚饭不要吃得过晚
·饭吃八分刚刚好
·试着把饭吃得慢一点
·不要边吃饭边看电视、玩手机
·如果实在想吃宵夜怎么办？
·水果什么时候吃最好？
·啤酒加炸鸡？吃饭别赶时髦

第 六 章 食物是最好的补药，选对食物养好胃
·药疗不如食疗
·平时多喝养胃的茶
·多吃面食，少吃米饭
·这样喝粥才更养胃
·饭前生吃几粒花生
·养胃饮料自己做
·橘子、白萝卜治胃胀
·山楂、番茄助消化
·苹果、杨梅治腹泻
·大枣、山药健脾胃
·甘蓝，天然的养胃菜
·羊肉、牛肉补气血
·胡萝卜是健胃小人参
·香蕉、优酪乳防便祕
·多吃苦菜祛胃火
·红茶比绿茶更养胃
·常吃大蒜防胃癌
·苏打饼干平衡胃酸

第 七 章 按对穴位除病痛，最不花钱的养胃妙招
·记住足三里穴这个养胃健脾的要穴
·常按三脘穴，打好保胃战
·反胃呕吐，找耳穴帮忙
·舒缓腹胀感的自我按摩
·消化不良，试试这些推拿疗法
 
 

序言
　　
胃病要靠养，会养就一定会好
　　
　　慕名而来的患者初次和我见面时常常会说：「没想到您这么年轻。」其中不乏恭维的成分，但和同龄人相比，我确实显得年轻。为什么呢？不是因为我长了一张娃娃脸，也不是我用了什么高级的化妆品，更不是我养尊处优或者整天在健身房里挥汗如雨。事实上，我跟大多数上班族一样每天端坐，工作比一般人都更勤奋，有时候还要值夜班。归根到底，是我的专业知识帮我养出了一个健康强壮的胃。
　　
　　很多人，尤其是女孩子会跟我讨教驻颜之术，我也会跟她们说：「把胃养好。」这不是在随便唬弄她们，因为胃健康了，美丽才能自内而外地散发出来。女孩子一定要在35岁之前把胃养好，否则等到胃经气血衰退的时候，会迅速衰老。为什么我们总觉得女人过了30岁就比男人老得快呢？因为女性本身就容易气血不足，年轻时还可以勉强支撑，等到年纪渐长，气血严重不足从而影响到胃经功能时，就会早衰。这时候，往脸上涂再多抗皱的护肤品也没用。
　　
　　有人会问：「胃真的那么重要吗？」这句话我能理解，一来人人都会强调自己专业的重要性，所以这种质疑很好理解；二来在大多数人的认知里，和肝、肾、肠等器官相比，胃就像是一个大口袋，既结实又笨拙，似乎没什么大用处。然而，事实真的是这样吗？
　　
　　在中医里，我们把胃称为「水谷之海」「太仓」，它是三焦中的中焦，「中焦者，在胃中脘，不上不下，主腐熟水谷」。虽然它的主要作用是「主受盛饮食」，跟肝肾比有点「自惭形秽」，但「五脏者，皆禀气于胃；胃者，五脏之本也。」「元气之充足，皆由脾胃之气无所伤，而后能滋养元气。若胃气之本弱，饮食自倍，则脾胃之气既伤，而元气亦不能充，而诸病之所由生也。」由此来看，胃的作用一点都不容小觑，它是气血生化的源头，脏腑经络的枢纽，被称为「后天之本」。人体精、气、血、津液的化生，都离不开我们吃进肚子里的食物。更准确地来说，都取决于身体消化掉的食物。而胃在其中扮演着至关重要的角色，胃气的盛衰，直接决定了我们身体抵抗力的强弱。所以，「内伤脾胃，百病由生。」对胃的健康，我们怎能不高度重视？
　　
　　虽然我是医生，可我一点都不希望大家找我看病。《黄帝内经》中有这样一段话：「上工治未病，中工治欲病，下工治已病。」我并不仅仅满足于做一个治病的「下工」，而是想要像传说中扁鹊的大哥那样，做一个在病情发作之前就能给人治病的人，让患者在诊疗前后都没有什么感觉。可是实现这个愿望有点难，不是我自身的原因，而是胃病似乎已经成为都市中的流行病了，这年头，从孩子到老人，我很少见到有谁的胃一点毛病都没有的。面对各种食品安全问题，我们需要一个更强健的胃，可事实恰恰相反，我们的胃越来越脆弱，越来越不堪一击，这种情形真的很让人痛心。
　　
　　为此，作为一名治疗胃病多年的医生，我深感有必要谈谈养胃这个问题。在我看来，胃病要靠养，会养就一定会好。其中，「会养」十分重要。我在门诊中常常会见到这样的患者，他们听信一些民间的俗谚和土方，以为照着做就是在养胃了。倒不是说这些土方不靠谱，而是说，养胃它是个系统工程，东一锤子西一棒子的方法只能治标，治不了根。养胃与生活方式、饮食习惯、心态情志等方面关系密切，会养胃的人，也一定是在这几个方面都做到位的人。
　　
　　不会养胃的人，可能一辈子都得携带胃药与胃痛、胃酸、胃胀做斗争；而会养胃的人，只要认真养上百日，就能去病根。
　　
　　那么，在各种新鲜养胃理论层出不穷的今天，我们应该如何养胃呢？
　　
　　一般来说，会有一些大家都认同的理念，比如：早餐一定要吃，而且第一口食物要温热；怎么吃比吃什么更重要，一定要细嚼慢嚥。哪怕你做不到三餐规律，也至少要做到这两点。根据我的经验，这是养胃最关键的方法。
　　
　　在任何学科领域，我们永远不可能掌握真理，只是在尽可能地无限接近真理。在学术界，关于怎样养胃，除了这些无可争议的原则之外，也存在很多不同意见的观点。为此，我不仅会给大家介绍养胃的方法，同时也提供这样做的理由。我相信大家的判断力，更相信你们是生活的有心人。衷心希望你们的胃，能和我的一样健康。

