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　　记忆不是用文字储存，而是感觉！
　　活络五感力，就能改善健忘、预防失智
　　闻到饭菜香，想起妈妈的拿手菜；听见下雨声，想起湿冷的冬天……
　　说起往事，许多人用「看到、听到、闻到、吃到、感到」来形容，
　　因为记忆是感觉器官刺激大脑而成！
　　多练习感官动作，就能活络大脑、强化记忆 ，
　　健忘、失智自然不会找上门！
 
　　现在就开始！随时随地可练习！
　　别让老化的健忘，变成失智的遗忘！
　　日本失智症预防协会理事长、投入失智研究近三十年的医学博士浦上克哉，
　　根据五感统合的研究，活用眼、耳、舌、鼻、皮肤，
　　从生活的各种情境，设计随时可做的游戏，
　　不管是化妆、发简讯、做菜、唱歌、数钞票、折衣服……
　　这些简单动作统统都能锻鍊大脑，储藏明日的记忆。
 
　　●趣味图解，秒懂五感健脑的艰深原理
　　●生活情境设计，不费力就能持之以恆
　　●难度适中的游戏练习，成就感激增
　　●自己就可练习，两个人互动更温馨
　　●实用失智症资讯，照护更上手

动感推荐

　　林依莹（台中市副市长）
　　赖德仁（台湾精神医学会理事长、台湾失智症协会理事长）
　　汤丽玉（台湾失智症协会祕书长）
　　王乃弘（弘道老人福利基金会董事长、光田综合医院院长）
　　周贞利（台湾失智症协会家属联谊会会长）

作者简介

浦上克哉

　　日本鸟取大学医学部教授
　　日本失智症预防学会理事长
 
　　1988年取得鸟取大学医学院研究所博士课程，2001年起担任鸟取大学医学系保健学科生体制御学讲座・环境保健学领域教授、日本失智症预防学会理事长、日本失智症学会专科医师等迄今。
 
　　日本第一位投入失智症诊疗・预防的专家，基于多年来诊疗经验，开发了认知功能检查（健忘谘询课程）。积极推动社区失智症早期发现、早期治疗等活动。
 
　　主要着作有《新版  失智症正确的对应、错误的对应》（日本评论社）、《失智症诊疗指南》（南江堂），合着有《失智症预防专门士教材》（Media・careplu）等。

译者简介

卢怡慧
 
　　台湾大学社会学系毕业、日本筑波大学老人心理学博士。曾任近畿大学九州短期大学、品川介护福祉学校兼任讲师；老人养护、日照等机构志工。
 
　　现居台北，长期观察日本长照现状、熟龄生活身心现况，着重银发相关议题翻译之余，从事同步口译、演讲等工作。

前言
依科学原理设计，锻练大脑的趣味练习
 
训练课程小指南
 
序章 你有多了解失智症？
正确了解失智症，是预防的第一步
认识常见的失智症类型
预防失智，改变生活习惯与治疗并行
了解失智症状，适当对应
小心！生活习惯病提高失智的风险
【失智症照护对策①】维护病人自尊
 
第一章  五感训练
▲不可偏重单一功能，复合训练最重要
脚跟上提运动
散步找变化：找出三个不同的地方
交替使用惯用手与非惯用手     
购物清单记忆游戏        
手指计数        
每日一次回忆录        
用餐日记       
猜猜现在几点？       
计划行程     
竞速折衣                    
烹饪计划       
【专栏】每週清点一次冰箱，唱名所有内容物   
【失智症照护对策②】体贴、同理失智者的感受      
 
第二章   视觉训练
▲视觉情报可以促进脑部活性       
眼球转动体操        
读专栏，找文字   
使用辞典查阅成语        
一週时尚计划        
街景寻五色     
月亮圆缺日历       
【专栏】
搜寻差异、走迷宫，享受解谜的乐趣  
装扮自己，预防失智！有趣的美妆疗法
【失智症照护对策③】不剥夺能独自完成事物的成就感
 
