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　　你的身体是由自己吃进去的食物所形成，而非药物！
　　进行癌症治疗时，并非只能够依靠药物或手术治疗，
　　透过营养疗法，打造更健康、足以对抗癌症的身体！
　　
　　营养疗法的４大效果
　　减轻治疗癌症时常有的呕吐、掉发等副作用。
　　加强对抗癌症的免疫系统。
　　使患者早日康复、提高生活品质。
　　透过营养素改善对抗癌症的体内环境。
　　
　　这样吃，使体内生态维持最佳状态，对抗癌细胞！
　　・每天吃2盘水果、5盘蔬菜，请选色彩鲜艳的蔬菜。
　　・食用豌豆类、全谷类，以及未加工与未精制的全食。
　　・不要吃白米饭，建议食用糙米。尤其是发芽的谷物，营养更丰富。
　　・少吃砂糖及人工甘味料。
　　・食用坚果类与种子，例如南瓜籽、葵花籽、亚麻籽等。
　　・饮用大量的水、减少盐分。
　　・少吃四足动物的肉类或火腿、香肠、培根等加工肉品。
　　・多吃沙丁鱼、秋刀鱼、鲭鱼等青背鱼。此外，不妨吃鸡肉。
　　・多喝绿茶、不要食用牛奶及乳制品。
　　・尽量不要加热调理食物，多吃生食。　　　　　　　　　　　　　
　　……等等。
　　
　　专业推荐
　　台中市澄清综合医院中港分院营养医学门诊主任　刘博仁
　　《不能吃的祕密》作者、养生专家　王明勇
　　美国功能医学暨抗衰老医学专科医师、养龄国际功能医学中心院长　梁锦华

作者简介

生田哲（Ikuta Satoshi）

　　1955年生于北海道，药学博士。曾在以癌症、糖尿病、基因研究着名的美国希望城医学中心（City of Hope）、加州大学旧金山分校（UCLA）、加州大学圣地牙哥分校（UCSD）等处担任博士研究员，并在伊利诺理工学院化学系担任副教授。研究主题为基因结构、药物设计等。回国后以生物化学、医学、药学等生命科学领域为中心执笔写作。着有《癌症与DNA的秘密（がんとDNAのひみつ）》、《摄取大量维生素C可预防感冒及有效治疗癌症（ビタミンCの大量摂取がカゼを防ぎ、がんに効く）》、《用饮食治疗心病（心の病は食事で治す）》、《改写脑地图：把不幸脑换成幸福脑》、《你的脑还有救！》、《图解病毒‧感染》、《3小时读通遗传基因》、《要好脑力，先要好饮食》、《图解免疫与自然治癒力》（原水出版）等书。

　　生田哲的脑科学与营养学教室　　
　　www.brainnutri.com/

　　相关着作
　　《图解免疫与自然治癒力－远离疾病、回复健康的神奇生命力［修订版］》

译者简介

庄雅琇

　　日本法政大学大学院毕业。现为专职译者，译有《赢得病患信任的问诊术》、《如果癌症复发怎么办？病患本人与家属应该知道的事！》、《全彩图解 消除眼睛疲劳、拯救恶视力！》、《保健食品，你真的吃对了吗？》、《神奇美颜操！》、《摆脱洗发精，头发变多更健康！》、《那些死亡教我如何活：一位清扫死亡现场者20年的生死思索》等。

前言

Part 1 罹患癌症不等于宣判死亡
1 利用饮食疗法击败乳癌
2 战胜胰脏癌
3 抑制末期癌症的饮食疗法
4 问题在于食物而不是基因
5 致癌主因是饮食
6 借改变生活习惯击败癌症
7 战胜癌症的欧宁胥计划
8 癌症三大疗法
9 手术的风险
10 癌症的疗法实际上相当多
11 葛森疗法为癌症饮食疗法之基础
12 治疗现场不会採用营养疗法
13 具有抗癌效果的食物
14 西洋医学只会除掉癌细胞
15 选择医师
16 为什么癌症治疗漠视营养疗法？
17 要有支撑自己的伙伴