评分☆☆☆☆☆

对于我这样一位对养生有着浓厚兴趣的读者来说，《胃好，百病除：二十余年名医的养胃经》这个书名就像一个充满诱惑的宝藏。我常常在想，为什么有些人年纪轻轻就一身毛病，而有些人却能保持健康，这其中的奥秘很多都藏在日常的生活习惯里，尤其是饮食和消化系统。这本书以“名医”的经验为背书，这让我对内容的权威性和实用性充满了信心。我希望能在这本书里找到一些颠覆性的养胃观念，或者是一些被大家忽略但却至关重要的细节。比如，它会不会介绍一些关于胃部微生态的最新研究，或者是一些能够温和调理胃气的古老方剂？我更期待的是，它能帮助我理解胃部不适背后的深层原因，并提供一套完整、个性化的养胃方案，让我能够真正摆脱对药物的依赖，通过自然的方式获得长久的胃部健康。

评分☆☆☆☆☆

这本《胃好，百病除：二十余年名医的养胃经》的封面设计非常有吸引力，配色沉稳大气，给人一种专业、值得信赖的感觉。书名本身就非常直观地道出了核心主题，让人立刻产生兴趣。我最近一直深受消化不良的困扰，食欲不振，有时候还会胃胀胃痛，尝试了各种方法效果都不太理想。朋友推荐了这本书，说是一位经验丰富的医生写的，专注于养胃。我特意去书店翻了一下，里面的排版清晰，章节划分也很合理，看起来内容会很详实，而不是那种泛泛而谈的健康指南。我对里面可能涉及的古方、食疗、穴位按摩等内容充满了期待，希望能从中找到真正适合自己的调理方法，彻底改善我的胃部健康问题。这本书的装帧也很精美，纸张的质感也很不错，作为一本实用的养生书籍，它的外在表现就已经足够让人满意了。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计，那种沉静的墨绿色搭配烫金的书名，瞬间就吸引了我的目光。它传递出一种古老智慧与现代科学结合的质感，让我对书中的内容充满了好奇。《胃好，百病除：二十余年名医的养胃经》这个书名直接点明了主题，并且“百病除”这个承诺，虽然听起来有些大胆，但结合“名医”和“二十余年”的经验，又显得有足够的底气。我平时特别关注肠胃健康，因为我知道它是身体健康的核心。我希望这本书能给我带来一些耳目一新的养胃理念，不只是简单的“吃什么，不吃什么”，而是更深层次的解读，比如中医理论中关于脾胃虚实寒热的辨别，或者是一些针对不同胃部症状的独家调理方。我期待它能成为我案头常备的一本养胃宝典， whenever I encounter digestive issues, I can turn to it for guidance and find practical solutions.

评分☆☆☆☆☆

这本《胃好，百病除：二十余年名医的养胃经》的书名本身就蕴含着一种强大的健康理念。我一直认为，胃是人体健康的基石，一旦胃出了问题，身体其他各个方面都可能受到影响，所谓的“百病”也并非危言耸听。我曾经有过一段胃部不适的经历，那段时间整个人都显得无精打采，对什么都提不起兴趣，深刻体会到了胃部健康的重要性。所以，当我在书架上看到这本书时，就仿佛找到了救星。我非常期待这本书能够深入浅出地讲解如何通过科学的方法来养护我们的胃，比如关于不同体质的人如何选择适合的食物，如何通过调整情绪来缓解胃部不适，甚至是一些简单的中医调理方法。我希望它不仅仅是一本食疗指南，更是一本关于生活方式的革命，引导我们建立起更健康的饮食习惯和生活规律，从而实现“胃好，百病除”的理想状态。

评分☆☆☆☆☆

我一直对传统中医在养生方面的智慧深感好奇，特别是关于肠胃的调理。这本书的书名《胃好，百病除：二十余年名医的养胃经》立刻抓住了我的眼球。在快节奏的生活和不规律的饮食习惯下，胃病似乎成了现代人的通病。我周围的很多朋友都有不同程度的胃部不适，甚至一些年轻人也出现了慢性胃炎的症状。我希望这本书能够提供一些科学、系统且可操作的养胃指南，不仅仅是告诉你“吃什么”、“不吃什么”，更重要的是深入讲解胃部运作的原理，以及如何通过长期的生活方式调整来达到“治未病”的效果。我特别看重“名医”和“二十余年”这两个标签，这意味着作者拥有丰富的临床经验和深厚的理论基础，我相信从这样一位资深医生的视角出发，能够挖掘出一些真正有价值的养胃秘诀，帮助我们从根本上解决胃部问题，提升整体健康水平。