連醫師都驚訝!醋洋蔥的救命奇蹟:每天這樣吃,血液、血管年輕10~20歲

連醫師都驚訝!醋洋蔥的救命奇蹟:每天這樣吃,血液、血管年輕10~20歲 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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  • 健康飲食
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具體描述

降血壓、降血糖、減肥的最強食物──醋洋蔥
在日本掀起健康風潮,電視、雜誌熱烈討論話題,媒體爭相專題報導!
還可以提升免疫力、改善過敏癥狀,效果好到連醫師都大力推崇。
不隻能吃齣自癒力,而且做法快速、省錢又美味。

  ★血糖值、血壓、膽固醇值恢復正常!
  ★一直好不瞭的梅尼爾氏癥所造成的暈眩痊癒瞭!
  ★檢測70多歲的血管年齡變年輕瞭24歲,低血壓也改善瞭!
  ★原本500mg/dl高血糖值下降到110mg/dl,糖化血色素也從原本8%以上降到6%!
  ★瘦瞭12公斤…等


  醋洋蔥不隻好吃,更是萬用的天然藥物!
  隻要切開洋蔥,再放進醋中醃漬!
  輕鬆幾道步驟,最強藥物(食物)「醋洋蔥」就完成瞭!

  洋蔥+醋,健康功效加強,且彌補洋蔥和醋單一缺點
   
  洋蔥和醋自古就被作為具有療效的食物,能降血壓、降血糖、抗癌等諸多功效。但是洋蔥生吃味道辛辣刺鼻,難以入口,即使加到牛奶中一起飲用,仍會感覺胃部受到強烈刺激。

  但是,醋洋蔥可以補足這樣的缺點。用醋浸泡洋蔥醃漬五天以上,洋蔥特有的氣味就會變得柔和,也能減緩對胃部的刺激。

  而洋蔥也能彌補醋的缺點。在中醫觀點上醋是陰性食物,不適閤身體冰冷的人。陽性的洋蔥正好彌補這些缺點,二烯丙基硫醚還可以增強血液循環,溫暖身體。蒜硫胺素能消除肌肉緊綳的狀態,提高基礎代謝率,升高體溫,反而可以改善身體冰冷的癥狀。

  讓血液‧血管活化年輕10~20歲

  洋蔥的硫化物具有減緩血液凝固的效果,可以讓血液變清澈。醋的檸檬酸可抑製血小闆凝集,讓血液流動順暢。胺基酸可以防止紅血球、白血球和血小闆氧化。藉著醋洋蔥這些效果,血液循環將會獲得改善。

  全身血液循環改善後,血液即使流到微血管也可以暢行無阻,最後施加在血管壁上的壓力減少,血壓便會跟著逐漸下降。

  活性氧是促成動脈硬化的主要原因之一,會造成變性物質沉澱在血管裏,使血管變狹窄。洋蔥內含槲皮素和榖胱甘肽等有效成分,可發揮強力的抗氧化作用,消除疾病和老化的原因,也就是活性氧,讓血管恢復年輕。

  目前已經有研究結果顯示,每天吃洋蔥的人中有很多人血管年齡比沒吃的人年輕10~20歲。

  九成糖尿病患者,病情有明顯的改善

  洋蔥的二烯丙基硫醚和槲皮素,能減少血液中多餘糖分和脂質。二烯丙基硫醚和維生素B1結閤以後變成蒜硫胺素,可以讓肌肉溫暖並且活化。這樣一來肌肉對胰島素的敏感度提高,糖分代謝變旺盛,肌肉就會更容易消耗糖分作為能量使用。

  另外,膳食縴維還可抑製飯後血糖值上升。醋裏的醋酸也能夠減緩飯後血糖值上升的速度。

  作者長期緻力於剋服糖尿病的研究中,發現洋蔥內含的榖胱甘肽還具有強大的功效,有促進胰島素分泌的作用。

  加速新陳代謝,轉變成易瘦體質,甚至有病患因此健康瘦下12kg!

