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图书介绍


战胜肺癌

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出版者 出版社:金块文化 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:2016/08/03
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-04-30

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图书描述

肺癌虽是人类癌症死亡的「第一杀手」,
但它却是病因最明确,也是最可预防的癌症。

  根据国际癌症研究机构指出,每年全世界有超过20万人因空气污染死于肺癌!本书收集国内外最新关于肺癌的病因和预防措施,具有极强的针对性和实用性,内容深入浅出,使读者能轻松掌握各种防癌措施并应用于生活,是一本聚知识性、科学性、实用性于一体的肺癌防治专书。

  肺癌高发因素主要是人类自身行为造成的,可说是一种生活方式疾病,只要我们行动起来,远离烟草和致癌危险因素,并尽可能远离空气污染的环境,改变不良的生活方式与习惯,就可有效避免肺癌发生。

  书中收集当前国内外肺癌防治研究最新成果,结合丰富的临床经验,全面、系统地描述了肺癌病因、筛查途径、诊断和治疗方法,希望能为读者提供了解肺癌发生、发展等全过程,普及肺癌防治知识,有利于发现早期肺癌,并提高民众肺癌防治的主动性,自觉遵循健康的生活方式,从而降低肺癌的发病率和病死率。

  ▌肺癌是可以预防的

  肺癌的三级预防,其实就是没有肺癌时做远离肺癌病因的Ⅰ级预防,定期检查以发现早期肺癌的Ⅱ级预防,和减少肺癌併发症而进行治疗的Ⅲ级预防。

  Ⅰ级预防:又称病因预防,根本在于加强对病因的研究,减少对危险因素的接触。肺癌进展迅速且预后不良,缺乏有效的二级预防措施,应把一级预防放在首位。

  Ⅱ级预防:又称「三早预防」,包括早发现、早诊断和早治疗。尽可能筛查高危人群,早期发现,及时採取措施,防止进一步发展。主要是定期应用X光线检查(透视、胸小片、胸正侧位片、断层片、低剂量螺旋CT片)、痰液细胞学检查、纤维支气管镜检查等。发现可疑情况,再作进一步检查。

  英国、日本、美国的多项研究证明,90%的早期肺癌手术后生存期>10年,因此不必太惊慌,关键是提高安全意识,警惕身体的异样,及时谘询专业医师。切忌麻痹大意或听信偏方,坐失治疗良机。

  Ⅲ级预防:是在疾病的临床期为了减少疾病的危害而採取的措施,主要包括对症治疗和康复治疗,目的是为了防止伤残和促进功能恢复,提高生存品质,延长寿命,降低病死率。对确诊的肺癌患者给予及时、最合理的综合有效治疗,提高疗效,减少併发症,有效防止癌症的复发和转移。

  人们总是停留在以往的记忆中,认为肺癌治疗总是「死去活来」,但是随着医学水准的飞速发展,目前肺癌的治疗已今非昔比,把肺癌转变成「慢性病」的时代已经来临。

  ▌面对雾霾危机,注意自身防护

  空气品质按照空气品质指数大小分为六级,相对应空气品质的六个级别,指数越大、级别越高说明污染的情况越严重,对人体的健康危害越大。

  雾霾天时,需注意自身防护:

  1.当遇到浓雾天气要尽量减少外出,特别应注意避免外出运动。

  2.如果不得不出门,最好戴上口罩,可防止一些尘螨等过敏原进入鼻腔。PM2.5非常细小,普通的棉布口罩基本没有作用,只有正规的N95口罩能够阻挡。但N95口罩透气性不高,要注意不要长时间佩戴,以免造成缺氧。

  3.尽量远离马路。上下班高峰期和晚上大型汽车进入市区这些时间段,污染物浓度最高,外出归来最好马上用温水漱口、洗脸、洗鼻,把附着在口腔、鼻腔和皮肤上的微尘清洗干净。

