强健大脑的56种习惯

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具体描述

你常觉得自己忘东忘西吗?老是觉得东西记不住?
日本神经内科名医传授小技巧
告诉你如何强化脑部,预防失智症、脑中风!

  「强健大脑」的意思不只是让记忆力变好,或是不容易忘东忘西,
  也包含营造富有创造性的脑。
  这样便可望跳脱年龄的限制,保持大脑的年轻,也能远离失智症。

  透过米山医师提出的56种习惯,现在就开始善待我们的脑部吧!
  □运动能提升20%的记忆力
  □毛豆可以有效预防记忆力衰退以及失智症
  □一天三杯咖啡能刺激大脑的神经细胞
  □抢先别人一步,在电影院观看新上映电影
  □有时以冥想,让大脑获得休息……等

  作者日本神经内科名医米山公启医师提出了56种强健大脑的习惯,从饮食到娱乐皆是日常生活中简单就能做到的事。

  全书分为四个部分,第一部份为「提升记忆力」,透过10种简单轻松的方法,像是运动、冥想等,就可以迅速提升记忆力;第二部分为「锻鍊工作记忆」,借由6种训练来增强大脑的效能;第三部分为「强健大脑让身体强健!」,培养9种健康习惯,不只可让脑部强健,也能让身体更加健康有活力;第四部分为「每天锻鍊大脑的技巧」,提供31种每日生活中都可做得到的小事,若可一一实践,不仅心情可以保持愉快,也能活化大脑。书末附有双面可裁切拉页,整理出10种最有效强健大脑的好习惯及10种衰弱大脑的坏习惯,可随身携带,帮助你迅速记忆。

  只要你愿意每天挑选其中几项来做,便可以拥有富有创造力的脑,脑部年龄也可望变年轻,进而提升工作效率,拥抱美好人生。

推荐人

  刘秀枝    台北荣民总医院特约医师、阳明大学临床兼任教授
  张承能    林口长庚纪念医院神经外科临床教授
  黄宗正    台大医院精神医学部一般精神科主任
  白明奇    台湾临床失智症学会理事长、成功大学医学院神经科教授

 

著者信息

作者简介

米山公启(Kimihiro Yoneyama)


  作家、医师(医学博士)、专门领域为神经内科。

  日本圣玛丽安娜医科大学医学部毕业,担任圣玛丽安娜医科大学第二内科副教授,于一九九八年二月退休。其后正式投入写作。目前除了维持每週四天于东京都AKIRUNO市的米山医院看诊,每年也撰写十本以上的书籍,着作量已高达二百七十本以上。参与的活动包含演讲、电视・广播,也担任电视节目的企划・监制。主要参与的电视节目为「Close up 现代」、「全世界最想上的课程」等等。此外也搭乘大型客船,持续进行邮轮採访已达十年以上。为日本高龄学会评议员、日本脑溢血学会评议员、NPO日本补给品评议会代表理事、NPO日本脑健康(brain health)协会理事。主要着作为《让大脑恢复年轻的30种方法》(KADOKAWA 中经出版)、《名为「健康」的疾病》(集英社)、《预防90%健忘的方法》(三笠书房)。

译者简介

余亮誾


  日本广岛大学教育学博士。教日文、也翻日文,译有《三神教我的幸福事》、《人生要清爽》(天下杂志出版)等多本译着。
 

图书目录

推荐序 强健大脑的56个习惯,比你想像中的容易!     刘秀枝
推荐序 预防失智是一辈子的事     白明奇
前言

Ⅰ提升记忆力的方法
1 拥抱新环境带来的刺激
2 接受褒奖能促使脑部成长
3 运动能使记忆力提升二〇%
4 给予脑部适度的紧张感
5 早餐是关键!
6 「打电动会让人变傻」是胡说?
7 唤醒尘封已久的吉他
8 香气与记忆,具有无法切割的关系
9 透过冥想让脑部休息
10熬夜对记忆并无效率

Ⅱ锻鍊工作记忆
11 压力不囤积、不过夜
12 重新启动被时间追赶而衰弱的大脑
13 恋爱会使大脑陷入紧急状况
14 别沈迷于眼前的快乐
15 大脑偏好幸福感和兴奋感
16 有健康的身体,才有健康的大脑

Ⅲ强健大脑让身体强健!
17 肥胖的人记忆力较差?
18 多摄取青背鱼能拯救大脑
19 多摄取黄绿色蔬菜
20 维持每日三杯咖啡的习惯
21 毛豆是既简便又适合大脑的食材
22 绿茶能有效防止失智
23 担心大脑机能前先戒菸
24 高血压是失智症的危险因子
25 尽可能降低胆固醇值