  洋蔥能減少體內多餘脂質和糖,槲皮素能夠抑製身體吸收飲食中攝取到的脂質,同時提高儲存在體內的脂肪燃燒效率。還能促進體內水分循環,幫助排齣多餘水分,消除水腫,消除所謂的「水腫肥胖」。

  醋的檸檬酸可以使新陳代謝旺盛,身體能量的消耗量也因此跟著增加,人就因此容易瘦下來,還能有效降低體重、腰圍、血中中性脂肪和內髒脂肪。

  雖然洋蔥內含的寡糖帶有甜味,但其實卡路裏不到砂糖的一半。且寡糖在人體內幾乎不會被吸收,所以可說是非常適閤減肥的完美幫手。

  驚人的病情改善案例!短期就見效!連醫師都驚訝

  【案例一】
  T先生(68歲)的中性脂肪值很高,曾患有脂肪肝。開始吃醋洋蔥兩週後效果開始齣現,原本的中性脂肪值有208mg/dl,兩個月後迅速降低到96mg/dl(標準值為50~149mg/dl)。

  【案例二】
  K小姐(64歲)是高血壓患者,食用兩個月後病情大幅改善。收縮壓從185mmHg降到148mmHg,舒張壓從92mmHg降到75mmHg。而且,K小姐心悸和煩躁等癥狀都消失,頭痛和暈眩也減輕瞭。

  【案例三】
  N小姐(78歲)患有糖尿病。她的糖化血色素A1c一直在6.0~6.1%之間徘徊。數值雖然沒有非常高,但一直無法降低。N小姐開始每天吃醋洋蔥後,隻過瞭一個月時間,糖化血色素A1c就降到5.2%。她的飯前血糖值原本是111mg/dl,一個月後大幅下降到83mg/dl。中性脂肪值也從158mg/dl大幅降為83mg/dl。

  〈醋洋蔥三大魅力〉
  魅力1:降血壓、降血糖、減肥
  魅力2:因為做法簡單又好吃所以容易持續下去
  魅力3:可以有效率地固定攝取到一天50g的洋蔥和15ml的醋

  〈醋洋蔥還有以下效果〉
  ‧降低膽固醇數值
  ‧抑製過敏疾病(增強免疫力)
  ‧調整「腸內環境」,消除便秘
  ‧預防癌癥
  ‧預防骨質疏鬆
  ‧改善身體冰冷、水腫
  ‧美肌效果
  ‧緩解疲勞
  ‧增強精力
  ‧改善肩頸痠痛、腰痛、關節疼痛
  ‧改善暈眩和耳鳴
  ‧消除眼睛疲勞
  ‧消除失眠和煩躁感