第三章  听觉训练
▲听力衰退与沟通不良的恶性循环
早晨醒耳体操       
猜猜声音从哪里来？     
聆听不同硬币的声音        
朗读报刊上的文章  
手指节拍演奏       
不看歌词唱歌        
文字主题接龙      
【专栏】明明重听，却听得见别人说自己坏话？   
【失智症照护对策④】不管被问几次，尽量耐心回答   
 
第四章  味觉训练
▲维持味觉，享受生活之乐         
咀嚼体操        
品尝生菜   
说说食物的味道        
品酒、饮茶的乐趣     
闭上眼睛，细细品味        
挑战没有吃过的新食物        
【专栏】
小心太过油腻的饮食习惯！清淡饮食、八分饱最好
多吃鱼类与蔬果，预防代谢症候群
【失智症照护对策⑤】不剥夺饮食的乐趣        
 
第五章  触觉训练
▲触觉，活在世上不可或缺的心灵抚慰     
入浴按摩法        
手机输入文字练习  
猜猜这是多少钱？       
数数看是几张？             
橡皮擦手指体操       
计算发票金额      
【专栏】
莳花弄草的园艺治疗
老菸枪得失智症的机率较高
【失智症照护对策⑥】面对诬赖、妄想，平静安抚是第一要务    
 
第六章  嗅觉训练      
▲嗅觉障碍是最先出现的症状，及早发现、有效预防
比较柑橘类的香气       
分辨三种花朵的香氛        
说说看各种香味       
测量闻到香气的距离        
享受入浴剂的香气        
看广告想像气味        
【专栏】
芳香疗法① 预防兼治疗失智症的效果
芳香疗法② 迷迭香、樟脑、柠檬可强化记忆力
【失智症照护对策p】 怀疑失智时，向外寻求协助      
 
结语 现在开始，练大脑预防失智！

＊不可偏重单一功能，五感综合训练最重要
 
日常生活中，我们透过眼、耳、舌、鼻、皮肤来感知外界的刺激。这些感知大致可以区分为视觉、听觉、味觉、触觉、嗅觉这五种，又称为「五感」。活动身体可以促进我们五感的活性。同时，适当的运动对预防失智和恢复认知功能也有很大的帮助。随着年龄的增长，身体各种机能必然渐渐衰退。身体一旦衰退，许多老人家会因为觉得出门与人见面很麻烦，而变得越来越不喜欢出门，这也是造成失智的原因之一。
 
日本人常见的阿兹海默型失智，一开始出现的是嗅觉障碍。接下来，大脑皮质顶叶和海马回开始出问题，最后位在额头内侧的前额叶皮质也会渐渐失去功能。前额叶皮质又被称为「心智指令中枢」，负责集中注意力和决策等重要工作，其中，「执行功能」这项工作与失智有重大的关系。
 
执行功能，是指把各种计划中的事项付诸实行的能力。例如设计菜单后，买足所需的食材，再正确地把材料烹调成菜餚。能够正确执行这一连串的步骤，表示我们的大脑中的执行功能可以正常运作。可是，如果需要採买的食材漏掉一堆，反而一时冲动买了一大堆不需要的东西，就是所谓的「执行功能障碍」。
 
当出现上述的「执行功能障碍」症状时，生活应该已经出现相当程度的不便。所以，日常生活中尽早觉察非常重要，导入预防措施，并且在前额叶皮质功能低下前，及早对应。
 
＊＊视觉资讯可以间接促进脑部活性
 
从眼睛进入的讯息，会先刺激眼球底部的视网膜，再透过视神经传达到位于后脑勺枕叶的视觉中枢，将眼睛看到的讯息做进一步处理，并判断物体的形状与颜色。
 
视觉功能的老化现象，包括老花眼或视力衰退，一旦上了年纪，任何人都有可能会发生老花。此外，还有一种因大脑认知功能衰退而引发的视觉异常，其代表性的症状有「精神性视野狭窄」，这种症状是眼睛的视觉功能运作正常，但脑部能够辨识的视线范围窄化所造成的。日常生活上的实例包括「只吃眼前菜」，满桌的菜餚，但病人只吃他眼前的那一道菜，对其他的菜餚漠不关心。
 
这是因为病人的视觉功能虽然能正常运作，看得到所有的菜餚，但脑部对于传送过来的视觉资讯无法做进一步的处理与认识。

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