  4.雾霾天气尽量减少去人多的地方,一些地方空气流通差易造成唿吸系统疾病交叉感染。在家时可选择中午阳光较充足、污染物较少的时候短时间开窗换气,如不通风换气,污浊的室内空气同样会危害健康。

  5.饮食清淡多饮水、多进食新鲜的蔬菜水果,这样不仅可补充各种维生素和无机盐,还能有润肺除燥、祛痰止咳、健脾补肾的作用。少食刺激性食物,多吃豆腐、牛奶、海鱼、蛋黄、瘦肉、乳酪、坚果等,这些食物中富含维生素D,对补钙很有利。也可多喝罗汉果茶,罗汉果茶可防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒,有润肺的良好功效,尤其是午后喝效果更好,因为清晨的雾气最浓,中午差不多就散去,人在上午吸入的灰尘杂质比较多,午后喝就能及时清肺。还应多吃润肺化痰的食物,如雪梨、枇杷、柳丁、橘子、柚子、甘蔗、杮子、百合、银耳、木耳、莲藕、萝卜、胡萝卜、山药、荸荠等,雪梨炖百合有润肺抗病毒的效果,凉拌黑木耳能清肠排毒。雾天还可多食绿豆汤、红豆汤、豆浆、莲子心煮水喝等,能增强免疫力。

  ▌改变烹饪习惯,远离油烟危害

  该如何减少厨房油烟对人的危害呢?要想做菜更健康,必须改变「急火炒菜」的烹饪习惯,就能够远离油烟危害。

  旺火炒菜看起来很美,但吃起来不健康,而且油烟更大。因为旺火时油的温度会超过300度,这时极易产生致癌物苯并芘,致癌物微粒还会附着在菜和抽油烟机上,危害人体健康。基本原则是提倡蒸、煮、炖,尽量少煎、炒、炸,就能把油烟对肺部的伤害降到最低。

  另外,炒菜时如果不注意油温,也会产生过多油烟,危害人体健康。很多人在做菜时习惯等油冒烟了才开始放菜,这种习惯是过时的观念,是非常害人的。现在人们炒菜用的油和从前不同,同样看起来是冒烟了,但现在的油冒烟时的温度比以前要高上几十度。因此,千万不能再等油冒烟了才开始炒菜。

  那么,该如何判断油的温度适时放菜呢?最简单的方法是把竹筷子插入油中,当其四周冒出许多小气泡时就表示温度够热食材可以下锅了;也可以扔一小片葱花到锅里,如果葱花周围冒出大量的泡泡,就说明油温可以炒菜了;如果葱花变色甚至变焦了,则说明温度过高了。

  适时放菜不仅能减轻「油烟综合症」,从营养学角度看,维生素也得到了有效保存。还有,菜千万不要炒到发黄甚至焦煳,煳掉的菜不仅含丙烯醯胺,更含有氨基酸分解和油脂过热产生的多种有毒物质,它们会增加癌症的风险。

  更重要的是要做好厨房的通风换气,在烹饪过程中产生的油烟就属于PM2.5,其中含有多种致癌物质,要想减少油烟对人体的伤害,一个有效途径就是迅速排除厨房油烟,要始终打开抽油烟机,烹调结束后延长排气5~10分钟。

  也不要使用反复烹炸过的油。有的家庭主妇为了节省油,炸鱼、炸排骨用过的油反复使用,殊不知反复加热的食油不仅本身含有致癌物质,它所产生的油烟含致癌物也更多,危害更大。

  ▌科学合理饮食预防肺癌

  肺癌与人们的生活方式,尤其是饮食习惯有着密切的关系。例如:饮食中某些营养素摄入不足或不平衡往往增加患肺癌的危险性,而某些食物中则含有一些抑制肺癌的成分,经常摄入可能具有预防肺癌的作用。

肺癌的发生大多与人体的免疫功能不正常有关,而人体需要的矿物质、维生素、蛋白质、脂肪的多少,对人体免疫功能有着明显的影响,因此科学合理地调整饮食结构,把营养丰富的滋补食物融入到日常饮食中,特别是富含类胡萝卜素的蔬果,是预防肺癌的有效方法。