本書特色

  特色1、本書由醫師解說醋洋蔥對人體的機製,並長年推薦病患食用醋洋蔥,實際觀察患者的改善情況後,歸納齣醋洋蔥最強的13種健康功效。

  特色2、醋洋蔥製作方法簡單而且醋和洋蔥都很便宜,容易買,一次又可以先做好一週的份放在冰箱保存。可說是忙碌的現代人也可以輕鬆實踐的健康飲食療法。

  特色3、營養師親自設計20道醋洋蔥料理,醋洋蔥同時也是萬用的調味料,能廣泛使用在中、日、西式等料理中,能幫助減少油膩感、去腥味、減鹽等,健康營養美味兼具。

  特色4、多位患者分享親自體驗食用醋洋蔥後驚人、快速的自癒奇蹟。
好的,根據您的要求,我將撰寫一份關於一本名為《連醫師都驚訝!醋洋蔥的救命奇蹟:每天這樣吃,血液、血管年輕10~20歲》的圖書簡介,但此簡介不包含原書的任何具體內容,而是圍繞“醋洋蔥”這一主題,結閤健康益處、科學原理、食用方法和生活方式等方麵進行詳細闡述,力求內容翔實、引人入勝,並呈現齣專業且自然的文風。 --- 探索食物療法的深層奧秘:一種古老食材的現代健康革命 獻給追求活力與長壽的現代人 在追求健康與長壽的旅程中,人們不斷探索著來自大自然的智慧。本書並非某一本特定書籍的復述或概括,而是深入探討一種被低估的超級食物——洋蔥,及其經過特殊處理後可能帶來的非凡健康益處。我們聚焦於一種結閤瞭基礎食材與傳統發酵精髓的獨特組閤,這種組閤被許多關注心血管和代謝健康的人士視為餐桌上的“綠色處方”。 洋蔥:被低估的營養寶庫 洋蔥,這種我們日常烹飪中不可或缺的蔬菜,其營養價值遠超乎想象。它富含硫化閤物,特彆是槲皮素(Quercetin)和硫代亞磺酸鹽(Thiosulfinates)。這些活性成分是洋蔥獨特辛辣氣味的來源,同時也肩負著強大的抗氧化和抗炎使命。 在深入剖析洋蔥的健康潛力時,我們必須關注其如何影響人體內部的微環境。強大的抗氧化能力有助於中和自由基,保護細胞免受氧化應激的損害。而在涉及循環係統方麵,科學研究錶明,洋蔥中的某些化閤物可能在調節血壓、改善血液流動性方麵發揮著關鍵作用。 醋的協同增效:發酵的力量 當洋蔥與醋相遇,這不僅僅是風味的融閤,更是一種生物活性的協同作用。醋,尤其是米醋或蘋果醋,富含醋酸,這種天然的酸性物質不僅能起到天然防腐的作用,更被認為在血糖管理和脂肪代謝中扮演著角色。 醋酸的特性,結閤洋蔥中的生物活性物質,可能創造齣一種更容易被人體吸收和利用的配方。這種組閤的意義在於,它可能優化瞭某些關鍵營養素的生物利用率,使得日常攝入能夠更有效地轉化為身體的健康資産。發酵或浸泡的過程,也被認為是軟化洋蔥縴維、減輕其刺激性的有效途徑,從而使更多人能夠輕鬆地將這種食材納入日常飲食。 聚焦心血管健康:維護“生命之河”的暢通 心血管係統的健康是衡量整體健康的重要指標。隨著年齡的增長,血管壁的彈性和血液的粘稠度是我們需要重點關注的問題。現代生活方式的壓力、不健康的飲食習慣,都可能加速血管的老化進程。 本書將從原理層麵解析,為什麼這類食物組閤被推崇為維護血管健康的“潤滑劑”。我們探索的不僅僅是降低高風險指標,更重要的是如何從根本上改善血管內皮的功能,增強血管的柔韌性。這涉及到對膽固醇代謝、血液循環效率的細緻考量,旨在提供一個自然、循序漸進的調理思路,而非速效的乾預方案。維護血液的清潔度和流暢性,是實現長期健康活力的基石。 代謝平衡與體重管理的自然輔助 健康的體重管理與平穩的血糖水平息息相關。當我們談論一種食物對“年輕化”的影響時,往往離不開對新陳代謝效率的關注。洋蔥中的膳食縴維和特定的硫化物,被認為有助於增強飽腹感,並在一定程度上影響胰島素的敏感性。 將醋的酸性特性融入日常飲食,也被視為平衡餐後血糖反應的一種策略。這種飲食策略並非替代藥物治療,而是作為一種強有力的生活方式輔助手段,幫助身體更有效地處理碳水化閤物和脂肪,從而為維持理想體重和穩定的能量水平提供支持。 科學視角下的民間智慧 盡管許多關於這類飲食療法的討論帶有強烈的民間經驗色彩,但現代營養學和藥理學研究正在逐步驗證這些傳統做法的科學基礎。本書將努力搭建起民間智慧與現代科學之間的橋梁,用嚴謹的態度去審視每一種主張。 我們將詳細介紹,如何通過科學的視角,理解“浸泡”、“發酵”和“規律食用”背後的生化過程。重要的是,我們強調的不是某一特定配方的神奇效果,而是持續性的、科學指導下的飲食習慣的養成。理解其作用機製,纔能更好地將其安全、有效地融入個人健康計劃中。 如何將理論付諸實踐:實用指南 再好的理論也需要落地的實踐。本書的價值在於提供清晰、可操作的指導方針。我們探討的不僅僅是“吃什麼”,更是“怎麼吃”。 這包括: 1. 食材的選擇與預處理: 如何挑選最新鮮、活性最高的洋蔥,以及處理過程中如何最大化保留有效成分。 2. 理想的製作與保存方法: 探討不同浸泡時間、醋種選擇對最終産品風味和功效的影響。 3. 融入日常的巧妙設計: 提供從早餐沙拉到晚餐配菜的多種實用食譜和搭配建議,確保這種健康食品不會成為一種負擔,而是令人期待的美味。 4. 個體化的考量: 提醒讀者,任何飲食乾預都需要考慮個體差異,特彆是針對消化係統敏感人群的注意事項。 結語:開啓你的健康重啓之旅 健康不是一蹴而就的目標,而是一係列明智選擇的纍積。這本書旨在引導讀者重新認識廚房裏的常客——洋蔥,並以一種科學且有趣的方式,將其潛力發揮到極緻。它鼓勵您超越盲目的跟風,基於對食物科學的理解,為自己的血液和血管係統啓動一場溫和而有力的“年輕化”工程。掌握這種自然力量,讓餐桌成為您健康長壽的堅實後盾。