Part 2 癌症是什么样的疾病？
1 癌症是极为复杂的疾病
2 正常细胞会转变成癌细胞
3 杀不死的癌细胞与血管新生
4 发炎症状会加速癌细胞转移
5 智取癌症
6 引发癌症的发炎症状
7 阿斯匹灵无法成为癌症预防药物的原因
8 砂糖会引发癌症
9 癌细胞增生与胚胎发育类似
10 致癌三阶段
11 癌细胞增生需要新的血管
12 发现血管新生抑制因子
13 食物可抑制血管新生
14 癌细胞借发酵获取能量
15 粒线体病变引发癌症
16 引发癌症的整体因素与局部因素
17 癌症如何进展？
18 细菌学说 VS. 体内生态学说
19 体内生态是健康或罹病的关键
20 酸性体质容易生病
21 消化不良是损害健康的第一步
22 治疗癌症的战略
23 将营养状况调整至最佳状态
24 西洋医学对慢性疾病无效
25 能量是主因

Part 3 可当作抗癌药物的食物
1 不必靠药物
2 营养的力量
3 打好健康基础的食物
4 氧气是饮食的一部分
5 饮用纯水
6 早上起床后，喝1杯常温的真水
7 食用一目了然的食材
8 摄取「低醣」食物获取能量来源
9 摄取色彩丰富的蔬菜与水果
10 富含类胡萝卜素的蔬菜或柑橘类
11 番茄可抵御摄护腺癌
12 少吃肉食、多吃蔬菜与水果的饮食生活
13 癌细胞讨厌高丽菜、抱子甘蓝、绿色花椰菜
14 高丽菜的抗癌成分
15 料理添加韭菜、洋葱、大蒜可恢复精力
16 大蒜的抗癌功效
17 香料、姜黄击败癌细胞的秘密
18 姜黄素可抑制发炎症状
19 绿茶可有效改善糖尿病与心脏病
20 绿茶所含的EGCG成分具有抗癌功效
21 可抑制血管新生的浆果类
22 香辛料、荷兰芹、芹菜也可抑制血管新生
23 海藻是解毒之王
24 海带的黏液成分可让癌细胞自杀
25 多吃青背鱼
26 多摄取益生菌
27 葡萄糖是细胞的能量来源
28 高血糖会引起肥胖与癌症
29 乳酸蓄积会使癌症患者容易疲累
30 血糖值会影响癌症患者的存活率
31 少吃四足动物的肉
32 牛奶会引发乳癌！
33 青春期是乳癌的萌芽阶段
34 雌激素会引发乳癌！
35 少喝牛奶
36 减少摄取Omega-6
37 减少盐分
38 借助排毒
39 癌症患者应该多吃及少吃的食物
40 食物的增效作用

Part 4 改善癌症患者的代谢功能
1 最适合癌症患者体内生态的饮食
2 每个人的长相为什么会不一样？
3 每个人都有自己所需的营养素量
4 什么是分子矫正医学？
5 垃圾食物是「抗营养素」
6 代谢分为同化与异化两种
7 癌细胞缺少甲基
8 维生素与矿物质的威力
9 癌细胞缺少能量
10 硫辛酸是「超级抗氧化物质」
11 可改善癌症患者代谢功能的保健食品
12 维生素C可分解活性氧
13 维生素C具有40多种功效
14 鲍林研究所 VS. 梅约诊所
15 维生素C会不会阻碍一般的癌症治疗？
16 维生素C可当作促氧化剂
17 抗氧化物质不会影响癌症治疗
18 维生素C会提供电子给细胞
19 该摄取多少维生素C？
20 一天摄取3～5公克维生素C
21 可杀死癌细胞的维生素C点滴
22 维生素C的安全性

索引

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全彩图解抗癌治癒力：日本药学专家的最新科学＆营养观点，教您清除癌细胞，远离癌症！ 电子书 下载 mobi epub pdf txt 2024

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