  体内缺乏维生素A是诱发肺癌的因素之一,而β-胡萝卜素恰恰是合成维生素A的必要成分。多吃富含维生素E的食物,可使吸烟者的肺癌发病率大大降低。

  在此要特别提醒的是:维生素制剂不能代替蔬果,服用维生素制剂反而增加危害。2007年2月,国际权威医学杂志《美国医学会杂志》发表了一项由多国研究人员共同完成的研究,该研究涉及人数达180938人,得出以下结果:服用维生素E的人死亡率增加4%,服用β胡萝卜素的人死亡率增加7%,服用维生素A的人死亡率增加16%,而且没有证据表明维生素C能延年益寿。

本书特色

  知识性:作者为专业医师,主要研究方向为胸部肿瘤、消化道肿瘤的临床诊治,尤其擅长肺癌、食管癌的多学科综合治疗,并有极丰富的临床经验,从专业角度提供读者对于肺癌防治的相关知识。

  科学性:本书从寻找肺癌节节攀升的发病原因,到执行切实有效的防癌措施,并提供日新月异的治疗方法及诊断肺癌的科学知识,让病患及家属能对病情有更明确的认知,进而选择最佳的治疗策略。

  实用性:书中提供防治肺癌及适合肺癌患者的饮食方法及生活方式,并提供患者家属关心的问题及如何做好肺癌患者的家庭护理方式,还有真人真事的抗癌勇士康复之路,协助患者以最坚强的信念战胜肺癌。
 

著者信息

作者简介

▌毛伟敏


  主任医师,教授,博士研究生导师。中国抗癌协会食管癌专业委员会副主任委员、肺癌专业委员会常委,中国医师协会胸外科分会常委,中华医学会肿瘤分会委员。主要研究方向为胸部肿瘤、消化道肿瘤的临床诊治,尤其擅长肺癌、食管癌的多学科综合治疗。

▌许沈华

  研究员,从事肿瘤的基础与临床研究,1996年获国务院颁发「政府特殊津贴」荣誉,获得省级科技成果奖9项。着作有:《癌症浅谈》、《认识基因》等6本。
 
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图书目录

自序
前言

第一篇 寻找肺癌节节攀升的发病原因
一、触目惊心的资料
二、吸烟是致肺癌的罪魁祸首
三、空气污染致肺癌不是危言耸听
四、职业性肺癌
五、辐射致癌教训深
六、一家三人患肺癌,是传染还是遗传?
七、吃得不对也会吃出肺癌
八、肥胖是一些癌的危险因素,但肺癌似乎相反
九、肺结核、老慢支「咳嗽」别轻忽
十、肺癌是被「气」出来的吗?
十一、肺癌的发病与年龄密切相关
十二、诊断水准提高,肺癌的检出率自然走高

第二篇 防患未然:执行切实有效的防癌措施
一、肺癌是可以预防的
二、美国肺癌发病率变迁的启示
三、驱散雾霾,唤回蓝天
四、面对雾霾危机,注意自身防护
五、改变烹饪习惯,远离油烟危害
六、科学合理饮食预防肺癌

第三篇 张开诊断肺癌的天罗地网
一、肺癌有哪些首发症状
二、如何发现无症状早期肺癌
三、血液中寻找肺癌蛛丝马迹
四、放射诊断让肺癌原形毕露
五、病理诊断是肿瘤诊断中的金标准

第四篇 治疗手段日新月异
一、肺癌手术治疗
二、放疗在肺癌的治疗上佔有绝对的优势
三、肺癌的化学治疗
四、肺癌的靶向药物治疗
五、中医中药在肺癌综合治疗中保驾护航
六、肺癌的免疫治疗

第五篇 齐心协力取得抗癌新胜利
一、患者家属关心的问题
二、如何做好肺癌患者的家庭护理?
    
附录 抗癌勇士的康复之路

 

图书序言

图书试读

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