著者信息

作者簡介

周東


  南越榖健身會診所院長。醫學博士。

  生於1952年。1978年昭和大學醫學院畢業。曾經任職於昭和大學的藤之丘醫院內科,1986年開設「韆間颱」車站大樓醫院。1990年設立醫療法人健身會,擔任理事長。2003年開設南越榖健身會診所,2008年擔任該診所院長。從醫學院時代就開始研究東洋醫學,並推動融閤西洋醫學的東方醫療。是知名的洋蔥健康效果研究權威,自己本身也吃瞭20多年的「醋洋蔥」,來維持健康。曾任獨協醫科大學越榖醫院糖尿病內分泌‧血液內科兼任講師、昭和大學藤之丘醫院呼吸器官內科兼任講師。現為日本內科學會認定醫師、日本東洋醫學會專科醫師以及日本呼吸器官學會專科醫師。
 
村上祥子

  料理研究傢、註冊營養師。

  在母校福岡女子大學開設營養指導實習講座長達15年。在開發治病食物的過程中,注意到微波爐少油也能短時間做齣好吃料理的特色,因此成為日本微波爐料理界的權威。將微波爐料理活用在各種領域,例如能幫助預防及改善糖尿病和生活習慣病的食譜、簡單就能完成的一人份食譜,以及托兒所、幼稚園和小學的食育特彆教學。在日本的活躍自不用說,甚至在世界各國提齣使人獲得「食力」的方案,將熱情投注在實踐性的食育指導上。因注意到洋蔥隻要吃就能改善身體健康狀況的功效,所開發齣的「洋蔥冰」在各地引發熱烈風潮。至今齣版的書籍已有280本,纍積數量高達698萬冊。

譯者簡介

蘇珽詡                                                                  

  颱南人,高雄醫學大學職能治療係畢業,熱愛外語和書籍,自學日文15年,日文N1閤格,現為SOHO翻譯者,目前翻譯作品有《不靠藥物疾病自癒的真相!》(灌溉者齣版社)

圖書目錄

醋洋蔥的製作方法
【前言】周東 寬(南越榖健身會診所院長)

第1章  可食用的藥物「醋洋蔥」很厲害!──周東 寬(南越榖健身會診所院長)
改善瞭糖尿病、高血壓、肥胖的大迴響
藥效範圍廣大到令人驚訝的醋洋蔥
我自己也連續20幾年每天吃,現在非常健康
洋蔥和醋都是4000多年前流傳至今的治病食物
各自的有效成分産生加成作用
巧妙補足對方缺點的最強組閤!
超簡單!隻要用隨處可買的食材就能製作
不論和日式、西式或中式料理都非常對味
含有洋蔥有效成分的醃漬醬汁也要充分使用
在加拿大、泰國和菲律賓也蔚為風潮!

第2章  治療疾病!醋洋蔥的15個健康效果──周東 寬(南越榖健身會診所院長)
醋洋蔥必須特彆重視的三大效果
三大效果1  降低血壓──讓黏稠的血液變成清澈的血液!
三大效果2  降低血糖值──九成糖尿病患者有明顯的改善
三大效果3  消除肥胖、減肥──加速新陳代謝,轉變成易瘦體質
效果4  消除便袐──調整腸內環境,每天好清爽
效果5  治療過敏疾病──抑製發炎癥狀,增強免疫力
效果6  預防癌癥──大腸癌風險減少56%,乳癌風險減少25%  
效果7  預防骨質疏鬆癥──加強鈣質吸收
效果8  消除身體冰冷和水腫──排齣體內多餘的水分和老舊廢物
效果9  美肌──預防黑斑、暗沉和皺紋
效果10  緩解疲勞──迅速補給能量
效果11  增強精力──對女性的更年期障礙也有顯著效果!
效果12  消除暈眩和耳鳴──減輕原因不明的癥狀
效果13  消除眼睛疲勞──最適閤當作現代人的手機對策
效果14  治療肩頸痠痛和腰痛──防止乳酸堆積在患部
效果15  消除失眠和煩躁感──具有緩解疲勞和安定精神的作用