Ⅳ每天保持愉悦,锻鍊大脑的技巧
26重要的两个小时! 电影、戏剧的效果
27 坚持「大的」
28 尝试依循自己的价值观购物
29 偶尔也需果决地花钱
30 跟着流行走!接受「名牌」
31 选择在「电影院」观赏新上映的电影
32 参观美术馆的平日常设展,而非特展
33 重要的是舞台或现场演奏的临场感
34 透过宽广的空间解放大脑
35 来场弥漫紧张感的个人旅行吧!
36 增广知识对大脑有益
37 以球员的角度观看足球比赛
38 电影配乐并不只是背景音乐
39 从小事着手,打破自己的纪录
40 早餐应是「完整」且「快乐」的
41 以不同的方式抒发愤怒
42 与邻居往来也能预防失智症
43 将时光停留在孩提时期
44 怀抱目标,不安于现状
45 与空间产生连结的记忆不会遗忘
46 透过印象想出对方的名字
47 运用谐音让所做的事产生意义
48忘了就用行动重新学习
49 宣示「我能记得」
50 不容小觑的乐观思考力量
51 即使遗忘也不焦躁,轻松看待
52 感动体验能使大脑活络
53 数位相机如同另一个大脑
54 转换成语言才能进行记忆
55 从别人的行为或表情学习
56 持续进行喜欢的事
 

图书序言

推荐序

强健大脑的56个习惯,比你想像中的容易!
刘秀枝


  人人都想有个聪明的头脑,从小学业优异,长大后职场得意,年老时拥有好记忆,听起来好像难以如愿,其实不难做到,关键就在平常养成好的生活习惯。除了少数的天才和先天的脑部疾病外,一般人的聪明才智都不相上下,而且大脑有可塑性,愈用愈灵光,因此纵使小时候不是聪明过人,也可经由后天的努力打造出一个聪颖出众的健康脑。

  《强健大脑的56种习惯》以轻快的节奏,把医学文献知识,应用于日常生活中,并养成习惯。这些健康的习惯可能我们已经行之多年,如不抽烟、不酗酒、多运动、喝咖啡、饮绿茶、睡眠充足和静坐冥想等,以提升记忆力和锻鍊大脑,作者米山公启医师在书中为我们印证。

  有趣的是一些颠覆一般想法的建议,如选择在电影院的大银幕看电影、跟着流行走、偶尔也需要果决的花钱,以及从球员的角度观看足球比赛等,可以激盪我们的大脑,放宽视野并敞开心胸。

  书中有些是我们知道但没想到要特意培养的习惯,例如改变房间摆设、结交新友人、展开新兴趣等拥抱新环境、新的人、事、物以增加脑神经细胞的连结。利用香气、食物的美味以及喜爱的音乐所产生的幸福感,让大脑释放出多巴胺和血清素以活跃记忆和提升工作效率。

  「感动体验能使大脑活络」这篇很具说服力,我们为什么不会忘记感动人心的电影?那是因为感动的当下,立即启动大脑的杏仁核,产生强烈而难以忘记的记忆,因此固然可以透过阅读等学习来锻鍊大脑,但透过感动的情绪更能加速大脑产生连结。换言之,要让人记得你、记得你的言语和表现,要先想办法感动人。

  相信每个人都可以在本书中找到喜爱的、认同的、适合自己的强化大脑的好习惯,持之以恆,必有成效。

  (本文作者为台北荣民总医院特约医师、阳明大学临床兼任教授)

预防失智是一辈子的事
白明奇


  《强健大脑的56种习惯》的作者米山公启先生与我同为神经科医师,笔法轻松、平易近人,读来特别亲切。不过,作者所提到的方法不见得都有学理根据或实证,关于此点,读者可要自我提醒。尽管如此,只要是健康行为,对身体好、对大脑应该也有帮忙。

  读者要记住一点,那就是失智症是可以预防的,更精准地说,是有办法延后失智症发病的时间点、且让退化的速度变慢,以下就是一个实证。

  芬兰认知障碍与失能预防计画(The Finnish Geriatric Intervention Study toPrevent Cognitive Impairment and Disability study,简称FINGER study),初步的成果发表在知名英国医学杂志The Lancet,这是全球第一个大规模社区群体的研究,期中报告证明运动、认知训练及健康行为确实对脑力有好处。总主持人为Miia Kivipelto 教授,研究者所属机构包括瑞典斯德哥尔摩的卡洛琳学院 (the Karolinska Institutet in Stockhol, Sweden)、位于赫尔辛基的芬兰国立健康福利研究院 (National Institute for Health and Welfare in Helsinki) 以及东芬兰大学(University of Eastern Finland)。一二六○位年龄介于六十至七十岁、来自社区的参与者,一半被随机分配为实验组、另一半为对照组,实验组由一个包含医师、护士及健康专家组成的团队提供定期、持续的指引,指引内容包含健康饮食、强化肌力与心肺功能的运动计画、脑力认知训练以及代谢与心血管危险因子的控制等等。两年后实验结果显示,实验组在神经心理学测验模组上表现上优于对照组二五%以上,执行功能高出八三%,心智速度更高出一五○%。这个结果令人振奋,证明了减缓大脑退化的方式。此团队将持续进行全程长达七年的计画,最终结果,让我们拭目以待。