第3章  20道簡單又美味的醋洋蔥食譜──村上祥子(料理研究傢、註冊營養師)
燉煮漢堡肉
簡易烤牛肉佐醋洋蔥醬
醋洋蔥照燒鮭魚
馬鈴薯燉豬肉
醋洋蔥煮雞翅膀
竹筴魚佐醋洋蔥醬
炸雞排佐醋洋蔥美乃滋
海帶芽和醋洋蔥的醋味涼拌菜
醋洋蔥酪梨沙拉
韓式風味生拌鮪魚泥
醋洋蔥巧達濃湯
醋洋蔥潛艇堡
溫泉蛋醋洋蔥烏龍麵
醋洋蔥乾咖哩
醋洋蔥竹筴魚壽司蓋飯
明太子醋洋蔥蒜香辣椒義大利麵
醋洋蔥冰的製作方法
醋洋蔥冰冷豆腐
醋洋蔥冰煎餃
醋洋蔥冰溫優格
醋洋蔥冰黃豆粉飲料

第4章  請教醫生!醋洋蔥的常見Q&A──周東 寬(南越榖健身會診所院長)
可以使用紅洋蔥或嫩洋蔥嗎?
洋蔥不切成薄片也可以嗎?
洋蔥泡水之後會變得比較容易入口嗎?
推薦使用什麼種類的醋來製作?
如果不喜歡醋的酸味該怎麼辦纔好?
吃完之後剩下的醋可以再利用嗎?
為什麼製作醋洋蔥的時候要放鹽?
吃很多的話會提高健康效果嗎?
有推薦在哪個時段吃醋洋蔥嗎?
有糖尿病的人可以不加蜂蜜嗎?
體型原本就很瘦的人吃瞭醋洋蔥以後會比現在更瘦嗎?

第5章  利用醋洋蔥治好疾病的經驗分享
體驗談1 血壓、血糖值和膽固醇數值都恢復正常,還瘦瞭12kg
體驗談2 以前吃藥也治不好梅尼爾氏癥引發的暈眩,現在癥狀已經消失
體驗談3 70幾歲的血管年齡減少24歲!低血壓也獲得改善
體驗談4  原本500mg/dl的血糖值降低,雙手的麻痺也幾乎消失

【後記】村上祥子(料理研究傢、註冊營養師)

圖書序言

前言

  「醋洋蔥」現在正大受歡迎。

  以醋洋蔥為特集的雜誌銷售量不斷上升,齣版上市一瞬間就賣完的期數也不少。每次關於醋洋蔥的文章都引起很大的迴響,讀者的詢問也蜂擁而至。

  聽說編輯部收到許多讀者嘗試醋洋蔥後實際感受到健康效果的信,信中清楚傳達瞭他們興奮又喜悅的心情。

  前幾天,來找我談事情的編輯一臉認真的問我「為什麼醋洋蔥現在會引起這麼大的關注呢?」

  我立刻迴答:

  「或許是因為很多人吃瞭醋洋蔥之後,很快就感覺到效果瞭吧。」

  如今不隻電視、雜誌和報紙,連網路上也充滿數量龐大的健康資訊,注意健康的人們每天都會接觸到的新資訊不斷增加。

  現在隻要齣現讓人覺得「就是這個!」的新方法,我想很多人都會實際去嘗試,但是如果試過感覺沒有效果,這個方法之後就不會有人關心瞭。

  總而言之,熱切尋找對身體有益事物的人們眼睛都有經過磨練,越來越能分辨優劣瞭,而那些尋找「真正好方法」的人所找到的正是醋洋蔥。

  作為健康法,醋洋蔥具有三大強項。

  1、血壓下降,血糖值下降,能夠減肥
  2、因為做法簡單又好吃所以容易持續
  3、可以有效率地固定攝取到一天50g洋蔥和15ml的醋

  邁入中老年以後,每個人都會在意的就是高血壓、糖尿病和肥胖這三種癥狀。

  高血壓和糖尿病不隻是單純的生活習慣病,這兩種疾病演變為心肌梗塞等心髒病、腦梗塞等腦血管疾病甚至癌癥的可能性很高。然後肥胖則是招來上述疾病而且讓癥狀惡化的主要原因。

  為瞭預防並改善這三大癥狀,醋洋蔥將會發揮力量。

  雖然說醋洋蔥的秘密就在於「融閤瞭洋蔥和醋各自所具備的藥效」,不過我希望各位務必在本文仔細研讀詳細內容。

  我長年要求自己診所的患者吃醋洋蔥,而嘗試瞭醋洋蔥的糖尿病患者當中,竟然齣現約九成的人數值改善這種令人驚訝的成果。

  當然,這類健康法如果要發揮本身的效果,必須做法簡單而且能夠持續攝取纔行。用便宜的價格就能買到食材,做法和吃法簡單,然後還要好吃,這些都是非常重要的條件。

  具體的食譜村上祥子老師在第3章會解說,醋洋蔥不需用到火,是隻要把食材切一切就可以輕鬆製作完成的美味料理,也能夠長期保存。

  因此,每天需要的50g洋蔥(約一個小盤子的程度)和15ml的醋(約一個小酒杯程度)便能夠沒有負擔地定量攝取,這將會帶來確實的健康效果。

  其實我的心情是「終於能讓大傢注意到醋洋蔥瞭啊」。因為我從1997年開始,就為瞭治療患者的疾病而長年推廣醋洋蔥至今。

  我的少年時代是在颱灣過的。因為我的傢族代代都是醫師,所以日常生活中融入瞭許多東洋醫學的觀念。

  用整體的角度觀察人體的東洋醫學,認為疾病的原因在於生活習慣和環境,並且藉著改善這兩個因素預防疾病於未然。

  即使現在我是西醫,我仍然隨時記著這個觀念,看診時不會隻看患部,還會留意每一位患者的飲食習慣和居住環境。

  持續這樣的診療模式之後,我注意到瞭一件事。

  1990年代初期,日本進入泡沫經濟末期,每餐吃很飽加上暴飲暴食導緻肥胖,引發糖尿病、高血壓、心肌梗塞和腦梗塞等嚴重的癥狀,這些疾病的問題越來越多。

  而這些疾病隻能給予藥物,沒有其他方法的案例也非常多。

  為瞭大幅改變這種狀況,我該做什麼纔好呢--。

  每天與患者見麵接觸的我,想到的是「隻能改變患者的飲食瞭」。最後在不斷的嘗試與失敗之中,我遇見的就是醋洋蔥。

  醋洋蔥發揮瞭比我當初想像還要好的健康效果,看到患者身上齣現明顯改善的案例,驚訝已經不足以錶達我的心情。

  事實上,我自己也是藉由醋洋蔥取迴健康的人之一。

  身為勸人養生的醫師,我自己卻沒有注意健康。當時我因為忙碌和壓力,長期感到身體不適,舉一些自覺癥狀來說,有便袐、耳鳴和慢性疲勞等等,體型也稍胖。

  這樣的我也多虧瞭醋洋蔥的幫助,讓我平安無事脫離瞭這些不適的癥狀。從那時候到現在,我已經持續吃瞭20幾年,直到今天我都非常健康。

  古代就有「醫食同源」這句話,食物具有引導身體走嚮健康的力量。

  在這些食物當中,醋洋蔥可說是勝過任何東西的「醫師」和「藥物」。

  如果每天食用醋洋蔥的人增加,煩惱的諸多癥狀減輕之後,想必各位當中很多人都能重新找迴笑容。

  我並不是想誇耀自己的先見之明。

  倒不如說,醋洋蔥蔚為流行,讓各位能有機會認識這個優良的健康食品之後,我終於可以放心休息一下,而且現在,我正處於重新被激起乾勁的狀態。

  如果您有些慢性病一直無法改善的話,希望您務必要嘗試看看醋洋蔥。

  您可能每天忙碌地被工作追著跑,沒有多餘的心力留意自己的健康,但是醋洋蔥的做法很簡單,建議您可以在假日先做好保存起來,然後固定每天吃一些。

  為瞭各位健康的笑容,我將這本書獻給各位。

南越榖健身會診所院長
周東 寬

圖書試讀

改善瞭糖尿病、高血壓、肥胖的大迴響
  
我開始吃醋洋蔥是在1995年。之後在1997年,我把醋洋蔥加進患者們的飲食療法內,在診所開始瞭臨床研究。
  
我的預想是從醋洋蔥含有的成分類推,持續食用後將會帶來一定的健康效果。
  
沒想到,效果比我預期的還要好。
  
除瞭食用醋洋蔥之外,患者們都持續接受跟以前完全相同的治療。新加入的隻有醋洋蔥而已。但是,讓他們長時間吃醋洋蔥之後,我發現醋洋蔥帶來的效果比藥物更顯著,我不斷遇到因醋洋蔥而病情好轉的病例(病例的年齡為當時年齡)。
  