  如果可以让失智症病征延后五年发病,到了二○五○年,全球可以因此少一半的失智病人,这样可以减缓人力、物力的耗损,对于台湾的长照保险的压力,必有助益。

  也许读者会问,如果延缓失智退化的速度,会不会因此让病人及照顾者受苦的日子也拉长?目前已知所有介入并不会拖延。

  预防失智是一辈子的事,请读者及早开始。

  (本文作者为台湾临床失智症学会理事长、成功大学医学院神经科教授)

前言

  脑部会受外部的影响而变化,与年龄无关逐渐活络。就脑科学的领域而言这已成常识。

  不过,由于大脑的抗压性弱,若方法用错,可能会使脑神经细胞减少。

  本书针对维持活性,营造抗压性强的大脑的方法进行说明。

  年轻人可能怀有大脑运转不足,或是记忆力问题的苦恼吧!上班族或许会烦恼,如何才能拥有更具创造性的脑。到了某种年纪,则苦思怎样才不会忘东忘西。

  这些烦恼只需在日常生活中花点功夫,透过强健大脑就可获得解决。

  大脑运转不顺畅,可能是工作记忆(working memory)的功能衰退。工作记忆属于记忆的一种,与短期记忆、长期记忆不同,是有意识地处理讯息,也是有意识地记忆及使用大脑。

  接下来要说明如何提升工作记忆的功能。

  为了要强健大脑,我们倾向专注于思考脑的活化,不过在那之前重要的是保持大脑的健康。

  所以不仅要预防大脑的动脉硬化,更要预防生活习惯病。也就是说营造出可强力抵抗疾病的大脑,也是非常重要的事情。

  「强健脑部」的意思不只是让记忆力变好,或是不容易忘东忘西,也包含营造富有创造性的大脑。

  这样便可望跳脱年龄的限制,保持大脑的年轻,也能远离失智症。

  我们总是希望透过简易的大脑训练活化大脑,但成事无捷径。重要的是积砂成塔的努力累积。

  从今天起,将日常生活中做得到的努力、以及大脑的健康方法付诸实践吧!

 

图书试读

Ⅰ提升记忆力的方法
 
1 拥抱新环境带来的刺激
 
每天在相同环境过着一成不变生活的人,和在各种餐厅用餐、与不同友人会面、尝试探索新兴趣的人相比,脑部的活化程度会不一样吧!
 
我们已经知道,如果多与社会接触,脑神经细胞的连结就会增加,髓鞘也会变粗,可加速神经讯号的传导。
 
若浓缩本书想传达的内容,就是请尝试各种事情、改变环境,也就是将自己置于变化的环境中,让大脑获得刺激。
 
退休之后,就不再与人见面、也减少外出的次数,这么一来,便难以持续刺激脑部。
 
不妨重新检视自己的生活吧!
 
每个人所追求的刺激都不一样,虽然无法一概而论,但重要的是,请试着回想,自己是否陷入相同生活习惯的轮回。
 
要获得新的刺激,打破毫无变化的生活,不太容易。
 
我们对熟悉的环境总是感到轻松且自在,若没有积极的作为,便容易过着一成不变的日子。
 
改变房间摆设、结交新的友人、展开新的兴趣等,重点在于能否营造出可接收到不同讯息的环境。
 
若自己一个人难以做到,可以借由听取男女朋友、伴侣等旁人的意见,这样应该就能做到吧!
 
若拥有许多朋友,从朋友身上所获得的新资讯应该会非常宝贵。
 
由网路或是电视而来的资讯,大部分都已过时,要获取新的资讯与刺激,就得自己动起来。
 
2 接受褒奖能促使脑部成长
 
大脑喜欢接受褒奖的感觉。此外,正面情绪也能增加大脑神经细胞。
 
对成长与学习而言,大脑中称为报偿系统的运作,扮演着非常重要的机能。
 
早上起床,为什么要去公司呢?
 
或许已经养成习惯,所以不会思考其中的理由。
 
不过,当发生减薪等事由,应该就会削弱想去公司的欲望。
 
由此可知,我们若缺少报酬,就不会引发行动。
 
即使是为他人做某事,让自己获得褒奖的报酬,就能让大脑获得满足。
 
为他人做事,能让自己获得快感,我们才会有所行动。
 
总而言之,大脑是借由得到褒奖而成长。
 
在孩童时期,透过父母或师长的褒奖,大脑的机能会因而变好。不过,一出社会,便鲜少会遇到褒奖自己的人。
 
因为不太会有来自同事或上司褒奖的机会,所以应该去找会褒奖自己的人!
 
或许擅长褒奖的人不多,不过伴侣也算是不错的选项。
 
没有直接利害关系的友人,例如国高中同学等等,或许也算好的褒奖者。
 
之所以要接受褒奖,还有另一项要素。

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