T先生(68歲)的中性脂肪值很高,曾患有脂肪肝。
  
開始吃醋洋蔥兩週後效果開始齣現,原本的中性脂肪值有208mg/dl,兩個月後迅速降低到96mg/dl(標準值為50~149mg/dl)。
  
錶示肝功能的γ-GTP值也從187單位降到126單位(標準值為50單位以下),有瞭很大的改善(見上方圖錶)。
  
T先生在這段期間,飲酒量並沒有減少。可以認為正是醋洋蔥的力量,造成這樣劇烈的變化。
  
K小姐(64歲)曾經是高血壓患者。
  
他因為血壓一直降不下來而睏擾不已,兩個月後大幅改善。收縮壓從185mmHg降到148mmHg,舒張壓從92mmHg降到75mmHg(標準值為收縮壓小於140mmHg,舒張壓小於90mmHg)。
  
而且,K小姐的例子令人相當感興趣的部分是心悸和煩躁等癥狀都消失,頭痛和暈眩也減輕瞭。
  
有些人一旦血壓升高,就會齣現頭痛、頭重感、心悸和心律不整等癥狀。我建議他們吃醋洋蔥之後,我不斷聽到高血壓造成的不適癥狀有所改善的迴應。
  
另外,我也發現醋洋蔥對於糖尿病也有效果。
  
N小姐(78歲)患有糖尿病,以前要定期到醫院看診。
  
她的糖化血色素A1c(這項數值可看齣過去一到兩個月的血糖值,當時的標準值為4.0~5.8%)一直在6.0~6.1%之間徘徊。數值本身雖然沒有說非常高,但一直無法降低。
  
不過,自從N小姐開始每天吃醋洋蔥之後,隻過瞭一個月時間,她的糖化血色素A1c就降到5.2%。雖然下一個月有稍微升高到5.7%,但不論哪個數值都落在標準值範圍內。
  
還有她的飯前血糖值原本是111mg/dl,一個月後大幅下降到83mg/dl(標準值為小於110mg/dl,見左頁圖錶)。此外,中性脂肪值也從158mg/dl大幅降為83mg/dl。
  
如前麵這些案例,我逐漸瞭解隻要平時常吃醋洋蔥,血壓、血糖值、中性脂肪值和肝功能數值都會有顯著的改善。
  
來看看最近幾年的病例吧。

用戶評價

评分

這本書的名字《連醫師都驚訝!醋洋蔥的救命奇蹟:每天這樣吃,血液、血管年輕10~20歲》真的太吸引人瞭!我最近對健康飲食特彆感興趣,尤其是那些據說能帶來顯著改善的方法。看到“救命奇蹟”和“年輕10~20歲”這樣的字眼,我簡直迫不及待想知道裏麵到底有什麼內容。我一直覺得,很多時候我們身體齣現的小毛病,甚至是大問題,都跟日常的飲食習慣息息相關。如果真的有一種簡單易行的方法,能像書名裏說的,讓我們的血液和血管煥發新生,那簡直太棒瞭!我非常好奇,這種“醋洋蔥”到底是什麼?它是怎麼製作的?每天需要吃多少?有沒有什麼特彆的吃法禁忌?會不會很麻煩?我特彆希望能在這本書裏找到清晰、科學的解答。而且,如果連醫師都感到驚訝,那說明這其中的原理肯定不一般,或許是顛覆瞭我以往對一些食物的認知。我特彆關注的是,書裏會不會提供一些真實的案例,或者引用一些研究數據來支撐它的說法,這樣我纔能更安心地去嘗試。畢竟,健康是我們最重要的財富,我希望找到的是真正有科學依據、安全有效的方法,而不是那些虛無縹緲的傳說。這本書給瞭我很大的希望,我真的非常期待閱讀它!

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我之前就聽說過洋蔥對心血管健康有好處,但“醋洋蔥”這個組閤倒是第一次聽說,而且還能達到“年輕10~20歲”的驚人效果,這讓我充滿瞭好奇。我在想,這本書會不會深入淺齣地解釋醋和洋蔥結閤起來,究竟是如何發揮神奇作用的?比如,它們各自的營養成分是如何相互作用,産生如此顯著的益處?我特彆希望書中能有關於這方麵的科學解釋,而不是簡單地羅列好處。我更想知道,這種吃法是否適閤所有人?有沒有一些特殊的身體狀況需要注意,比如胃酸過多的人是否可以食用?這本書的標題用瞭“救命奇蹟”,這聽起來有些誇張,但又讓人充滿期待。我希望作者能夠用嚴謹的態度去闡述,或許是用親身經曆或者一些醫學研究報告來佐證,讓讀者能夠信服。我平時工作壓力大,飲食也不太規律,總覺得身體機能一天不如一天,特彆是感覺血液循環不太好,臉上也總是沒氣色。如果這本書真的能提供一套簡單易行的方案,讓我通過調整飲食就能改善這些問題,那真是太及時瞭。我非常期待瞭解具體的食用方法,比如最佳的食用時間和頻率,以及如何搭配其他食物,纔能最大化它的效果。這本書的名字讓我充滿瞭探索的欲望!

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說實話,《連醫師都驚訝!醋洋蔥的救命奇蹟:每天這樣吃,血液、血管年輕10~20歲》這個書名,真的夠吸引眼球的。我常常覺得,隨著年齡的增長,身體總會齣現一些小問題,尤其是在血液循環和血管健康方麵。看到“年輕10~20歲”這樣的字眼,我簡直是心動不已,忍不住想立刻翻開看看。我非常好奇,這本書裏究竟是如何闡述“醋洋蔥”這種食物的?它是一種什麼樣的搭配?背後的原理是什麼?會不會有詳細的科學解釋,比如它如何影響膽固醇、血壓,或者改善血液粘稠度?我希望書中能夠提供一些有力的證據,最好是引用一些研究成果,或者是一些親身經曆的案例,這樣我纔更能信服。我一直堅信,很多疾病都可以通過調整飲食來預防和改善,如果真的能通過吃醋洋蔥達到“救命奇蹟”的效果,那簡直是太神奇瞭!我特彆關注的是,這本書會不會提供具體的食譜或者製作方法?我希望它不是那種隻講理論的書,而是能讓我立刻就能動手操作,開始嘗試。我希望能在這本書中找到切實可行的方法,幫助我改善身體狀況,讓我的血液和血管真正地“年輕”起來。

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《連醫師都驚訝!醋洋蔥的救命奇蹟:每天這樣吃,血液、血管年輕10~20歲》這個書名,我第一眼看到就被深深吸引瞭。現代人生活節奏快,壓力大,很多健康問題都與不良的生活習慣和飲食息息相關,尤其是血液和血管的健康,更是我一直以來非常關注的。當看到“救命奇蹟”和“年輕10~20歲”這些字眼時,我內心充滿瞭好奇和期待。我迫切想知道,書中是如何解釋醋洋蔥的這種神奇功效的?它的核心理論是什麼?是基於什麼樣的科學原理,讓醋和洋蔥的結閤能夠産生如此顯著的健康效益?我特彆希望書中能夠深入淺齣地講解這些原理,而不是僅僅停留在錶麵。我還在想,這本書會不會提供一些非常具體的、可操作的指南?比如,每天應該吃多少?如何製作?有沒有什麼搭配的禁忌?或者有沒有一些進階的吃法,可以根據不同的身體狀況進行調整?我希望這本書不僅僅是理論的探討,而是能給我一套完整的、易於實踐的方案。而且,“連醫師都驚訝”這句話,讓我覺得這本書的內容一定有其獨到之處,或許能顛覆我們以往對某些食物的認知。我期待這本書能夠為我打開一扇新的健康大門,讓我能夠通過簡單自然的飲食方式,真正地改善自己的血液和血管健康。

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當我看到《連醫師都驚訝!醋洋蔥的救命奇蹟:每天這樣吃,血液、血管年輕10~20歲》這個書名時,我第一反應是:“這是真的嗎?”“醋洋蔥”這個概念對我來說很新穎,而且“救命奇蹟”和“年輕10~20歲”這樣的承諾,如果不是真實有效,未免也太誇張瞭。但同時也激起瞭我強烈的好奇心。我一直以來都對能夠從根本上改善健康的自然療法很感興趣,而且相信“病從口入”這句話。如果這本書真的能提供一種通過日常飲食就能達到如此顯著效果的方法,那我真的迫切想知道其中的奧秘。我最想知道的是,書中是否會提供詳細的製作方法,以及具體的食用劑量和頻率?這些細節對於我來說至關重要,因為我需要知道如何將書中的知識轉化為實際的行動。我希望這本書不僅僅是停留在理論層麵,而是能提供一套可操作的指南。此外,我對“連醫師都驚訝”這一點很感興趣。這是否意味著書中會引用一些醫學研究,或者有專業人士的背書?我期待這本書能夠提供科學、嚴謹的解釋,讓我理解為什麼醋洋蔥會有如此神奇的效果,而不是僅僅依賴於奇跡般的宣傳。我希望這本書能讓我對自己的身體有更深入的瞭解,並能找到一種簡單、可持續的健康生活方式。

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